전통문화대전망 - 전통 미덕 - 쓰촨 내강의 특산물은 무엇입니까?
쓰촨 내강의 특산물은 무엇입니까?
쓰촨 특산물이 많아서 각 지방마다 특산물이 있다고 할 수 있습니다. 쓰촨 여행을 준비하는 친구, 어떤 쓰촨 특산물이 있는지 참고해 보세요. 그럼 쓰촨 내강의 특산물은 무엇인가요?
쓰촨 내강의 특산물은 무엇입니까? 1, 영안 백우어.
우어는 쓰촨 성 내강시 특유의 경제어류로, 주로 내강시 우룡강에 분포한다. 1980 년대에 인공 번식을 시작했다. 2004 년 내강중구 0 은 영안에 우어 양식, 생육을 일체화한 성급 수산양식장을 건설하여' 영안우어' 라고 명명했다. 우어 양식은 내강 도심에서 점차 규모화 생산을 형성하여 물고기 한 마리가 한 산업을 이끌고 있는 양호한 발전 국면을 형성하였다. -응? 20 10 년 2 월, 국가품질검사총국은 내강중구' 영안우어' 지리표시제품 보호를 승인했습니다. 134. 네이강 시내가 획득한 최초의 내셔널 지오그래픽 보호 제품이다. 쓰촨 성 내강시 영안진, 자령진, 용부진, 투 오강향, 풍명향, 조양진, 백마진, 경민진, 전안, 공가진 등 10 개 향진이 영안우어 지리 로고 제품을 보호한다.
2. 시세이도건
지중동건은 지중 특유의 잎채소 (겨울요리라고도 함) 로 만들어졌다. 일찍이 청나라 도광년 동안, 그것은 전국적으로 명성을 얻었고, 베이징 상해 등지에서 멀리 팔렸다. 광서 27 년, (190 1), 나중이 1 등상을 받은 후 고향에 겨울 끝 두 개를 데리고 상경해 동료에게 보냈다. 대학자 손가정은 먹고 나서 짱 입에 침이 마르고, "청채는 뾰족하고 정교한 절임 비전을 교묘하게 만든다" 고 시를 칭찬했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 공부명언) (윌리엄 셰익스피어, 오페라, 지혜명언) 왕관 주방식으로 간을 맞추고, 자주동끝이 명실상부하게 돌아온다. (서양속담, 자기관리속담). " 그래서 명성이 더욱 높아졌다. 이도까지 와서 "부처님이 향기를 맡았다" 고 말했다. 시세중의 겨울 끝은 정말 향기롭다. 여행 가방에 가방 두 개를 가지고 기차를 타면 친링 남쪽은 분명하지 않지만, 친링 나오자마자 향이 나고 객차 안은 모두 향이납니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 여행명언) 어떤 사람들은 외칸차에서 나오자 깜짝 놀랐다. "뭐가 이렇게 향기로운가!" " 겨울 끝의 용도가 광범하다. 그것은 칼로 잘게 다져서 만두, 만두, 찐빵의 소로 쓸 수 있다. 찐 고기, 짠 삶은 흰 밑반찬을 만들 수 있다. 수프를 조정할 수 있습니다; 돼지고기를 합쳐 잘게 다져서 술곡을 버무려 마른 소를 만들어 다음 식사를 할 수도 있다. 너무 맛있어요. 매운 북방 사람들이 제일 좋아해요. 1957 중국 건조 ... [및]
3. 쯔중 메기
자중추계메기' 는 세계적으로 유명한 사천요리 중 하나이다. 고등어 외식업의 연간 생산액은 10 억 위안을 넘는다. 쓰촨 시세중 고등어 지리 로고 제품 보호 전문가 심사회가 베이징에서 열린다. 심사회에서 참가 전문가들은 국가품질 검사총국이 발표한' 지리표시 제품 보호 규정' 에 따라 쓰촨 성 지중현 지중 고등어의 이름, 보호 범위, 제품 품질 특성 및 현지 자연 및 인적 요소와의 상관관계를 검토하고 논의했다. 참석자들은 지중현이 신고한 송어 보호구가 지중현 지하도의 송어 생산지로, 어느 정도의 지역적 특색을 가지고 있으며, 국가품질 검사총국이 발표한' 지리표시 제품 보호 조례' 에 부합한다고 보고 있다. 원료는 고등어, 홍고추, 후추, 샐러리, 쪽파, 현두판, 양념주, 소금, 기름, 간장, 닭즙, 마늘잎, 생강입니다.
1. 먼저 완두콩가루로 생선을 구우고 기름솥에 담는다. 기름이 칠팔 익었을 때 생선을 기름솥에 넣고 즉시 꺼낸다.
2. 냄비에 기름을 조금 남겨 4 ~ 5 할까지 식히고 생강말, 콩잎을 잘게 썰어 기름솥에 넣고 볶아 향이 넘칠 때까지 볶은 다음 닭즙이나 다른 신선한 국물을 넣고 끓인다.
4. 쯔중 비파
지중현의 재배 면적은 약 3 만 무, 연간 생산량은 약 2 만 톤이다. 자중 감로는 빛깔이 황금색이고, 인소육이 많고, 신선하고 달콤하며, 마음을 맑게 하고 폐를 윤택하게 하는 작용이 있다. 제품은 전국 각지에서 멀리 판매되어 생산액이 5600 만 위안에 달한다. 자중 () 산지 () 는 쓰촨 () 성 지중현 () 이 관할하는 행정 구역이다. Zizhong 카운티 비파 협회는 감로, 귀덕진 연편의 비파 기지에 의지한다. 비파 재배 면적이 26,000 여 무 () 에 달하고, 과수 연간 생산량 1.2 톤 이상에 달한다. 대오성, 조중 6 호, 동정, 모임 등 양질의 비파 품종을 위주로 합니다. 2004 년에 감로 기지는 농업부에 의해 무공해 농산물 기지로 인증을 받았다. 제품은 상해 베이징 구이저우 산시 충칭 광저우 신강 등지에서 멀리 팔린다. 2006 년에는 협회를 통해서만 판매된 신선한 과일만 417 만 킬로그램에 달하며 판매수입은 2504 만 원, 1 인당 순소득은 7033 원에 달했다.
5. 위원무화과
웨이원 무화과는 쓰촨 내강웨이원현의 특산물이다. 밝은 꽃도 없고, 매혹적인 향기도 없고, 달콤한 열매만 있다. 본초강목' 에 따르면 무화과맛 감, 성평, 무독성, 인후질환, 에피타이져, 기미 치료 작용이 있다. 이들은' 천년선과',' 2 1 세기 건강 수호신' 으로 불린다. 이 작은 무화과산업은 내강시 웨이원현의 우세산업 중 하나이며, 이 현산촌 융합, 농업 증수의 중요한 손아귀이기도 하다. 현내 신점진, 계패진 등 땅에는 무화과 기지가 있다. 중국 경제림협회는 웨이원현에서 중국 무화과의 향토를 신고한 신고자료를 받은 후 전문가 그룹을 적극 조직하여 현장 답사를 진행했다. 진지한 평가와 투명한 공시를 통해 웨이원현 무화과산업 발전 현황은 중국 경제림의 향과 관련된 규정에 부합하며 웨이원현을' 중국 무화과의 향' 으로 명명한 것으로 알려졌다.
6, longchang 난초
지리적 범위: 쓰촨 성 내강시 융창현의 금거위진, 운정진, 석상진, 황가진, 산천진, 성등진, 쌍봉진, 용승진, 예석진, 석정진, 후가진, 석암진, 주성진, 항영진 용창소는 희귀한 전통 쓰촨 명품으로 쓰촨 백화연엽 스프링 칼의 변종이다. 쓰촨 분지 중부 남연에서 생산되는 용관산맥. 청나라 말년에 도입 재배한 것으로 조사됐다. 그 가짜 비늘줄기는 타원형이고, 뿌리가 짧고 풍만하며, 잎은 단아하고 통통하며, 잎색은 밝고, 녹색과 미광택이 있으며, 잎맥은 뚜렷하고, 잎원은 둥글고 광택이 없고, 잎 1/2 고리이다. 2 월 하순은 초화기, 3 월은 성화기, 4 월 중순은 종화기이다. 그 꽃은 수선화 꽃잎 모양으로 화살당 2 ~ 5 송이로 최대 85mm 까지, 줄기는 가늘고 가늘고 섬세하며, 나긋하고, 꽃은 틀이 난다. 하얀 꽃이 나뭇잎 위에 출렁이고, 밝고 매혹적이며, 꽃은 우아하고 아름답고, 하얗고 흠이 없고, 맑고 투명하다.
융창 샤부
융창현 샤부의 생산은 이미 1000 여 년의 오랜 역사를 가지고 있으며, 당송 이후 융창현 샤부의 직조 기술이 발전하였다. 명말 청초, 호광 이민 쓰촨, 호광 린넨 생산 경험, 융창 현지 생산 기술과 교류했다. 몇 세대의 발전을 거쳐 기술은 부단히 정교해지고, 공예는 끊임없이 완벽해졌다. 여름 천은 모시 원사로 손으로 짠 평평한 천이다. 그 제작은 주로 마, 마구, 토란, 케이블, 실을 꿰고, 닦고, 짜고, 헹구고, 정형화, 날염 등을 통해 이뤄진다. 명청시대에 융창샤브는 궁중 공물이 되어 해외로 팔려 중국 최초로 수출된 방직품이 되었다.
8. 화려한 찻잎
부력 설아는 웨이원차업회사에서 생산하는 녹색 건강식품이다. 고산 무공해 차밭의 초봄 양질의 단아를 골라 정성껏 만들어 내다. 외관은 청초하고 향기는 짙고 오래 지속되며, 탕색은 담록하고 맑고, 맛은 신선하며, 잎색은 연한 녹색이다. 이 차를 장기간 마시면 갈증을 풀고, 이뇨를 소화하고, 인체의 기능 조절, 소염, 노화 방지, 혈지 감소, 항암, 방사선 저항을 조절할 수 있다. 화려한 셰아는 이미 소비자의 신뢰와 인정을 위한 유명 브랜드가 되었다. 2000 년 OOO 는 국제차박회 금상을 수상하며 중국 13 대 명차 중 하나로 등재됐다. 푸화차 지리적 표시 지리적 보호 범위 푸화차 지리적 보호 범위에는 내강시 하천진 포도마을, 철공장마을, 삼하촌, 옥밀촌, 청아라시 마을, 신고촌, 연자촌, 신동촌, 대위어 마을, 강촌, 개원촌, 평락마을, 삼양촌, 방방촌, 삼양촌
9. 지중 나천두부
지중 나천두부는 쓰촨 성 내강시 지중현 나천진의 유명한 특산물이다. 본 제품은 나천인이 양질의 샘물과 콩을 맷돌로 정제하여 전통 공예와 간수로 정제한 것이다. 가늘게, 희고, 연하고, 부드러운 특징을 가지고 있다. 지중나천두부는 양질의 콩을 천연 생수와 섞어 담가 두유로 갈아서 가열냄비에 넣고 소금물로 끓여 만든 것이다. 나천두부는 네 가지 주요 특징이 있다: 가늘다, 하얗다, 연하다, 연하다. 부형제의 배합으로 마라두부, 주머니두부, 고등어두부, 두부 샤오롱바오와 같은 매운 두부 요리를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 나천인은 또한 두부를 풍미가 독특하고 휴대하기 쉬운 두부건과 두부유를 만들어 현지 관광 특산물로 세계 각국의 사람들에게 사랑을 받고 있으며, 일찍이 명청시대에는 이미 바촉이 되었다. 당시 고진 상인이 운집하여 오리장거리가 밤낮으로 장터였다. 나천두부는 현지 경제를 번영시켰을 뿐만 아니라 고진의 문화도 풍부하게 했다. 중국과 외국을 놀라게 한 나천두부와 나천 회의가 동시에 역사에서 눈에 띄었다. Tuuluoquan 마을은 쓰촨, Zizhong 카운티 서쪽, Zizhong 카운티 565,438+0km, Chengyu 고속도로에서 25km 떨어진 곳에 위치하고 있습니다. 성급 역사 문화 명진, 전국 100 개 고진 중 하나입니다.
10, 신점 칠성각
칠성고추는 웨이원현 신점진의 역사가 유구한 특산물이다. 가죽이 얇고 고기가 두껍고, 빛깔이 신선하며, 매콤하고 순한 특징이 있다. 한국 스리랑카 필리핀 싱가포르 홍콩 등을 수출했다. 1995 는 제 2 회 전국 농업식품 박람회에서 국가 양질의 농산물 칭호를 수상하여 GB 인증을 받았다. 2006 년 8 월 5438+0 은 중국 기네스가 고추를 먹는 대회에서 유일하게 고추를 지정했다. 칠성 고추는 건고추, 피망, 고추면, 명절 고추, 바잔 고추 5 대 시리즈, 20 여 종을 발전시켜 성 안팎에서 높은 명성을 얻고 있다. 웨이원 칠성고추는 껍질이 얇고 매운맛이 순수하며 식감이 좋고 영양이 풍부한 독특한 특징으로 비타민 C, 다양한 아미노산, 카로틴, 캡사이신, 칼슘, 인, 철 등 미네랄이 풍부하다. 중국 제 1 매운으로 꼽히는 국가 고품질 농산물입니다. 이미 한국 필리핀 네덜란드 싱가포르 등의 국가에 원판되어 국내외에서 어느 정도 인지도가 있다. 2007 년 웨이원 신점 칠성고추는 이미 국가검사총국의' 지리적 표시 제품 보호' 인증을 통과했다.
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