전통문화대전망 - 전통 미덕 - 떡볶이는 작문 6 자를 쓴다
떡볶이는 작문 6 자를 쓴다
나는 일찍부터 볶음요리를 배우고 싶었지만 엄마는 항상 내가 어려서 가르치려 하지 않는다고 하셨다. 겨울방학의 어느 날 정오에 어머니께서 떡볶이를 가르쳐 주셨는데, 나는 너무 기뻤다. < P > 내가 먼저 채소를 썰었는데, 엄마가 너무 크게 자를 수 없다고 하셔서 잘 썰지 못했지만, 어머니의 지도하에 꽤 잘 썰어 어머니의 칭찬을 받았다. 그리고 표고버섯을 또 썰었는데, 어머니는 표고버섯을 얇고 가늘게 썰어야 맛있다고 하셨다. (윌리엄 셰익스피어, 표고버섯, 표고버섯, 표고버섯, 표고버섯, 표고버섯, 표고버섯, 표고버섯) 마지막으로 고기를 자르는 것은 기술적인 일이다. 고기는 정말 썰기 어렵다. 어머니의 도움으로 고기를 가늘게 썰었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언) < P > 전주곡이 다 끝났어요. 드디어 해고를 할 수 있어요. 불을 켰어요. 먼저 기름을 좀 부었어요. 아이고, 기름담배기를 켜는 걸 잊어버렸어요. 여기 기름이 김이 나요. 잠시 긴장해서 손이 바빠요. "기름솥에 푸른 연기가 떠오릅니다. 양배추를 부을 수 있어요. 고기도 요리도 할 수 있어요. 천천히 쓰러져라, 서두르지 마라. " 그리고 떡볶이를 시작했다. 어머니는 불을 켜고 먼저 기름을 붓고 기름이 익으면 나는 출마할 것이다. 나는 먼저 고기를 붓고 냄비삽으로 볶았다. 고기가 익었을 때까지 표고버섯을 넣고 표고버섯이 향기를 낼 때까지 기다렸다. 어머니는 채소를 넣을 수 있다고 말했다. 그래서 나는 큰 야채 대야를' 우르르' 쏟았다. 보세요, 아, 왜 이렇게 많죠? 원래 채소는 모두 구부러진 땅이었는데, 마침 탑이 형성되었다. ᄏ 채소가 좀 찌그러졌을 때, 어머니께서 소금 한 숟가락을 넣으시자, 나도 물을 붓고 냄비삽으로 저어준 다음 떡을 조금씩 솥에 넣고 뚜껑을 덮었다. 잠시 후, 유리솥뚜껑을 통해 물이 열려 있는 것을 발견하고, 솥뚜껑을 벗기기를 기다릴 수가 없었다. 어머니는 좀 더 기다리라고 하셨다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 잠시 후, 엄마가 솥뚜껑을 벗기자 향기가 코를 찌른다. 나는 솥삽으로 떡을 뒤집었다. 엄마는 솥에서 나올 수 있다고 말했다. 나는 내 떡이 약간 타는 것을 발견했다. 빨리 삽을 집어 들고 볶았고, 향기도 풍겨 나왔다. 소금을 좀 더 넣고 작은 불로 바꾸고, 조미료를 좀 넣었는데, 솥 안의 떡이 좀 검다는 것을 알게 되었는데, 정말 매혹적이었다.
불 꺼, 다 끝났어! 나는 기다릴 수 없이 그릇을 담았다, 한번 먹어 봐, 아, 맛이 정말 좋구나! 내가 먹어 본 것 중에 제일 맛있었어요. 할머니도 먹어봤어요. 떡이 딱딱하지도 않고, 싱겁지도 짜지도 않고, 기름기가 많아 정말 완벽해요! < P > 나는 떡을 각각 두 접시에 담았다. 하나는 내 것이고 하나는 엄마의 것이다. 떡이 식탁에 올라왔는데, 나는 한 입 맛보았는데, 정말 향기롭다! 결국 자신의 노동 성과잖아요!
떡볶이는 처음이라 너무 즐거웠고 이번 경험도 겨울 방학 동안 잊을 수 없는 일이 되었습니다.
채택을 희망합니다. 감사합니다! ~ 2. 떡작문 6 자 소개
설 쇠고, 테이블 위에 뜨끈한 떡을 보면 음식들이 항상 군침을 흘리고, 분향 넘치는 떡을 먹을 때 모두 일종의 즐거움이다. 오늘도 군침이 가득한 맛있는 떡을 만들러 왔습니다. < P > 시골 할머니 댁에서 미리 준비한 쌀 몇 근을 미리 물을 담은 대야에 붓고 15 분 동안 불린 후 조심스럽게 씻고 씻은 후 쌀을 큰 통에 넣었는데, 이 큰 통은 정말 이상하다. 통 밑에 구멍이 있고 구멍에 필터가 있고 마개가 하나 있다. 물을 큰 통에 넣고 뚜껑을 덮어 라. 그런 다음 냄비에 물을 붓고 큰 통을 넣고 불을 지른 후 15 분 정도 기다리면 솥에서 나올 수 있다. 냄비가 나온 후 통의 뚜껑을 열면 김이 모락모락 나는 죽 한 솥이 당신 앞에 나타납니다. 왜 죽을 끓여야 하나요? 나는 할머니에게 물었고 할머니에게 물어서야 이렇게 쌀이 더 부드러워질 줄 알았다. 내가 할머니를 쳐다보자 할머니가 마개를 열고 솔질하자 죽물이 흘러나왔는데 마개가 이런 역할을 하고 있었구나. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언) < P > 다음 단계는 물을 빼는 것이다. 나는 구우두호의 힘을 썼다. 물은 재간이 되었다. 다음으로 물기를 빼낸 밥을 맷돌에 쏟았다. 할머니가 큰 망치를 들고 밥을 힘껏 두드리는 것을 보았다. 뒤집지 않았다. 몇 번 두드리면 참을 수가 없었다. 이 힘든 임무는 할머니에게 맡겨야 했다. < P > 이번 임무는 정형이다. 나는 손에 기름을 좀 바르고, 쌀덩이 하나를 잡아내고, 둥글게 빚고, 작지 않은' 떡' 을 눌렀다. 15 분이 지나자 이 임무도 완수되었다. 할머니는 우리가 직접 만든 떡을 토막으로 썰어 볶은 후 간장을 넣어 맛있는 간장 떡을 완성했습니다. < P > 밤, 가족들이 맛있는 떡을 먹으며, 모든 사람의 얼굴은 행복으로 가득 차 있다. 직접 만든 떡을 먹으니 유난히 기쁘다 ... 3. 떡작문 6 자 소개
가 설을 앞두고 어른들은 다양한 과자를 만들느라 바빴고 떡도 그 중 하나였다. < P > 떡은 직사각형이고 색깔이 노랗고 표면에 깨를 뿌려 먹으면 맛있다. 떡이 어떻게 만들어졌는지 말씀드리겠습니다. < P > 먼저 찹쌀과 쌀을 각각 몇 근씩 재어 물에 담갔다가 꺼내서 두부기에 넣고 갈아서 쌀풀로 만든다. 그런 다음 이 쌀풀을 자루에 넣고 큰 돌을 단단히 묶고 힘껏 눌러 수분이 흘러나오게 한다.
짜낸 쌀은 밀가루처럼 보입니다. 그런 다음이 "밀가루" 에 흑설탕을 넣고 섞으면 노란색으로 변합니다. < P > 다시 찜통에 좀 더 큰 대나무 잎을 넣고, 그것들을 가지런히 놓아라, 빈틈이 있어서는 안 된다. 마지막으로 혼합한 떡가루를 정사각형의 찜통에 넣어 평평하게 했다. < P > 한 우리에 떡을 쌓아 부뚜막에 올려 쪄라. 떡은 약 4 시간 정도 쪄서 구워야 한다.
구수한 떡을 보고 내 침이 다 흘러, 정말 한 입 물고 싶다. 4. 맛집 소개 떡작문 6 자
새천년의 첫 일요일에 아버지와 함께 떡가게에 가서 떡을 만들었다.
떡가게 설비가 간단하다. 분말기 한 대, 떡기 한 대, 아궁이 한 대. < P > 하지만 떡을 만들러 온 사람들은 긴 줄을 섰고 쌀그릇은 집안에서 집 밖으로 줄을 섰다. 아궁이의 떡찜에서 김이 나고 있고, 때때로 떡꽃 향기가 풍긴다.
마침내 우리가 할 차례다. 스승이 쌀을 분말기에 붓는 것을 보고, 두 번 굴러서 쌀이 아주 가는 가루로 변했다. < P > 그런 다음 파우더를 떡에 붓고 쪄서 쪄서 떡꽃으로 만든 다음 떡기계에 넣어 짜내세요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 떡명언) 짜낸 떡은 연결되어 있고, 기계에 가위 한 자루가 있어 떡을 한 토막 잘랐다.
이것은 우리가 평소에 먹는 떡이 되었다. 아빠 말 잘 들어, 과거 떡을 만드는 것은 모두 손으로 만든 거야.
찐 떡을 절구에 넣고 으깨서 힘이 들어요. 따라서, 종종 십여 개 합해서 하는 것이 매우 시끌벅적하다.
떡을 만들어서 설을 쇨다. 어린아이는 매우 즐거워서 구경을 가야 하는데, 때로는 떡덩이 한 조각을 먹을 수도 있고, 고소한 것도 먹을 수 있어 맛있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 행복명언) < P > 그때 또 누가 떡을 많이 만들었는지, 어느 집의 해가 잘 되었다는 말이 있었다. 떡을 만드는 것도' 떡떡떡이 해마다 높다' 는 상징이 되었다. < P > 요즘 농민들이 쌀 몇 큰 떡을 만들어야 하는 것도 당연하다. 지금은 일년 내내 떡을 먹을 수 있지만 떡은 더 이상 설 특유의 음식이 아니다. < P > 하지만 떡가게 쌀이 줄지어 서 있는 긴 줄과 떡을 만드는 사람들의 희색이 만면하는 표정에서 농촌 곳곳에' 인악년 풍년' 의 평화로운 분위기가 넘쳐흐르고 있음을 알 수 있다. 5. 떡볶이 작문이
토요일을 어떻게 썼을 때 나는 친한 친구 하동희와 함께 떡볶이를 했다. < P > 원래 엄마를 깜짝 놀라게 하고 싶었어요. 하지만 엄마는 "네가 이 기술을 가지고 있으면 좋겠다" 고 말했다. < P > 나는 그때 매우 화가 났다. "떡볶이가 뭐가 어려운데, 모든 것을 썰어 볶고 소금을 넣고 조미료와 파를 넣는 게 아닌가?" 라고 말했다. 그래서 우리는 일을 시작했습니다.
우리 먼저 떡을 썰자. 제가 잘랐네요. 무려 1cm 두께예요.
어쩔 수 없이 엄마에게 우리를 가르치라고 했다. 우리 둘은 한쪽에서 온 정신을 집중하여 바라보고 있다. < P > 엄마는 자르면서 칼을 들고 힘을 쓰는 기교를 가르쳐 주셨다. 우리는 듣고 보면서 기교를 기억하고 이어서 잘라내는 것을 흉내낸다.
우리 둘은 번갈아 가며 잘랐다. 나는 두 번째 떡을 썰면 더 좋다. < P > 그리고 하동희를 잘랐다. 그녀가 겨우 몇 조각을 잘랐을 때, 우리 엄마는 또 말했다. "너는 다른 사람에게서 배우는 것이 좋겠다. 내가 너희를 조금 가르쳤을 뿐인데, 그녀는 이렇게 잘 잘랐는데, 너는 오히려 잘라낼 수가 없다.
정말 쓸모가 없다. " 나는 옆에서 입을 치켜들고 중얼거렸다. "뭐가 대단해, 떡이 잘 썰어져 있지 않니? 흥! " 나는 하동희를 쳐다보며 가스를 틀러 갔다.
그리고 우리 둘은 썰어 놓은 떡을 가지고 볶았다. 우리는 냄비에 식용유를 넣고 데운 후 떡을 내려놓고 볶은 다음 소금, 조미료, 술, 파를 넣는다. < P > 잠시 후, 향기가 냄비에서 계속 흘러나왔다. 몇 번 더 볶으면 솥에서 나온다. 우리 몇 사람은 맛있게 먹었다. < P > 이 일을 통해 어머니가 평소에 집안일을 하는 것이 힘들다는 것을 알게 되었습니다. 앞으로 나는 반드시 힘이 닿는 집안일을 많이 할 것이다. 6. 떡볶이 작문 5 자
떡떡이 해마다 높고, 하얗고 뚱뚱하고 귀엽다. 글짓기에 떡을 친다. 떡의 맛은 진작에 먹었는데 어떻게 만들었는지 모르겠지만, 천재일우의 기회가 왔다. 헤헤, 여요일보 작은 기자 여름 캠프 1 일 투어, 답을 찾을 수 있게 했다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) < P > 이번 여름 캠프 행사에서 나는 물속에서 작은 물고기를 잡고 민족적 특색을 지닌 엽적 공연을 감상하며 거대한 물차와 그가 만든 무지개를 보았고, 동료들과 워터파크에서 즐겁게 장난치고 있었다. 하지만 가장 기억에 남는 것은 떡을 만드는 과정이다. < P > 두 고수 아저씨에 대한 문의와 진지한 관찰을 통해 떡을 만들 때 먼저 쌀을 물에 담갔다가 한동안 물에 담근 뒤 쌀뚱보를 큰 솥에 넣고 쪄서 태우고, 태우고, 흰 뚱보 형제들도 꼭 안고 밥 한 솥이 되고, 밥을 특성 용기에 넣어 두드리면 밥을 두드릴수록 더 끈적해진다 < P > 쌀덩어리가 다 치자 두 아저씨는 현장에서 손으로 다양한 모양을 만들었다. 동그란 떡덩이 뚱보, 가늘고 긴 떡갈비 씨. 우리 모두 배고픈 늑대처럼 맹렬히 달려들어 떡을 잡고 입에 쑤셔 넣으며 먹으면서 자기도 모르게 떡이 너무 맛있다고 말했다. < P > 즐거운 여름 캠프 행사가 우리의 웃음소리로 끝났지만 떡의 맛은 오래도록 내 머릿속에 남아 있었다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 행복명언) 7. 맛집 소개 떡작문 6 자
새천년의 첫 일요일에 아버지와 함께 떡가게에 가서 떡을 만들었다.
떡가게 설비가 간단하다. 분말기 한 대, 떡기 한 대, 아궁이 한 대. 그런데 떡을 만들러 온 사람들이 길게 줄을 서서 쌀그릇이 집안에서 집 밖으로 줄을 섰다. 아궁이의 떡찜에서 김이 나고 있고, 때때로 떡꽃 향기가 풍긴다.
마침내 우리가 할 차례다. 스승이 쌀을 분말기에 붓는 것을 보고, 두 번 굴러서 쌀이 아주 가는 가루로 변했다. 그런 다음 파우더를 떡에 붓고 쪄서 쪄서 떡꽃으로 만든 다음 떡기계에 넣어 압착한다. 짜낸 떡은 연결되어 있고, 기계에 가위 한 자루가 있어 떡을 한 토막 잘랐다. 이것은 우리가 평소에 먹는 떡이 되었다.
아빠 말 들어봐, 과거 떡을 만드는 것은 모두 손으로 만든 거야. 찐 떡을 절구에 넣고 으깨서 힘이 든다. 따라서, 종종 십여 개 합해서 하는 것이 매우 시끌벅적하다. 떡을 만들어서 설을 쇨다. 어린아이는 매우 즐거워서 구경을 가야 하는데, 때로는 떡덩이 한 조각을 먹을 수도 있고, 고소한 것도 먹을 수 있어 맛있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 행복명언) 그때 또 누가 떡을 많이 만들었는지, 어느 집의 나이가 잘 되었다는 말이 있었다. 떡을 만드는 것도' 떡떡떡이 해마다 높다' 는 상징이 되었다. 요즘 농민들이 쌀 몇 송이의 떡을 만들어야 하는 것도 당연하다. < P > 지금은 일년 내내 떡을 먹을 수 있지만 떡은 더 이상 설 특유의 음식이 아니다. 하지만 떡가게 쌀그릇들이 줄지어 늘어선 긴 줄과 떡을 만드는 사람들의 반가운 표정에서 농촌 곳곳에' 인악연풍' 의 평화로운 분위기가 넘쳐흐르고 있음을 알 수 있다 .8. 떡볶이에 대한 설명 < P > 떡볶이는 중국 전통 설날 특색 식품이다. < P > 여러 가지 방법이 있습니다. 각기 다른 방법으로 서로 다른 원료를 사용합니다. 각각 맛있고 영양이 풍부합니다. 고대에 한반도에 전해진 이래 이런 중국의 서민 음식은 한국 귀족들의 사랑을 받았다.
1, 떡제작 방법은 해마다 발전하고 진공포장으로 떡이 썩기 쉬우며 곰팡이가 나기 쉬우므로 일년 내내 먹을 수 있다. 떡은 찹쌀로 만들어졌으며 점성이 강하므로 썰 때 너무 두껍게 썰지 말고 맛에 들어가지 말고 너무 얇으면 너무 부드러워서 물기가 없기 때문에 떡을 맛있게 볶아야 한다. 떡의 크기가 두껍고 얇으면 큰 영향을 미친다. < P > 좋은 식감을 갖고 함께 붙지 않기 때문에 먼저 기름에 튀겨보세요. 한번 해 보세요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 2. 부추가 너무 일찍 솥을 내리면 부드러워질 수 있으니, 반드시 마지막에 솥을 내려야 바삭함을 유지할 수 있다.
3, 떡볶이에 새우기름을 넣으면 색이 예뻐요. 간장과는 달리 검붉은 색이고, 새우기름 맛은 진할수록 더 맛있고, 일반 조미료나 고산조미료와는 다르지만, 입구에서는 일시적인 맛을 느낄 뿐 삼키면 오히려 목이 마르는 느낌이 들어요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 4. 한국식 떡볶이는 달콤하고 매워 한국 젊은이들이 가장 좋아합니다. < P > 특히 기름에 볶는 대신 삶은 방식을 이용해 떡에 양념을 가득 빨아들이고 바삭한 채소와 함께 식감 수준이 풍부하다.