전통문화대전망 - 전통 미덕 - 팥탕면은 어떻게 만들어요
팥탕면은 어떻게 만들어요
우유 맛 팥 연습
우유맛 팥은 효과적으로 피를 보충하고 위를 건강하게 하며, 유즙 분비를 촉진시켜 어머니에게 전면적인 영양을 줄 수 있다.
재료:
팥 400g, 우유 적당량, 물 800g, 빙당 50g, 연유 약간.
연습:
1. 팥을 깨끗이 씻어서 하룻밤 앞당겨 맑은 물에 담그세요.
2. 법랑 냄비에 물을 넣고 물: 팥 = 2: 1, 센 불에서 40 분간 끓여 얼음설탕을 붓고 20 분간 끓인 다음 냄비 뚜껑을 열고 얼음설탕이 녹을 때까지 숟가락으로 천천히 저어줍니다.
3. 불을 끄고 식힌 후 체질하여 콩껍질을 제거하고 냉장고에 넣는다.
4. 팥모래와 우유를 2: 1 의 비율로 냄비에 넣고 가열하여 잘 섞는다.
5, 개인의 취향에 따라 연유로 단맛을 조절한다.
팁:
1, 우유의 지방 영양가가 매우 높고, 지방볼은 매우 작고, 식감은 섬세하며 소화하기 쉽다. 또한 유지지에는 필수 지방산과 레시틴이 함유되어 있어 영양가가 높은 지방이다.
2. 팥을 많이 먹으면 보혈, 활혈, 체력 강화, 저항력 강화 효과가 있다.
3. 수유기 여성은 팥을 많이 먹으면 유즙 분비를 촉진할 수 있다.
4. 콩팥에 귀여운 막대사탕 믹서를 꽂아 엄마들에게 식욕을 돋우게 한다.
효능: 수유기 여성은 팥을 많이 먹으면 유즙 분비를 촉진할 수 있다. 팥을 많이 먹으면 보혈, 활혈, 체력 강화, 저항력 강화 작용이 있다. 게다가 우유에 함유된 풍부한 영양까지 더해지면 크림색 팥은 임산부에게 영양을 보충하고 면역력을 높일 수 있다.
더 멋진 재미있는 그룹 보기:
공간
팥죽
공간
팬더 팥탕원
팥환의 방법
팥은 엽산이 풍부한 식품으로 산모와 수유기의 어머니가 팥을 많이 먹으면 수유를 촉진하는 역할을 한다.
재료:
팥 200g, 달콤한 찹쌀 200g, 빙당 적당량, 물 적당량.
연습:
1, 팥 200g 을 가져가서 깨끗이 씻고 4-6 시간 담그세요. 잘 불린 팥을 압력솥에 넣고 수위가 1- 1.5cm 보다 높을 때까지 적당량의 물을 넣는다. 화재가 끓고 중소화압력이 약 15 분 정도 된다.
2. 탕위안을 준비합니다.
3. 냄비에 적당량의 얼음설탕과 탕위안을 넣고 중불로 삶아서 저어야 합니다.
4. 적당량 짜낸 팥과 팥국을 작은 냄비에 넣고 가열하면서 저어 팥모래로 만든다. 탕원이 탕면에 떠 불을 끄다.
팁:
1, 팥은 엽산이 풍부한 음식이며 사포닌이 많이 함유되어 장을 자극한다.
2. 팥식이섬유가 많고 단백질 라이신 함량이 높습니다.
효능: 팥은 엽산이 풍부한 음식이다. 산모와 수유기 여성의 수유를 촉진시킬 수 있다. 또한 변비를 치료하는 섬유도 많이 들어 있어 변비, 혈압, 혈지 감소, 혈당 조절, 항암 해독, 결석 예방, 헬스 다이어트 등의 역할을 한다.
팥고물 만드는 법
팥모래는 엽산이 풍부해 임신기 어머니가 신체에너지를 보충하기에 매우 적합하다.
재료:
팥 500 그램, 설탕 적당량.
연습:
1, 하룻밤 앞당겨 팥을 물에 담가 끓이기 쉽다.
2. 팥을 압력솥에 넣거나, 작은 솥을 삶아 물을 많이 넣고, 물이 거의 없어지는 것을 알면 거의 다 된다. 불에 주의하여 화상을 피하라.
3. 삶은 팥을 깨끗한 천에 넣고 불필요한 수분을 짜낸다. 물이 적을수록 팥죽을 보존하는 시간이 길어진다.
4. 팥을 냄비에 넣고 설탕을 넣고 계속 섞는다.
5. 이 과정에서 수분이 증발하고 팥이 끈적해질 때까지 수분이 나옵니다.
팁:
1, 팥은 바람을 제거하고 열을 식히고, 건조하고 습기를 가라앉히고, 피부를 가렵게 하는 효능이 있다.
팥 뿌리는 구토와 설사 효과가 있습니다. 잎은 수렴작용이 있어 설사를 막는 데 쓸 수 있다.
3. 준비한 팥고물만 만두를 만드는 데 쓸 수 있습니다.
효능: 팥에는 사포닌이 많이 들어 있어 장을 자극할 수 있어 이뇨작용이 좋다. 팥의 식이섬유는 비교적 많은데, 완하제, 혈압 강하, 혈지 감소, 혈당 조절, 해독 항암, 결석 방지, 헬스 다이어트 등의 효능이 있다. 팥은 엽산이 풍부한 음식이다. 엄마와 수유기의 엄마는 팥을 많이 먹고 수유를 촉진시켜 임산부 보충체질에 적합하다.
꿀 팥의 방법
팥은 효과적으로 피를 보충하고 위를 건강하게 하며, 유즙 분비를 촉진시켜 임산부에게 전면적인 영양을 줄 수 있다.
재료:
팥 400g, 꿀 적당량.
연습:
1. 팥을 불순물로 제거하고 콩이 팽창할 때까지 물에 담그세요.
2. 거품콩의 물을 붓고, 불린 팥을 냄비에 넣고, 적당량의 물을 넣는다.
3. 큰불이 끓으면 콩이 부드러워질 때까지 작은 불을 돌려 끓인다. 먹을 때 꿀을 넣어 간을 맞추다.
팁:
1, 팥에는 사포닌이 많이 들어 있어 장을 자극한다.
2. 팥식이섬유가 많고 단백질 라이신 함량이 높습니다.
효능: 팥은 피를 보충하고 위를 건강하게 하며, 유즙 분비를 촉진시켜 어머니에게 전폭적인 영양을 준다.
팥요구르트컵 만드는 법
팥은 건장하고 이습, 해독 붓기 등의 장점을 가지고 있다. 팥은 철분이 풍부하여 피를 보충하고 저항력을 강화하는 작용을 한다.
재료:
팥 200g, 요구르트 적당량, 설탕 적당량.
연습:
1. 팥은 맑은 물로 깨끗이 씻는다.
2. 캐서롤에 팥을 붓고 적당량의 물을 넣고 오토매틱을 켜줍니다. 뚝배기는 보통 요리하는 데 약 4 시간이 걸린다. 삶은 팥을 건져 적당량의 설탕을 넣고 잘 섞는다.
3. 요구르트에 팥을 넣으면 됩니다.
팁:
1, 팥에는 사포닌이 많이 들어 있어 장을 자극한다.
2. 팥식이섬유가 많고 단백질 라이신 함량이 높습니다.
팥은 엽산이 풍부한 음식이다.
효능: 팥은 비장과 이습, 해독 붓기 등의 장점을 가지고 있다. 팥은 철분이 풍부하여 피를 보충하고 저항력을 강화하는 작용을 한다.
팥 쌍피유 방법
적당량의 팥을 먹는 것은 보혈, 활혈, 체력 강화, 저항력 강화 작용을 한다.
재료:
우유 245g 계란/KLOC-0 개, 꿀 팥 1 스푼, 설탕 1 스푼, 바닐라 적당량.
연습:
1, 달걀 흰자를 따고 설탕 한 숟가락을 넣고 골고루 섞는다.
2. 우유를 그릇에 붓고 랩을 덮고 불 위에 찜질 10 분 동안 올려 랩을 제거하고 차갑게 방치한다. 이때 우유는 두꺼운 박막을 형성하여 작은 칼로 그릇 가장자리에서 3cm 의 구멍을 낸다.
3. 우유를 천천히 입에서 쏟아내고, 완전히 쓰러지지 말고, 4 분의 1 을 남겨야 한다.
4. 붓는 우유와 단백질을 고루 섞고 바닐라 한 방울을 떨어뜨려 체질하고, 조절한 우유를 방금 연 작은 구멍에서 원래 그릇에 되붓는다. 삶은 팥을 넣고 랩으로 덮고 찜질 15 분 후 쪄서 바로 랩제거, 식힌 후 바로 먹을 수 있습니다.
팁:
1, 우유의 지방 영양가가 매우 높고, 지방볼은 매우 작고, 식감은 섬세하며 소화하기 쉽다. 또한 유지지에는 필수 지방산과 레시틴이 함유되어 있어 영양가가 높은 지방이다.
2. 팥을 많이 먹으면 보혈, 활혈, 체력 강화, 저항력 강화 효과가 있다.
효능: 아기는 팥을 적당량 먹으며 보혈, 활혈, 체력 강화, 저항력 강화 작용을 한다. 게다가 우유에 함유된 풍부한 영양까지 합치면 아기에게 영양을 보충하고 면역력을 높일 수 있다.