전통문화대전망 - 전통 미덕 - 홍해 10 대 특산물은 어떤 것이 있나요?
홍해 10 대 특산물은 어떤 것이 있나요?
1 .. 홍해야자수?
홍해야자수는 윈난성 홍하현의 특산물이다. 홍해현 야자수 재배는 역사가 유구하다. 종려와 종려판은 이미 산간 인민의 주요 수입원 중 하나가 되었으며, 독특한 재배, 채집, 식용, 노래, 춤, 찬양 종려문화를 형성했다. -응?
2. 컬러 쌀
오색벼는 남홍하 일대에 있으며, 차를 노는 젊은이들은 선배들이 물려받은 전통 풍습에 따라 연례 명절인 양아나를 축하한다. 초기의 선민들은 오랫동안 간단하고 무미건조한 농사에 종사해 왔으며, 극도의 심신 피로로 사람들의 노동 열정이 낮아지고, 종종 생산을 지연시켜 수확에 영향을 미쳤다고 한다. 몸과 마음을 조절하고 피로를 풀고 기운을 북돋우기 위해 똑똑한 차우들이 자발적으로 조직해 생산에 영향을 주지 않고 즐거운 여가 활동을 할 수 있다. 양 괴뢰군이 그 중 하나이다. 하니어는 농한가할 때 사람들이 노래하고 노는 것을 의미한다.
하니의 "게임"
홍해 남안 홍해 주 홍하현 하니족 음식의 가장 특색 있는 것은' 야생' 자인데, 야외에서는 맛있고 재미있고 다정하게 묘사할 수 있다. 이곳의 하니족 음식은 명실상부하다. 단순한 재료는 자연, 색깔, 맛에서 따온 것이다.
4. 홍하 망고
홍해망고는 윈난성 홍해주 홍하현의 특산물이다. 홍하 망고는 신장처럼 생겼고, 성숙할 때 색이 노랗고 즙이 달콤해 사람들의 사랑을 받고 있다. 홍하현의 모든 욱가유 읍과 그늘, 유락, 대양거리, 파도 제방 등의 일부 지역은 건조하고 뜨거운 계곡에 위치해 있으며 기후가 덥고 땅이 비옥하며 강우량이 풍부하다. 자연의 우세에 힘입어, 이 건조하고 뜨거운 계곡 지역의 망고 재배는 역사가 유구하다. 홍하현의 작은 망고는 현지의 작은 망고와 닭망고의 두 종류로 나뉘어 야생과 재배를 위주로 한다. 그 열매는 외형이 아름답고, 신선하고 달콤하며, 풍미가 독특하여 사람들의 사랑을 받고 있기 때문에' 열대 과일의 왕' 으로 불린다. -응?
5. 홍하갈근분
칡가루는 윈난성 홍해주 홍하현의 특산물이다. 홍하가 생산한 양질의 갈근 가루가 2008 년 취안저우 시의 양질의 관광 상품 영예를 수상하여 놀라움을 자아냈다. 홍하현의 군산에는 보잘것없는 다년생 덩굴 식물이 있는데, 푸석한 대생망 복엽과 그 외곽을 휘감거나 오르는 등나무 또는 관목이 있다. 그 이름은 노갈이다. 푸에라리아 (Pueraria) 는 주로 괴경 (tubers) 을 먹는데, 날것으로 먹거나 익혀 먹을 수 있어 청량해독 효과가 있다. 녹말로 가공한다면, 최고의 건강식품이기도 하다.
6. 욱가유 송아지 육포
욱가유 소황육포건은 윈난성 홍해주 홍하현 욱가유 읍의 특산물이다. 홍하현에서 생산되는 노란 육포는 색깔이 붉고 향기롭고 매혹적이며, 사람들이 사랑을 받는 것은 친척과 친구들에게 선물하는 좋은 물건이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 친구명언) 욱가유 노란 쇠고기 건원은 현지 족족, 프라인 (이족) 의 고급 식품이다. 그들은 현지 소를 도살한 후 살코기를 스트립으로 썰어 소금, 후춧가루, 후추, 산초, 회향씨, 소량의 백주를 넣고 냄비에 넣고 두세 시간 동안 담갔다가 말려서 건바에 담갔다. 밭에 나가 일할 때, 차가운 밥 한 봉지를 가지고 다니는데, 그 안에는 마른 바비큐 한 자루가 들어 있다. 다른 요리는 필요 없고, 차가운 밥은 마르고, 아주 맛있다. 왜 욱가유 보초는 색깔이 좋고 맛이 좋은가요? 전문가들에 따르면 현지 송아지는 일반적으로 해발 200 미터에서 800 미터 사이의 계곡이나 산허리 산등성이에서 자란다. 이 범위를 벗어나면 그들의 취향은 크게 뒤떨어진다. 이런 현지의 송아지 고기는 볶든 썩든 다른 곳보다 맛이 좋다.
7. 마목
망고는' 열대과왕' 이라는 명성을 가지고 있는데, 홍해주 다이족 사람들은 망고를' 만목' 이라고 부른다. 만목' 은 광둥어의 음역이고, 중국어로 번역하는 것은' 곽양' 이라는 뜻이다. 망고는 홍해주의 금호, 하구, 원양, 홍하, 개구 등 8 개 시현에 분포하고, 홍해 연안의 다이족 향과 같은 마을에는 망고가 많이 난다. 이 주에서 재배한 망고는 주로 3 년 망고, 태국 망고, 유향망고, 루종망고, 상아망고입니다. 그중에는 조숙, 중숙, 만숙이 있으며, 일년 내내 망고가 끊이지 않는다.
8. 운남 튀김 메뚜기
윈난 18 괴괴 중 하나는' 메뚜기는 간식으로 우리가 가져서는 안 된다' 는 것이다. 우리가 흔히 말하는 이 메뚜기는 바로 이런 평범한 벌레이다. 여기 사람들은 그것을' 점프 요리' 라고 부른다. 낡은 중국은 1 년 동안 북방에서 메뚜기 피해가 발생하여 메뚜기가 날아가서 하늘을 가렸다. 가는 곳마다 풀과 잎이 모두 쓸려 메뚜기의 위력을 알 수 있다. 윈난북서부에서는 가을에 곡식을 수확할 때 곡식밭 곳곳에 메뚜기가 날아다니는 그림자가 가득하다. 논두렁 위를 걸으면' 티카' 소리가 나고, 급하면 메뚜기 몇 마리를 밟아 죽인다. 이때 여자들은 곡식을 베어 메뚜기를 잡아서 허리에 쑤셔 넣었다. 물론 특별히 잡은 것도 있습니다. 너는 그물주머니로 대나무 꼬치를 묶고 논두렁 주위를 한 바퀴 돌며 잡는다. 큰 비닐봉지를 잡는 데는 큰 힘이 필요하지 않다. 좁쌀을 베는 이 여자들은 잡은 메뚜기를 집으로 가져가서 끓는 물로 데우고 날개와 다리를 제거한 후 냄비에 천천히 구워 물이 마르고 갈색이 될 때까지 참기름, 고추 조미료, 노란 메뚜기를 더하면 매혹적인 향기가 난다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 그 향기는 형용할 수 없다. 바삭바삭한 가운데 은은한 곡초향이 있다.
9. 검은 목이버섯
문산, 홍해, 보산, 덕홍, 리장, 달리, 서반나, 곡정 등 시가 모두 분포되어 있어 우리나라 목이버섯의 산지로 생산량이 전국 2 위에 올랐다. 떡갈나무, 포플러, 유칼립투스, 아카시아 등 120 여종의 활엽수의 썩은 나무에서 자란다. 단생이나 군생이다. 검은 목이버섯 자실체는 젤라틴, 원반, 귀, 불규칙성, 직경 3- 12 cm 입니다. 신선할 때 부드럽고 건조할 때 각질. 식감이 섬세하고 풍미가 독특하여 영양이 풍부한 유명한 식용 균류이다. 설탕, 단백질10.6g, 지방 0.2g, 열량 306 줄, 아미노산, 비타민, 미네랄이 함유되어 있습니다. 보기, 굶주림, 익지, 지혈진통, 보혈활혈의 효능이 있다. 다당 콜로이드가 풍부해 청결 효과가 좋다.
10. 소죽통밥
하니족의 유명한' 대나무 통밥'. 먼저 연한 대나무 하나를 선택하고, 한쪽 끝이 열려 있는 닫힌 대나무 통으로 톱질한 다음, 붉은 쌀, 베이컨, 땅콩, 초과를 섞어서 넣고, 물을 넣어 입구를 막고, 불 위에 태웠다. 대나무가 갈색으로 변하고 갈라지면 안의 음식이 익는다. 이런 대나무 통밥의 묘미는 대나무 특유의 특수한 향기가 스며들어 먹으면 매우 향기롭다.
참조 데이터
박아 전문망. 박아 특산품 네트워크 [인용 시간 20 17- 12-22]