달 식사 메뉴

1, 오홍죽

오홍죽은 해열 해독, 간명목, 보중익기, 양안 다이어트, 양혈통유 역할을 한다.

재료

팥, 땅콩, 구기자, 피, 찹쌀, 붉은 대추, 율무, 흑설탕.

작업 방법

1, 팥, 땅콩, 혈찹쌀, 구기자, 대추, 율무는 깨끗이 씻어서 준비한다.

2. 흑설탕 적당량 비축.

3. 모든 재료를 밥솥에 넣습니다. 그리고 물 세 그릇을 넣는다. 만약 네가 그것을 더 걸쭉하게 만들고 싶다면, 물을 적게 넣어라.

4. 산모는 부드러운 음식이 필요합니다. 죽 노점을 다 열려면 세 시간 동안 끓여야 한다.

2, 팥 대추 보리 우유 죽

재료

팥, 보리, 빙당, 대추, 순우유.

작업 방법

1, 팥보리 2: 1, 20 분 동안 깨끗이 씻어서 담그세요. 하룻밤 사이에 끓이는 것이 비교적 쉽다.

2, 밥솥에 콩을 넣고 5 를 넣는다. 평소 삶은 물 1.5 배. 요리 버튼, 물이 끓을 때까지 기다려 10 분, 아기 죽 버튼을 60 분 돌려요.

3. 30 분간 끓인 후 얼음사탕을 넣고 대추를 반으로 썰어줍니다. 자르지 마세요. 마음대로 하세요.

4. 30 분 더 끓인 다음 우유를 넣으면 끓인 버튼이 몇 분 동안 끓인다.

3, 익모초 목이버섯

익모초는 일종의 초본식물로, 생혈화화 작용이 있어 아기에게 약리작용이 없다. 수유중인 어머니는 적절하게 선택적으로 사용할 수 있습니다. 검은 목이버섯은 식물 콜라겐이 풍부해 흡착성이 강해 신어머니가 체내 독소를 배출하는 데 좋은 조력자이다. 어머니의 체내 독소 감소도 아기가 병에 걸릴 확률을 낮출 수 있다. 이 탕은 산후혈열이 끊이지 않는 새엄마에게 적용된다.

재료

익모초, 구기자, 검은 목이버섯, 양파 빙당

작업 방법

1. 익모초를 깨끗이 씻고 거즈로 싸서 입을 꽉 조여 준비한다.

2. 목이버섯은 물에 담근 후 깨끗이 씻어 조각으로 찢고 준비한다.

3. 냄비를 불 위에 놓고 물을 넣고 익모초 약봉지, 목이버섯, 구기자를 중불로 30 분 동안 끓인다.

4. 솥에서 꺼내기 전에 익모초 약봉지를 꺼내고 얼음사탕을 넣어 간을 맞추고 양파를 뿌린다.

4, 참기름 돼지 간탕

참기름은 참기름의 별칭으로 비타민 E, 리놀레산, 지방산 등이 풍부하다. 한약은 참기름의 맛이 차갑고, 장을 윤택하게 하고, 생근을 해독하는 효능이 있다고 생각한다. 돼지 간은 비타민 B 와 철이 풍부하다. 아기는 철분 결핍으로 빈혈이 생기기 쉬우므로 지능 발달에 영향을 미친다. 돼지 간은 갈색이 될 때까지 센 불에서 5 분 이상 튀겨야 한다.

재료

생강 돼지 간 참기름

작업 방법

1. 강체사, 돼지 간체정 (1 센티미터 정도) 스페어.

2. 참기름을 뜨거운 냄비에 넣으세요

3. 생강을 넣고 향을 볶는다.

4. 돼지 간을 넣고 완전히 변색될 때까지 볶아 먹을 수 있다.

5. 냄비에 끓인 물을 넣고 돼지 간을 넣고 계속 끓여주면 먹을 수 있다.

5. 참마 갈비탕

이런 수프는 식욕을 자극할 뿐만 아니라 체력을 보충하고 신체의 저항력을 증가시킬 수 있다.

재료

참마 갈비, 생강, 소금과 후추

작업 방법

1. 마를 깨끗이 씻고 껍질을 벗기고 칼덩이로 썰어 물에 넣어 검게 되는 것을 방지한다.

2. 먼저 갈비를 인치로 썰고, 솥의 물을 끓이고, 물이 끓으면 갈비를 끓는 물에 넣고, 피를 데친 후 건져내고, 뜨거운 물로 피를 깨끗이 씻어낸다.

3. 뚝배기에서 물을 끓여 생강과 파를 넣고 양념주를 넣고 갈비를 냄비에 붓고 큰 불로 끓인다. 불이 올라온 후 중불에서 10 분, 마지막으로 작은 불에서 1 시간을 끓인다.

4. 참마를 넣고 불을 켜고 국물이 끓으면 소금을 넣고 갈비가 썩을 때까지 30 분 동안 끓인다.

6. 샤오미 갈비찜

향기는 아름답고, 식감은 매끄럽고, 기름은 느끼하지 않고, 게다가 빛깔은 황금빛으로 아주 예쁘다! 색향이 모두 좋은 찜질이라고 할 수 있다.

재료

황좁쌀 돼지, 소행 감자, 간장, 소금, 설탕, 고추장, 파꽃

작업 방법

1, 황미 거품 3-4 시간.

2. 갈비를 곧은 줄로 썰어 찬물에 30 분 정도 담가 핏물을 제거합니다.

3. 갈비는 설탕, 소금, 간장, 굴 소스, 고추장을 넣고 2 시간 동안 절인다.

4. 감자를 껍질을 벗기고 접시 바닥에 놓습니다.

5. 담근 갈비와 좁쌀을 섞어 잘 섞는다. 갈비마다 좁쌀을 골고루 싸서 감자칩에 얹어 주세요.

6. 케이지는 갈비가 부드러워질 때까지 40 분 동안 쪄요. 표면에 파를 뿌리면 먹을 수 있어요!

7. 조개두부찌개

두부와 해산물이 칼슘의 가장 좋은 공급원이라는 것을 모두 알고 있다. 조개와 두부를 함께 넣어 수프를 만들면 칼슘을 보충하고 맛있다!

재료

늙은 두부, 조개, 생강 소금

작업 방법

1, 조개가 표피의 모래를 씻어 낸다.

2. 늙은 두부를 두껍게 썰다

3. 냄비에 적당량의 물을 넣고 끓인 후 두부, 생강, 소금을 넣는다.

4. 작은 불을 바꿔서 다시 끓여 7-8 분 정도 계속 끓여주세요.

5. 조개를 살살 넣고 조개가 모두 끓을 때까지 기다렸다가 불을 끄세요.

8, guiyuan 연꽃 씨앗 돼지 심장 수프

현대영양학 분석에 따르면 돼지심은 영양이 풍부한 음식이다. 그것은 단백질과 지방을 함유하고 있다.

지방, 칼슘, 인, 철, 비타민 B 1, 비타민 B2, 비타민 C, 니아신 등이 있습니다. , 심근 영양을 강화하고 심근 수축력을 강화하는 데 큰 역할을 한다.

대추와 계원도 아주 좋은 보혈 보기 효능이 있다. "신농백초경" 은 "연꽃보중, 익기, 만병 제거, 체력 강화, 장수 연장" 이라고 기록했다. 한의사는 홍련이 피를 기르고, 백련이 폐를 윤택하여 기침을 멎게 한다고 생각한다.

재료

돼지심 계원, 연밥, 대추대추, 꿀 대추, 생강.

작업 방법

1. 돼지 심장은 깨끗이 씻고, 슬라이스하고, 생강을 넣어 30 분 동안 절인다.

2. 연밥은 반드시 한 시간 전에 미리 담가야 한다. 돼지 마음을 담그면서 계원을 연밥물에 넣어 함께 담갔다.

3. 돼지 심장을 제외한 모든 재료를 깨끗이 헹구고 아스팔트를 준비한다.

4. 끓는 물 한 솥을 태우고 돼지 마음을 냄비에 붓고 물방울을 붓고 수돗물로 깨끗이 씻는다.

5. 3, 4 단계에서 준비한 재료를 모두 냄비에 넣고 강판과 1 냉수를 넣는다. 끓다.

6. 냄비에 붓고 두 시간 동안 끓인다.

9, 해삼 야오 기둥 돼지 죽순 수프

이런 수프는 간단하고 쉽게 만들 수 있어 맛이 신선하고 담백하다.

재료

해삼, 죽선, 가리비 소금

작업 방법

1, 해삼 거품

야오 주, 대나무 선 세척, 약 30 분 동안 맑은 물에 담그십시오.

3. 물을 끓여주세요. 먼저 요주를 작은 불 위에 올려 15-20 분 동안 끓인다.

4, 해삼과 죽선, 불을 켜십시오.

약 5 ~ 5 분 후에 해삼과 죽선이 익었다.

6, 불을 끄고 소금을 넣어 간을 맞추면 먹을 수 있다.

10, 돼지고기 찹쌀 연근

재료

연근돼지고기 찹쌀 오향분 계피 향엽염 간장 빙당.

작업 방법

1, 연근은 깨끗이 씻고 앞부분은 약 2cm 길이의 세그먼트를 잘라서 덮개로 사용한다.

2, 찹쌀은 깨끗이 씻고 배수한다. 찹쌀은 다진 고기, 소금, 오향가루를 넣고 간장으로 잘 섞는다.

3. 돼지고기와 찹쌀의 혼합물로 연근절의 허점을 메우려면 인내와 시간이 필요하다.

4. 그리고 이쑤시개로 연근을 뚜껑으로 묶어 누출을 방지한다.

5, 냄비에 물을 준비하고 향엽, 계피, 회향, 생초, 노초, 약간의 얼음설탕을 넣는다. 그런 다음 준비된 연근을 냄비에 넣으십시오. 압력솥에 25 분 정도 넣으세요.

6. 찹쌀과 연근이 부드러워질 때까지 눌러주세요! 먹을 때 연근국을 끓여 먹을 수 있고, 전분을 조금 넣어 딥 재료로 삼을 수 있다.

1 1, 수세미어탕

재료

생선, 수세미, 생강, 마늘, 우유, 들깨, 후추, 소금

작업 방법

1, 생선은 잘게 썰고, 수세미는 껍질을 벗기고, 호브는 마음대로 썰고, 생강마늘은 잘게 썰어요.

2. 냄비에 기름을 넣고 데우고 고추 몇 개를 넣고 볶습니다. 생선 덩어리를 냄비에 넣고 표면이 약간 황금빛이 될 때까지 굽는다.

3. 생강마늘을 솥에 넣고, 향기를 맡아 생선에 물을 넣는다.

4. 우유를 조금 넣다.

5, 중간 화재 까지 요리 화재. 요리를 하다.

6. 생선이 익으면 수세미를 냄비에 넣고 들깨도 냄비에 넣는다. 수세미는 삶아서 후춧가루, 닭고기, 조미료, 소금으로 간을 맞춘다.

12, 호박 대추떡

호박진흙으로 만든 떡은 황금색으로 매우 좋아 보이는데, 달콤하고 부드러워 보이며 대추를 곁들여 떡을 더욱 달콤하고 맛있게 만든다.

재료

호박가루와 대추에 파우더를 담그다

작업 방법

1, 호박은 잘게 썰어 냄비에 넣고 쪄요.

2. 쪄서 익힌 호박은 껍질을 벗기고 진흙으로 눌러줍니다.

3. 호박 진흙을 식힌 후 밀가루와 베이킹 파우더를 넣는다.

4. 부드러운 반죽을 만들어 금형을 넣어 발효시킵니다.

5. 머리카락이 두 배에서 세 배 정도 클 때 담근 대추를 넣는다.

6. 냄비에 25 분간 쪄요. 먹을 때 작은 조각으로 자른다.

산후 1 단계, 즉 첫 주, 갓 태어난 어머니의 체력이 떨어지고, 몸이 허약하고, 부종이 계속되고, 위장 소화 흡수 기능이 떨어지고, 자궁수축이 강하며, 악로가 대량으로 배출된다. 이 단계의 식생활 보충은 위장 기능 회복, 체력 보충, 자궁 수축 촉진에 초점을 맞추고 있다.