만들기 쉬운 설날 간식은 무엇인가요?

설날이 다가오고, 집에서 온갖 맛있는 간식은 빼놓을 수 없다. 특히 아이들이 휴가를 갈 때 간식은 필수다. 새해에는 건강한 간식 먹기.

나눔하겠습니다: 춘절에는 간식을 사지 마세요. 간단하고 조작하기 쉽고 영양도 풍부하며 맛있습니다. 화내지 않을거에요~~

一, 감자칩

감자칩은 얇을 뿐만 아니라 바삭바삭해서 어른도 아이도 모두 좋아하는 감자칩이에요. 향긋하고 바삭바삭해서 온 가족이 드라마 볼 때 좋아해요.

추천 음식 : 감자튀김

필요재료 : 고구마, 계란, 밀가루, 전분, 깨

1. 생고구마 2개를 준비하고 씻어주세요. 먼저 고구마를 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 찜할 때 익지 않도록 최대한 얇게 만드세요. 찜통에 고구마 조각을 넣고 고구마 조각이 쪄질 때까지 센 불로 끓입니다.

2. 조각 고구마가 쪄지면 그릇에 붓고 고르게 저어준 후 세팅합니다. 따로 방치해 자연 식힌 후 저어주세요. 계란 2개를 넣어주세요. 약간의 옥수수유를 넣고 잘 섞은 후 고운 고구마 반죽에 넣고 섞습니다.

3. 체를 꺼냅니다. 고구마 퓨레를 체에 넣고 고구마 퓨레를 조금씩 걸러냅니다. 그 다음 적당량의 밀가루와 전분을 넣고 잘 섞어주세요. 그런 다음 검은깨 한 줌을 넣고 다시 균일하게 섞으세요

4. 고구마퓨레를 짤주머니에 넣은 후 달걀말이 틀을 준비하고 기름을 바르고 데운 후 짤주머니를 잘라주세요 살짝 입힌 후 고구마퓨레를 짜서 눌러주고 뒤집어서 튀겨주면 고구마 슬라이스가 완성됩니다.

5. 집에서 팬을 이용해서 펼쳐드셔도 됩니다. 바닥이 형성되면 뒤집어서 한쪽 면을 계속 튀겨내면 맛있는 고구마 조각이 완성됩니다.

6. 이렇게 하면 바삭바삭하고 고구마 맛이 나는데, 정말 맛있습니다.

2. 샤키마

샤키마는 향긋하고 아삭아삭하고 찰기가 있어서 정말 맛있어요. 먹으면 풍미가 가득하고 추억이 가득합니다.

추천 음식 : 샤키마

필수 재료 : 밀가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 계란, 백설탕, 녹색 및 빨간색 실크, 검은 참깨

1 . 밀가루 500g을 준비합니다. 베이킹소다 3g과 베이킹파우더 3g을 넣고 잘 섞은 후 신선한 계란 5개를 넣고 잘 섞은 후 반죽이 너무 건조하면 계란을 하나 더 넣어 반죽하세요. 간단하게 반죽해서 나중에 사용하기 위해 따로 보관해 두세요.

2. 다음으로 단맛을 좋아하시면 백설탕 350g을 더 넣고 꿀 140g과 120g을 추가해 주세요.

3. 녹색과 붉은색 비단을 준비하고, 녹색과 붉은색 비단을 잘게 썰어서 넣어주세요.

4. 반죽이 풀어지면 옷을 반죽하듯이 치대주세요. 다시 덮어서 10분간 휴지시켜주세요. 전분을 바르고 팬케이크에 직접 넣으십시오.

5. 부침개를 2등분한 뒤 접어서 실 모양으로 잘라주고, 전분을 뿌려 서로 달라붙지 않게 흔들어주세요

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6. 냄비에 기름을 넣고 50% 정도 뜨거워질 때까지 즉, 젓가락을 넣고 작은 거품이 생기면 잘라놓은 반죽을 넣고 튀겨낸 뒤 뒤집어 주세요. 고르게 가열되고 고르게 착색됩니다. 다 튀겨서 꺼내서 따로 보관해두세요

7. 냄비에 설탕과 물을 넣고, 꿀을 넣어주세요. 설탕이 녹을 때까지 센 불에 끓인 후, 볶은 면을 넣고 계속 저어주며 고르게 저어주세요.

8. 고르게 섞인 면을 바로 용기에 넣고 바닥에 고르게 펴준 뒤 밀대 등으로 눌러 단단하게 만든 뒤 자연 식혀주세요.

9. 완전히 식힌 후 작게 잘라서 바로 드시면 됩니다. 그러니 설날에 간식을 사지 않아도 됩니다.

3. 참깨 크리스프

봄 축제 간식인 참깨 크리스프는 어린 시절의 추억을 깨울 수 있습니다! 참깨는 견과류를 베이스로 한 영양간식으로 간식부터 어른들까지 즐겨먹는 정말 설날간식입니다.

추천음식 : 참깨칩

필요재료 : 흰깨, 검은깨, 붉은대추, 땅콩, 호두, 계란, 꿀전분

1. 검은깨를 적당량 준비하여 그릇에 담고, 흰깨를 적당량 부어준 뒤, 물을 충분히 부어서 깨를 씻어낸 후, 통깨를 걸러냅니다. 씨앗은 깨끗하게 씻겨집니다. 나중에 사용할 수 있도록 물의 양을 조절해 두세요.

2. 다음으로 땅콩 반 그릇, 호두 반 그릇, 대추 반 그릇을 모두 깨끗이 씻어서 준비합니다. 빨간 대추를 작은 조각으로 자른 다음 잘게 자릅니다.

3. 냄비에 기름이나 물을 넣지 않은 후 참깨를 넣고 참깨 표면의 물이 마를 때까지 볶아주세요. 3분 정도 볶아서 건져내고 땅콩도 넣어서 바삭바삭 소리가 날 때까지 볶아주세요. 호두도 갈색이 되고 바삭해질 때까지 튀겨주세요.

4. 땅콩은 식힌 후 겉 껍질을 벗겨내고, 땅콩과 호두를 고기 분쇄기에 넣고 갈아주세요. 잘게 썰고 땅콩을 참깨에 붓습니다. 빨간 대추를 넣고 고르게 저어줍니다.

5. 골고루 섞은 후 신선한 계란 2개를 넣고 꿀을 더 추가해도 됩니다. 당신이 원한다면. 그런 다음 전분을 한 숟갈 더 넣고 적당량을 더한 후 다시 균일하게 섞어주세요.

6. 다음으로 틀을 준비합니다. 고르게 섞인 충전재를 틀에 넣고 눌러 모양을 잡아주세요. 모든 작업이 끝나면 베이킹 팬에 넣고 바닥에 유산지를 깔아주세요.

7. 예열된 오븐에 베이킹 팬을 넣고 120도까지 예열한 뒤 20분간 구워주세요. . 구워낸 참깨케이크는 아주 예뻐요. 식혀서 식품봉투에 넣어두면 오래 보관할 수 있어요

4. > 설날에 간식을 만들어 보세요. 참깨 공은 미소와 정통 맛, 그리고 설날의 풍미가 가득합니다. 밀가루와 흰 참깨를 섞어서 튀긴 것입니다. 입안에서 바삭바삭하고 참깨향이 가득합니다. 노인과 어린이 모두가 그것을 먹는 것을 좋아합니다.

추천 음식 : 참깨볼튀김

필요재료 : 찹쌀가루, 참깨, 백설탕

1. 끓는 물 120g을 대야에 붓고, 흰설탕 적당량을 넣어주세요 단 음식을 좋아하시면 더 넣어주시고 찹쌀가루 200g을 조금씩 넣고 여러번 섞어서 반죽을 해주세요. 간단히 공을 만든 다음 잠시 일어나서 계속 반죽하세요. 그런 다음 쉽게 반죽하여 부드러운 반죽이 될 수 있도록 라드 조각을 추가하세요. 뚜껑을 덮고 20분간 휴지시킵니다.

2. 다음으로 흰깨 한 접시와 물을 준비하고, 찹쌀가루를 넣고 반죽물에 섞습니다.

3. 반죽한 반죽을 꺼내서 한덩어리씩 떼어 동그랗게 빚은 뒤 찹쌀가루 물에 넣고 돌돌 말아 참깨로 고르게 말아주세요. 참깨가 잠길 때까지 앞뒤로 볶으면 더 강해질 테니 접시에 담고 다음은 계속 만들어볼게요

4. 포장된 참깨볼을 찬물에 담으세요. 기름을 두른 후 불을 켜고 앞뒤로 뒤집어 참깨 덩어리가 생길 때까지 천천히 볶은 다음, 튀기는 과정에서 숟가락으로 눌러주세요.

5. 참깨볼이 갈색이 되고 크기가 확연히 커질 때까지 볶은 후, 꺼내어 기름기를 조절하면 맛있는 참깨볼이 완성됩니다.

5. 생강사탕

생강사탕은 설날 음식 중 하드코어한 간식이다. 생강이 들어있어 노인들에게 큰 사랑을 받고 있으며, 많은 어린이들이 강제로 먹게 된다. 어른들은 겨울에 생강사탕을 적당량 섭취하여 감기를 예방하고 몸을 따뜻하게 하세요.

추천음식 : 생강사탕

필요재료 : 생강찹쌀분홍설탕

1. 생강을 적당량 준비합니다. 먼저 겉껍질을 벗겨주세요. 생강을 깨끗이 씻어 얇게 썬다. 최대한 얇게 만들어서 주스로 만들 때 더 연하게 만들어 보세요

2. 다음으로 잘라낸 생강 조각을 직접 벽깨기 기계에 넣고 생강즙을 시작합니다. , 거즈에 부은 후 내부에 걸러냅니다. 생강즙을 걸러낸 후 걸러낸 찌꺼기를 요리나 차를 끓일 때 따로 보관해 두세요.

3. 큰 그릇을 준비하세요. 반 그릇에 찹쌀가루 200g을 넣고 준비한 생강즙을 부어 고르게 저어준 후 실크 반죽에 넣고 섞어서 나중에 사용하세요

4 다음으로 반 그릇을 갈색으로 준비합니다. 설탕을 넣고 생강즙을 적당량 붓고 다시 고르게 저어줍니다. 그런 다음 불에 올려 흑설탕이 녹을 때까지 약한 불로 끓인다. 찹쌀떡에 끓인 흑설탕물을 붓고 고르게 섞어준다.

5. 다음으로 사각 유리용기를 준비하고 뚜껑을 덮는다. 유산지에 삶은 흑설탕 찹쌀물을 붓고 찜기에 넣고 센 불로 30분 정도 쪄주세요

6 찐 찹쌀밥을 꺼내서 옮겨주세요. 보드에 더 뿌리고 찹쌀가루를 조금 넣어 달라붙지 않게 한 후 밀방망이를 이용해 좀 더 두꺼운 케이크를 만들고, 먼저 잘게 자른 다음 칼로 작은 사각형으로 자릅니다

7. 기호에 따라 잘라 드셔도 좋습니다. 특히 겨울에 먹기에 좋은 생강사탕이 준비되어 있습니다. 너무 많이 먹으면 화를 낸다.