전통문화대전망 - 전통 미덕 - 요리된 음식을 설명하는 단어

요리된 음식을 설명하는 단어

1. 음식을 설명하는 단어 (20개 정도, 많을수록 좋음)

음식을 설명할 때 다음 단어를 추천합니다.

1. 향사 이 : 병음: fang xiang si yi 달콤한 향기가 곳곳에 퍼집니다.

2. 침을 흘리다: 병음: chuí xián sān chϐ: 타액. 침은 3피트 길이로 늘어져 있습니다. 극도로 탐욕스러운 모습을 묘사합니다. 또한 매우 뜨거운 눈을 가진 것으로 묘사됩니다.

3. 타액: 병음: chuí xián yù dī; 침이 뚝뚝 떨어질 정도로 욕심이 났다. 매우 탐욕스러운 표정을 묘사합니다.

4. 열정적으로: 병음: jīn jīn yūu wèi: 강한 관심을 가지고. 아주 맛있게 먹거나 큰 흥미를 가지고 이야기를 나누는 것을 의미합니다.

5. 좋은 색과 맛: 병음: se wei ju jia 음식의 색과 맛이 매우 좋다는 뜻입니다.

6. 인기: 병음: kuài zhì rén kuhu; 모두가 좋아하는 잘게 다진 바베큐를 의미합니다. 좋은 시나 모든 사람이 칭찬하는 것에 대한 비유입니다.

7. Bazhen Jade Food: 병음: bā zhēn yù shí는 일반적으로 절묘한 별미를 의미합니다.

8. 입안의 향기: 병음: kou chi liu xiang 이 단어를 음미하는 느낌은 마치 맛있는 음식을 맛보는 것과 같습니다. 향기가 오랫동안 치아와 볼 사이에 남아서 긴 여운을 남깁니다. 아름답고 잊을 수 없는 인상을 남깁니다.

9. 화려한 옷과 맛있는 음식: 병음: chī yī měi shí 화려한 옷, 맛있는 음식, 맛있는 음식. 그는 좋은 음식과 의복이 있다고 말했습니다. "루의 춘추실록: 숙달"에서.

10. 좋은 음식은 질리지 않는다, 좋은 음식은 질리지 않는다: 병음: shí bù yàn jīng, kuài bù yàn xì: 만족하다 "鍍"; 곡식을 곱게 찧을수록 좋고, 고기를 잘게 썰수록 좋습니다. 세심하게 준비된 음식을 설명합니다.

11. 행복하게 먹습니다: 병음: dà kuài duuh yí는 먹고 마시는 것을 의미하며, 잔치, 풍성한 식사, 매우 행복한 음식의 즐거움을 묘사합니다.

12. 옥 접시 별미: 병음: yù pán zhēn xiū;

13. 대식가: 병음: tāo tiè dà cān; 은유적 의미: 음식이 너무 맛있어서 너무 많이 먹어 결국 굶어 죽는다는 뜻입니다.

14. 조준 무옌(Chaojun Muyan): 병음: zhāo jī mù yán. 아침에는 피클과 함께 먹고, 저녁에는 소금에 찍어 먹습니다. 간단한 다이어트와 힘든 삶을 묘사합니다.

15. 봉황의 골수와 용의 간: 병음: 희귀하고 맛있는 음식에 대한 은유.

16. 3마리의 동물과 5개의 삼각대: 병음: sān shēng wēng ng는 원래 풍성한 희생을 묘사합니다. 이제 음식이 풍부하고 맛있다고 설명합니다.

17. 아름답고 맛있다: 병음: xiù sè kě cān; 아름다운: 아름다움 또는 자연의 아름다움: 먹다. 원래는 여성의 아름다움을 묘사하는 데 사용되었습니다. 나중에 그는 그 풍경이 아름답다고도 묘사했습니다.

18. 양념: 병음: jīn jīn yūu wèi; 진진: 큰 관심을 보이는 모습. 아주 맛있게 먹거나 큰 흥미를 가지고 이야기를 나누는 것을 의미합니다.

19. 치아와 뺨에 향이 난다: 병음: chī jiá liú xiāng; 기본 의미는 맛있는 음식을 먹은 후 치아와 뺨이 점차 달콤한 맛을 느낀다는 것입니다.

20. 뚱뚱하지만 기름지지 않음: 병음: fei er bu ni는 야채를 말하지만 기름진 고기로 만들어졌지만 기름지지는 않습니다. 사람은 통통하지만 뚱뚱하지 않습니다. 2. 요리에 대한 시

"돼지고기 송가": "팬을 깨끗이 씻어서 물을 조금 넣고 장작과 연기를 이용해 채워주세요. 익었을 때 서두르지 마세요. 불이면 족하고 아름다울 것이다." 황주의 좋은 돼지고기는 흙과 같이 값이 싸니 부자는 먹지 않고 가난한 사람은 요리할 줄 모르느니라 아침에 일어나면 배불리면 조심하세요." ('동포 속편' 10권 참조)

소동포는 호북성 황주에서 '돼지 먹는 시'를 썼다.

황주는 돼지고기가 맛있지만, 가격이 똥같네요.

부자는 먹기를 거부하고, 가난한 사람은 요리할 줄 모른다.

불을 천천히 시작하고 물을 적게 사용하면 불이 충분해집니다.

매일 일어나서 한 그릇씩 먹으면 신경 안 쓰일 정도로 배가 부르게 됩니다.

기절·동포돼지

고기를 익히면 진주풀이 향긋한 마음에 스며든다는 시를 잘못 해석한 것이다.

수디는 술에 취하면 왜 와인이 필요한가? 골목의 바람이 훈제 소스를 가져다준다. 3. 야채조림(맛있는 음식)을 표현하기 좋은 단어와 문장

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상큼하고 향긋한 향기가 10마일 떨어진 곳까지 퍼진다

1. 소동포 그는 유명한 문인이자 학자이기도 했습니다. 그래서 그와 직결된 유명한 요리가 많다고 하며, 그의 이름을 딴 요리도 '동포엘보우', '동포두부', '동포옥죽', '동포다리', '동포다리' 등이 있다고 한다. 동포다리', '동포돼지', '동포흑어', '동포케이크', '동포바삭', '동포두부', '동포고기' 등이 있다.

"동포 컬렉션"에는 "사천 사람들은 셀러리, 새싹, 시금치, 혼합 비둘기 고기를 중요하게 생각합니다."라고 기록되어 있습니다. 봄비둘기 가슴살은 잘게 썬 거북이 비둘기 가슴살에 셀러리를 곁들인 튀김입니다. 나중에는 동포춘주(Dongpo Chunjiu)라고 불렸다.

소시는 양고기 수프를 좋아해서 "진(秦)나라 사람은 양고기 수프만 요리하고, 용요리에는 곰왁스가 있다"고 썼다.

또한 그는 특별히 '돼지 송가'를 썼다. "팬을 깨끗이 씻어 물을 적게 쓰면 장작이 연기가 나지 않는다. 익었을 때 서두르지 말고 불이 충분할 때, 황 나라의 좋은 돼지고기는 흙처럼 싸서 부자는 먹지 않지만 가난한 사람은 아침에 일어나면 요리할 줄 모른다.

소동포는 자신이 가장 좋아하는 음식을 사용했다. 죽순과 돼지고기를 함께 요리했다. 미식가 파티에서 소동포는 자필로 다음과 같은 시를 썼다. 날씬하고 저속하지만 날씬하지 않은 죽순을 돼지고기와 함께 끓인 사람."

맛있지만 독이 있는 복어도 그가 가장 좋아하는 별미가 됐다. “대나무 밖에 핀 복숭아꽃 몇 송이는 봄 강의 따뜻함을 상징한다. 땅 위의 짧은 갈대 싹에는 쑥과 쑥이 가득하다. 복어가 땡기는 바로 그 쑥입니다." "시간"은 근심 없는 7자 절구로, 봄에는 죽순, 살찐 오리, 산나물, 복어에 대한 이야기도 씌어 있습니다. 한 문장으로 표현하면 정말 별미입니다. .

"가을이 오고 동산 동편에는 서리와 이슬이 가득하고 갈대는 자식을 낳고 겨자는 손자를 낳느니라. 나는 미움이 가득하여 닭과 돌고래를 먹는 까닭을 알지 못하노라" ." 그의 의견으로는 이 야채가 닭, 오리, 생선보다 낫다고 합니다. 더욱 맛있습니다. Fenghu는 Su Dongpo가 가장 좋아하는 소풍 장소였습니다. 그는 이곳 호수 옆에 자라는 상록 덩굴을 항저우 서호의 물 방패에 비유했습니다. "Fenghu에는 물 방패 수프에 필적하는 덩굴이 있습니다."

소동포는 노파가 만든 링 케이크를 먹고, "가벼운 손으로 비비면 옥색이 균일하고, 튀기면 연한 노란색이 짙다"라는 시를 쓰지 않을 수 없었다. 밤이 오면 봄은 잠을 자고 무게를 알고 아름다운 여인의 얽힘을 납작하게 해준다 "팔금" 링케이크의 얇음과 산뜻한 색감, 바삭함의 특징과 이미지를 표현한 단어는 단 28개 뿐입니다. 아름다운 여인의 반지.

"작은 케이크는 달을 씹는 것과 같고, 가운데에는 바삭하고 달콤한 속이 들어있습니다."

"밀밭을 돌아다니며 야생 양치기를 구하면 억지로 스님을 위해 산국을 끓인다"

"양쯔강이 궈 주위를 휘감으면 물고기의 아름다움을 알게 되고 좋은 대나무가 있는 산에서는 죽순의 향기를 느낄 것이다."

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"밝은 달은 언제 오나요? 푸른 하늘에 술을 달라고 하세요. 와인의 맛을 알면 언제나 빈 잔을 들 수 있어요."

"세 개 먹으면 하루에 백 개의 리치를 먹으면 당신은 링난 원주민으로 성장할 수 있습니다. "

Su Shi는 차 마시는 것을 좋아했으며시에서 종종 차를 칭찬했습니다. "두 깃발은 백운봉 아래에서 새롭고 기름진 녹색은 곡물 비의 봄에 신선하고 신선합니다." 항저우 외곽의 산속에 있는 차밭의 풍경을 묘사한 "좋은 차는 미인과 같다"와 "서호를 서호에 비유하고 싶다"는 또 다른 시가 엮어져 유명한 찻집이 되었습니다.

소동포의 시 원고 중 상당수는 음식과 관련된 글이다. 관련 기사로는 '야채국 시', '돼지고기 먹는 시', '콩죽', '고래 여행', 그 유명한 '송가' 등이 있다. 라오타오". 4. 조림을 설명하는 단어, 조림 이름을 짓는 방법

청두의 조림 식품 산업은 고대부터 세계 최초의 산업으로 자리매김해 왔습니다.

그러나, 청두의 조림 식품 산업은 가장 눈에 띄지 않는 종파 중 하나일 뿐입니다. 그러나 오늘날의 세계를 보면 특히 캐주얼한 청두 사람들의 눈에는 다크호스가 될 가능성이 있습니다.

A. 그래서 오늘날 중국에서 야채 조림이 아무리 인기가 있더라도 청두는 야채 조림에 대해 이야기할 때 여전히 언급할만한 곳입니다. , 방방은 언급 할 수 없습니다. 치킨, 방방 치킨은 "러산 방방 치킨"과 "가딩 방방 치킨"으로도 알려져 있습니다. 이 요리는 원래 러산 한양바 (야안 영징현이라고도 함)에서 만들어졌습니다. 고급 한양치킨으로 끓여서 먹습니다.

요즘 청두에서는 사장님 랴오지방방치킨의 규모로 보면 엄청난 명성을 누리고 계십니다. Jiu Ji는 Jiuwei Chicken 카드를 사용한다고 말했지만

그래서 청두에서는 그것을 따라갔습니다. 방방치킨이 우승을 차지한 것은 사실입니다. 청두의 유서 깊은 야채 조림, 청룡창 따뜻한 오리, 무지동장 오리는 청두의 유명한 별미입니다. , 연예인들이 먹어서 칭찬한 명판을 붙잡고, 레스토랑을 열거나, 두 번째, 세 번째 고리를 헤매기도 했다. 더 커지고 강해지는 것도 나쁘지 않은데, 그것들이 어디서 왔는지, 무엇이 만들어졌는지는 잊어버렸다. 오늘날의 유명인들은 자신들의 뿌리를 잘 파악해야만 치열한 경쟁에서 동료들에게 도전할 수 있는 능력을 더 가질 수 있습니다.

다행히도 두 번째 자매가 아직 남아 있습니다. 과거 두 번째 자매 식당이 어떻게 운영되었는지에 관계없이 오늘 두 번째 자매는 우리에게 친숙한 야채 조림 및 요리 시장으로 돌아왔습니다. 두 번째 자매 Tuding은 최근 Yulin, Hongxing 및 기타 도시에 매장을 열었습니다. 센터, 오늘도 둘째 언니의 성숙함을 보여주네요. 작은 가게부터 큰 레스토랑, 그리고 작은 체인점까지, 둘째 언니가 더 많은 경험을 했고 더 많은 감정을 가지고 있다고 믿습니다. 청두의 현지 조림 요리가 이제 선보이고 있고, 조림 요리도 이제 트렌드를 따라가고 있습니다.

돈도 안 들고 좋은 일이죠. 경험을 통해 당신은 Jianghu의 케이터링 트렌드세터가 될 수 있습니다.

그런데 지금은 인기 있는 것들이 너무 많아요. 닭, 오리, 토끼 등 전통적인 것들이 우리에게 눈부시게도 당신 갈비, 내 갈비 등도 많고 심지어 발가벗은 오리 목도 있어요. .어서, 야, 정말 모르겠어.

사실 잘하고 확장하려면 맛이 영원한 원칙이다. 아들들은 여전히 ​​집에서 잘하고, 자신의 브랜드를 잘 운영하는 것이 가장 중요하다. 청두에는 아직 우리의 개발과 포장에 적합한 브랜드가 많이 있습니다. 그 과정을 살펴보겠습니다.

그런 레스토랑, 완춘조림채가 있습니다. 친구들이 몇 번이나 칭찬을 해서 유심히 살펴보고 맛을 보았는데, 역사가 꽤 오래됐고 맛도 꽤 괜찮다는 것을 무의식적으로 깨달았습니다.

완춘 야채 조림의 가격은 일반적으로 다른 야채 조림보다 높은 것으로 이해됩니다. 청나라 말, 민국 초의 관료인 주택지 부자가 만든 것으로, 그 지역의 다양한 야채 조림의 맛을 살려 만든 고급 가족 잔치 야채 조림입니다. 저우 가족은 설날과 춘절이 되어서야 친척과 친구들을 위해 가족 연회를 열었습니다. 맛있는 야채 조림을 맛본 후 가족 만찬을 위한 야채 조림 기술이 대대로 이어졌습니다.

"봄 간장, 여름 배, 가을 폐, 겨울 소시지", 이것이 완춘 야채 조림의 진수입니다. 유명한 음식인 9피트 소금에 절인 오리도 있습니다.

청두 가장자리에 있는 작은 마을의 이 유명한 음식은 아마도 방방치킨보다 훨씬 더 오랜 역사를 가지고 있을 것입니다. . "명나라 때부터 500년 동안 인기를 끌었던 소금에 절인 오리는 국내외 식객들에게 사랑을 받고 있다. 잔치에 빼놓을 수 없는 음식이다.

일부 보도에 따르면 이렇다. , 그래서 청두의 역사는 방방치킨의 5배가 넘는데 왜 오늘날 청두에서는 이렇게 좋은 것을 지키고 외부 승려들이 직업을 빼앗도록 내버려두는 걸까요? 요즘 청두에는 9피트짜리 소금에 절인 오리가 곳곳에 피어 있고, 데리고 갈 가치가 있는 것은 정말 하나도 없습니다.

청두는 정말 음식의 천국입니다. 주의 깊게 검색하고 천천히 발견하면 알려지지 않은 야채 조림과 진미가 많고 우리의 가치가있는 것이 실제로 적지 않다는 것을 알게 될 것입니다. 노스탤지어. 물론 좋은 품종이 있으면 좋은 경영과 선진적인 사업방식도 필요합니다.

그렇지 않으면 스윗덕처럼 되고 말 거예요. 메이산 출신의 달콤한 피부 오리는 한때 수많은 청두 사람들의 관심을 끌었습니다. 저자조차도 환호 속에 그 누구도 믿지 않고 더 크고 더 유명해질 수 없다는 것이 밝혀졌습니다. 그리고 더 강한.

길거리 곳곳에 스윗덕의 그림자가 보이는데 누가 가짜인지는 모르겠습니다. 귀하가 구입하는 대부분의 제품은 정품이 아닐 수 있습니다.

청두의 야채 조림과 조리식품 전쟁에서 무시할 수 없는 또 다른 세력이 있는데, 바로 슈퍼마켓 조리식품이다. 요즘에는 대형 슈퍼마켓들이 자체 브랜드를 꾸준히 운영하고 있는데, 까르푸는 한때 청두 사람들에게 어울리는 조림을 담당하기 위해 인재를 고용하기도 했습니다. 하지만 그 규모를 보면 뒤처지지 않습니다. Fuhe 매장에서 요리한 음식도 볼 수 있습니다.

그 사이에는 국영 슈퍼마켓 렌렌레 루카이(Renrenle Lucai)도 끼어 있는데, 둘보다 뒤떨어지지 않는다. 그러나 업계 관계자에 따르면 Chunxi Ito의 야채 조림은 의심할 여지 없이 슈퍼마켓 부문의 선두주자가 되어야 합니다.

홍콩 부자가 운영하는 슈퍼마켓 PARKnSHOP이 청두에 입주를 앞두고 있다는 점도 언급할 만하다. 사람들의 "위"를 만족시킵니다. 청두 야채조림시장에서는 전국시대가 곧 일어날 것 같지만, 방방치킨의 세 영웅이 최후의 웃음을 터뜨릴지, 누가 패권을 노릴지는 아직 불투명하다.

상인들이 어떻게 싸워도, 닭과 오리가 어떻게 싸워도 가장 중요한 것은 입과 배가 편하다는 말로 마무리하겠습니다. 간수 달인은 이 업계의 동료를 원하는 사람들과 이미 이 업계에 진출한 사람들을 위해 "야채 조림의 맛은 사람들이 흔히 연구하는 조리법에 있는 것이 아니라 수많은 닭과 오리를 준비하는 데에 있다"고 상기시켜 주셨습니다. , 그래서 백년 된 야채 조림은 시간이있는 한 누구나 성공할 수 있습니다. 5. 맛있는 음식을 설명하는 숙어

1. 발음이 끝이 없습니다. wèi wú qióng. 설명에는 심오한 의미가 있으며 끝없는 뒷맛을 느끼게 합니다.

2. 침을 흘리는 병음은 중국 관용어입니다. 욕심이 많아 침이 뚝뚝 떨어진다는 뜻으로, 욕심이 많아 먹고 싶어 하는 사람을 비유적으로 이르는 말. 당나라 유종원(劉宗源)의 『조해가문』에서 “침은 번득이고 혀는 낭패한다. "

3. 다섯 가지 맛을 모두 맛볼 수 있다. 의례·리운(禮雲)에서 유래한 관용어이다. 조미료(단맛, 신맛, 매운맛, 짠맛)가 완전하고 알맞다는 뜻이다. 술어 및 속성으로 사용되며, 사람의 기분을 나타내는 데 사용됩니다. Ma Zhiming의 "다섯 가지 맛"도 있습니다.

4. zhēn xiū měi zhuàn으로 발음되는 Zhen Huimei는 중국어입니다. 기본 뜻은 맛있는 음식, 맛있는 음식이다. 5. '바진옥음식'이라는 관용어는 일반적으로 맛있는 음식을 뜻한다.

『서방의 낭만』 제3권에서 따온 것이다. " 금나라 Dong Jieyuan이 쓴: "팔보 옥음식은 사람을 식사에 초대하는데, 장사에 관해 천 마디 말을 할 수 있습니다." "산과 바다의 진미가 동의어입니다.

산과 바다의 진미는 산과 바다에서 나는 귀하고 귀한 음식입니다. 음식의 가장 좋은 부분입니다. 곰발, 새둥지, 상어지느러미 , 해삼 등은 고대 요리법에서 종종 주도적인 역할을 했습니다.