전통문화대전망 - 전통 미덕 - 비타민이 풍부한 음식은 어떤 것이 있나요?
비타민이 풍부한 음식은 어떤 것이 있나요?
인체의 필수 비타민과 특정 비타민이 풍부한 식품은 간, 노른자, 우유, 버터, 크림, 대구간유, 유채, 당근, 토마토, 가지 등을 소개한다. 비타민 Bl 은 살코기와 간 중에서 함량이 가장 풍부하며 현미, 샤오미, 옥수수에 함량이 풍부하다. 비타민 B2 를 함유한 음식으로는 내장, 장어, 게, 콩, 녹두, 잠두, 발효두류가 있다. 냉이, 눈속, 우유, 계란 등. 비타민 C 는 나쁜 혈산이라고도 하는데, 주로 배추, 배추, 고추, 토마토, 연근, 콩나물, 귤, 오렌지, 레몬, 유자, 딸기, 대추, 산사나무 등에서 유래한다. 비타민 D 1, D2 및 비타민 D 는 간에 존재합니다.
비타민 B 에는 비타민 B 1, 비타민 B2, 비타민 B6, 비타민 B 12, 니아신, 범산, 엽산 등이 포함됩니다. 이들 B 족 비타민은 체내의 신진대사를 촉진하고 설탕, 지방, 단백질 등을 바꾸는 데 없어서는 안 될 물질이다. 열에너지로 변하다. 비타민 B 가 부족하면 세포 기능이 즉시 낮아져 대사 장애를 일으키면 몸이 위축되고 식욕이 부진해진다.
다음 음식은 비타민 b 가 풍부합니다.
비타민 B 1 이 풍부한 음식: 밀 배아, 돼지다리, 콩, 땅콩, 돼지 등심, 햄, 흑미, 닭 간, 배아미 등.
비타민 B2 가 풍부한 음식: 볼장어, 소간, 닭간, 버섯, 밀배아, 계란, 치즈 등.
비타민 B6, 비타민 B 12, 니아신, 범산, 엽산을 함유한 음식: 간, 육류, 우유, 효모, 생선, 콩류, 노른자, 견과류, 시금치, 치즈 등. 비타민 B 1 인체에 저장할 수 없으므로 매일 보충해야 한다.
모든 B 족 비타민을 섭취하기는 어렵지만 음식을 정성껏 선택하면 쉽게 섭취할 수 있다. 위에서 언급한 비타민 B 를 함유한 음식은 두 그룹으로 나눌 수 있다. 위의 분류에서 볼 수 있듯이, 그것들은 거의 같은 음식에 포함되어 있다. 그래서 음식 그룹으로서, 당신은 기본적으로 두 그룹의 음식의 조합을 통해 B 족 비타민을 섭취할 수 있습니다.
비타민 B 에는 비타민 B 1, 비타민 B2, 비타민 B6, 비타민 B 12, 니아신, 범산, 엽산이 포함됩니다. 이들 B 족 비타민은 신진대사를 촉진하고 설탕, 지방, 단백질을 열로 바꾸는 데 없어서는 안 될 물질이다. 비타민 B 가 부족하면 세포 기능이 즉시 떨어지고 대사 장애를 일으키며 몸이 위축되고 식욕이 부진해진다. 반대로 과음은 간 손상을 초래할 수 있는데, 이는 많은 경우 비타민 B 결핍과 밀접한 관련이 있다.
다음 음식은 비타민 B 가 풍부하다: 비타민 B 1 이 풍부한 음식: 밀 배아, 돼지다리, 콩, 땅콩, 등심, 햄, 흑미, 닭간, 배아미 등. 비타민 B2 가 풍부한 음식: 장어, 소 간, 닭 간, 버섯, 밀 배아, 계란, 치즈 등. 비타민 B6, 비타민 B 12, 니아신, 범산, 엽산을 함유한 음식: 간, 육류, 우유, 효모, 생선, 콩류, 노른자, 견과류, 시금치, 치즈 등. 비타민 B 1 인체에 저장할 수 없으므로 매일 보충해야 한다. 모든 B 족 비타민을 섭취하기는 어렵지만 세심한 음식 선택으로 섭취하는 것은 간단하고 편리하다. 위에서 언급한 비타민 B 를 함유한 음식은 두 그룹으로 나눌 수 있다. 위의 분류에서 볼 수 있듯이, 와 모두 대략 같은 음식에 포함되어 있다. 그래서 한 그룹의 음식으로서, 기본적으로 한 그룹의 음식을 조합하고 두 그룹의 음식을 선택하여 B 족 비타민을 얻을 수 있습니다.
흔히 볼 수 있는 음식 중 비타민 B 1 이 풍부한 음식은 식량피, 콩류, 샐러리, 살코기, 동물의 내장, 발효식품 등이다. 비타민 PP 가 풍부한 음식으로는 곡류, 땅콩, 효모, 동물 간, 신장, 축육, 생선 등이 있다. 비타민 A 가 풍부한 음식은 동물성 음식 (간, 우유, 유제품 등) 이다.
비타민 C 는 청채, 부추, 시금치, 피망, 셀러리, 콜리플라워, 토마토 등 신선한 채소와 과일에서 주로 유래한다. 과일은 오렌지, 오렌지, 유자, 홍과, 포도 등이다. 야생 냉이, 자화지, 가시배, 산자나무, 키위, 대추 등 비타민 C 가 풍부해 식사공급이 기체의 수요를 충족시키지 못하면 비타민제를 적절히 보충해야 한다. 비타민 A 가 풍부한 음식: 당근, 감, 고구마, 살구 등과 같은 붉은색 식품은 카로틴이 풍부해 체내에서 비타민 A 로 분해된다. 또 유제품, 계란, 대구간유, 동물간 등을 많이 먹으면 비타민 A 를 보충할 수 있으며 비타민 B 1 이 풍부한 음식: 비타민 B 1 은 주로 배아, 쌀겨, 밀기울에 존재하며 마무리는 쉽게 파괴된다 그래서 음식을 준비할 때 반드시 품종이 다양하고 굵고 잘 맞아야 영양이 있습니다. 비타민 B2 가 풍부한 음식: 동물간, 계란, 우유, 콩류, 그리고 설홍, 유채, 시금치, 청마늘 등 푸른 잎채소는 비타민 B2 를 제공한다. 비타민 B6 이 풍부한 음식: 많은 음식에는 비타민 B6, 쇠고기, 닭고기, 생선, 동물 내장과 같은 육류 음식, 귀리, 밀기울, 맥아, 완두콩과 콩, 땅콩과 호두와 같은 콩류가 풍부하다.
비타민 B 12 가 풍부한 음식: 육류 음식에만 비타민 B 12 가 함유되어 있으므로 준비한 음식은 육류, 채소와 골고루 섞여야 합니다. 비타민 C 가 풍부한 음식: 채소, 부추, 시금치 등 신선한 채소와 귤, 유자, 레몬, 대추, 산사, 키위 등 신선한 과일이 비타민 C 의 최고의 원천이며 비타민 D 가 풍부한 음식: 자연에는 비타민 D 가 적은 음식만 있지만 일광욕은 체내 비타민 D 의 합성을 촉진한다. 그래서 대구간유 방울을 계속 보충해야 한다. 비타민 E 가 풍부한 음식: 식용유 (예: 밀배아유, 옥수수유, 땅콩기름, 참기름, 콩류, 잡곡 등) 는 비타민 E 의 중요한 원천이다. 참고 자료:
겨울 음식의 네 가지 원칙
섬유소는 인체의 7 번째 영양소이다. 옥수수 가루, 수수, 완두콩, 잠두, 콩, 배추, 부추, 죽순, 무, 냉이, 오이, 호박, 사과, 배, 토마토, 딸기 등이 많이 생산된다.
채소에는 비타민 A 원 (카로틴) 과 비타민 C, B 1, B2 등 인체에 매우 중요한 다양한 비타민이 들어 있다. 카로틴이 많은 채소는 당근, 부추, 시금치, 붕괴, 배추, 케일, 냉이, 배추, 겨자 등이다. 비타민 B 1 이 많은 채소는 황화채, 풀머리, 향유, 고수, 연근, 감자 등이다. 비타민 B2 가 많이 함유된 채소는 시금치, 겨자, 배추, 아스파라거스, 빈 배추, 풀머리, 황화채 등이다. 비타민 C 는 채소, 특히 고추, 토마토, 채소, 풀머리, 양배추에 어디에나 있다.
음식의 양 (그램) 과 비타민 C 의 양 (밀리그램) 을 배열하다
번호 1 체리 50 12 500
2 번 구아바 80 1 조각 2 16
3 번 홍고추 80 1/3 136
4 번 피망 80 1/3 120
감 5 호 150 1 105
브로콜리 6 호 1/4 계열 96
7 번 딸기 1006 80
8 번 양동신 130 1 78
9 번 케일꽃 60 1/3 계열 72
No. 10 키위 100 1 68 일부 영양소와 비타민 C 는 서로 보완할 수 있어 몸에 좋은 영향을 크게 높였다. 어떤 영양소와 비타민 C 가 가장 잘 어울리는지 빨리 보자. 1. 비타민 E, 카로틴, 비타민 C 는 강력한 항산화비타민 E 로 분류되어 산성화, 피부병, 생활습관 부적절로 인한 만성 질환 (예: 고혈압 등) 을 예방한다. 비타민 E 와 카로틴을 비타민 C 와 함께 사용하면 효과를 높일 수 있다. 비타민 E 가 풍부한 음식: 배추 당근 가지 닭 간 해바라기씨 등. 카로틴이 풍부한 음식: 유채, 냉이, 냉이, 당근, 콜리플라워, 고구마, 호박, 황옥수수 등. 2. 철철은 빈혈을 예방하는 무기물, 특히 여성에게 좋다. 비타민 C 와 함께 복용하면 철의 흡수를 높일 수 있다. 빈혈을 추천하는 사람은 철분과 비타민 C 를 함께 먹을 수 있다. 철분이 풍부한 음식: 돼지피, 돼지간, 검은 목이버섯, 대추 등.
칼슘은 잘 알려져 있습니다. 칼슘은 뼈를 만드는 물질입니다. 비타민 C 와 함께 복용하면 인체의 칼슘 흡수를 크게 높일 수 있다. 뼈를 튼튼하게 하기 위해 마그네슘도 좀 섞을 수 있다. 칼슘이 풍부한 음식: 새우 껍질, 쌀, 밀가루, 시금치, 두유, 배추, 우유 등. 4. 비타민 B6, B 12, 엽산 비타민 B6, B 12 와 엽산은 동맥경화를 예방하는 가장 좋은 영양소입니다. 이 세 가지 영양소를 비타민 C 와 함께 복용하면 동맥경화를 개선하거나 중지할 수 있다는 연구결과가 나왔다. 비타민 B6 이 풍부한 음식: 닭고기, 간, 감자, 해바라기씨, 배, 바나나 등. 비타민 B 12 가 풍부한 음식: 동물간, 쇠고기, 돼지고기, 계란, 우유, 치즈 등. 엽산이 풍부한 음식: 시금치, 우유, 동물 간, 감자, 과일, 토마토 등.
5. 플라보노이드는 인체의 항산화능력을 증강시킬 수 있는 식물 성분이다. 비타민 C 와 함께 복용하면 항산화 능력을 더욱 높일 수 있다. 플라보노이드가 풍부한 음식: 포도껍질로 우려낸 차와 와인 (하루에 한 잔만 마실 수 있음), 사과, 멜론, 셀러리, 양파. 사과는 비타민이 풍부하다. 비타민 C 는 이미 피부 효과로 유명하며, 이를 튼튼하게 하고 뼈를 튼튼하게 하는 데 매우 도움이 된다.
바나나는 천연 면역 강화제와 산화제이다. 이들은 칼륨, 비타민 C, 비타민 B6 45 1 밀리그램을 함유하고 있지만 열량은 105 칼로리에 불과하며 지방이 전혀 함유되어 있지 않다. 그것들은 머리카락이 아주 좋은' 간식' 으로 세계에서 가장 완벽한 음식이다.
레몬즙에는 비타민 C 와 A 가 풍부해 시력을 개선하고 여드름을 없애고 눈과 눈주 피부를 촉촉하게 해준다. 그것은 열심히 일했다. 비타민 C 가 풍부한 과일도 있고 비타민 C 가 거의 없는 과일도 있다 .. 키위, 생대추, 딸기, 비파, 귤, 오렌지, 감 등이 비타민 C 가 풍부한 것으로 나타났다.
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