전통문화대전망 - 전통 미덕 - 유명주
유명주
이곳 신석기 문명은 이르면 5,000년 전부터 와인을 제조한 역사를 갖고 있다. 장수(신석기 시대) 아크로폴리스 유적지에서는 수많은 도자기 그릇과 술 그릇이 출토되었고, 오청 유적지(은상시대)에서는 정교한 청동기가 출토되었습니다. 이는 고대 이곳 와인 문명의 영광을 아직도 조용히 확인시켜 주고 있습니다. 오늘의 사이트 와인은 은나라의 청동기 문명과 함께 "사이트"라고 명명되었습니다.
청나라 광서 시대, 장수 만저우 거리에 있는 '루위안롱'이라는 호텔은 현지 전통 샤오취 양조 및 증류 기술을 계승해 타 가문의 강점을 살려, 수년간의 노력 끝에 양조된 맑은 색과 부드러운 맛을 지닌 고급 술을 블렌딩하여 판매하고 있으며, 많은 사랑을 받고 있습니다. 위조를 방지하기 위해 루위안 호텔은 다른 호텔의 와인과 구별하기 위해 와인병과 와인병에 4개의 "특수" 문자를 부착하여 해당 와인이 특히 품질이 우수함을 표시하므로 "4스페셜"이라는 이름이 붙었습니다. 생산하다. (다이아몬드처럼 밝고 크리스탈처럼 반투명하며, 향기롭고 매력적이며, 이물질 냄새 없이 부드럽고 감미로우며, 몸에 영양을 공급하고 상쾌하게 해주는 영지의 4가지 특성을 가지고 있어 사이트 와인이라는 이름이 붙었습니다.)
4특주 장인정신은 늘 중국 술문명을 이끌어 왔다. 당나라 시대에는 명나라 장시(江西)의 위대한 과학자 송영흥(宋永興)도 썼다. "Tiangong Kaiwu"의 4가지 특별한 지구 연소 기술. "Qu He"라는 기사는 이후 중국 주류의 표준화 된 양조와 대규모 양조에 영향을 미쳤습니다.
오천년의 사이트 와인 역사는 중국 문명의 본질을 흡수하고 중국 와인 문명 발전의 모든 단계를 확인했습니다. 새로운 시대를 맞이하여 혁신적인 사이트 와인은 '왕의 와인'으로 중국 유명 와인의 숲에 서 있습니다.
서주 이후 사이트는 문인들과 떼려야 뗄 수 없는 유대관계를 형성했다. 역사상 수많은 문인들이 장시성(江西省) 중부 땅에서 술을 마시고 시를 지었고, 그 작품들은 대대로 전해 내려오고 있습니다. 그 중 가장 유명한 것은 Bai Juyi가 Jiangzhou Sima로 임명되었을 때 Liu Shijiu에게 보낸 초대장입니다. "녹색 개미가 새로 양조 한 포도주가 있고 작은 황토 난로가 있습니다. 저녁에 눈이 내립니다. 마실 수 있습니까?" 물 한 잔?", 송나라 육유가 "명주가 여기 있다"고 직접 칭찬했고, "청강은 새 거위처럼 부드럽다"고 칭찬했다. 1959년 주은래 총리는 시디주를 "순수하다"고 칭찬했다. 1972년 덩샤오핑(鄧孝平) 동지가 장수(張州)를 시찰하면서 “독특한 맛을 지닌 최고의 술 중의 최고의 술”이라고 극찬했다. Ltd.는 Guizhou 지방의 주요 양조 기업이자 동시에 Guijiu는 Guiyang 현이 설립된 1569년 수제 양조로 거슬러 올라가는 유서 깊은 마오타이 풍미 와인 브랜드이기도 합니다. 작업장. 국내외에서 유명한 구이양 와이너리입니다. 해방 후 정부통합 하에 수백 개의 회사의 정수가 모여 귀주 마오타이 맛 술의 정점을 이루었습니다.
구이주는 주로 구이저우 고원 자생의 찹쌀 붉은 수수와 밀, 산속의 샘물을 원료로 선택하고 양조 장인이 손으로 직접 만듭니다. 부드러운 바디감과 독특한 소스 향, 달콤한 뒷맛, 빈 잔에 여운이 남는 것이 특징인 희귀한 소스 맛의 와인입니다. 마오타이(Moutai)는 세계 3대 명주 중 하나이며, 800년이 넘는 역사를 지닌 우리나라 대곡마오타이(Daqu Maotai) 향주를 양조한 사람이 마법의 지혜를 사용하여 빔의 본질을 개선한 것입니다. 밀의 영혼을 추출하고, 천지의 기운을 추출하여 대체할 수 없는 미생물을 특수한 환경에서 발효, 혼합, 승화시키는 과정을 포착하여 와인 문화의 기념비를 만듭니다. 마오타이주는 오랜 역사를 가지고 있습니다. 역사 기록에 따르면 기원전 135년, 고대 영토인 마오타이진에서 한나라 무제를 '달콤'하게 만든 구기자 소스주를 양조하여 세계적으로 유명해졌습니다. 마오타이 타운은 또한 매우 특별한 자연 환경과 기후 조건을 가지고 있습니다. 구이저우(貴州)고원의 가장 낮은 분지에 위치하며 해발고도 440m에 불과하고 고원의 기류에서 멀리 떨어져 있어 하루 종일 짙은 구름과 안개가 낀다. 여름의 고온기는 35~39°C로 5개월간 지속되며, 일년의 대부분은 무더운 습한 비와 안개로 덮여 있습니다. 이러한 특별한 기후, 수질, 토양 조건은 와인의 발효 및 숙성에 매우 유익하며 동시에 마오타이의 미생물 생산, 정제, 향 성분의 증가 및 감소에도 부분적으로 결정적인 역할을 합니다. . 이곳의 특별한 기후 조건이 없으면 와인의 일부 향 성분이 전혀 생성되지 않아 와인의 맛이 부족해진다고 할 수 있습니다.
이것이 오랫동안 마오타이 마을 주변이나 전국의 일부 마오타이 맛 주류 제조업체들이 마오타이 주류를 모방하기 위해 최선을 다했지만 성공하지 못한 이유입니다. 마오타이주의 전통적인 생산 방법은 마오타이 타운과 같은 작은 지역에서만 가능한 이 절묘한 와인을 만드는 데 사용됩니다. Xifeng Old Wine은 우리나라에서 가장 오래된 유명한 역사적 와인 중 하나입니다. 은상 왕조에서 시작되어 당송 왕조에 번성했으며 3,000년 이상의 역사를 가지고 있습니다. Xifeng Lao Liquor는 중국의 "8대 명주" 중 하나입니다. 원래 산시성 Fengxiang, Baoji, Qishan 및 Mei 현에서 생산됩니다. Fengxiang City Xiliu Town에서 생산되는 와인만이 최고입니다. 평판. 당나라 시대에 희봉주(Xifeng Wine)는 "맑고 부드러운 좋은 봄주"로 세계적으로 유명해졌으며 보물로 지정되었습니다. 1867년(청나라 광서제 2년) 남양술품평회에서 2등상을 수상하며 해외에 유명해졌다. 제1, 2차 전국와인감정회의에서 전국명품와인으로 평가받았습니다. 국내 수요 공급 외에도 세계 여러 나라와 지역으로 수출되기도 합니다.
원산지 소개 : 봉상은 고대에는 용(永)이라 불렸으며, 과거에는 주(周)나라와 진(秦)나라의 발상지였으며, 과거에는 술의 고장으로 알려졌었다. 이곳의 문화적 축적은 매우 풍부합니다. 양소문화유적은 20개가 넘고, 용산문화유적은 더욱 많다. 진공릉은 세계적으로 큰 화제를 모으고 있으며, 소동포 재임 당시 조성된 영성유적과 동호원은 전국적으로 유명하다. 포도주 양조는 서주(西周) 왕조 시대에 이미 행해졌는데, 이 지역에서 출토된 다수의 서주(西周) 청동기에는 다양한 술 그릇이 포함되어 있어 당시 포도주 양조, 포도주 저장, 음주 및 기타 활동이 널리 퍼져 있었음을 충분히 보여줍니다. 『술서(酒書)』에는 “진무공이 진지하를 공격하니 장수들이 열심히 일하여 술이 1분밖에 남지 않았다.
지안 삼촌은 "1미터를 강에 던지면 포도주가 될 것이다"라고 설득했고, 그래서 그것을 강에 던졌더니 세 군대가 모두 취했다. "이것은 영주에서 "진무공이 강에 포도주를 던졌다"는 암시이다. "사기"에 따르면 진무공은 "좋은 말을 죽였고, 제나라의 오랑캐들이 그 중 300마리 이상을 죽여 먹었다. 관리들이 그들을 쫓아 냈어요. 나는 그것을 법으로 만들고 싶습니다. 무공은 "모두 술을 주고 사면받았다"고 말했다. 삼백인은 진나라가 진나라를 공격한다는 소식을 듣고 모두 무공이 당황한 것을 보고 달려들어 말을 먹은 댓가를 치르기 위해 목숨을 걸었다. "위의 역사적 사실을 보면 당시 영주에서 '술'과 '술'을 양조했다는 것을 알 수 있다. 당나라 숙종 2년(757년)에 영주를 '풍상'으로 개칭했는데, 주(周)나라 문왕(文王) 때 '봉황(鳳鳥)이 모여 하늘을 나는 것'이라는 뜻. 당나라 이후 풍향(鳳祖)은 의풍(周峰) 시대에 '봉향(鳳祖)'으로 알려져 있다. 공무부장관 배흥건(梵興廣)은 페르시아 왕자를 모시고 펑샹(鳳然) 류림진(琉ulin郡)을 지나 술을 마시고 즉석에서 시를 지어 이렇게 말했다. 정자." , 벌은 취해 있고 나비는 춤을 추지 않습니다. 산양은 캐세이퍼시픽과 아름다운 류린 와인을 열었습니다. "장능진(張至陳)의 《술명기》에 따르면, "봉향나전" 술은 이미 송나라에서 유명했다. 송나라 가유 7년, 소식은 유림주를 찬양하는 시를 지었다. 펑샹현 심사위원: "꽃이 피고 취하지 않고 술을 부를 수 있다. 난산 렝 추이웨이(Nanshan Leng Cuiwei)를 보라. “명대에는 문인들이 유림주를 칭송하는 시와 글도 있었다. 소준의 시 『동호』에는 “노란 꽃향기가 진주주에 넘치고, 꽃에는 땀이 피어난다”라는 말이 있다. 쓰촨성 바오지(Baoji), 치산(Qishan), 이현(Yixian), 펑샹(Fengxiang) 현에서 양조되는 소주를 '펑주(Fengjiu)'라고 합니다.
이곳은 예로부터 좋은 술이 풍부했지만 류린진에서 양조한 술이 최고입니다. 오늘날까지도 사람들 사이에는 "동호 버드나무와 서봉주"에 대한 좋은 이야기가 남아 있습니다. 당나라 정관 시대에 노희봉주는 "향기가 10리 멀리 퍼지고 향기가 난다"는 영예를 얻었습니다. ", 양조 산업이 호황을 누리고 있으며, 징징의 행인들은 "맛을 알고, 차를 멈추고, 향기를 맡는 이빈"을 통해 시펑 와인을 맛보는 경우가 많습니다. 와인의 수도인 장강은 중국 와인 문화의 전형입니다. 이곳은 비가 내리고 더위가 겹치지 않으며, 기후가 온난하고 공기가 습하며 토양이 미생물의 성장에 가장 적합합니다. "사천주는 세계 최고이고 그 본질은 이빈에 있다"고 하셨는데, 이빈의 술 문화는 2000년이 넘는 역사를 갖고 있고 우량계는 중국 술 문화의 세련미와 결정체입니다. 남쪽 아열대 지역에서 온난 다습한 지역에 이르는 3차원 기후를 갖고 있으며, 산과 강이 얽혀 있습니다. 북위 27°50′~29°16′, 동경 130°36′~105°20′에 걸쳐 있습니다. 연평균 기온은 15°C~18.3°C이며, 연평균 강우량은 1200mm, 연평균 상대습도는 81~85%, 연평균 일조시간은 950~1180시간입니다. 연간 기온차와 낮과 밤의 온도차가 작고 습도가 높으며 토양이 풍부하고 물이 있습니다
논토양, 신토양, 신토양 등 6가지 양질의 토양 보라색 토양은 찹쌀, 옥수수, 밀, 수수와 같은 작물 재배에 매우 적합합니다. 이들은 우량예 양조법의 주요 원료이며, 특히 밀랍 수수의 일종인 이빈 보라색 토양에서 재배되는 것입니다. , 주로 아밀로펙틴을 함유하고 있으며 우량계의 독특한 양조 원료입니다. 우량계의 저장고 및 스프레이 저장고에 사용되는 약산성 황토는 점도가 강하고 기타 많은 미네랄, 특히 니켈과 코발트가 풍부합니다. 우량예의 배양 진흙에서는 미량으로 발견되며 다른 포도주 양조장의 배양 진흙에서는 발견되지 않습니다. 이러한 생태 환경은 와인을 만드는 미생물의 생존에 매우 도움이 됩니다. 공기와 토양에는 150종 이상의 미생물이 있습니다. 따라서 150종 이상의 미생물이 생존할 수 있는 자연생태적 환경이 있어야 하며, 이러한 환경은 이러한 환경이 없는 장강 최초의 도시인 이빈에서만 볼 수 있습니다. , Wuliangye의 와인 맛은 그다지 포괄적이지 않을 것입니다. Wuliangye는 적절한 시간과 장소의 독특한 아름다움을 제공하여 Hong County Shuanggou Town을 더욱 독특하게 만든다고 할 수 있습니다. , Shuanggou Daqu는 Huaihe River와 Hongze Lake로 둘러싸인 천년 된 마을인 Shuanggou Town에 위치하고 있습니다.
Shuanggou Daqu는 고품질 수수를 원료로 사용합니다. 고품질의 밀, 보리, 완두콩 등을 당화 스타터로 사용하여 전통적인 혼합 증숙 공정을 채택하고 인공 오래된 구덩이에서 오랜 시간 동안 적당한 온도에서 천천히 발효시켜 발효 곡물을 생산합니다. 그런 다음 적절한 온도에서 천천히 증류하고 단계적으로 맛을 낸 다음 분류 및 밀봉 보관하고 신중한 혼합 및 엄격한 검사를 거쳐 공장에서 충전하여 배송합니다. Shuanggou Daqu는 "맑고 투명한 색상, 풍부한 향기, 순수한 맛, 달콤한 입구, 부드러운 바디 및 긴 꼬리"로 유명합니다. 고대와 현대의 문인, 장군, 학자들도 Su Dongpo, Ouyang Xiu, Yang Wanli, 송나라의 Fan Chengda, 명나라의 Huang Jiuyan, Chen Yi와 그의 아들과 같은 Shuanggou 와인에 대한 감동적인시를 남겼습니다. 현대 시대, Ye Shengtao, Lu Wenfu, Chen Dengke, Ru Zhijuan, Lu Yuan, Zou Difan 등 많은 아름다운 시에서 쌍구 술은 수천 년 동안 매일 향기를 풍깁니다. Shuanggou Daqu는 이전 전시회 리뷰에서도 많은 상을 받았습니다. 청나라 말기(1910년) 학회에서 국가명품주로 평가되었다. 1979년에 강소명주로 지정되었다. 1984년 제4차 전국주류감정 이후 난양명주품평회에 참가하여 "맑고 투명한 색과 강한 향"으로 금상을 수상하였다. 1955년 제1회 전국주제대회에서 1등급 와인으로 평가받았고, 1979년에는 국가명품주로 선정되었으며, 1984년에는 전국주류품질대상에 참가하여 금상을 수상하였다. 1988년 경공업부장관상, 1989년 7월 제1회 중국식품박람회에서 금메달을 수상하였습니다.
1989년 중국명주로 평가되어 제5회 전국주류평가대회에서 금상을 수상하였다. 1994년 중국식품협회, 중국품질관리협회 등 단위가 조직한 전국 유명주 심사에서 쌍구대취는 계속해서 전국 유명주 타이틀을 유지했습니다. 2001년에는 "중국 10대 문화명주"로 선정되었습니다. Yanghe Daqu는 장쑤성의 Yanghe Winery Co., Ltd.에서 생산되며 400년 이상의 검증된 역사를 가지고 있습니다. 명나라의 유명한 시인 조우지(Zou Ji)는 "백양강 송가"에서 "매년 여행자가 오고 가고, 양허 구불구불한 곳에서는 주민들이 편안하다"고 썼습니다. 양허곡은 양허강의 명곡을 일컫는 것으로 중국 8대 명주 중 하나로 꼽힌다. 1915년 미국 샌프란시스코 파나마 대회에서 은메달을 획득했다. 1929년 공상부 중국국내상품전시회에서 2등상을 수상했다. 1979년, 1984년, 1989년 제3회, 제4회, 제5회 전국주류평가대회에서 전국명주와 금상을 수상하였다. 1984년 경공업부 주류품질대회 금상을 수상하였습니다. 1990년에는 홍콩 중국 문화와 와인 박람회에서 특별상과 금메달을 수상했습니다. 1992년 미국 뉴욕 제1회 국제박람회에서 금메달을 수상했다. 오늘날 Yanghe Daqu의 주요 품종에는 청자기, 하늘색, 세련된, 스타 아니스 및 코끼리 귀의 다섯 가지 품종이 있습니다.
양허대곡은 원산지 이름을 따서 명명된 것으로, 고급 수수를 원료로 하고 밀, 보리, 완두콩을 원료로 한 향이 강한 대취주입니다. 스타터로 유명한 미인 샘물을 정성스럽게 우려낸 제품입니다. ('명주가 나는 곳에는 반드시 좋은 샘이 있다'는 속담이 있듯이, 예를 들어 '국주'로 알려진 귀주마오타이의 수원은 지수강이 합류하여 형성된 것입니다. 산의 샘물은 맑고 맛있습니다. "Longquan Well"의 물은 수천 년 동안 유명한 Shaoxing Jiafan 와인에 사용됩니다. , Xinghua Village의 맑고 달콤한 Shengjing 물을 사용하며 Yanghe Daqu는 시원하고 달콤한 Yanghe "미인 샘"수를 활용합니다.) 포괄적 인 품질 관리 구현으로 인해 "Laowu Steamer Residue Method"를 채택합니다. "인위적으로 재배된 라오자오 저온 느린 발효"와 "중도 귀환" "모래", "느린 불 증류", "등급 저장" 및 "신중한 혼합"과 같은 전통 기술과 신기술은 Yanghe Daqu를 날마다 완벽하게 만들었습니다. , "달콤함, 면화, 부드러움, 깨끗함, 향긋함"의 독특한 스타일을 형성합니다. 향기를 맡고 내려서 맛을 알고 멈추면 술 냄새가 하늘로 날아 오르고 날아 다니는 새들이 향기를 맡고 봉황으로 변합니다. 찌꺼기를 물에 넣으면 물속을 헤엄치는 물고기가 용으로 변하고, 복전주의 바다는 향기롭고 아름다우며, 맛은 장강 남쪽에서 제일이다." 양하대곡주는 무색이다. , 투명하고 부드럽습니다. 풍부하고 뒷맛이 길며 맛이 강한 Daqu 주류의 정통 대표자로 전문가와 소비자로부터 칭찬을 받고 있습니다. Jiannanchun은 쓰촨성 Mianzhu시에서 생산됩니다. Mianzhu는 당나라 Jiannan Road에 속했기 때문에 "Jiannanchun"이라고 불렀습니다. 와인 마을로 알려진 면주(Mianzhu)는 중국의 유명한 와인 건안춘(Jiannanchun)의 고향일 뿐만 아니라 쓰촨 와인의 발상지이기도 합니다. Mianzhu시는 대나무와 와인 생산의 이름을 따서 명명되었습니다. 일찍이 당나라 때 유명한 술인 "건남소춘"이 생산되었습니다. 당나라 건종 말기 이소(利趙)는 『당국사보』에서 건남소춘을 당시 세계 13대 명주 중 하나로 꼽았습니다. 이백은 이곳에서 모피 코트를 팔아 술을 샀고, 이 술을 마시기 위해 술을 많이 마셨다고 한다. 그는 '금빛 밍크를 푼 선비', '묶은 선비'라는 전설을 남겼다. 와인을 되찾기 위한 밍크". 북송의 소식은 이 벌꿀주를 "통을 연 지 사흘 만에 향기가 온통 가득하다", "이슬이 약간 탁하고 술이 맑다"고 칭찬했는데, 이는 술의 매력에서 여실히 드러난다. 현재의 와이너리는 1951년 4월에 지어졌습니다. 건안춘 와인의 등장 이후 품질은 계속 향상되어 1979년 제3회 전국 와인 평가 회의에서 처음으로 전국 명주로 평가되었습니다.
Jiannanchun의 양조는 전통 기술을 엄격하게 채택하고 천년 된 지하 저장고에서 미생물을 고체 상태로 자연 발효시켜 생산됩니다.
전통주술에서 저장은 중요한 과정이다. 생강은 오래될수록 맵고, 술은 오래될수록 향이 난다. 저장 역시 특별한 과정이라고 할 수 있다. 이 과정은 복잡하고 느린 물리적, 화학적 반응과정으로 전통주 제조과정에서 없어서는 안 될 과정이다. 저장기간의 길이와 저장용기 재질의 품질은 저장 후 술의 품질과 밀접한 관련이 있다. 숙성된 와인은 갈색 뚜껑이 있는 항아리에 담아 서늘한 방에서 오랜 시간 동안 천천히 물리적, 화학적 반응을 거치면 맛이 더욱 부드러워지고 향이 강해집니다. 이렇게 복잡한 과정을 거쳐서야 우리는 건안춘의 부드럽고 맛있는 맛을 맛볼 수 있습니다. 동주는 중국 고급 주류의 핵심 지역인 구이저우성 쭌이에서 생산되며, 동쪽으로는 대러우산맥, 서쪽으로는 마오타이진에 인접해 있으며, 쭌이시 후이촨구 동공스진에 위치해 있습니다. 쭌이시에서 7.5km, 레드쭌이회의에서도 7.5km 떨어져 있습니다. 중국 8대 명주 중 하나일 뿐만 아니라, 귀주성에서 전국적으로 유명한 두 명주 중 하나이기도 합니다. 중국 전통문화의 심오한 뿌리를 계승한 국보이며, 수천년의 중국 술문화를 계승한 실제 살아있는 화석이며, 수천년 동안 축적된 한의학 건강문화를 대표합니다. .중국 전통상품 중 중국적 특성을 지닌 브랜드입니다.
동주주의 향 유형은 강한 향 유형과 소스 향 유형으로 구분되지만 기타 향 유형에 속합니다. 이 와인의 생산 방법은 독특하며 대곡주와 소곡주의 생산 기술을 통합합니다. Xiaoqu Xiaojiao는 발효 곡물을 준비하고 Daqu Dajiao는 발효 곡물을 준비하며 Dongjiu의 발효 곡물은 향기로운 발효 곡물 꼬치에 쪄집니다. 이 과정은 Liang Xiao, Liang Da로 약칭됩니다. 이중 발효 곡물을 꼬챙이에 꽂아 찐 다음 와인을 수량과 품질에 따라 선별하고 등급을 매기고 숙성한 후 과학적으로 혼합하고 엄격한 검사를 거쳐 신중하게 포장합니다. 공장을 떠나기 전. 대곡주의 풍부한 향과 소곡주의 부드러움, 부드러움, 단맛이 느껴지며, 은은하고 우아하며 편안한 약향과 상큼한 약산성 맛이 가득하고 조화를 이룹니다.
따라서 전문가들은 이 와인이 맑고 투명하며, 우아하고 편안한 향기가 있으며, 입안에서 부드럽고 풍부하며, 마신 후 달콤하고 긴 맛이 난다고 요약합니다. 동주는 또한 "맑고 투명한 액상, 우아하고 편안한 향기, 입안에 감미롭고 풍부하며, 마신 후 달콤한 맛이 오래 지속되는" 특징을 가지고 있으며, 냉기를 없애고 혈액 순환을 활성화하며 피로를 해소하고 가슴을 넓혀주고 매끄럽게 합니다. 치. 4회 연속 전국명주(제2, 3차 전국주류평가대회에서 전국 18대 명주 중 하나로 평가됨)에 선정되었으며, 1942년에 '동주'로 명명되었다. 쭌이동 와이너리는 1957년에 설립되어 1963년 최초로 국가명주로 지정되었으며, 1979년 이후에는 1984년 광부로부터 금컵상을 수상하였습니다. 업계에서는 이제 홍콩, 마카오, 동남아시아, 일본, 유럽 및 미국으로 수출되어 국내외 소비자들로부터 깊은 환영을 받고 있습니다. 랑야타이 주류
랑야타이 주류는 중국 산둥성 랑야타이에서 생산되는 산동성에서 가장 유명한 주류 브랜드입니다.
랑야타이주의 양조는 월왕 구천왕 때부터 시작되었다고 합니다. 역사적 기록에 따르면 랑야 사람들은 월왕 구천(Goujian)이 가르친 포도주 양조 방법에 따라 랑야 산 샘에서 포도주를 양조하여 구천에게 선물했다고 합니다. Gou Jian은 그것을 마신 후 반복해서 와인을 칭찬하고 와인 이름을 "Langya Hong"이라고 명명했습니다.
70° 랑야타이 오리지널 와인과 71° 랑야타이 샤오랑가오가 가장 독특한 와인입니다. 라오촌 추장 와인
라오촌 추장 와인은 중국 동북부 흑룡강에서 생산되는 와인으로, 맛이 부드럽고 달콤하며 부드러운 맛이 나며, 마시고 나면 머리가 아프거나 입이 마르지 않습니다.
대취안위안 와인
대취안위안 와인은 길림성 통화에서 생산됩니다. 이 술의 양조역사는 명나라말, 청나라초에 여진족이 이곳에 창건한 소국에서 시작되는데, 그 달콤하고 청량한 맛 때문에 청나라 황제들에게도 왕실주로 지정되었습니다. Daquanyuan Shaoguo 와인을 공물로 바칩니다. 대취안위안 와인은 중국 무형문화유산인 고대 우물 광천, 순수 곡물 양조, 고체 발효, 와인 저장 등의 양조 기술을 유지하여 우수한 품질의 와인을 만듭니다. "Daquanyuan" 브랜드 주류는 "관동 명주", "제1회 중국 식품 박람회 금상", "파리 국제 박람회 특별 금상", "중국 역사 문화 명주" 등 많은 상을 수상했습니다. 중국 술의 동북지방을 대표하는 유력한 인물이다.
도남 향주
도남 향주는 고상한 품질, 정교한 포장, 합리적인 가격으로 중국 동북지방의 광대한 시장을 장악하고 많은 소비자들의 신뢰를 얻었습니다. .