전통문화대전망 - 전통 미덕 - 6세 아이의 아침밥 만드는 법
6세 아이의 아침밥 만드는 법
중국식: 죽, 두유, 튀김 반죽, 팬케이크, 과일(야채 추가) 및 과일
서양식: 빵, 우유, 과일(소량의 샐러드) 드레싱)
죽, 계란, 크림치즈 찐빵
집에서 만들 수 있는 간단한 파스타나 케이크
삶은 오트밀, 계란 후라이, 빵, 여드름 수프, 감자 케이크, 달걀 부침개, 삶은 국수
빵은 미트볼, 미역, 치즈, 건포도, 햄버거로 만들 수 있고, 여드름 수프에는 감자와 당근 큐브를 넣을 수 있습니다. 계란 팬케이크에 넣어주세요. . . 즉, 건조식품과 얇은 식품의 조합은 최대한 간편하면서도 영양가가 높아야 한다는 것입니다.
1. 겨울에 어울리는 양고기 국수와 기력 보충
2. 수박 껍질은 짠 음식이고, 딸은 폐기물을 함께 재활용합니다. ;
3. 신선한 고기 완탕: 영양이 풍부하고 간편합니다.
4. 잘게 썬 무계란전분과 연근 전분: 짠 맛이 나고 신선하며 소화에 도움이 됩니다.
5. 배추죽: 식감이 부드럽고 소화에 좋습니다.
6. 코코넛 밀크 빵과 초콜릿 우유: 아침 식사로 좋은 조합입니다. Zhangqiu Sanheyuan 메추리알의 차 수프와 찻잎;
8. 직접 갈은 검은깨 페이스트와 튀긴 찐빵 조각: 전통 아침 식사, 바삭바삭하고 맛있으며 영양가가 높습니다.
9. 소시지 밥과 소금에 절인 오리알: 직접 생산하여 판매하며 짭짤하고 맛있습니다.
10 스페어 갈비 국수: 요구르트를 곁들인 에그 타르트; : 달콤하고 부드러우며 찰기가 있어 딸아이가 좋아함;
12. 발효쌀로 만든 만두 : 겨울에 어울리는 부드럽고 맛있음;
3인가족 아침식사 추천 레시피 1
월요일: 우유 3병(각 227ml) + 시리얼 90g, 딸기잼과 치즈를 곁들인 빵(빵 200g, 딸기잼 50g, 치즈 3장 30g)
화요일: 우유 3병, 꽃롤 3개(각 50g), 케이크 3개(각 25g), 배 1개(150g)
수요일: 요구르트 3병(600g), 계란 3개 팬케이크(각각 계란 25g과 밀가루 75g 함유), 큰 사과 1개(150g)
목요일: 우유 3병(각 227ml) + 시리얼 90g, 고기 빵 3개(각 50g) ), 바나나 3개(300g)
금요일: 우유 3병, 샌드위치 빵 3개(각각 빵 50g 2개, 양상추 2개 50g, 닭가슴살 20g), 팬케이크 3개(50g) 각), 오렌지 3개(150g)
토요일 : 죽(자포니카쌀 100g), 계란 후라이 3개(120g), 사이오마이 3개(75g), 야채빵 3개(150g), 요구르트 3병 (600g)
일요일: 우유 3병(각 227ml) + 시리얼 90g, 햄 소시지 75g, 아침식빵 3개(각 50g), 바나나 3개(300g)
건강한 아침 식사 요령
1. 아침 식사는 기상 후 바로 먹는 것이 소화불량에 걸리기 쉽습니다. 일반적으로 기상 후 20~30분 후에 먹는 것이 좋습니다.
2. 일찍 일어나는 습관이 있는 사람은 아침 식사를 7시 이후에 하는 것이 좋습니다.
3. 소화기관이 손상되지 않도록 급하다고 너무 빨리 먹지 마세요.
4. 아침 식사도 정해진 시간에 해야 합니다. 그렇지 않으면 소화와 흡수에 영향을 미칩니다.
5. 아침 식사 후에 먹는 음식은 아침 식사를 대체할 수 없으므로 아침 식사를 건너뛰고 추가 식사에 의존하는 것은 비과학적입니다.
6. 부모의 역할 모델은 부모가 앞장서서 영양가 있고 건강한 아침 식사를 할 때에만 아이들이 좋은 아침 식사 습관을 기를 수 있습니다.
건강한 아침 식사 계획 2
1주차: 빵(케이크) 잼(버터) 수란, 우유, 고수풀, 당근, 두부 조각.
2주차: 검은 밀가루 페이스트리(샤오빙), 튀긴 반죽 스틱, 완탕, 콩, 누에콩을 마늘 페이스트와 섞습니다.
3주차: 핫케이크, 송화(햄), 두유(우유), 새우젓, 무.
4주 차: 하나마키, 돼지 치실, 튀긴 땅콩, 두부 뇌(찐 쌀 껍질), 아몬드, 말린 새우, 셀러리.
5주차: 튀긴 만두, 삶은 견과류, 계란 국수, 매콤새콤 양배추.
6주 차: 팬케이크, 말린 두부 조림, 기장죽, 케일, 콩.
일요일: 갓 볶음밥 3개, 계란국(두유), 탕수육.
아이들이 좋아하는 페이스트리를 연령별 특성에 맞춰 만들어 보세요. 제가 만든 별미는 다음과 같습니다. 케이크 재료:
밀가루 100g에 밀가루 100g 정도의 비율입니다. 전분믹스(국수의 글루텐을 줄이기 위해), 달걀 3개, 우유(저는 요거트를 사용했습니다), 설탕, 소금, 기름, (건포도, 멜론씨, 호두 등)
참고: 개수 계란의 양은 자신의 음식 섭취량에 따라 결정될 수 있습니다.
도구:
밥솥(350W 선호), 달걀 거품기(또는 대신 젓가락 3개 사용)
방법:
1. 달걀 3개의 흰자와 노른자를 분리하세요(생선이 좋음)
2. 달걀 노른자에 밀가루 3큰술, 설탕 1큰술을 넣어주세요.
3. 우유 7큰술. (신맛이 나는 요구르트를 사용합니다.) 백식초를 3방울 정도 떨어뜨립니다. (계란 냄새를 제거하기 위해)
4.
(한 방향으로 원을 그리며 저어주는 것이 가장 좋습니다) 연한 노란색이 될 때까지 저어주시고(저는 보통 1분간 저어줍니다), 잘 저어준 뒤 나중에 사용하기 위해 따로 보관해 둡니다(가능하면 따뜻한 물에 담가두세요).
5. 달걀 흰자를 깨끗하고 물과 기름이 없는 그릇에 담아야 합니다(매우 중요합니다. 그렇지 않으면 깨지지 않습니다).
먼저 달걀 흰자를 거품기로 몇 번 휘저은 뒤, 달걀 흰자에 약간의 소금을 넣고(손으로 살짝 꼬집어 주면 도움이 됩니다), 달걀 흰자를 휘저으세요. , 이때 설탕 2테이블스푼을 두 번에 걸쳐 넣고, 달걀 흰자가 흘러내리지 않을 때까지 휘핑합니다. 밖에서 파는 케이크의 크림과 비슷해 보이네요. (중간에 오래 방치하지 마시고 계속해서 휘저어주세요) 손으로 저어가며 30분 정도 소요됩니다. 계란물이 남아있지 않은지 확인하세요. 그렇지 않으면 케이크가 부풀지 않고 계란케이크가 됩니다. 계란 노른자가 조금이라도 묻어나지 않도록 주의하세요. 그렇지 않으면 계란 흰자가 제대로 휘저어지지 않습니다.
계란 흰자를 세 개의 젓가락으로 휘젓는 방법에 대한 또 다른 참고 사항: 휘핑하는 동안 설탕을 여러 번 첨가하고(개인 취향에 따라) 단단한 거품이 생길 때까지 저어줍니다(젓가락 세 개를 꽂아도 됩니다).
이를 위해 계란 흰자를 뒤집어질 때까지 휘저어주세요! ! 그거 정말 어렵다! 이것이 좋은 케이크를 만드는 핵심이다
6. 달걀 노른자 반죽과 달걀 흰자 반죽을 골고루 섞는다.
먼저 흰자 3분의 1을 노른자에 넣고 섞은 뒤, 플라스틱 주걱(밥을 잡는 것 같은 것)을 이용해 동그란 모양이 되지 않게 위아래로 섞어주세요(밀가루가 뭉치는 것을 방지하기 위함) , 단백질 페이스트에 붓고 3회에 걸쳐 고르게 섞으세요.
7. 밥솥을 미리 예열해 두세요. 예열된 밥솥에 기름을 살짝 넣어주세요.
(빈 밥솥을 넣고 가열 버튼을 누른 후 튀어나올 때까지 기다리면 예열이 완료됩니다.)
밥솥을 취사 위치로 누르면, 약 3분 후에 조리 위치로 이동합니다. 보온 후 5분 동안 기다린 후 조리기구를 다시 누르면 몇 분 후에 다시 점프하며 향을 맡을 수 있습니다. 케이크 뚜껑을 열고 들어올릴 도우미를 찾으세요. 알루미늄 포일의 모서리를 잡고 케이크 전체를 들어 올리시면 됩니다~~~
힘이 다른 밥솥을 사용하는 방법은 다릅니다. 화력이 높은 밥솥의 경우 케이크 반죽을 부을 때까지 기다린 후 취사 속도를 한 번 누르고, 5분 후 다시 누르면 30분 정도 기다리면 OK입니다. 중간에 뚜껑을 열지 마세요. 화력이 약할 경우 5분 정도 기다리신 후 조리위치를 3~4회 눌러주시고, 10분 정도 기다리신 후 뚜껑을 열어주세요(제가 사용하는 방법입니다). 처음으로 나는 그것이 냄새로 이루어졌는지 알 수 있을지 확신할 수 없었다. 빵 냄새가 터진다면 그게 전부일 것이다.
8. 밥솥 뚜껑의 공기구멍을 꼭 막아주세요
9. 밥솥을 꺼내 접시에 거꾸로 놓고 식혀주세요.
계란, 부추, 파전
재료 준비: 죽인삼 밀가루 300g, 계란 3개, 신선한 우유 100g, 물(30도 정도의 차가운 끓인 물) , 작은 쪽파 5개(취향에 따라 어린 아이들에게는 최대한 적게 사용하세요), 식용유, 소금;
1. 밀가루를 용기에 넣고 달걀을 풀어 반죽합니다. 부추를 씻어서 으깨어주세요;
2. 물, 생우유, 계란물, 부추, 식용유, 소금을 순서대로 넣고 잘 섞으세요;
3. 팬이 80% 정도 뜨거워질 때까지 붓습니다. 식용유를 가열하려면 위에 손을 올려서 열기를 느껴보세요.
4. 준비된 재료를 붓고 냄비 바닥에 고르게 펴 바릅니다. , 따뜻한 불에 천천히 가열하고 익을 때까지 가열합니다.
5. 접시에 담아 먹기
반제품을 준비하고 시간이 되면 꺼내세요(샌드위치, 빵 조각, 햄 조각, 소스 등 준비). 마트에서 구매 가능) 계란을 튀겨서 샌드위치에 넣고 3분 안에 익혀주세요! 주의사항: 계란은 3분 동안 튀겼을 때 가장 맛있습니다.)
또 다른 예는 봉지에 담긴 급속 냉동 완탕입니다.
더 보내드릴께요, 만족하시나요?
도움이 되었으면 좋겠습니다!
------------------------------- -- ------------------------