하문 오래된 전통 특별 스낵바

샤먼에 온 친구들은 모두 찾는 것을 좋아합니까? 옛 이름? 그들은 진실하고, 환영받고, 경험이 있다. 그것들은 모두 샤먼 사람들이 가장 좋아하는 것 같다. 다음은 내가 너를 위해 정성껏 편집한 샤먼 오래된 전통 분식집이다. 먼저 소장하시기 바랍니다!

진하진항 철솥찜

주소: 풍둥지 산길 20- 104 호

샤먼이 가장 맛있는 할로겐 요리를 하려면 샤먼항의 진짜 할로겐 요리임에 틀림없다!

할로겐 맛이 약간 달콤하고 맛있으며, 맛도 좋고 상쾌한 단무 한 봉지도 함께 드립니다 ~

맛있는 두부와 말린 죽이 있습니다.

술이나 음료를 곁들이면 절인 닭날개와 닭발이 턱을 떨어뜨릴 수 있습니다!

가장 맛있는 것은 할로겐 닭날개입니다. 손이 가득 찰 때까지 손으로 직접 씹을 수 있다. 스스로 한 상자를 다 먹고 손가락을 빨면 전례 없는 만족감이 튀어나온다 ~ ~

아해면관 후선

주소: 민족로 177 호

빵반죽은 구세대 샤먼인 생활에서 대체할 수 없는 중요한 음식이다.

사람들은 북방에는 뜨거운 국물이 있고, 남방에는 반죽이 있다고 말한다. 늙은 샤먼은 활기차고 따뜻한 아침마다 반죽 한 그릇으로 시작해야 한다.

깨진 국수는 부드럽고 타지 않고 오리피와 대장이 섞여 있다. 개인적인 취향과 다른 식재료에 따르면 유조 하나를 썰어 담가 두는 것이 좋다. 행복감이 갑자기 넘쳐난다!

1930 년대의 작은 가게, 40 년은 하루와 같은 생활, 정통 고풍! 이른 아침, 가게 입구는 사람들로 가득 찼고, 사장은 팔고 일찍 노점을 닫았다 ~ ~

100 짱 생강 오리

주소: 대학로 1 16 호

강모오리는 민남 특유의 것이다. 강모오리는 두 가지 특징이 있다. 하나는 생강이고, 하나는 향이다!

대학길에 있는 이 강모오리는 늘 멀리서 매혹적인 향기가 날아와 탐식한 벌레를 모두 낚아챘다. 오리고기는 맛이 좋고, 딱딱하지 않고, 맛이 진하다. 아주 맛있어요. 달콤해요! ~

내 손은 춥고 발도 춥다. 전생에 나는 부러진 날개 천사의 친구였다. 가을과 겨울이 대학로에 와서 김이 모락모락 나는 강모오리를 한 끼 먹었다. 내 손발은 그렇게 빨리 따뜻해지지는 않지만, 그런 신선한 맛은 확실히 너의 마음과 위를 따뜻하게 해 줄 것이다.

부추 튀김 만두

주소: 홍산공원 경사 맞은편 대승리.

샤먼의 부추 상자는 우리 밖에서 흔히 볼 수 있는 부추 상자와 달리 모양이 큰 떡처럼 냄비 스티커처럼 생겼습니다.

이런 부추 상자는 민남만의 특색이다. 동그랗고 물결 모양의 레이스로 세입자의 곱슬머리처럼 보입니다. 기름솥에 넣으면 황금빛 표피가 섬세하고 뚜렷한 층을 보이며 부추, 돼지고기, 두부, 말린 소 등을 감싸 군침을 자아낸다! !

속담에도 있듯이, 도시에 숨어, 사람들에 게 음식을 먹고! 성다의 이 부추 상자 노점을 얕보지 마라. 부추 상자는 작지만 만들기도 쉽지 않다.

바삭하고 바삭하고 부추 향이 나는 작은 부추 상자를 만들 수 있지만, 할 수 없는 기교는 하나도 없다!

옥보 할머니

주소: 대학로 7 1 번호

이것은 20 년의 역사를 가진 신비한 가게이다. 사실 작은 가게도 아닙니다. 다만 노부인이 그녀의 집 앞에 진열한 노점일 뿐 간판은 없다.

토란 만두는 모두 할머니께서 직접 만드신 것으로 맛이 아주 좋다고 합니다. 토란만두는 토란실과 연결되어 바삭하고 맛있다. 입맛이 편향된 친구는 소스 좀 드실 수 있어요 ~

사실, 할머니는 매일 눈에 띄지도 않고, 무엇을 팔아서 심정을 보는 것도 아니다. 토란 만두, 붉은 거북이 껍질, 어묵 등이 있습니다.

하지만 무엇을 팔든 진품이고, 가장 정통한 홍콩 샤먼 맛입니다! 할머니의 수십 년간의 솜씨는 결코 장난이 아니다! ! ~ ~

찹쌀밥을 볶다

주소: fengshao 산 파빌리온 아래의 노점

찹쌀볶음은 샤먼의 특색 있는 간식이다. 너무 싸고 눈에 띄지 않아 많은 외지인들이 모른다.

그러나 현지인들에게 이것은 그야말로 어린 시절 가장 맛있는 간식이다!

샤먼에서 정통 찹쌀밥을 볶는 곳은 많지 않다. 보통 노점, 작은 가게입니다. 예를 들어 벌집산길의 이 노점은 규모는 크지 않지만 인기가 매우 높다. 사러 온 사람은 대부분 현지인들이어서, 보통 오후 4 ~ 5 시에 노점을 펼쳤다.

찹쌀볶음은 찹쌀가루로 기름솥에 연한 황금색으로 구워 가는 설탕가루에 담근다. 먹을 때 녹차 한 모금 마셔요. 달콤하고 바삭해요 ~

뚱뚱한 언니 어묵점

주소: 대학로 39 번지

뚱뚱한 언니의 어묵이 맛있다는 것은 모두 사장의 마른 아저씨가 어묵을 만드는 기술로 주신 것이다!

좋은 물고기를 사용해야만 맛있는 좋은 어묵을 만들 수 있다. 알다시피, 10 근의 물고기와 1 근밀가루로 어묵을 만드는 가게는 업계 양심의 빨간 스카프입니다!

재료가 신선하고 재료가 착실해서 많은 사람들이 이름을 떨쳤다. 여러분이 더 좋아하는 것은 사장의 독점적인 비제 소스입니다. 좋은 알약에 소스를 곁들여 사랑에 빠지게 해!

아펜사아버지 얼굴

주소: 대학로 148

사부면은 줄곧 샤먼의 특색 있는 음식 중 하나였다. 어릴 때 10 원이면 한 그릇이면 배불리 먹을 수 있고, 지금은 20 ~ 30 원짜리 사아버지 한 그릇이면 7 ~ 8 점을 배불리 먹을 수 있어 사장이 좋은 노동자인 것 같아!

사실, 진짜 예량사아버지 얼굴이 여기 있어요! ! 이 사아버지 국수집은 십여 원에 여러 가지 식재료를 첨가할 수 있는데, 그중 자주 오는 손님은 돼지피, 콩간, 편식, 대장, 돼지 허리를 첨가하는 것을 좋아한다.

말린 콩을 잘라서 진한 사다탕에 담가 국물이 말린 콩의 작은 모공에 스며들게 한다. 한 입 깨물면 실하고 연한 콩줄기가 입안에 진한 국물과 함께 폭발한다. 먼저 바쁘지 말고 그릇을 들고 국을 한 모금 마셔라! ! 이것은 단순히 로프 인생에서 가장 아름다운 순간입니다! !

즐거운 시간 보내고 싶다면 점심에 너무 늦지 마세요. 만약 사장이 팔기가 피곤하면, 너는 노점을 닫을 수 있다. 이것은 하문 오래된 스낵의 경영 전통입니다! 취향이 좋다, 노는 것은 제멋대로다 ~ ~

을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다