전통문화대전망 - 전통 미덕 - 광시 관광은 특산물을 사야 하나요?
광시 관광은 특산물을 사야 하나요?
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감
공성월감 () 은 일반적으로 감이라고 불리는데, 그 키, 동그란 모양, 살이 두껍고, 질이 부드럽고, 감미로운 것으로 명성을 얻고 있다. 그것은 좋은 감은 껍질을 벗기고 건조시켜 만든 것이다. 과육은 적갈색으로 반투명하고, 떡껍질에는 하얀 감 꿀 크림이 덮여 있어 추석 달처럼 둥글어서' 월감' 이라고 불린다. 이런 감은 달콤하고 맛있어서 열을 식히고 생진이 난다. 귀한 선물과 보양미품으로 관광객들이 살 만하다.
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나한과
나한과, 광시의 유명한 특산물은 아열대 산간 지역에서 자란 다년생 등본식물로 조롱박과에 속한다. 주로 계림 부근의 영복현과 임계현에서 생산된다. 그것은 진귀한 약재일 뿐만 아니라 고급 청량음료와 조미료이기도 하다. 나한과는 천연 포도당과 과당이 풍부해 설탕보다 300 배나 달다. 그것으로 차를 우려내는 것은 달콤하고 순하며, 열을 식히고 폐를 촉촉하게 하고, 기침을 멎게 하고 가래를 가라앉히고, 간을 튼튼하게 하고, 생진을 상쾌하게 하는 작용을 한다. 나한과의 기원은 전설적인 색채가 있다. 영복현의 한 요족 농민이 산에 올라가 땔나무를 줍을 때 왼손 등이 들벌에 칩거되었다고 전해진다. 부어오르고 아파서, 그는 옆에 있는 덩굴 한 그루에서 야생 과일 하나를 따서 긁어냈다. 결국 붓기가 가라앉고 통증이 가라앉았다. 그는 이상하게 느껴 코로 냄새를 맡았다. 들열매는 향기가 있어서 입으로 맛을 보았다. 그것은 꿀처럼 달다. 이 이야기는 나한이라는 시골 의사가 알고 있다. 그는 요족 농민들에게 그를 데리고 산에 올라가 열매를 따게 하고, 이런 야생 과일을 반복해서 연구하여 기침 등의 질병을 치료하게 하여 효과가 좋다. 나중에 이 의사를 기념하기 위해 사람들은 이 야생 과일을 나한과라고 부르며 재배해 왔으며, 지금까지 거의 300 년의 역사를 가지고 있다.
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유자
사다자몽은 광시에서 가장 유명한 특산품으로 용현 샤틴향에서 원산지인 것으로 유명하다. 청건륭 32 년 (서기 1767 년 그 결과, 오랜 정성을 다해 배양한 끝에 마침내 중국과 외국의 유명한 과일이 되었다. 지금은 이미 전국 국민들에게 널리 소개되어 계림이 사다유즈의 주산지가 되었다. 사다몽은 아열대 과일로 육질이 부드럽고 향기롭고 달콤하며 영양이 풍부하다. 그것의 비타민 C 는 사과의 20 배 이상이다. 유자과 배 모양이나 하트 모양은 익으면 연한 노란색으로 보통 무게가 각각 2 근이다. 그것의 가장 큰 특징은 꼭짓점이 목과 같고, 바닥에는 돈고리라고 하는 돈고리가 있다는 것이다. 쇼핑을 할 때는 반드시 이 점에 유의해야 한다. 유자육은 보통 12 개의 과육꽃잎이 있는데, 눈썹달과 모양이 같고 두께가 균일하다. 그 결과는 매우 특이하다. 가늘고 긴 나뭇가지에 길쭉한 나뭇가지에 두세 개의 커다란 열매가 걸려 있어' 위기일발' 이라는 느낌을 주고, 이런 광경을' 금전 부용' 이라고 부른다.
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모래벌레
사충은 사충이라고도 하는데, 모양은 창자 같은 긴 관 같다. 이 벌레는 해삼, 상어 지느러미, 전복만큼 귀중하지는 않지만 맛이 신선하고 바삭해서 해삼, 지느러미보다 못하다. 여행객이 북해에 왔으니 벌레를 사는 것을 잊지 마세요. 벌레를 가공할 때는 복부의 장을 잘라야 한다. 그렇지 않으면 들어가기가 어렵다. 벌레가 마르면 먼저 작은 조각으로 썰어 냄비에 튀기고 튀길 때 계속 뒤집는다. 요리한 것이 충분히 익었다는 것을 알게 되면 꺼내서 맑은 물로 잠시 담그면 모래를 제거할 수 있을 뿐만 아니라 벌레 자체의 향기도 볶을 수 있다. 튀긴 벌레만 벌레 냄새가 난다는 것을 기억하세요.
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향산주
상산주는 광시의 명주이다. 그 빛깔은 맑고 투명하며, 식감은 순수하며, 짙은 전형적인 황주 향기를 가지고 있다.
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북해 특산품
과일: 북해는 아열대 지방에 위치하여 영남 가과 품종이 풍부하다. 일년 내내 복숭아, 사과, 수박, 배, 포도가 있습니다. 위주에서 생산되는 바나나와 파인애플이 유명하다. 합포가 용안을 재배한 지 이미 수천 년의 역사가 있다. 북송 () 스시 () 가 연주 () 에 살았을 때, 일찍이' 연주 계원의 질, 맛, 비 리치비 비교' 라는 시를 쓴 적이 있다. 용안이 가공한 동그란 고기 (일명 계원, 값싼 고기) 는 이시진의 본초강목에서 "값싼 고기성온, 맛감, 심폐보수, 익혈안신" 이라고 말했다. 공관에서 생산되는 상산닭의 입열매는 고기가 많고 달콤하며 핵이 작다.
해산물: 해마, 진주, 해삼, 가리비, 전복, 상어 지느러미, 웜, 우럭어, 고등어, 오징어, 오징어, 새우.
명주: 동원주.
공예품: 우각 조각, 조개 공예품, 망제품을 짜다.
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난닝 특산품
공예품: 자염과 바틱 의류, 장금, 죽편.
과일: 리치, 용안, 망고, 파인애플, 복숭아, 바나나, 사탕수수.
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친주 해산물
큰 굴: 큰 굴은 일명 굴로 알려져 있는데, 껍데기는 불규칙하고, 크고, 무겁고, 껍데기는 크고 오목하며, 다른 것을 부착한다. 윗껍질은 작아서 뚜껑처럼 덮여 있다. 강물이 바다로 들어가는 수역에 많이 분포되어 있다. 굴 고기는 단백질, 지방, 탄수화물 등이 풍부하다. 맛이 신선하고 달콤하며 영양이 풍부하여' 해유' 라는 명성이 있다.
청게: 청게, 등이 청록색으로 붙여진 이름이에요. 그것의 발톱은 비대칭이고, 네 번째 발은 평평하며, 노모양으로 되어 있어 수영에 적합하다. 청게는 영양이 풍부해서 찜이든 청조든 맛이 신선하다.
대하: 새우, 일명 대하. 이곳의 새우는 옆면이 평평하고 껍데기가 얇고 살결이 두껍고 매끄럽고 투명하며 청록색이나 갈색이며 이마검의 상하 가장자리에 톱니가 있고 꼬리의 끝은 날카롭다. 새우는 단백질이 풍부하고 소량의 지방과 비타민이 함유되어 있다. 그것의 고기는 신선하고 부드럽고 맛있다.
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관양 특산품
관양 특산물은 대추와 설리로 가장 유명하다. 관광객들은 한번 시도해 보아도 무방하다.
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리푸 특산품
Lipu 타로: Lipu 카운티는 계림 남서부에 위치하고 있습니다. 토란은 여포의 유명한 특산물로 맛이 신선하고 식감이 특히 바삭하고 매끄럽기로 유명하다. 역사상 역대 모두 연말 어례를 광시의 첫 조공으로 삼았다. 특히 청나라 건륭 시대에는 정점에 이르렀다. 최근 몇 년 동안 드라마' 재상 유' 가 방영되면서, 포타로는 전국적으로 널리 알려져 있다.
포토란의 독특한 점은 토란에는 보라색 빈랑무늬가 있고 육질이 섬세하며 끓인 후 달콤하고 부드럽고 맛이 특이하다는 점이다. 사람들은 그것을 빈랑토란이라고 부른다.
200 여 년 전, 황이라는 푸젠인이 푸젠에서 토란 씨앗을 가져와, 포외관제묘 기슭에 있는 토지에 성공적으로 도입해 포토란을 재배했다고 전해진다. 이런 토란은 고대에는 황제에게 공물로 바쳐진 것이었는데, 보통 사람들은 먹기 힘들었다. 포토란이 만든 토란 사오러우는 광시의 명품으로 늘 식탁에 차려져 손님을 대접한다. 아쉽게도 관광객들은 이곳에 와서 이런 음식을 먹어본 적이 없다!
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계림 특산품
계림 삼화주: 계림 삼화주는 산계화를 채집하여 이강을 끌어들여 양조한다. 고대에는 술의 좋고 나쁨이 병 속의 술을 흔들어 평가하는 경우가 많았는데, 이는 술 속의 꽃의 양과 지속성에 달려 있다. 점프하는 횟수가 많을수록 지속 기간이 길수록 이것이 상품이다. 최고의 술은 꽃 세 층을 쌓을 수 있다. 계림 삼화주가 감히' 삼화' 라는 이름을 붙이면 품질이 얼마나 높은지 알 수 있다. 계림 삼화주의 출현에 관한 재미있는 동화도 있다. 옛날 향산파에는 향랑이라는 젊은이가 있었다고 한다. 그의 부모는 모두 죽었고, 그는 혼자였다. 그는 일부러 계화나무 한 그루를 심고 밤낮으로 그와 동행했다. 1 년, 추석 달의 밤, 가족이 다시 모이자 코끼리랑은 외로움을 느꼈다. 나무에 갑자기 한 미녀가 떠오릅니다. 계수나무 요정이라고 자칭하며 성실하고 근면한 코끼리 랑과 결혼하려고 합니다. 그 이후로 이 젊은 부부는 함께 행복한 생활을 하고 있다. 계수나무 요정은 매년 계수나무 꽃을 꺾어 향산과 리강 기슭 사이에 뿌리는데, 마을 사람들은 술을 빚는 데 사용한다. 그래서 이 향기로운 화삼포도주가 나왔다.
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유주 특산품
바닐라: 바닐라, 일명 바닐라,' 향중의 왕' 으로 불린다. 그것은 진귀한 약재와 천연 향료로 희귀한 진품에 속한다. 운무가 감돌고 있는 산림에서 어둡고 습한 곳에서 자라는 것을 좋아한다. 흥미롭게도, 향초는 태어날 때는 향기가 없지만, 말리면 점점 더 향기로워지고 20 년 동안 지속될 수 있다. 장티푸스, 설사, 코막힘, 두통, 복통, 요통, 신장통을 치료할 수 있으며 정련할 수도 있다. 중국에서는 죽엽청, 펀주 등 명주가 모두 재료로 생산된다. 일상생활에서는 벌레를 방지하고 옷과 책을 보호하는 데도 사용할 수 있다. 광시에서 바닐라 재배는 적어도 1000 년의 역사를 가지고 있으며, 가장 유명한 것은 김수대요산에서 생산된다.
기타 특산품: 영향, 표고버섯, 목이버섯.
참고 자료:
중국 해안 관광망-광시 특산품