외식은 승객 유량을 증가시키는 방법입니다

< P > 식사가 여객유량을 늘리는 방법 < P > 식사가 여객유량을 늘리는 방법, 한 음식점을 운영하면 여러 가지 문제가 생길 수 있는데, 그 중 각 상가마다 여객유량이 얼마나 되는지 문제가 있는 셈이다. 여객유량은 한 점포의 성패를 결정하는 관건이며, 다음과 같이 음식을 나누어 여객유량을 늘리는 방법이다. 식사가 여객량을 늘리는 방법 1

1, 음식점이 여객류를 끌어올리는 효과적인 홍보 수단 < P > 을 이용해 자신의 점포를 더 많은 사람들이 이해할 수 있도록 더 많은 여객유량을 얻을 수 있도록 했다. 음식점은 예를 들어 인형곰으로 전단지를 나눠주고 예쁜 여동생을 고용하여 거리에서 행인 밀크티를 보내는 것과 같은 홍보 수단을 사용할 수 있다. < P > 이런 인상적인 홍보 수단은 반드시 고객이 한눈에 기억할 수 있도록 하고 주변 친구들에게 홍보할 것이다. 이때 할인 행사를 통해 친구 한 명을 초대하면 밀크티 한 잔을 증정하고, 음식점에서 무료로 사진을 씻고 장난감 인형을 선물하는 등 다양한 행사를 할 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 이런 선전 수단 방법은 모두 음식점의 여객유량을 높일 수 있다.

2. 음식점에서 여객류를 올리는 특색 있는 제품 < P > 위의 방법을 사용하면 일정한 여객유량을 끌어들일 수 있지만, 단골 고객이 장기간 존재하고 더 많은 신규 고객을 끌어들일 수 있도록 자신의 특징을 가져야 한다. 어떤 마라탕은 잊을 수 없다. 자신의 특색 있는 재료 때문에 고객들이 남의 집에서 마라탕을 먹을 때 항상 이 마라탕의 특색 있는 맛을 떠올려 기억에 남는다. < P > 일부 라면은 순전히 손으로 뽑은 면인데, 그가 쫓아낸 면과는 맛이 크게 다르고, 입에 먹는 식감도 더욱 독특하며, 이런 맛있는 식감도 항상 고객들을 잊을 수 없게 한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 이 장소들의 특색은 그들로 하여금 고정 소비를 하는 사람들을 갖게 하고, 점점 더 많은 여객유량을 축적하는 것은 자기 가게가 점점 번창하는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 이에 따라 음식점에서 여객유량을 늘리려면 반드시 자신의 특색 제품이 있어야 한다는 것을 알 수 있다. < P > 3. 음식점 승천객류는 우아하고 편안한 환경 < P > 을 이용할 수 있다. 현재 사람들은 점점 더 높은 격식을 추구하고 있다. 배불리 먹는 것은 더 이상 지금 밥을 먹는 초점이 아니다. 우아하고 편안한 식사 환경과 지저분하고 지저분한 식사 환경을 보면 망설임 없이 선택을 할 것이다. 사람의 팔괘심리를 느끼면 손님은 반드시 주변 친구들과 무엇을 먹을지 상의할 것이다. 이 비교는 우아하고 편안한 환경을 홍보하는 음식점이다. < P > 우아하고 편안한 식사 환경은 무형중에 음식점에 많은 여객유량을 가져다주고, 일부 고객들은 사진을 찍는 것을 좋아하기 때문에 우아하고 깨끗한 식당을 선호해 자신의 취향이 높다는 것을 보여준다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 그래서 음식점은 승객 흐름을 높여 우아하고 편안한 식사 환경을 이용할 수 있다. 외식은 여객유량을 늘리는 방법 2

여객유량 < P > 여객유량이며, 가장 중요한 것은 섹터입니다. 다음은 보조방법일 뿐, 섹터 역시 1 위입니다. < P > 요리 특색 만들기 < P > 요리는 비싸지 않으니 가격전에 쉽게 빠지지 마세요. 특색은 항상 최고의 경쟁력입니다. < P > 업그레이드 식당의 인테리어 스타일 < P > 식당이 문을 열어 지리적 위치를 바꿀 수 없지만, 우리는 인테리어의 세부 사항에 신경을 써서' 장면 마케팅' 을 잘 해 디테일에서 소비자를 감동시킬 수 있다.

점두 영업시간 조정

기존 인력을 합리적으로 배치해 직원의' 스케줄 작업' 을 잘 한다. 아침 식사의 공백을 보충하고 아침 식사 시간을 최대한 활용할 수 있다. < P > 매장을 늘리는 마케팅 수단 < P > 음식' 마케팅' 은 할인, 할인, 만송 등 단계에만 머물러서는 안 되며,' 노민 부상' 을 너무 많이 해서는 안 된다. < P > 는 공휴일 행사 홍보, 사회적 핫스팟 활용, 사건 투기와 결합할 수 있다. < P > 홍보 도구 < P > 를 사용하여 전단지 페이지를 인쇄하여 상권의 배포 작업을 배정하고 홍보력을 높여 더 많은 사람들에게 알리다. < P > 입점률 < P > 입점률이 가장 중요한 것은 당신의 제품이 당신의 인테리어 스타일과 일치한다는 것입니다. < P > 프로모션 < P > 은 현재 특가 요리, 신상품, 사은품 등을 문 앞에 붙일 수 있으며 전통적이지만 실용적이며 시기적절한 프로모션도 음식점에 많은 고객을 끌어들일 수 있다. < P > 고객에게' 네가 파는 것' 이라고 말해라. < P > 고객이 네가 파는 것을 추측하지 못하게 해라. 고객은 너를 알 시간이 많지 않다. 예를 들면: 가게 이름이 좀 문예화되었다.

문점 배경음악 조정

시간대별로 다른 음악 재생 선택. < P > 체험률 < P > 는 고객이 매장에서 식사를 할 때 새로운 음식을 경험할 확률입니다. < P > 1. 현지 지역 사람들의 취향과 결합해 중점적으로 홍보해 고객의 흥미를 높인다. < P > 둘째, 직원들의 판매 기교를 강화하고 효과적인 판매 용어를 통해 고객이 새로운 메뉴를 주문하려는 욕구를 높일 수 있도록 합니다. < P > 회환률 < P > 회환률은 천도 만도, 가장 중요한 요리의 맛이라고 합니다. < P > 매매공정, 우수한 서비스 태도 < P > 좋은 태도는 식당이 고객과 좋은 관계를 맺을 수 있는 출발점이며, 말이 성실하며, 당신의 고객은 당신에 대한 좋은 인상을 남기고 2 차 소비를 할 것입니다. < P > 성실성, 성실한 손님 < P > 장사는 반드시 착실하게 해야 하며, 고객을 속이는 식당으로 조만간 도산될 것이다. < P > 고객에게 안타까움을 느끼게 하지 마세요. < P > 끊임없이 반성하고 검사하고, 자신의 서비스 품질을 향상시키고, 여러 각도에서 자체 검사하고, 식당에서 고객을 어느 정도 만족시켜야 하는지, 고객이 식사 과정에 아쉬움이 없는지. 외식은 여객유량을 늘리는 방법 3

1, 부가가치서비스 제공 < P > 일부 매장이 있는 위치가 좋다. 문 앞의 사람 유량이 많고, 단판이 입점률이 낮아 금산을 지키며 밥을 먹지 않았다. 부가가치 서비스를 통해 인파를 점포로 끌어들여 여객류를 형성해야 한다. < P > 부가가치서비스는 자발적으로 고객을 가게에 초청하고, 무료 차를 제공하고, 무료 게임 체험 등을 제공하는 등 저렴한 부가가치서비스가 유량을 점포에 끌어들일 수 있다. < P > 2. 가격 대비 성능이 뛰어난 패키지로 < P > 고객들은 모두 이득을 보는 심리를 갖고 있다. 단일 아이템 프로모션은 고객을 끌어들이기 어렵다. 콤비네이션 패키지 저가의 형태를 통해 배액 효과가 두드러진다.

모 산채어점 객단가는 3 원 안팎으로 고객을 유치하기 위해 19.9 원짜리 배액세트를 만들기 위해 많은 고객들이 이 세트로 가서 가게의 단골 고객이 되었다. < P > 3, 입군 후 점포 소비로 1% 할인 < P > 을 하는 가장 효과적인 방법은 할인이다. 가게 밖에서 인파를 커뮤니티에 더하고, 군내 사람들이 가게에 가서 소비하는 것은 모두 1% 할인, 혹은 더 낮은 할인이다. < P > 이 무리에 들어간 사용자들은 가게에 가면 소비가 모두 증가해서 이 놀이법을 통과시키면 음식점도 사실 여객유량이 부족하지 않다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 음식명언) < P > 4, 문두가 눈에 띄는 로고 < P > 는 옷가게에 기대어 문두에 의지하고, 식음료 브랜드 인지도가 아직 오르지 않았을 때 눈에 띄는 맑은 문두가 중요하다. < P > 예를 들어 맥도날드의 큰 노란색 M 마크와 같이 고객은 먼 곳에서 볼 수 있습니다. 만약 당신들이 바닷가재를 먹는다면, 큰 바닷가재 만화 모양을 만들어 문 위에 올려놓고, 갑자기 다른 사람의 시선을 사로잡아 가게로 유입할 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)