전통문화대전망 - 전통 미덕 - 장시성 주장(Jiujiang)에서 어떤 지역 특산품을 구입할 가치가 있는지 묻고 싶습니다.

장시성 주장(Jiujiang)에서 어떤 지역 특산품을 구입할 가치가 있는지 묻고 싶습니다.

루산 생죽순 : 장시성 루산 생태보호구에서 생산되는 식용 생죽순으로 독특한 자연환경을 바탕으로 무공해 건강미용식품으로 인정받아 소비자들의 큰 사랑을 받고 있다. . 녹색 식품을 선택할 때는 여산산의 신선한 죽순을 가장 먼저 선택해야 합니다. 신선한 죽순은 고단백, 저지방, 저당분, 다섬유질의 건강식품으로 그 단백질에는 17종의 아미노산이 함유되어 있으며 그 중 8종은 인체에 꼭 필요한 아미노산입니다. 또한 인체의 신진대사에 중요한 역할을 하는 카로틴, 비타민 B1, B2, C와 칼슘, 인, 아연, 마그네슘 등의 미량원소도 다량 함유하고 있다. 신선한 죽순은 또한 특정 건강 관리 및 약용 가치를 가지고 있으며 다량의 활성 조섬유를 함유하고 있습니다. 변비를 예방하고 배설을 촉진하며 위장관의 독성물질을 흡수, 제거하고 위장중독 및 위장암 발생을 감소시키며 비만에 체중감소 역할을 합니다.

다운 제품: 강시성 ***청성 다운 공장은 국영 대기업으로 ***칭성시에 위치하고 있으며 ***칭성시의 핵심 산업입니다. ***Qing Down Factory는 현재 중국 최대 규모의 현대적인 전문 다운 제품 제조업체이며 자체 운영하는 수출입 권리를 누리고 보세 창고를 설립했습니다. 6,000명 이상의 관리, 설계 인력 및 다양한 유형의 숙련된 기술 직원과 6,000개 이상의 다양한 고급 생산 장비를 보유하고 있습니다. ***Qing Down Factory는 이제 다운 제품을 주요 제품으로 하고 다양한 제품을 생산하는 패턴을 형성했습니다. 이 공장에서는 연간 500만 벌 이상의 다양한 의류, 800만 평방미터의 스프레이 코팅 면, 300만 벌의 컴퓨터 자수, 2000톤의 깃털 가공을 생산합니다. 독특한 디자인, 참신한 스타일과 우수함. 품질은 높은 품질의 상징이 되었습니다. 그것은 반복적으로 주정부 및 장관급 품질 제품 상을 수상했습니다. Yaya 브랜드는 장시성 유명 상표 목록에서 1위를 차지했으며 1999년에는 중국 유명 상표로 선정되었습니다. 이 제품은 중국의 30개 성, 자치구 및 자치구를 대상으로 하며 전 세계 60개 이상의 국가 및 지역에서 잘 판매됩니다.

대리석: 슈수이현 쓰두진은 대리석 자원이 풍부하며, 확인된 매장량이 202.5만 입방미터에 달해 수천 년 동안 채굴할 수 있습니다. 품종에는 장미색, 망상 분홍색, 황회색, 아름다운 옥, 연근 흰색, 황금 꽃, 베이지 등이 포함됩니다. 연간 생산 능력은 250,000m3의 대리석 석판을 처리할 수 있습니다. 제품은 명확한 패턴, 긴밀한 구조, 높은 마감, 부드러움, 섬세함, 밝은 색상, 순수한 빨간색 질감, 내산성, 내마모성 및 내식성을 갖추고 있습니다. 제품은 국내외 건설 및 설치에 널리 사용됩니다.

여산운무차: 여산운무차는 한나라부터 시작하여 오랜 역사를 가지고 있으며 송나라 때 공물로 지정되었으며 중국 10대 명차 중 하나입니다. "한 번의 비는 광로에 수백 개의 폭포를 가져오고, 하나의 봉우리는 수천 개의 구름을 광로에 가져옵니다." 촉촉하고 우아하며 변하는 구름과 풍부한 비는 루산 윤우차의 생산 환경을 독특하게 만듭니다. 따라서 생산된 차는 맛이 뛰어나며 "향이 진하고 향이 진하며 색이 맑고 국물이 맑다"는 특징으로 국내외에 널리 알려져 있습니다. 갈증 해소, 이뇨, 소화, 질병 예방에 효과가 있는 귀한 보배입니다. 여산에 있는 큰 사찰은 갑자기 고독한 산과 비옥한 토양을 가지고 있으며, 일년 내내 구름과 안개에 덮여 있습니다. 과거에는 저명한 승려와 도교인들이 수련하는 곳이었습니다. "높은 산에는 구름과 안개가 있고, 구름과 안개에는 좋은 차가 있습니다." 다시나오 차는 한 번 맛보면 끝없이 이어지는 차의 향기에 빠져들게 됩니다. 그리고 또 마시고 싶다.

후커우 템페(Hukou Tempeh): '템페'는 요리에 탁월한 조미료일 뿐만 아니라 많은 약용 가치를 지닌 전통 콩 제품입니다. 명나라 이시진의 『약초본초』에는 “검은콩은 성질이 중성이고 검은콩으로 사용하면 따뜻하며 쪄서 부풀어 오르고 퍼지게 하며 파를 얻으면 땀을 흘리게 한다”고 되어 있다. .소금을 얻으면 구토를 멈추게 하고, 술을 얻으면 풍을 낫게 하고, 부추를 얻으면 이질을 낫게 한다.” , 마늘을 얻으면 출혈을 낫게 하고, 튀기면 멈추게 한다. 마황뿌리 매듭의 뜻이기도 한 '호구템페'는 달콤한 템페, 주스 템페, 매운 템페 등 3가지 종류로 나뉘며, 그 중 매운 템페가 가장 인기가 높습니다. 고품질의 검은콩을 원료로 사용하며, 포양호의 맑은 물을 사용하여 검은콩의 곰팡이를 씻어내는 전통적이고 정교한 생산기술이 어우러져 색과 향, 맛이 좋습니다. 레스토랑과 가정에서 필수적인 조미료 중 하나입니다.

포양호의 보물 - 뱅어 : 포양호 뱅어는 머리핀 모양, 옥색, 완전 투명하고 고기가 맛있고 단백질이 풍부하며 칼슘, 인, 인 등 미량원소를 함유하고 있다. 철분, 특히 불포화 지방도 풍부합니다. 생으로 먹거나 햇볕에 말려 먹거나, 찬물에 담그거나 삶거나 삶아도 된다.

특수산업 - 망고스틴: 망고스틴은 총 면적이 14만 에이커에 달하고 3000에이커가 넘는 8개의 연속 망고스틴 부지를 갖고 있을 정도로 자원이 매우 풍부한 루이창의 전통 산물이다. 특히 단주삼림은 주장(九江) 전체 단주 면적의 84%를 차지하는 114,000에이커에 달하는 면적으로 성 내 1위를 차지하고 있어 '단주 고향'이라 할 수 있다.

루이창 참마: 참마는 맛이 달고 성질이 순하며 인체에 필요한 10가지 이상의 영양분을 함유하고 있는 건강식품입니다. 겨울 동안 피부에 영양을 공급합니다. 남성, 여성, 노소 모두에게 적합합니다. 그 성질은 비장, 폐, 신장의 삼경에 들어가며 음(陰)을 보양하고 양(陽)을 보양하며 미화하는 효과가 있으며, 생선과 고기로 만든 요리는 색깔이 희고 맛이 신선하며 자주 먹습니다. 당신을 영원히 젊고 매력적으로 유지할 수 있습니다. 그야말로 순수한 천연 녹색 식품입니다

호구 나쁜 물고기: 역사가들의 연구에 따르면 전통적인 나쁜 물고기는 후기 원시 사회의 포양 호커우와 장강의 교차점에서 유래했으며, 그래서 "호구 나쁜 물고기"라고 불립니다. 호구 나쁜 물고기는 한때 호구 지역의 공물로 선정되어 명나라 만리 시대에 궁정에 보내졌습니다. 아시아 최대의 무공해 담수호인 포양호의 신선한 생선을 원료로 전통방식으로 양조한 제품입니다. 맛이 부드럽고 짠맛이 나서 여행이나 레저용으로도 좋은 제품이며, 집에서 손님을 맞이하기에도 좋고, 지인들에게 선물하기에도 좋은 제품입니다.

운산운무차: 운산운무차는 장시성의 고급 차 중 하나입니다! 윤주산의 가장 대표적인 명산품으로 높은 산에서 자라기 때문에 일년 내내 구름과 안개가 짙게 묻어나는 것이 특징이다. 녹색과 맑은 수프는 열을 제거하고 해독하며 ​​뇌를 상쾌하게 하고 정신을 상쾌하게 하며 노화 방지, 수명 연장 등의 기능이 있으며 인후염, 고혈압 및 기타 질병에 독특한 보조 효과가 있습니다. 부작용이 없으며 순수 천연 녹색 음료입니다.

녹산돌물고기: 녹산돌물고기(Lushan Stonefish)는 우리나라에서 가장 작고 희귀한 야생 민물고기이며, 루산산 개울의 바위틈에서 자라는 천연 녹색식품입니다. 10가지 아미노산과 칼슘, 아연 등 인체에 필요한 물질이 풍부하게 들어있습니다. 인체 기능을 향상시키고 지능, 기억력, 아름다움을 향상시키는 효과가 있습니다.

펑쩌 붕어: 펑쩌 붕어는 딩가호, 타이보호, 팡호 등 펑쩌현 수역에 서식하는 잡식성 어류로 한때 전국적으로 13kg의 개체를 낚는 것으로 유명했습니다. 장시성 수산 노동자들의 7년간의 노력 끝에 이 어종의 우수한 특성은 빠른 성장, 큰 크기, 강력한 질병 저항성, 강한 적응성 및 낮은 요구 사항이라는 특징을 가지고 있습니다. 양식장에서는 주로 붕어를 사육하고 있으며, 개체당 생산량이 1,000kg에 달하며, 농업부에서 전국적으로 육성할 수 있는 우수 담수 품종으로 인정받았습니다. 농업부 과학발전상 2등상, 장시성 스파크 플랜 1등상. 펭쩌 붕어 고기는 맛있고 부드러우며 영양가가 풍부하고 인체에 필요한 8가지 아미노산을 함유하고 있어 어린이가 먹으면 두뇌가 튼튼해지고 성장이 촉진됩니다. 특히 수유 및 수유에 좋은 산후보약이 국내외 시장에서 인기를 끌고 있다.

계수아삭캔디:계수차케이크와 함께 '계수더블월'이라고도 불린다. 흰 참깨, 식용유, 푸창 분말, 백설탕, 맥아당, 계수나무로 정제됩니다. 색상은 유백색이며 부드럽고 바삭바삭하며 부드러운 식감을 가지고 있으며 폐를 촉촉하게 하고 위를 튼튼하게 하며 기침을 완화시키는 효능이 있습니다.

계수차 케이크: 고품질의 차유, 참깨, 계수나무, 밀가루를 주원료로 하여 전통 기술로 정제한 제품입니다. "작지만 곱고, 얇고 바삭바삭하고, 바삭바삭하고 달콤하고, 향기롭고 아름답습니다"라는 특징을 가지고 있으며 오랜 역사를 가지고 있습니다. 소동파는 "작은 케이크는 마치 달을 씹는 듯한 느낌이 들고, 가운데에는 바삭하고 달콤한 속이 들어있다"고 말했다.

성자금성벼루: 금성벼루는 1,600여년의 역사를 지닌 싱즈현의 전통 공예품으로, 최초의 사각형 금성벼루는 동양의 목가 시인 도연명이 조각했다고 합니다. 진나라. 남당(南唐) 황제 이정인(Li Jingyin)은 수봉(休峰)을 연구하여 이 벼루를 그의 소장품으로 바쳤습니다. 송나라 희종황제가 그림을 좋아하여 이 벼루를 매우 좋아하여 '벼루의 여왕'이라 불리며 세계적으로 유명해져서 금별송벼루라고도 불렸습니다. 이 벼루는 단단하고 부드러우며 색상이 맑고 반투명하며 일본, 동남아시아 및 기타 국가로 수출됩니다.

황라오먼 생강: 주장현 황라오먼 향의 생강 재배는 오랜 역사를 가지고 있으며, 생강은 명나라 때 재배되었다고 하는데, 그 역사가 600년이 넘습니다. 요즘도 현지 사람들은 '진우경 감자, 주원장 생강'이 인기가 있다는 말이 퍼지고 있다. 황로문생강의 구체적인 명칭은 확인할 수 없으나 일반적으로 "황로문생강"으로 불린다. 다른 곳의 생강과 비교할 때 황라오문 생강은 생강 자체의 특성을 가지고 있을 뿐만 아니라 고유한 특징도 가지고 있습니다. 첫째, 신선하고 매운 맛이 나며 뒷맛이 길며, 둘째, 건조 물질이 많고 수분 함량이 적습니다. ; 셋째, 장기간 보관이 가능하며 절개 후 단기간 내에 쉽게 검게 변하거나 부패하지 않습니다. 따라서 황라오먼 생강 니안리(Huanglaomen Ginger Nianli)는 고대부터 이 지역과 양쯔강 중하류에서 유명해졌습니다. 생산된 신선한 생강의 대부분은 난창(Nanchang), 주장(Jiujiang), 우한(Wuhan), 난징(Nanjing), 상하이(Shanghai) 및 기타 지역으로 판매됩니다.

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