몽뉴 공장 방문 기사 5개를 선정하여 요약했습니다.

Mengniu는 중국 최고의 유제품 공급업체이자 브랜드 가치가 460억 위안이 넘는 세계 10대 유제품 회사 중 하나입니다. 아래에서는 Mengniu 공장 방문에 대한 몇 가지 경험을 소개하겠습니다. 귀하에게 도움이 되기를 바랍니다.

맹뉴 공장 방문 경험 1

어제는 주로 아오야 국제목장을 보기 위해 다시 맹뉴 공장을 방문했습니다.

소위 국제 목장에서는 외국 소를 사육하고, 외국 풀을 재배하며, 더 중요한 것은 외국 소 사육 경험과 첨단 장비, 특히 4가지 유형의 착유 장비를 사용한다는 것입니다.

착유 시간에 딱 맞춰 갔어요. 젖소들이 잘 훈련되어 젖을 짜기 위해 한 마리씩 줄을서는 것 같은 느낌입니다. 턴테이블 착유기에서는 젖소들이 스스로 다가가서 착유 후 착유기를 걷어차고 질서정연하게 스스로 걸어 내려옵니다. 로봇 유형은 가장 진보된 방식으로 수작업이 전혀 필요하지 않습니다. 재미있는 점은 젖을 짜면서 먹을 농축된 사료가 있기 때문에 여러 마리의 젖소들이 젖을 짜고 들어가려고 줄을 섰다가 '발견'된 뒤에는 떠나기를 꺼렸다는 점이다.

기타 시설도 매우 완벽합니다. 소들은 생활할 수 있는 "침실", 식사할 수 있는 "식당", 착유를 위한 착유실을 갖추고 있으며, 생활 공간을 깨끗하게 유지하기 위해 세심하게 준비하고 저어주는 농축 사료를 먹습니다. 물린 것은 영양가가 높습니다. 우유를 짜낼 때 매일 마사지를 즐길 수도 있고, 반주로 "프레리 골든 송"도 있습니다. 특별한 간지럼 장비도 있는데... '소의 천국'이라 불릴 정도로 너무 많아요.

이렇게 키운 젖소들은 참으로 안락한 생활을 하며, 더 많은 우유와 더 좋은 우유를 생산합니다. 국제목장에서 생산하는 '디럭스'와 '밀크밀크'는 그야말로 맛이 더욱 부드럽고 달콤합니다.

그곳에 간 두 외국인 손님은 감탄을 금치 못했다. Mengniu의 발전 속도와 Lao Niu Niu Gensheng의 지혜를 위해. Mengniu가 1999년에야 설립되었다고 책 "Insider Mengniu"에도 기록되어 있습니다. 처음 설립되었을 때는 공장도, 우유 공급원도, 시장도 없었습니다. 현재 매출은 100억 달러를 넘어섰고, 중국 유제품 시장에서 확고한 입지를 구축했습니다. 급속한 발전에는 여러 가지 이유가 있을 것입니다. 하지만 선진 경영은 우유 공장 방문 경험이 절대적으로 중요합니다.

두 차례에 걸쳐 맹뉴를 방문했을 때 가장 인상 깊었던 것은 공장 곳곳에서 볼 수 있는 현수막이었습니다. 어떤 것은 인생철학이고, 어떤 것은 사업을 운영하면서 얻은 경험입니다. 예를 들어, "덕이 있고 재능이 있으면 평범한 사람을 고용하고, 덕이 있지만 재능이 없으면 훈련하고 사용하고, 재능이 있지만 덕이 없으면 제한을 사용하고, 재능이 없고 덕이 없으면 제한을 사용하십시오. , 절대 쓰지 않을 것이다", "아첨을 듣지 않으면 다행이지만 비난을 듣지 않으면 불행하다" 등이다. 이들 중 일부는 선인이 요약하고 Mengniu가 복사했으며 일부는 Lao Niu가 직접 생각했지만 각각은 생각을 자극합니다. 또한, 사무실 공간의 모든 사람의 책상 앞에는 "당신의 태도가 당신의 작업 상태를 결정합니다."라고 적힌 거울이 있으며, 작업장에는 직원들에게 항상 제품 품질에 주의를 기울이도록 상기시키는 큰 슬로건도 있습니다. 모두가 긍정적인 태도를 갖도록 격려하는 하이얼의 평가 시스템도 있습니다. 이 모든 것이 Mengniu의 모든 사람이 열심히 일하고 회사를 더 발전시킬 수 있게 하는 독특한 기업 문화입니다.

내몽고인으로서 나는 내몽골에 맹뉴의 존재가 자랑스럽다. 맛있는 우유와 맛있는 아이스크림뿐만 아니라, 더 중요한 것은 맹뉴가 내몽골의 이미지를 형성했다는 사실이다. Mengniu를 방문하면서 이 기업에 대해 알게 되었을 때 많은 생각을 하게 되었습니다. 기업의 발전은 여러 요소를 고려하고 다양한 관계를 조정해야 하는데, 이는 개인과 국가의 발전도 마찬가지이지 않습니까? Mengniu는 직원들이 함께 일하는 모든 사람을 격려합니다. 최고의 사고방식을 갖고 엄격한 규칙과 규정을 사용하여 업무를 규제함으로써 직장에서 지속적으로 자신을 향상시킬 수 있습니다. 또한 개인은 자신의 성취와 능력을 향상시키기 위해 좋은 사고방식과 습관을 키워야 합니다. 낙농가, 파트너, 소비자 및 직원은 또한 다양한 대인 관계를 잘 처리하고 다른 사람들과 조화롭게 생활하며 집단적으로 함께 발전해야 합니다. Mengniu는 광고는 물론이고, "몽뉴 내부자"를 출판하고 "산업 관광"(즉, 사람들이 몽뉴를 방문하도록 장려하는 것)을 개발하는 것은 모두 매번 성공적인 계획입니다. 현대인들이 발전하고 경쟁에서 두각을 나타내기를 원한다면, 그들도 다른 사람들에게 자신을 이해시키고 홍보할 필요가 있지 않을까? 이러한 전략은 물론 도시와 국가의 발전에도 사용될 수 있다. 내 토론.

Mengniu는 여전히 놀라운 속도로 발전하고 있습니다. 내몽골, 후허하오터, 내몽고의 다른 회사들도 이렇게 빨리 발전했으면 좋겠습니다...

맹뉴 공장 견학 체험 2

더 빠르게 달리는 기업으로 알려진 맹뉴그룹 로켓브랜드라기보다 멀게 느껴지는 유제품 생산라인은 이미 우리의 상상 속에서는 국제수준을 넘어선 유제품 생산라인이지만, "매일 우유 1파운드가 중국인들을 강하게 만든다"는 말은 실로 우리 주변에 있다. 따뜻함과 안전의 해가 떠오를 때는 바로 우리 곁에 있습니다.

CCB Zhungeer Branch는 점점 더 치열해지는 금융 업계의 경쟁에 직면하여 기업의 경쟁력을 강화하고 기업의 소프트파워를 확보하는 것을 목표로 2010년 8월 7일 일부 직원을 조직하여 Mengniu Group과 우리는 Ringel Base를 방문하여 연구했으며 현대 기업 경영 모델과 경영 철학을 가까이서 경험했습니다.

정오 12시 30분, 한 무리의 독실한 CCB 방문객들이 맹뉴와 링겔 불경 기지에 도착했습니다. 배고픈 CCB 사람들은 음식도 신경 쓰지 않고 맹뉴의 제작 작업장으로 달려갔습니다.

옛날에는 "기술이 주요 생산력이다"라는 말은 기계 산업 시대의 신구와 거의 동의어였습니다. 그러나 Mengniu를 여행하는 동안. CCB 직원들의 시선을 사로잡은 첨단 장비와 생산 과정은 다시 한번 우리 영혼 깊은 곳으로부터 충격을 주었습니다. 새로운 기술 혁명이 다가오고 있습니다. Mengniu Group은 생산 공정에서 출발하여 자동화 및 조립 라인 운영을 실현하는 데 앞장섰습니다. 대규모 생산 작업장은 착유, 심층 가공, 포장, 제품 배송까지 폐쇄형 작업과 기계 작업을 완벽하게 구현합니다. 생산 공정을 검사하는 작업자 역시 지식이 풍부하고 전문적이며 숙련된 작업자입니다. CCB 대표단은 모든 Mengniu 직원의 책임이자 양심인 Mengniu 제품의 품질을 높이 평가했습니다. "제품의 품질은 개성의 품질입니다." Mengniu 사람들은 유제품 거인으로서 그의 가장 단순한 비즈니스 철학을 해석하기 위해 모든 실제적인 행동을 사용합니다.

지금 이 순간에도 CCB 임직원들은 CCB의 다양한 사업 발전을 도모해야 한다는 막중한 책임감을 느끼고 있습니다. 품질을 최우선으로 하는 사업 확장. 경제가 성장하고 있는 내몽고와 금융 시장이 넓은 Zhungeer에서 고객 성장에 의존하는 CCB Zhungeer 지점이 또 다른 도약을 이룰 수 있는 지름길은 없습니다. , 기업의 개성과 모든 CCB 직원의 책임과 양심에 의존합니다. 이는 CCB가 발전과 번영을 유지하는 자명한 마법의 무기입니다.

기업 문화는 기업의 최고 목표, 가치 체계, 기본 신념, 행동 규범 및 기타 기본 소프트웨어를 구현합니다. Mengniu Group은 의심할 여지 없이 기업 문화를 매우 중요하게 생각하는 현대적인 그룹 회사입니다. Mengniu Group의 사무실 복도를 방문하는 동안 우리는 깨끗하고 밝은 사무실, 눈길을 끄는 벽면, 직원 책상 및 공장 잔디밭이 모든 곳에서 직원을 규제하고 요구하는 Mengniu Group의 기업 문화를 볼 수 있습니다. 모든 Mengniu 직원의 열정에 관해서는 "당신의 표정은 당신의 업무 태도를 나타냅니다.", "경력이 있는 사람을 유지하고, 감정이 있는 사람을 유지하고, 적절한 대우를 받는 사람을 유지합니다.", "유덕하고 재능 있는 사람을 평범함에서 벗어나 재사용합니다. 유덕하지만 재능이 없는 사람들을 육성하고 이용하십시오." 맹뉴의 발전 역사를 포함한 일련의 경고 슬로건은 다음과 같습니다: 그것은 우리의 마음을 감동시킵니다.

맹뉴그룹에 들어서면 어디에서나 맹뉴문화의 영향력을 느낄 수 있습니다. 맹뉴그룹은 문화로 사람을 키우고, 문화로 사람을 표준화하며, 오늘날의 맹뉴그룹은 문화로 팀을 만듭니다. 잘 싸울 수 있는 팀, 강력한 실행력, 전투 효율성, 구심력 및 결속력을 갖춘 학습 직원 팀.

어떤 사람들은 21세기 경쟁이 궁극적으로 인재 경쟁이라고 말합니다. 시대의 발전 요구에 적응하고 현대 기업 경쟁에서 그룹의 강점을 강화하기 위해 Mengniu Group은 신입 사원을 조직합니다. 경영대학원은 Mengniu 문화를 체계적으로 연구하기 위해 일주일 동안 비공개 교육을 실시합니다. Mengniu의 옛 직원들도 매년 "바퀴를 재발명"하고 끊임없이 새로운 기업 문화를 배워야 합니다. "는 맹뉴그룹의 성장을 위한 중요한 마법무기이기도 하다.

사람 중심은 Mengniu Group이 수년 동안 옹호한 경영 철학입니다. 그들은 겸손한 태도로 고객에게 봉사하고 직원들에게 따뜻한 배려로 보답합니다. Mengniu Group에서는 회의와 학습이 필수입니다. 리더들의 주간 학습 교환 회의 외에도 Mengniu에서는 지식을 심화하고 보완하기 위해 Mengniu의 기업 문화를 중심으로 하는 두 가지 매우 중요한 축제인 학습 축제를 개최합니다. 기업 문화에 있어서 매년 11월 마지막 금요일은 국제적으로 인정되는 추수감사절입니다. Mengniu Group은 이 날을 특히 중요한 명절로 여기고 협력자, 지지자 및 소비자에게 진심으로 감사의 마음을 표합니다.

이러한 만연한 경계, 폐쇄적인 훈련, 재발명, 추수감사절과 학습일의 제정으로 인해 맹뉴 문화가 인민의 마음속에 깊이 뿌리를 내리고 전투 효율성과 결속력이 강화되었습니다. Mengniu Group 그 결과 그는 유제품 업계에서 수많은 최초를 창출했으며 불과 몇 년 만에 업계의 작은 군인에서 큰 형으로 성장할 수 있었습니다. Mengniu가 왜 그렇게 짧은 기간 내에 업계에서 두각을 나타낼 수 있었는지 생각해 볼 가치가 있습니다. 맹뉴 사람들은 "평범한 일을 비범하게 하는 것이 성공의 비결"이라고 말합니다. 단순한 문장처럼 보일 수도 있고, 평범한 훈련과 학습처럼 보일 수도 있고, 가끔 고객에게 감사를 표하는 것처럼 보일 수도 있습니다. Mengniu를 위대하게 만드는 이러한 평범한 행동은 짧은 시간 내에 고객을 확보하고 시장을 장악한 후 Mengniu는 세계적으로 유명한 브랜드로 성장했습니다.

새로운 출발점에 서서 Mengniu Group은 항상 "자유, 평등, 박애"라는 고급 개념을 고수해 모든 직원이 자신의 재능을 충분히 개발할 수 있는 공간을 확보하고 모든 직원이 Mengniu Group의 회원이 되십시오. 로켓 속도로 움직이는 이 현대 낙농 거대 기업의 엔진입니다. "경력이 있는 사람을 유지하고, 감정이 있는 사람을 유지하고, 적절한 대우를 통해 사람을 유지합니다." Mengniu Group은 이러한 방식으로 일관되어 각 직원이 자신의 잠재력을 완전히 실현할 수 있는 무대를 제공하고 각 직원에게 좋은 수입을 제공합니다. Mengniu Group은 직원의 소득이 만족스러우면 Mengniu에서도 직원이 만족할 것이라고 믿습니다. 이런 배려에도 불구하고 Mengniu 직원들은 열정을 다해 업무에 전념하고 있습니다.

중국 건설은행 준게얼 지점 견학단이 맹뉴오아시아 국제목장에 들어간 후 착유장에서 맹뉴 직원들이 긴장하고 표준화된 자세로 착유하고 장비를 디버깅하고 젖소 한 마리 한 마리를 조심스럽게 소독하며 눈길을 끄는 슬로건을 보았습니다. 옆: 모든 소를 잘 대해주세요. 왜냐하면 그들은 모두 어미이기 때문입니다. 우리는 Mengniu 사람들의 책임감과 헌신, 그리고 Mengniu 그룹의 인간성과 보살핌에 감동받았습니다. 우리는 비교할 수 없는 경건함으로 Mengniu에 왔습니다. CCB Zhungeer Branch는 정원과 같은 Mengniu 캠퍼스를 보고 Mengniu 정신을 느꼈습니다. 경전을 찾는 사람들을 위해 영적인 침례를 거행했습니다.

새로운 시대에 Mengniu는 더 이상 여유로운 여행자가 아니라 더 높은 출발점을 잡고 직원들을 생각과 행동 측면에서 끊임없이 풍요롭게 하고 배려하며 레스토랑을 운영하고 셔틀버스를 운영하고 있습니다. , 그리고 지역사회를 구축하는 Mengniu는 수천 개의 초등학교에 무료 우유를 제공함으로써 사회에 보답합니다. Mengniu는 자신의 돈을 들여 낙농 산업 전체를 광고하며 중국인들이 "우유를 1파운드 더 마시고 건강한 중국인이 되라"고 독려합니다. 경쟁자 앞에서도 Mengniu는 화합을 위해 노력하고 싸우지 않고 승리합니다. 조화, 변화, 교육은 모든 것의 성장을 가져옵니다. 우리는 업계의 생태 환경을 유지하는 것을 주요 책임으로 여기고 늑대 같은 경쟁을 포기합니다. 우리 주변의 제한된 자원을 직시하고, 인간의 보잘것없음을 직시하고, 자연을 존중하고, 법을 존중하며, '무위'의 정신과 마음으로 모든 것을 이룬다.

"태양이 밝게 빛나고, 부모님의 자애로움이 크며, 신사가 훌륭하고, 악역이 인기가 많다". Mengniu 문화를 실제로 경험하면서 나는 기업 문화가 회사의 핵심 경쟁력의 원천이자 회사가 새로운 시장 조류에서 승리하는 데 중요한 소프트 파워라고 느꼈습니다. 기업의 지속 가능한 발전을 더욱 촉진하고 업계의 진정한 리더가 되기 위해서는 기업 문화의 힘에 의지할 필요가 있습니다. 물질적 자원은 결국 고갈되고, 영적인 힘만이 계속해서 존재할 것입니다. 기업문화를 구축한다는 것은 회사의 사명을 실현하고, 구성원의 생각, 개념, 태도, 행동, 가치관을 통일하는 것입니다.

맹뉴 여행은 경전을 배우는 경건한 여행이자 영혼을 흔드는 영적 세례이다.

Mengniu 공장 견학 체험 3

1. 공장 전체 규모 수준

Tianfu Dairy Co., Ltd.는 Ulanqab시 Jining District에 위치하고 있습니다. 그리고 발전하여 아이스크림 가공 전문 공장으로 성장하여 지역에서도 잘 알려져 있습니다. 공장에 들어서면 깨끗하고 정돈된 환경과 잘 정돈된 작업 절차를 볼 수 있습니다. 국내 제조사임에도 불구하고 작업장에 도착했을 때 선진적인 조립 라인과 숙련된 기술 수준을 보고 현대적인 생산 기술을 느꼈습니다. 공장에는 자체 작업 시간과 휴식 시간이 있으며 이를 엄격하게 준수합니다. 점심시간에도 모든 작업자는 질서있게 업무를 인계하고 당황하지 않고 작업합니다. 식사에 관해서도 공장에는 고유한 특성이 있습니다. 즉, 고위 간부부터 일반 직원까지 모두가 전문화되지 않고 똑같은 식사를 한다는 것이다.

2. 학습 과정

공장 보고서 인턴십은 주로 커리큘럼 인턴십을 기반으로 합니다. 커리큘럼 인턴십은 식품 과학 및 공학 학습을 위한 중요한 고등학교 수업 교사 작업 요약 교육 링크입니다. 우리의 시야를 넓히고, 전문적 인식을 향상시키며, 전문 과정을 통합하고 이해하는 것을 목표로 합니다. 인턴십은 주로 기업 기술 관리 및 기업 관리자에게 강의 형식으로 관련 콘텐츠를 소개하도록 요청하고, 생산 공장에 가서 기업 현장 관리 및 기술 생산 직원으로부터 관련 지식을 배우는 것으로 구성됩니다. 이번 인턴십을 통해 교과서에서는 배울 수 없는 많은 것들을 배웠고, 식품생산에 대한 이해도도 높아졌습니다. 다음 사항은 제가 공장 인턴십을 통해 주로 배운 지식과 업무상 필요에 따라 얻은 통찰력입니다.

(1) 사전 교육 경험

6월 3일 오후에 먼저 사전 인턴십 교육을 실시하여 회사의 역사와 문화, 직원 행동 사양. 교육을 받은 후, 우리는 식품 회사 실무자에게 위생 예방 조치가 얼마나 엄격한지 개인적으로 이해했습니다. 작업장 내 이물질 유입 및 제품 오염 방지를 위해 몸에 꼭 맞는 작업복을 착용하고 장신구는 착용하지 마십시오. 미생물이 작업장에 유입되어 제품을 오염시키는 것을 방지하기 위해 착용 후 머리카락과 먼지를 먼저 자연 건조하여 제거해야 합니다. 작업장에 들어오고 나갈 때 옷을 갈아입어야 하는데... 사실 이런 요구사항은 운영하기가 매우 번거롭지만, 제품의 품질을 보장하기 위해 모두가 이를 준수하고 있습니다. (2) 공정 견학 체험

6월 8일 아이스크림 가공 공정 견학을 실시했습니다. 견학을 통해 우리는 아이스크림이 만들어지는 과정을 배웠습니다. 아이스크림의 제조 과정은 앞, 뒤 두 가지 공정으로 나눌 수 있습니다. 첫 번째 부분은 주로 재료, 균질화, 살균, 냉각 및 숙성입니다. 후반부는 주로 냉동, 성형, 경화에 관한 내용을 담고 있습니다. 가공흐름은 원료혼합 → 여과 → 균질화 → 살균 → 냉각 → 향신료 첨가 → 숙성 → 냉동 → 충전 → 경화 → 포장 → 보관

1. 혼합원료 준비.

다양한 원료를 공식에 따라 계산한 후 가공 기술 요구사항에 따라 순서대로 혼합한다. 먼저 우유, 탈지유, 연유 등 저점도 원료를 살균, 교반, 냉각 기능을 갖춘 배칭 탱크에 투입합니다. 그런 다음 다른 용기에 설탕, 분유, 유화제 및 기타 고형 원료를 넣고 물을 넣고 저어줍니다. 완전히 녹인 후 여과한 후 믹싱탱크에 부어 우유와 섞어줍니다.

2. 살균.

혼합물의 살균조건은 75~78℃에서 15분간 가능하다. 아이스크림의 품질에 영향을 주지 않으면서 75~76°C, 20~30분의 살균조건도 사용 가능합니다. 살균은 병원성 박테리아, 박테리아, 곰팡이 및 효모를 죽여 혼합물의 기타 박테리아 수가 밀리리터당 50개 미만이 되도록 해야 합니다.

3. 균질화.

아이스크림 제품을 섬세하고 매끄러운 구조, 안정적이고 오래 지속되는 형태, 팽창률 증가, 얼음 결정화 감소 등을 위해서는 혼합된 혼합물을 균질화하는 것이 매우 필요합니다. 액체. 균질화 중에 온도가 너무 낮거나 높아서는 안됩니다. 온도가 낮으면 원료액의 점도가 높아져 균질화 효과가 떨어지며, 냉동 시 교반시간을 연장해야 합니다. 80°C를 초과하는 온도에서 재료를 균질화하면 지방 축적을 촉진하고 팽창률을 감소시킵니다. 균질화 압력에도 특정 범위가 있습니다. 압력이 너무 낮으면 균질화 효과가 달성되지 않습니다. 압력이 너무 높으면 재료 액체의 강성이 증가하여 냉동 중에 공기가 혼합되기 어렵습니다. 그리고 저어줍니다.

4. 성숙도.

숙성의 목적은 단백질, 지방 응축물, 안정제 및 기타 물질을 완전히 수화 및 팽창시키고 점도를 높이고 혼합물의 거품 특성을 좋게 만드는 것입니다. 이는 팽창 속도를 높이고 단축시키는 데 유리합니다. 냉동 및 교반 중. 숙성하려면 재료를 4~5°C에서 8~24시간 동안 보관해야 합니다. 익으면 용기에 먼지를 덮어 세균과 냄새가 들어가지 않도록 해야 합니다.

5. 동결.

냉동이란 숙성된 혼합원료를 아이스크림 기계를 통해 집중적으로 저어준 후 공기와 혼합하여 냉동함으로써 제품이 반고체 상태로 굳어져 곱고 부드러운 아이스크림을 얻는 것을 말합니다. 질감이 좋고 모양이 좋으며 팽창률이 높은 제품입니다. 따라서 냉동은 아이스크림 생산에 있어 중요한 과정이다. 생산 중에 혼합된 공기의 양(팽창률을 보장하기 위해)과 동결 온도(얼음 결정을 작고 거칠게 만들기 위해)에 주의를 기울여야 합니다.

(3) 포장체험

포장은 완제품이 완성되기 전 마지막 공정이자, 제품을 구성하는 중요한 구성요소이기도 합니다. 여기에는 제품의 전단계 프로세스 및 제품 포장에 대한 품질 검사가 포함됩니다. 품질은 품질을 보장합니다.

따라서 저희 공장에서도 엄격한 품질관리를 하고 있습니다. 일반적으로 포장 조립 라인에는 엄격한 제품 검사를 수행하는 품질 검사 인력이 있습니다. 제품 포장 밀봉의 품질 검사부터 제품 무결성, 최종 포장까지 모든 세부 사항에는 작업자의 엄격한 운영 표준이 적용됩니다. 이것이 바로 우리 공장 제품의 품질이 보장되는 이유이며, 우리 제품에는 품질 결함이 거의 없습니다.

3. 경험

이번 인턴십을 통해 공장의 규모와 수준, 생산 공정 및 일부 기존 제품의 생산을 이해할 수 있었습니다. 향후 사업운영에 큰 도움이 됩니다. 또한, 공장이 우리에게 인턴십 기회를 제공하는 한편, 공장과 적극적으로 협력하여 양측 모두 좋은 일을 해야 한다고 생각합니다. 동시에 제품 가공에 대한 지식도 계속해서 배워야 합니다.

이번 인턴십을 통해 공장의 규모와 수준, 생산 과정, 일부 일반 제품의 생산 과정을 이해할 수 있었고 향후 사업 운영에 큰 도움이 될 것이라고 믿습니다. 처음 공장에 도착했을 때, 처음 상상했던 현대식 식품공장과는 아직 거리가 멀었고, 학교 같은 연구실과도 거리가 멀었습니다. 여기서 사용되는 대부분의 공장 장비는 배운 지식을 실제로 활용하려면 이러한 장치가 실제로 실제 기술이 필요하다는 것을 깨달았습니다. 학교에 대한 지식은 실제로만 효과적일 수 있습니다. 학교에서의 일부 실험 작업은 공장에서는 그다지 유용하지 않아 실제 작업 능력을 더욱 테스트합니다.

이번 인턴십을 통해 많은 유익을 얻었습니다. 식품산업으로서 기술의 중요성을 깨달았습니다! 첨단 기술은 생산성을 향상시켜 회사의 생산 효율성을 향상시킬 수 있습니다. 저는 식품산업으로서 위생과 안전의 중요성을 이해하고 검사 항목을 수행했습니다. 이 점에 대해 매우 깊은 이해를 가지고 있습니다. 선생님께서 말씀하셨듯이 건강검사는 식품의 '눈'이며 수많은 소비자의 생명안전과 관련이 있습니다. 식품산업 공장의 표준화부터 출입문의 엄격한 통제까지 이해합니다. 작업장 소독 소독과 연구소 건강검사 보고서 제출은 모두 표준화되어 엄격합니다.