10대 유명 요리와 그 이름의 전체 목록(중국 10대 요리 중 상위 10위?)

1. 산동 요리는 최초의 향토 요리로 다른 요리에 중요한 영향을 미쳤으므로 8대 요리 중 첫 번째입니다.

유명한 산둥 요리에는 새콤달콤한 황하 잉어, 기름에 튀긴 조개, 텍사스 뼈 없는 닭고기 조림 등이 있습니다. 2. 사천요리 사천요리 5대 명물은 생선맛 돼지고기, 쿵파오치킨, 부부폐편육, 마파두부, 두번 익힌 돼지고기이다. 3. 광동 요리 광동 요리는 광둥 요리라고도 하며 유명한 광둥 요리로는 랍스터 수프, 구운 거위, 파인애플을 곁들인 탕수육 등이 있습니다.

4. 푸젠 요리의 유명한 요리: 부다 점프 오버 더 월, 오렌지 마늘 피쉬, 드렁크 치킨. 5. 장쑤성 요리는 오랜 역사를 갖고 있으며 요리도 다양합니다.

유명한 장쑤성 요리로는 우시 고기뼈, 양저우 조림 건조채, 난징 소금에 절인 오리, 다람쥐 쏘가리 등이 있습니다. 6 절강요리 절강요리는 맑고 향긋하며 아삭아삭하고 부드러우며 상큼하고 신선한 것이 특징이며 중국 음식 문화에서 중요한 위치를 차지합니다.

절강 요리의 유명한 요리로는 연잎을 곁들인 돼지고기 찜, 서호 식초 생선, 용정새우, 바위 설탕 거북이 등이 있습니다. 7. 후난 요리 후난 요리는 뜨겁고 매콤하며 신선합니다. 끓이기, 삶기, 찌기, 볶기 등의 조리 방법으로 유명합니다. 유명한 후난 요리로는 동안 치킨, 빵을 곁들인 통오리, 매운 닭고기, 거북이와 양고기 수프 등이 있습니다. 8. 안후이 요리 안후이 요리의 유명한 요리로는 햄을 곁들인 거북이 조림, 신선한 쏘가리 절임, 황산 찌개 등이 있습니다. 9. 추 요리 추 요리는 한(Han), 징(Jing), 황(Huang), 샹(Xiang)의 네 가지 맛 학교로 구성됩니다. 유명한 추 요리 요리에는 우창(Wuchang) 생선찜, 징우(Jingwu) 오리 목살, 연근 클립 튀김 등이 있습니다.

10. 북경 요리의 명물에는 북경 오리구이, 바삭바삭한 생선, 바비큐, 진한 닭고기 등이 있습니다. 중국 10대 요리 순위: 산동, 사천, 광동, 복건, 장쑤, 절강, 후난, 회 , 추 요리, 북경 요리 1. 산동 요리 명물: 탕수육, 조개 기름 튀김, 텍사스 뼈 없는 닭고기 조림 산둥 요리는 산둥성 제남과 자오둥의 향토 요리입니다. 특히 맛있어요.

잘하는 조리방법은 튀기기, 튀기기, 굽기, 찌기 등이다. 맛은 비교적 담백하고 양파와 마늘을 좋아한다.

지난 요리는 맛이 더 가볍고 색상에 더 신경을 씁니다. 산동요리는 최초의 향토요리로 10대 요리 중 첫 번째입니다.

2. 유명한 사천 요리: 쿵파오 치킨, 뎅잉 쇠고기, 생선 맛을 낸 돼지고기 사천 요리는 칠리와 후추 맛이 강해서 많은 젊은이들이 좋아하는 요리입니다. 고추가 주요 조미료로 생선맛, 새콤달콤한 맛, 붉은 기름 등 다양한 맛이 있습니다. 중국에서는 비교적 독특한 요리로 청두 요리와 충칭 요리가 있습니다. 이 나라.

3. 광동 요리 광둥 요리 명물: 수프_랍스터, 구운 거위, 파인애플 탕수육, 샌드 티 쇠고기, 장미 간장 치킨은 광둥 요리로 4대 전통 요리 중 하나입니다. 광동 요리는 광동 요리, 조주 요리, 동강 요리의 세 가지 지역 맛으로 구성된 매우 독특한 요리입니다. 광동 요리는 재료가 풍부하고 담백하지만 기름지지 않습니다. .

나는 요리를 더 잘한다. 조주요리는 해산물을 전문으로 하며 순수한 맛을 지닌 요리로 향긋하고 짠 요리에 중점을 두고 독특한 향토 풍미를 지닌 전골 요리를 전문으로 합니다.

4. 복건성 요리의 명물: 부처장벽, 주황마늘생선, 술취한쌀닭요리는 복건성 남부와 복건성 서부 지역의 풍미 요리로 구성됩니다. . 복주 요리는 비교적 담백하고 흑설탕을 재료로 사용하여 색을 조절하고 비린내를 제거하는 데 능숙합니다. 남부 복건 요리는 신선함과 경쾌함이 특징인 반면, 서부 복건 요리는 객가 요리를 중심으로 산의 풍미가 풍부합니다.

5. 장쑤성 요리 유명 요리: 우시 돼지 뼈, 양저우 삶은 건조 조각, 난징 소금에 절인 오리, 다람쥐 쏘가리 장쑤성 요리는 오랜 역사를 가지고 있으며 주로 난징, 양저우, 쑤저우의 맛을 자랑합니다.

양주와 진강은 칼솜씨가 좋고 담백한 맛으로 유명하며, 닭고기 요리도 잘한다.

난징 ​​요리 중 가장 유명한 요리는 '난징 젓갈'로 담백하고 부드러운 맛이 일품이며 매우 맛있다.

6. 절강 요리 절강 요리 유명 요리: 연잎 돼지고기 찜, 서호 식초 생선, 용정 새우, 바위 설탕 거북 절강 요리는 주로 항저우와 온주, 닝보와 금화로 구성되어 있으며 각각 강렬합니다. 항저우 요리는 신선하고 바삭바삭한 고급 요리로 만들어지는 것이 특징입니다.

닝보 요리는 신선함, 부드러움, 부드러움을 강조하며 요리 본연의 맛을 유지하면서 해산물 요리에 더 좋습니다.

온주 요리는 신선하고 신선하며 주로 해산물 요리입니다. 진화요리는 햄 요리를 기본으로 햄 고유의 색과 향을 유지하는 데 중점을 두고 있으며, 다른 곳에서도 꽤 유명합니다.

7. 후난 요리 유명한 요리: 동안 닭고기, 통오리 빵, 매운 닭고기, 거북이와 양 수프, 5위안 요정 닭고기는 많은 사람들이 즐겨 먹는 향토 요리입니다. 사람들은 먹는 것을 좋아합니다. 요리는 매우 맛있고 매콤하고 풍부하며 신선합니다.

후난 요리는 샹장강 유역, 둥팅호 지구, 후난 서부 산악 지역 등 현지 맛이 주를 이루고 있으며 샹장강 유역의 요리는 신선함, 신맛, 매운 맛에 중점을 두고 있습니다. 동팅호 지구에서는 강에서 나는 신선한 음식과 짠맛과 향긋한 가금류 요리를 더 잘합니다.

샹시 요리는 진미와 게임을 만드는 데 더 능숙하며 맛은 짠맛, 매운맛 및 기타 맛에 중점을 둡니다.

8. 후이저우의 유명한 요리: 햄 거북이 조림, 안후이의 황산 조림은 중국의 10대 요리 중 불의 사용을 강조하는 요리입니다. 많은 요리를 약한 불로 끓여서 국물이 맑고 향이 풍부합니다.

강 싱싱한 음식과 가축 요리를 잘한다. 요리는 짜고 매콤하며, 국물은 걸쭉하고 매콤합니다. 양념으로 고수를 넣는 걸 좋아해요.

9. 추요리 추요리의 명물: 우창생선찜, 징우오리목살, 연근튀김, 장어 껍질 벗기기 추요리는 호북요리로 오랜 역사를 지닌 향토요리이다.

주로 한(Han), 징(Jing), 황(Huang), 시앙(Xiang)의 4대 맛 학교로 구성되어 있습니다. 한식 요리는 요리의 영양분을 유지하면서 신선하고 부드러운 맛에 중점을 두고 있으며, 이는 호북 요리의 핵심이며, 그중에서도 가장 유명한 요리로는 황피삼현, 오창 생선찜, 찹쌀 만두가 있습니다.

징샤 요리는 민물고기 요리로 유명하며, 그 중 대표적인 요리로는 징샤 어묵, 바바오 해삼 등이 있습니다.

황저우 요리는 황시와 어저우의 특별한 맛을 말하며, 샹패는 샹양, 스옌 및 기타 지역의 요리를 말합니다. 또한 은시의 유명한 요리인 기장 설 돼지 고기도 매우 맛있습니다.

10. 베이징 요리 베이징 요리의 유명한 요리: 베이징 오리구이, 바삭바삭한 생선, 바비큐, 진한 닭고기 베이징을 여행한 친구들은 맛있는 베이징 오리구이를 맛봤을 것입니다. 그리고 맑은 송어.

베이징 요리는 중국 10대 요리 중 하나로, 쇠고기와 양고기를 기본으로 한 할랄 요리, 명청 시대 궁중 요리, 탄가 요리 등이 있습니다. 해산물 요리를 잘하는 요리입니다. 솜씨가 좋고 맛도 좋습니다.

제가 선정한 10대 요리는 북경오리로 베이징에서 가장 유명하고 독특한 음식 중 하나이며 '세계에서 가장 맛있는 음식'으로 알려져 있습니다.

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우웨이 소금에 절인 오리 우웨이 소금에 절인 오리 요리는 연강 요리의 가장 대표적인 요리 중 하나이며, 국내외적으로 유명한 안후이 전통 요리이기도 합니다.

이르면 청나라 도광시대부터 세계적으로 유명해졌고, 거의 200년에 가까운 역사를 갖고 있다.

마파두부는 쓰촨 요리의 대표적인 요리 중 하나로 얼얼하고 매콤하며 부드럽고 고소한 맛이 특징으로 사람들에게 깊은 사랑을 받고 있습니다.

헤이즐치킨이라고도 불리는 페이롱 수프는 이제 싱안링에서도 생산됩니다. 헤이즐치킨의 깃털을 제거하고 내장을 제거한 후 육수를 넣어 끓이는 방식으로 만들어집니다. 수프의 원래 맛을 유지하려면 수프에 양념이 필요합니다.

영양분이 풍부하여 영양국으로 활용하기 적합합니다.

서호 식초 생선은 저장성 요리의 전통적이고 고전적인 요리입니다. 서호 식초 생선은 항저우에서 거의 가장 유명한 요리입니다.

쿵파오치킨은 전통적으로 유명한 요리로 그 맛이 여러 차례 개선되어 산동요리, 사천요리, 구이저우요리에 모두 포함되며 각각 맛에 있어서 장점이 있습니다. .

동포 고기 요리는 껍질이 얇고 부드러우며 선홍색을 띠고 풍미가 풍부하며 찰기가 있고 기름기가 없습니다.

오창 생선찜 우창 생선찜은 오랜 역사를 지닌 호북의 전통 요리입니다. 동안닭 '동안치킨'은 오랜 역사를 지닌 별미로 국내외에서 잘 알려져 있습니다. 국가 연회 조리법 중 하나이자 후난 8 대 요리 중 하나로 지정되었습니다.

매운치킨은 색깔이 갈색이고 윤기가 나며 매콤하고 짭조름한 맛이 나는 사천 요리입니다.

중국 10대 요리 순위:

1. 산둥 요리

산둥 요리: 새콤달콤한 황하 잉어, 조개 튀김, 텍사스 뼈 없는 닭고기 조림< /p >

2. 사천 요리

유명한 사천 요리: 쿵파오 치킨, 덩잉 쇠고기, 생선 맛을 낸 돼지고기

3. p>광둥 요리 : 랍스터 수프 볶음, 거위 구이, 파인애플 탕수육, 샤차 쇠고기, 로제 치킨, 간장

복건 요리

까이 민의 유명한 요리. 요리: 점핑 부처 월, 오렌지 맛 추가 리위, 술취한 구운 닭고기

5. 장쑤성 요리

장쑤성 요리: 우시 돼지 뼈, 양저우 삶은 건조 조각, 난징 소금에 절인 오리, 다람쥐 감귤 생선

6. 저장성 요리

유명한 저장성 요리: 연잎을 곁들인 돼지고기 찜, 서호 식초 생선, 용정 차 새우, 바위 설탕 거북

7. 후난 요리

후난 요리: 동안 치킨, 빵가루를 입힌 통오리, 매운 닭고기, 부드러운 껍질 거북이와 양고기 수프, 5위안 선녀

안후이 요리

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유명한 안휘 요리: 햄을 곁들인 거북이 조림, 신선한 쏘가리 장아찌, 황산 스튜

9. 추 요리

추 요리는 노란색 가리비, 찜 등을 포함한 후베이 요리입니다. 오창생선, 찹쌀과채, 징사어묵, 팔보해삼, 기장 설고기.

10. 베이징 요리

베이징 요리: 베이징 오리구이, 바삭바삭한 생선, 바비큐, 지방 치킨

중국 10대 요리 순위: 산둥, 쓰촨, 광둥 , 복건성, 장쑤성, 저장성, 후난성, 안후이성, 추 및 베이징 요리

1. 산동 요리

산둥 요리: 탕수육, 조개 튀김, 텍사스 뼈 없는 닭고기 조림

산둥요리는 산둥성 제남과 자오둥 지역의 향토요리이다.

교동 향토요리로 만든 해산물 요리가 특히 맛있다.

내가 잘하는 요리 방법은 폭파, 튀김, 스테이크, 찜 등이다.

맛은 비교적 담백하고 양파와 마늘을 좋아해요.

지난 요리는 맛이 담백하고 색상에 더 신경을 씁니다.

산동요리는 최초의 향토요리로 10대 요리 중 첫 번째입니다.

2. 사천 요리

유명한 사천 요리: 쿵파오 치킨, 덩잉 쇠고기, 생선 맛을 낸 잘게 썬 돼지고기

많은 젊은이들이 좋아하는 사천 요리 사람들. 식물 요리.

고추와 고추가 주요 조미료로 생선맛, 새콤달콤한 맛, 붉은 기름맛 등이 있다.

사천요리는 중국의 독특한 요리이다.

전국적으로 더 유명한 사천요리는 청두와 충칭 두 가지가 있다.

3. 광둥 요리

광둥 요리: 랍스터 튀김, 구운 거위, 파인애플 탕수육, 샌드 티 쇠고기, 로제 치킨, 간장

광동요리는 중국 4대 전통요리 중 하나입니다.

광둥 요리에는 광둥 요리, 조주 요리, 동강 요리가 포함됩니다.

광둥 요리는 세 가지 현지 맛으로 구성되어 있으며 매우 독특한 요리를 가지고 있습니다.

광둥 요리는 좋은 재료로 구성되어 있으며, 풍부하지만 가볍지 않고, 기름지지만 기름지지 않습니다.

저는 요리를 잘해요.

조주요리는 해산물을 전문으로 하며 깔끔한 맛이 난다.

동장요리는 맵고 짠 요리가 전문이다.

전골 전문점으로 독특한 현지 맛이 있어요.

4. 차이민의 유명한 요리: 점핑 부처 월, 오렌지 마늘 생선, 드렁큰 로스트 치킨

까이민은 푸젠성 남부 푸저우 출신입니다. 푸젠 서부 지방의 향토 요리로 구성된 요리입니다.

복주 요리는 비교적 담백하고 흑설탕을 재료로 사용하는 것이 좋다. 흑설탕은 색을 내고 비린내를 제거하는 역할을 할 수 있다.

남부 복건 요리는 신선함, 신선함, 신선함이 특징인 반면, 서부 복건 요리는 객가 요리를 중심으로 현지 풍미가 강합니다.

5. 장쑤성 요리

장쑤성 요리: 우시 돼지뼈, 양저우 조림 건조 토막, 난징 소금에 절인 오리고기, 다람쥐 쏘가리

장쑤성 요리는 오랜 역사를 가지고 있습니다. 메인 요리로는 난징, 양저우, 쑤저우 요리가 있습니다.

양주와 진강은 칼솜씨가 뛰어나고 맛이 담백하며 닭고기 요리도 잘한다.

수시 요리는 단맛이 강하고 신선한 강물과 야채를 만드는데 좋습니다.

난징 ​​요리의 가장 유명한 요리는 맛있고 부드러운 난징 오리 소금입니다.

6. 절강 요리

유명한 절강 요리: 연잎을 곁들인 돼지고기 찜, 서호 식초 생선, 용정 차새우, 바위 설탕 거북

절강 요리 주로 항저우에서 생산됩니다. 원저우, 닝보, 금화로 구성되어 있으며 각각 지역적 특성이 강합니다.

항방요리는 맑고 신선하며 아삭아삭한 음식을 만들 수 있다.

닝보 요리는 신선함, 부드러움, 부드러움을 강조합니다.

해산물 요리에 잘 어울리고 요리 본연의 맛을 그대로 유지해준다.

원저우 요리는 해산물과 콜라비를 중심으로 신선한 맛이 난다.

진화요리는 햄 요리를 핵심으로 햄 고유의 색과 향, 맛을 유지하는데 중점을 두고 있다.

다른 곳에서도 유명해요.

7. 후난 요리

후난 요리: 동안 닭고기, 빵가루 입힌 오리, 매운 닭고기, 거북이와 양고기 수프, 우위안 선녀

후난 요리 많은 사람들이 좋아하는 현지 요리입니다.

이 음식은 맛이 좋고, 무겁고, 맵고, 맵고, 강하다.

후난 요리는 주로 샹장강 유역, 동팅호 지역, 후난 서부 산간 지역 등 현지 맛을 기반으로 합니다.

샹장강 유역은 맛있고 신맛이 나는 요리에 중점을 두고 있습니다.

동팅호 지역의 요리는 신선한 강 요리와 가금류 및 가축 요리를 요리하는 데 더 좋으며 짠맛, 매콤함, 부드러운 맛이 있습니다.

Xiangxi 요리는 희귀 야생 동물을 만드는 데 더 좋습니다.

우시안의 매운맛에 중점을 둔 맛입니다.

8. 안후이 요리

유명한 안후이 요리: 햄을 곁들인 거북이 조림, 신선한 쏘가리 절임, 황산 찌개

안후이 요리에는

9. 추 요리

추 요리는 오랜 역사를 지닌 향토 요리인 후베이 요리입니다.

주로 한(Han), 징(Jing), 황(Huang), 시앙(Xiang)의 4가지 맛 학교로 구성되어 있습니다.

중국 음식의 맛은 섬세하고 신선하며 부드럽습니다.

요리의 영양을 보존하는 것이 후베이 요리의 핵심입니다.

더 유명한 요리로는 노란 가리비, 우창 생선찜, 찹쌀개미가 있습니다.

경사요리는 신선한 민물고기 요리로 유명하며, 대표적인 요리로는 징사어묵과 바바오해삼이 있다.

황주요리는 황시와 어저우 지역의 특별한 맛을 말하고, 후난요리는 향양과 스옌 지역의 요리를 말하며, 은시의 명물인 기장 설돼지도 아주 맛있습니다.

10. 베이징 요리

베이징 요리: 베이징 오리구이, 바삭바삭한 생선, 바비큐, 지방 치킨

베이징에 여행 온 친구들은 베이징 구운 요리를 먹어봤을 거예요. 오리야, 맛이 아주 좋아.

베이징 요리에는 풍미가 강한 맑은 송어가 많이 들어있습니다.

중국 10대 요리 중 북경요리는 쇠고기와 양고기를 중심으로 한 청전요리, 명청 궁궐요리, 해산물 탄가요리 등을 포함하는 베이징 지역 특산품 중 하나이다.

잘 만들어지고 맛도 좋아요.