중국식 와인 테이블: 와인 테이블은 와인 테이블이 아닌 권력 테이블이자 정치 테이블입니다.

와인테이블은 와인테이블이 아니라 권력테이블이자 정치테이블이다.

음력 12월 23일은 북방의 설날입니다!

춘절에는 가족모임, 친구모임, 심지어는 상사와 부하들끼리의 모임 등 각종 모임이 불가피하다. 컵과 컵을 교환합니다. 술이 없으면 중국인 모임은 빼놓을 수 없고, 술을 마시라고 설득하는 귀찮은 문화도 빼놓을 수 없다. 특히 “이 술을 마시지 않으면 나를 멸시하는 것”이라는 문구는 일단 납치와도 같다. , 결과는 두 가지뿐입니다. 체면을 잃으려면 원하는 것을 얻고 순종적으로 마실 수 있습니다.

많은 여성들이 짜증을 많이 내는데요, 왜 남편과 남자친구는 조언을 듣지 않으려고 할까요? 평소에는 우아하고 내성적인 모습인데, 와인 테이블에 오면 왜 그렇게 함부로 술을 마시나요? 남자들도 많이 고민합니다. 이쪽은 동료의 리더고, 저쪽은 성장기의 동급생이고, 저쪽은 술을 마시면 안되는 사람이고, 저 사람은 술을 마시면 안 되는 사람입니다. 얼굴을 내밀어? 가장 문제는 우리 부모님 중에도 그런 술자리에 가셔서 술에 취하시는 분들도 계셔서 걱정이 되지만, 물어보면 "술을 안 마시면 남을 얕보는 거다"라고 그럴듯하게 말씀하십니다. ."

"술 안 마시면 나를 얕보는구나"라는 말은 정말 역겹다. 싫어하는 사람도 많은데 왜 맨날 술을 권유하는데 술을 마셔야 하는 걸까. 마셔?

술은 도파민을 빨리 분비하게 만드는데, 조금만 마셔도 기분이 좋아지는 것은 사실 중국 사람들이 술을 좋아하는 것은 아니다. 모든 나라에서 술은 사회적 상호작용의 신호입니다. 술을 마시는 것은 사회적 상호작용과 밀접한 관련이 있습니다.

하지만 술을 마시도록 설득하는 문화는 중국 특유의 것으로, 술을 마시려면 큰 잔으로 마시도록 설득하는 것이 특징이다. 당신은 나를 내려다보고 있는데 그것은 세상에 유일한 사람입니다. "술을 마시지 않으면 나를 무시하는 셈이다." 오늘은 중국의 음주 문화의 본질을 요약한 문장입니다.

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우선, 술을 마시는 전통은 중국 증류주에 대한 최초의 명확한 기록을 훨씬 능가합니다. 현재는 원나라 시대에 이르면 송나라를 넘지 못할 것으로 추정된다. 하지만 사람들에게 술을 마시도록 설득하는 방법은 고대부터 존재해 왔습니다.

동한 말에 장수는 조조에게 항복했고, 조조는 장수의 신하들과 장군들에게 기뻐했다. 조조가 앞에서 건배했고, 전위가 도끼를 들고 바짝 뒤따랐다. 조조가 누군가에게 건배를 제안하자, 전위는 도끼를 들어올렸다. 그 도끼의 칼날은 길이가 1피트가 넘었고, 차가운 빛으로 반짝였다. 이것은 연회가 시작될 때부터 끝날 때까지 역사상 가장 강력한 초대였다. 수와 그의 장군들은 감히 고개를 들지 못하고 순종적으로 마셨다. 물론 이 이야기는 좋게 끝나지 않았습니다. 장수는 나중에 조조에게 등을 돌렸습니다.

부자 Shi Chong은 손님을 접대하고 종종 미인에게 술을 마시도록 설득하도록 명령했습니다. 왕 감독은 술을 못마시는데도 마지못해 술을 마셨고, 매번 취했다. 왕돈은 술자리에서 전혀 존경심을 보이지 않았다. 시종은 세 명의 미녀를 연달아 죽였으나 왕둔은 여전히 ​​술을 거부했다. 왕 감독은 왕둔을 설득했지만 왕둔은 “그가 자기 가족을 죽였는데 그게 나와 무슨 상관이 있느냐”고 말했다.

이 두 이야기는 술문화의 특징을 가장 잘 구현하고 있다.

술을 마시도록 설득하는 것은 권력을 보여주는 수단이자 순종의 시험이다. 장수는 방금 조조에게 항복했지만 아직 결정을 내리지 못하고 있었고, 조조가 시험에 실패하면 옆에 있던 전위가 그의 힘을 과시했습니다.

시총은 사람들에게 술을 권하고, 술을 마시지 않으면 미인을 죽인다. 왕 감독은 자신의 권위를 인정했다. 즉, 왕 감독은 자신의 권위를 인정하지 않았지만 사람들이 죽임을 당하는 것을 참을 수 없었기 때문에 의례에서 술을 마시는 것은 시종을 인정하는 것과 같다.

물론, 고대인들은 현대인만큼 똑똑하지 않았습니다. 술을 권할 때 그들은 정말로 도끼를 옆에 두었습니다. 그 시대에는 고급 술도, 함께 나누는 식사도 없었고, 오늘날에도 술상조차 없었습니다. 그러나 술상 문화의 관습은 여전히 ​​존재했고, 자신의 힘을 과시하는 방법은 바로 이였습니다. 오늘과 같았고, 혈액의 농도도 여전히 같았습니다.

현대 와인 테이블의 논리는 동일합니다. 와인 테이블은 와인 테이블이 아니라 권력 테이블이며, 와인 테이블은 정치 테이블입니다. 술을 권하는 현대 문화에서는 도끼를 들고 술을 강요하는 사람은 없지만, 술을 권하는 사람은 피할 수 없는 일이 있다는 것을 알고 있습니다. 당신은 이 사람에게 동의하고 그와 친밀한 관계를 맺고자 합니다. "당신이 나에게 원하는 것이 있습니다. 이 술을 마시고 나면 당신에게 줄 것입니다. 그것은 강요이자 유인이며 협박일 수도 있습니다."

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이러한 형태의 술을 마시도록 설득하는 것은 "이 와인 한 잔을 마시면 내년에 발전할 수 있는 기회를 얻게 될 것입니다."라는 여러 가지 변형으로 변형될 것입니다. 세 잔 연속으로 계약이 체결되었습니다. "이런 일이 발생할 수 있는지 여부는 마실 수 있는지 여부에 따라 다릅니다." "관계가 강하든 그렇지 않든 모든 것은 와인에 달려 있습니다!"

인간은 영토를 지닌 동물이고, 사람의 신체와 주변 환경은 그 사람의 영향권이다. 누군가가 이 영향권에 침입하면 다른 사람들은 본능적으로 이를 원망할 것이다. 접근하고, 만지고, 키스하고, 친밀감이 형성되지 않으면 기분이 상하기 때문에 서로 대화를 할 때 서로가 익숙하지 않으면 한 사람이 다른 사람의 어깨를 두드리는 것입니다. 일반적으로 권력이 높은 사람이 권력을 가진 사람의 어깨를 두드리는 경우가 많습니다. 이것은 실제로 권력을 보여주기 위해 해를 끼칠 권리를 사용하는 것입니다.

술을 권하는 데에도 같은 원칙이 적용됩니다. 음주는 사람에게 도파민을 가져오지만, 너무 많이 마시면 ​​약간의 해를 끼칠 수도 있습니다. . 이것은 약간의 모욕입니다. 당신이 이 설정을 기꺼이 받아들이고 상대방에게 이 해악의 힘을 기꺼이 제공한다면 모든 사람은 당신의 것이 될 것입니다.

중국에는 원래 4명의 철 친구가 있었는데, "우리는 함께 같은 창밖으로 나갔고, 함께 총을 들고 다녔다. 훔친 물건을 함께 나누었고, 처음 두 사람은 함께 어울려야 했다." 모두가 함께 추악한 일을 했기 때문에 필요하고, 관계가 무너지면 서로를 드러낼 수 있기 때문에 이런 관계가 가장 안정적이다. 술을 마시는 것도 마찬가지다. 서로의 추악함을 함께 감상하는 것은 서로의 사생활을 갖는 것과 같다.

중국에서는 품질이 좋은 술이 대체될 수 없는 이유다. 맥주와 적포도주는 이러한 피해를 대체할 수 없으며, 피해가 발생할 수 있는 수준에 도달하는 속도도 너무 느리다. 서로의 추함을 감사해 술을 권하는 사람들로 가득 차 있다. 문화적인 와인 식탁은 화이트 와인이 지배하고 레드 와인과 맥주는 제외되어야 한다. 마찬가지로 우리 부모님도 젊었을 때에는 작은 도자기 잔에 술을 마셨는데, 지금은 이런 사회적 요구에 부응하여 큰 잔이 되었습니다.

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이런 와인 테이블에서도 여성은 배제됩니다.

"잊으세요. 여자에게 술을 강요하지 마세요."

"아가씨, 한 모금 드세요. 어른이 해야죠."

조심하세요, 이런 여성의 장점은 사실 여성이 약하다는 뜻입니다. 여성이 식탁에서 봉사할 권리를 얻었음에도 불구하고, 여성이 존재한다면 그들은 그 서클에서 제외됩니다. 와인은 그만큼 즐겁지 않을 테니까, "나는 충분히 마실 수 없어"라고 자연스럽게 이야기하지 않을 것입니다.

술을 장려하는 문화 속에서 '술을 잘 마신다'는 것은 남성의 아름다운 속성이다. 여성이 이러한 이점을 기꺼이 포기하지 않는 한 이는 실제로 여성에 대한 일종의 차별입니다. 진나라의 시종부터 오늘날의 남성까지 모두이 개념을 고수하고 있지만 결국 소품에서 진전이 있습니다. 여성들이 사람들에게 술을 권유하기 위해 사용하는 것은 좋지 않습니다. 사용하면 죽여 보호받는 취약 계층이 되십시오.

와인 테이블에는 누가 누구에게 술을 마시도록 설득해야 하는지, 누가 누구에게 건배를 해야 하는지, 누가 더 높은 잔을 갖고 누가 더 낮은 잔을 가지고 있는지에 대한 규칙이 있다.

이런 술자리에 오른다는 것은 권력의 장에 들어간다는 뜻이다. 남들이 자주 술을 권하고, “술을 안 마시면 나를 얕보는 거다”라고 말한다면, 이는 실제로 귀하의 상태가 중요하지 않으며 이제 해당 상태를 변경해야 할 때라고 말하는 것과 같습니다.

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이런 술 권유의 논리를 설명했는데, 이런 술 권유가 정말 효과가 있을까? 조조가 전위에게 술을 권유한 후 체면을 얻어 장수는 시험에 합격했지만, 장수는 여전히 반항하고 전위를 다진 고기로 썰어서 조조의 장남도 반역 중에 죽었다. Shi Chong이 아무리 많은 미인을 죽여도 Wang Dun은 그를 쳐다보게 할 수 없었습니다.

테스트는 테스트일 뿐이다. 이런 판단은 다른 사람의 분노를 불러일으킬 가능성이 크다. 중국 문화에서는 술을 마시도록 설득하는 것이 위에서 아래로, 특히 나이가 많은 사람부터 젊은 사람까지, 특히 “술을 마시지 않으면 나를 무시하는 것입니다”라는 말을 함부로 하지 않습니다.

일단 말하면 그 사람이 당신을 절대적으로 통제하고 있거나 자신의 지위가 당신보다 높다고 생각한다는 뜻입니다. 직설적으로 말하면 그 사람이 당신을 무시해서 그런 말을 한 것입니다. 감히 그런 말을 했습니다. 어느 누구도 조조에게 “술을 마시지 않으면 나를 무시하는 것입니다. 전위의 손에 있는 도끼가 마르지 않았기 때문입니다.”라고 직접적으로 말하는 사람도 없고, 그의 직속 상사에게 “술을 마시지 않으면 나를 무시하는 사람”이라고 직접적으로 말하는 사람도 없습니다. 술 마시지 마, 나를 무시하는구나'라고 하는 이유는 가이즈를 먹는 사람은 질 수 없다는 것을 모두가 알고 있기 때문이다.

사업을 아주 잘하는 분을 만난 적이 있습니다. 그 사람은 상사가 운영하는 주점에 다니곤 했습니다.

한번은 상사가 그를 데리고 지방 지점을 시찰한 적이 있다. 세 번이나 술을 마신 그는 상사가 술을 너무 많이 마시는 것을 보고 솔선하여 상사에게 건배하는 사람들에게 건배를 건넸다. : 리씨 술을 많이 마시고 나면 그 사람을 대신해서 모두를 존경합니다. 술을 마시지 않으면 우리 리씨를 무시하는 것입니다. 그 결과 지부 지도자들은 그를 전혀 무시하고 잔을 내려 놓았습니다. 리 씨는 테이블을 뺨을 치며 그를 욕했습니다. 나는 이 지역에서 왔는데 이들은 모두 나의 오랜 형제들입니다. 당신은 누구십니까? 당신은 나를 대표할 자격이 있습니다.

한나라 무제 재위 때 재상 천복이 연왕의 딸을 아내로 맞아들였고, 태후는 가문과 왕자들을 기리는 잔치를 베풀었다. 관푸는 항상 천복을 업신여겼기 때문에 천복에게 건배를 제안했습니다. 천복은 화를 내며 웃는 척하며 말했습니다. 꽉 찼어요." Tian Fu는 거절했습니다.

관현은 여림 후작인 관현에게 술을 마시러 갔다. 관현은 성부시에게만 말을 걸었고 예의에 따라 테이블을 피하지 않고 관현에게 화를 냈다. 관현은 코가 부러지고 "솔직하게 말할 줄 몰라 내 인생을 망쳤다. 오늘 어른들이 건배할 때 여자처럼 속삭였다"고 욕했다. 하지만 지금은 그냥 민간인이에요.

전복은 이 기회를 빌어 성부사가 서궁 수비대를 맡는 것에 대해 큰 소란을 피우고 심지어 관씨를 몰살시키려고 했습니다.

어떤 사람들은 서빙과 음주에 나쁜 동기를 갖고 있고, 건배하고 술을 권하는 목적이 불순하여 정상적인 대인 관계가 점점 더 저조해지는 기회를 잡는 사람들도 있습니다. 의사소통과 힘을 과시하기 때문에 술을 마시도록 설득하는 일은 당신에게 위험하고, 정말로 그 사람에게서 술을 마시도록 설득하는 것은 정말 쓸모가 없습니다.