광둥성에는 어떤 맛있는 음식이 있나요?

물론 TV에서 자주 보던 돼지고기 바베큐죠! 모닝티, 점심, 저녁, 야식 등 광둥 사람들의 다양한 별미에서 돼지고기를 볼 수 있습니다. 세계 돼지고기 별미가 가득한 곳에서, 당신이 가장 좋아하는 돼지고기 별미는 무엇인가요? 댓글로 페리에게 편하게 말씀해주세요~ 광동이라고 하면 사람들의 광동에 대한 인상은 경제가 발전했을 뿐만 아니라 맛있는 음식도 많다는 것입니다. 외국인들은 종종 광둥 사람들이 모든 것을 먹는다고 생각합니다. 이는 광둥성이 맛있는 음식이 많은 곳이라는 것을 증명합니다. 광동에는 맛있는 음식이 너무 많아서 다 나열하기는 어려울 것 같으니 대표적인 몇 가지만 말씀드리겠습니다. 1. 광둥식 모닝티. 옛날 광저우 사람들은 아침에 차를 마시는 것을 좋아했고, 간식과 함께 마시기도 했습니다. 그래서 점차 광둥식 모닝티가 가장 대표적인 별미가 되었습니다. 바베큐 돼지고기 빵, 라이스 롤, 얇은 껍질의 새우 만두, 커스터드 빵 등이 모두 대표적인 간식입니다. 귀찮지만 맛있는 광둥 음식을 먹고 싶다면 광동식 모닝 티를 즐겨보세요. 2. UN이 선포한 세계 6대 음식 도시 중 하나인 순덕은 맛있는 음식이 가득합니다. 생선을 먹고 싶다면 순더(Shunde)를 놓치지 마세요. 이곳은 물고기가 아주 좋은 땅입니다. 순덕 요리의 대표작인 코코넛 밀크와 생선 지느러미 조림도 있습니다. 3. 뱀고기, 쥐고기, 흔하지 않은 특별한 별미를 먹고 싶다면. 특이한 음식을 많이 먹을 수 있는 광동도 첫 번째 선택이다. 광둥(廣dong)이라고 하면 많은 사람들이 광둥(廣dong)에서 식사를 한다는 한 문장을 떠올릴 것이다. 광저우에서 먹으면 순덕에게서 배울 수 있다는 속담도 있다. 광동성의 성도인 광저우에는 다양한 지역의 현지 별미가 모여 있으며, 이들 훌륭한 요리사는 모두 순덕 출신입니다. 순덕의 요리사는 매우 유명하며 그들의 재능은 전국 각지로 퍼져 나갑니다. 오늘은 광둥인이자 미식가로서 대략적인 소개를 하고 광동성 일부 지역의 특별한 별미를 공유하겠습니다. 광저우의 가장 대표적이고 지역적인 특징은 바로 광저우 모닝티입니다. 다양한 페이스트리가 포함되어 있으며 그 중 당근케이크, 새우만두, 팅즈죽이 가장 대표적입니다. 포산 순덕에서는 물고기 한 마리로 10가지가 넘는 요리를 만들 수 있는데, 이는 정말 과장이 아닙니다. 생선을 먹으러 순덕에 가본 친구들은 모두 알고 있습니다. 생강밀크, 더블스킨밀크 등 특별한 디저트도 있어요. 동관의 구스 거위 당면, 소시지, 다오자오 찐 쌀 만두와 미트볼. 산터우 특유의 미트볼과 사타 과일. 메이저우의 옌주 치킨, 샤티안 포멜로, 야채 절임과 함께 끓인 돼지고기, 하카 등 세 가지 보물을 채웠습니다. 잔장의 흰살 닭고기와 굴. 마오밍의 찹쌀떡, 화저우의 설탕물, 고저우의 과일(리치, 용안, 바나나). 양장의 돼지 내장, 거위, 콩 드럼. 위의 내용은 광동 일부 지역의 모든 특산품과 스낵입니다. 광동의 지역 특산품을 알고 계시다면 충분히 포괄적이지 않습니다. 댓글을 남기고 황피 자매를 팔로우하는 것을 환영합니다. 황피 자매는 모든 사람과 소통하고 토론하고 배울 수 있는 기회를 갖고 싶습니다. 30년 넘게 광동에서 살아온 진지한 미식가이자 음식 애호가로서 저는 이 질문에 자신 있게 답할 수 있습니다. 광동에는 맛있는 게 너무 많아요! 조산, 광저우, 순덕, 자오칭, 소관 등 각각의 별미가 있는지, 광동의 별미를 모두 먹고 나가서 다른 곳으로 나가고 싶다면 밤낮으로 끝낼 수 없습니다! 그런데 광둥 사람들 사이에는 광저우에서 먹고 순덕에게 배운다는 말이 있는데, 왜 중산과 자오칭의 음식이 더 맛있다고 생각하는 걸까요? ㅎㅎ 여기서는 특별하고 대표적인 음식들만 추천드릴 수 있겠네요. 광동 모닝 티: 가장 맛있는 아침 식사, 모든 것이 포함되어 있습니다. 모닝 티는 광동 전역에서 제공되지만 고전적인 스타일 외에도 각 지역마다 약간의 차이가 있으며 일부 지역 특성이 추가됩니다.

어렸을 때 모닝티, 애프터눈티, 나이트티를 먹기 시작했어요! 네, 제 고향에는 하루 세 끼를 먹을 수 있었던 시절이 있었습니다. 야식은 저녁이 아니라 야식이었습니다. 그러나 현재 대부분의 레스토랑에서는 야식을 제공하지 않고 아침과 점심만 제공하고 있습니다. 그리고 많은 곳에서 아침 식사는 결코 너무 이르지 않습니다. 가장 빠른 시간은 8시 30분입니다. 제가 어렸을 때 6시에 모닝 티를 먹으러 갔던 것으로 기억합니다. 개인적으로 싸오마이, 닭발, 황금배, 삼겹살, 돼지갈비찜, 무떡, 미나리떡, 부추새우만두, 조산야채만두, 새우만두, 천촌국수 등 만두, 고기과자, 페이스트리를 추천해드리고, 스프링롤, 에그타르트 등 이제 일부는 더 잘하고 창의력을 많이 추가하고 있습니다. 기회가 있으면 광동에 와서 시험해 보시기 바랍니다. 조산 쇠고기 전골: 쇠고기를 먹는 가장 좋은 방법 광둥에 오면 대표 음식 중 하나가 조산 쇠고기 전골입니다. 조산 사람들은 항상 음식에 대해 매우 진지했습니다. 그들은 소의 모든 부분을 명확하게 구분할 수 있으며 요리 시간은 초 단위까지 정확합니다. 가장 좋은 재료는 가장 간단한 요리 방법을 사용하는 경우가 많습니다. 산터우에서 현지 쇠고기 냄비를 먹을 때 국물은 물, 무, 생강을 사용하지 않으며 소스는 모래 차 소스입니다. 국을 떠서 수프 그릇에 고수와 파 대신 셀러리를 넣습니다.

입맛을 사로잡는 구운 돼지고기, 광둥에 와서 어떻게 구운 돼지고기를 먹지 않을 수 있나요? 흰살치킨, 간장치킨, 오리구이, 거위구이, 돼지고기 바비큐, 돼지고기 구이, 소금구이치킨, 손치킨 등 한 쌍으로도, 단품으로도 언제나 매력적인 메뉴가 있습니다 너. 어렸을 때 어머니는 가끔 XX시에 오리구이를 사오라고 전화를 하곤 하셨다. 특히 손님이 오면 오리구이, 순살치킨, 간장치킨, 돼지바비큐, 돼지고기가 먼저 나왔다. . 가족이 적다면 한 가지를 가지고 오십시오. 요리를 하고 싶지 않다면 한 가지를 가지고 오십시오. 손님이 오면 한 가지를 가지고 오십시오... 우리가 원하는 데에는 항상 몇 가지 이유가 있습니다. 365일 바베큐 고기를 먹습니다. 조산 염수: 염수는 다 맛있다. 돼지고기 구이에 이어 염수에 대해 이야기하고 싶다. 조산 염수는 정말 맛있습니다. 가장 유명한 것은 산 터우의 거위 조림입니다. 거위 머리 조림은 수천 달러에 구입할 수 있습니다. 개인적으로 조산 푸아그라 양념이 푸아그라 양념보다 훨씬 맛있는 것 같아요! 조산 염수에는 삼겹살, 지방 내장, 거위 내장, 계란 등 먹고 싶은 만큼 염장할 수 있습니다. 대담한 사람들을 위한 필수 요리: 순덕 생선 생 & 조산 독 절임 광둥식 맛으로 순덕 요리는 놀랄 일 없이 정말 맛있습니다. 하지만 가장 대표적인 순덕요리는 거위구이, 죽전골 외에 우성(玉生)입니다.

생고기이자 민물고기라 감히 먹지 못하는 사람이 많지만 그 맛은 참으로 황홀하다. 광둥성에는 생식을 먹는 사람들이 꽤 많은데, 대다수가 조산에 있다. 생절임을 먹으며 자란 저는 이 한 입이 정말 잊혀지지 않습니다. 조개, 새우, 게, 오징어... 다 맛있어요! 광둥에 오면 꼭 찹쌀떡과 죽을 먹어야 한다. 현재 광동 찹쌀떡과 광동 떡밥(주로 광저우)으로 나누어진다. 세분화하고 싶어도 여전히 많은 차이가 있습니다.

하지만 어느 것이든 쌀우유를 갓 갈아서 만든 가게를 선택하는 것이 가장 좋고, 쌀가루를 섞어서 먹는 경우도 많고 식감도 좋습니다. 맛이 그다지 좋지는 않습니다. 쌀 향이 나야 합니다. 다음은 조산 라이스롤입니다: 광둥 라이스롤: 라이스롤도 매우 풍부하고 좋아하는 재료를 많이 추가할 수 있습니다. 그러나 직장인들은 일반적으로 3에서 3까지 더 친숙한 고기와 계란 라이스롤을 먹습니다. 5위안. 광둥에 오면 꼭 먹어야 할 음식은 바로 죽이다. 광둥의 죽은 여전히 ​​매우 다르지만 광저우의 프레쉬 롤러와 조산의 캐서롤 죽이 가장 유명합니다. 광저우는 주문하면 만들어주는 죽을 좋아하는데, 그중에서도 팅자죽, 회죽, 짠닭죽, 짠뼈죽 등이 유명합니다. 조산족은 쌀이 꽃이 필 때까지 끓여 먹는 시원한 죽을 좋아하며, 가장 유명한 것은 새우죽, 게죽, 고구마죽 등이다. 광동의 수프: 라오후오 수프와 생수 광동 라오후오 수프는 이렇게 유명합니다. 광둥에 와서 어떻게 수프 만드는 기술을 배우지 않을 수 있겠습니까? 수프를 마시는 습관은 광둥성 전역에서 흔히 볼 수 있으며, 거의 모든 가정에서는 매 끼니마다 수프를 마셔야 합니다. 특히 우리 부모님은 국 없이는 밥을 못 드신다. 그런데 국물은 옛날 불국과 끓는 뜨거운 국물로 나누어진다. 오래된 불국은 최소한 1시간 이상 끓여야 하는데, 끓으면 아주 빨리 뜨거워지기만 하면 완성됩니다. 하지만 광동에 오면 청부량국, 유위국, 바왕꽃국, 동충하초 꽃국 등 영양이 풍부하고 영양이 풍부한 약국인 좀 더 독특한 국을 맛봐야 합니다. 뜨거우면 하카 산지디 수프도 꼭 먹어야 합니다. 산지디 수프 한 그릇 + 소금 가루/국수 한 그릇은 가장 편안한 아침 식사이자 최고의 저녁 식사입니다. 광동의 과일: 품종이 많고 과일이 맛있습니다. 광둥은 일조량이 풍부하고 강우량이 풍부하며 과일이 풍부합니다. 리치, 노란껍질, 용안, 구아바, 망고, 삼화자두, 슈가오렌지 등은 수분이 풍부하고 달콤하고 저렴하며 정말 매력적입니다. 광동에는 전골을 비롯해 맛있는 것이 너무 많습니다. 순덕 죽 전골, 찜 전골, 조산 염수 전골, 쇠고기 전골 등 먹을 만한 것이 많습니다. 조산만 해도 수많은 안주와 요리가 있습니다. 지역, 오랫동안 지속되기에 충분합니다! 기회가 있다면 광동에 손님으로 오셔야합니다. 광둥 사람들은 따뜻하고 친절하며 결코 실망하지 않을 것입니다. 광동에는 맛있는 음식이 너무 많아서 아침 식사만으로도 끝이 없습니다. 광둥 사람들은 일반적으로 쌀밥, 계란과 살코기 죽, 흰 죽, 두유, 튀김 반죽을 아침 식사로 먹습니다. 아침 식사에는 새우 만두, 만두 튀김, 호랑이 껍질 닭발, 돼지 갈비 찜, 돼지 고기 만두, 커스터드 만두 등 다양한 간식이 있으며 많은 찻집에는 특별한 간식이 있습니다. 대부분의 광둥 사람들은 아침과 오후에 차를 마시는 것을 좋아합니다. 티 타임에는 항상 만석이며 휴일에는 테이블에 줄을 서야 합니다. 저녁 식사로는 개인적으로 속을 채운 두부와 속을 채운 여주를 더 좋아하는데, 이 두 가지 요리는 광둥성 서부 출신이지만 특히 이 두 가지 요리를 좋아합니다. 고기로는 오리구이, 거위구이, 생강 파오리, 돼지고기 바비큐, 쪽파기름치킨, 흰살치킨, 간장치킨 등이 모두 광동식당에서 꼭 주문해야 하는 요리들이다. 라오 화징 수프, 늙은 암탉 수프, 늙은 오리 수프, 돼지 갈비 수프, 미국 인삼 닭고기 수프, 차나무 버섯 닭고기 수프 등 모든 종류의 수프를 좋아하는 광둥 사람들도 있습니다. 국을 마시는데, 광둥 사람들은 거의 모든 식사에 국을 꼭 먹습니다.

제가 개인적으로 즐겨 먹는 라오펜입니다. 직설적으로 말하면 다진 파와 순수땅콩기름, 간장을 사용해서 아주 맛있습니다. 그리고 잘 저어주세요 만들기도 쉽고 맛있어요. 광동성 서부에서만 먹을 수 있는 쓰레받기 부는 것도 있는데, 쌀우유를 겹겹이 쪄서 재료에 찍어먹는 맛이 그리 맛있지 않습니다. 이 외에도 맛있는 게 너무 많아서 한꺼번에 생각할 수가 없어요. 광둥에 오면 꼭 광동 음식을 먹어보세요! 광둥 사람들은 음식에 대해 매우 까다롭습니다. 이는 지역의 역사, 문화 및 지리적 위치와 많은 관련이 있습니다! 광둥 사람들은 죽과 수프를 만드는 데 매우 까다롭습니다. 인체 흡수의 관점에서 배울 가치가 있습니다! 그러나 이것이 광동식 식습관이 가장 과학적인 방식이라는 것을 의미하지는 않습니다. 재료마다 특성이 다릅니다. 과학적인 식단은 재료의 특성에 따라 다양한 조리 방법을 선택해야 합니다. 광둥에는 객가족이 많이 있는데, 객가족은 음양과 오행에 대해 꽤 잘 알고 있습니다. 성분과 성분의 관계는 다이어트 매칭에 더 큰 영향을 미칩니다. 저자는 광둥식 객가 요리를 선호하는데, 이는 아마도 작가도 객가인이라는 사실과 많은 관련이 있을 것입니다! 미각 습관은 신체 내부 환경의 일부이며 성격과 많은 관련이 있습니다. 동시에, 신선함이 주는 '식욕의 표현'은 그 지역 음식의 우수성을 대변할 수 없습니다! 환경은 의식을 결정하며, 미각 습관이 신체 내부 환경에 미치는 영향은 자연스럽게 우리의 생각과 의식에 영향을 미치게 됩니다. 믿기지 않는다면 다른 맛을 시도해 보세요! '광동에서 먹다'는 실제로 '광저우에서 먹다'에서 진화한 것으로, '쑤저우에서 놀고, 광저우에서 먹고, 류저우에서 죽는다'는 속담도 있다. 광동에서 먹는다는 것은 광동에 맛있는 것이 있다는 의미가 아니라 광둥 사람들이 감히 먹고, 먹는 방법을 알고, 먹는 것을 소중히 여기고, 먹는 것을 좋아한다는 것을 의미합니다. 광둥 사람들 사이에는 "먹는 것이 제일이고, 입는 것이 제일이고, 관 없이 죽어도 의복이 제일이다"라는 속담도 있는데, 이는 광둥 사람들이 먹는 것을 매우 중시하고 사랑한다는 것을 말해 주기에 충분합니다. 광동에는 맛있는 음식이 많이 있는데, 어떤 음식을 원하는지에 따라 다릅니다. 예를 들어, 하루 세 끼의 아침 식사에는 가장 일반적으로 먹는 쌀 롤, 쌀국수, 유사 빵, 찹쌀 닭고기, 죽(해산물 죽과 보존 계란과 살코기 죽) 및 다양한 아침 차 간식이 포함됩니다. 거위구이, 오리구이, 삶은 닭고기, 족발과 생강, 돼지곱창닭, 돼지고기구이, 항아리밥, 연잎밥, 파인애플 탕수육, 농어찜, 기름진 배추심장, 검은콩 황어 등을 흔히 먹는다. 점심과 저녁에는 양상추, 돼지고기 완자, 쇠고기 완자, 피시 볼 등이 있습니다. 더블 스킨 밀크, 생강 밀크 등 다양한 디저트도 셀 수 없을 정도로 많습니다. 라이스 롤, 닭발, 시오마이, 황금 케이크, 토란 만두, 돼지고기 바비큐 빵, 유사 빵, 생선 껍질 튀김, 보트 죽, 채식 거위 구이, 치킨 케이크, 점토 냄비 쌀, 각종 설탕 음료, 허브 차 등이 많이 있습니다.

광동 구이 거위는 전국적으로 문명화되었으며 아침 식사는 절묘하고 맛있습니다!