전통문화대전망 - 전통 미덕 - 영어로 양국 음식 문화, 어떻게 쓰는지, 6 학년
영어로 양국 음식 문화, 어떻게 쓰는지, 6 학년
음식과 음식 문화에 관한 영어 산문 for some people food is just a necessity to satisfy basic needs, for the others food is more than just a basic necessity But a pleasure that plays a significant role in their understanding of happiness.there are somany different cuisines and food preferences builes Tural and ethnicalbackgrounds, Geographical locations and social classes.food can tell us a lot about the history and traditions of various nations and regions.meat eations Herbs and crops–everything makes its contribution to the traditional cuisine and culture.india is a land of spices, Africa is a conting Europe discloses esthetic al beauty of food and opens up new opportunities and inventions for those who value and enjoy eating.
eating Nge over time and followclimate, Cultural and other transformations that determined the evolution of the communities and other social cells.changes in the way people serve the Evolution of European and Asian business etiquette, food? Preferences according to the surveys in different countries and other elements that allow measuring and analyzing the evolution of food help us under D the history.
대략번역:
어떤 사람들에게는 basicneeds 를 만족시키는 데 필요한 음식이다. 다른 음식에 대한 기본적인 필요성은 아니지만, pleasurethat 에서 중요한 역할을 하며 행복에 대한 이해이다. 이렇게 다양한 요리와 음식 선호 문화와 ethnicalbackgrounds 건설, 지리적 위치, 사회계층이 있습니다. 음식은 우리에게 여러 나라의 역사적 전통과 지역에 대해 많은 것을 알려 줄 수 있다. 고기의 식습관, 초본식물, 농작물-모든 것이 traditionalcuisine 과 문화에 기여한다. 인도는 토지의 향신료이고, 아프리카는 대륙 ofsauces 이며, 유럽 오픈 푸드 미학은 새로운 기회와 아름다움을 창조하는 사람들의 가치와 즐겨 먹는 것을 개척한다.
? 식습관의 변화는 시간이 지남에 따라 폴로우 Climate, 문화 및 기타 전환이 진화한 지역사회와 기타 사회세포를 결정한다. 인간-서비스 방식의 변화, 유럽과 아시아의 비즈니스 예절의 진화, 식품 preferencesaccording 의 조사는 다른 나라와 다른 요소들에서, allowmeasuring 은 음식의 진화를 분석하여 역사를 이해하게 한다. < P > 중국과 서양 음식 문화의 차이: < P > 음식 제품은 지역 특성, 기후 환경, 풍속 습관 등의 영향으로 원료, 맛, 요리 방법, 식습관에 따라 다양한 정도 차이가 발생합니다. 바로 이러한 차이 때문에 외식 상품은 강한 지역성을 가지고 있다. 중국과 서양 문화의 차이는 중국과 서양의 다양한 사고방식과 처세철학에서 나온 중국과 서양 음식 문화의 차이를 만들어 냈다. 중국인은' 천인의 조화' 를 중시하고, 서양인은' 사람 중심' 을 중시한다. -응? < P > 하나, 두 가지 다른 음식관념 < P > 은' 맛' 에 치중하는 중국 음식에 비해 서방은 이성적인 음식관념이다. 음식의 색깔, 향, 맛, 모양이 어떠하든 간에 영양은 반드시 보장되어야 하며, 하루에 얼마나 많은 칼로리, 비타민, 단백질 등을 섭취해야 하는지를 중시해야 한다. 입맛이 천편일률일지라도 꼭 먹어야 한다. 영양이 있기 때문에 < P > 중국인은' 먹는 것' 을 매우 중시하고,' 사람들은 음식을 하늘로 삼는다' 는 속담은 우리가 먹는 것을 하늘만큼 중요하게 여긴다는 것을 보여준다. 우리 민족은 수천 년 동안 낮은 생산성 수준에 처해 있었기 때문에 사람들은 늘 배불리 먹지 못했기 때문에, 음식을 모든 것을 중시하는 독특한 음식 문화가 있을 것이다. < P > 중국의 요리술에서 맛에 대한 추구는 거의 극치에 이르렀고, 심지어 중국인들이 해외에 나가 생계를 꾸리기까지 했다. 모두 식당을 개업하는 것이 우리가 전 세계에서 안명할 수 있는 근본이 되었다. < P > 중국인들은 음식을 맛볼 때 종종 "맛있다" 고 말한다. 그 요리는 "맛이 없다" 고 한다. 그러나' 맛있다' 가 무엇인지, 왜' 맛있다',' 맛있다' 가 어디에 있는지 좀 더 물어보면 쉽게 알 수 없을 것 같다. 이것은 중국인들이 음식에 대한 추구는 말로 표현할 수 없는' 의경' 이라는 것을 보여준다. 즉, 사람들이 흔히 말하는' 색, 향, 맛, 모양, 기' 를 이용하여 이런' 경지' 를 구체화하는 것은 여전히 다루기 어려울 것이다. -응? < P > 중국 음식이 독특한 매력을 갖는 이유는 그 맛에 있다. 맛있는 생산은 조화에 있다. 음식의 본미, 가열 후의 숙미, 재료와 보조재의 맛, 조미료의 조화의 맛을 더해서 서로 보충하고, 서로 스며들고, 물과 우유를 융합하는 것이다. 너 중에 내가 있고, 내 안에 네가 있다. 중국 요리가 중시하는 조화의 아름다움은 중국 요리 예술의 정밀한 부분이다. 요리점의 모양과 색깔은 외적인 것이지만, 맛은 내면적인 것으로, 겉치레를 일부러 꾸미지 않고, 무거운 요리의 맛은 음식의 모양과 색깔을 지나치게 드러내지 않는 것이 바로 중국의 미성 음식관의 가장 중요한 표현이다. -응? < P > 중국에서는 음식의 아름다움 추구가 분명히 이성을 압도하고 있다. 이런 음식관은 중국 전통의 철학과도 일치한다.
둘째, 중국과 서양 음식 대상의 차이? < P > 서양인들은 음식이 허기를 채우는 것이라고 생각하여 고기 덩어리, 닭 한 조각 등' 딱딱한 음식' 만 먹는다. 중국 요리는' 맛' 이기 때문에 중국 요리도 자재에 큰 임의성을 보이고 많은 서양인들이 쓰레기로 여기는 것을 보여주는데, 중국에서는 모두 훌륭한 원료이고, 외국 요리사가 처리할 수 없는 것은 중국 요리사의 손에 닿으면 부패를 신기하게 만들 수 있다. 중국 음식의 재료 방면에서의 임의성이 광범위하다는 것을 알 수 있다. < P > 서양인들은 자신의 나라의 음식 특징을 소개할 때 중국보다 영양의 합리적인 조화를 더 중시하고, 통조림, 패스트푸드 등 비교적 발달한 식품공업이 있다고 느꼈는데, 맛은 천편일률적이지만 시간을 절약하고 영양이 좋다. < P > 중서방의 음식방식이 크게 달라서 민족적 성격에도 영향을 미친다. 중국에서는 어떤 연회석이든 어떤 목적이든 한 가지 형식만 있을 뿐이다. 모두가 둘러앉아 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 연회는 원탁으로 해야 하는데, 이는 형식적으로 단결, 예의, * * * 재미있는 분위기를 조성한다. 맛있는 음식은 한 탁자의 중심에 놓여 있는데, 그것은 한 탁자가 감상하고 맛보는 대상이자 한 탁자의 감정 교류의 매개체이기도 하다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 사람들은 서로 술을 권하고, 서로 음식을 양보하고, 음식을 권하며, 아름다운 것들 앞에서 사람들 간의 상호 존중과 양보의 미덕을 구현한다. < P > 서양식 연회에서 음식과 술은 매우 중요하지만 실제로는 보조로 쓰인다. 연회의 핵심은 친교에 있다. 옆 손님과의 대화를 통해 친교 목적을 달성하는 것이다. 중국 식습관과의 차이가 더욱 두드러지는 것은 서구에서 유행하는 뷔페다. 이 법은 모든 음식을 일일이 전시하는 것이다. 각자 원하는 것을 취하고, 자리에 고정해서 먹을 필요가 없고, 자유롭게 걸을 필요가 없다. 이런 방식은 개인 간의 감정 교류를 용이하게 하고, 모든 말을 책상 위에 놓을 필요가 없고, 서양인의 개성과 자아에 대한 존중을 표현한다. 하지만 각자 먹고 서로 방해하지 않아 중국인들이 즐겁게 이야기하는 정서가 부족하다. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *.
번역:
the western diet culture difference on in
food products because of the influence of geographical features
customs and other factors, will appear in raw materials, taste, cooking method,
the diet habits on the different degrees of difference.it is because of these
differences, Food products with a strong regional.the differences between
Chinese and western cultures makes differences between Chinese and Lture, but this difference different from the western way of thinking and
philosophy.chinese pay attention to "the unity Westerners
focus on "people-oriented". the one or two kind of different diet ideas
comparison on the "; The western diet is a rational
concept.regardless of food color, fragrance, taste, how to shape, and nutrition About a day to the intake of calories, vitamins, protein and
so on. even if the taste is follow the same pattern, Must eat-because of
nutrition Chinese attach great importance to "eat" , "hunger breeds
discontent ment" this proverb means that we eat to see important and day.because
our nation for tor El of productivity, people
always do not have enough to eat, so there will be a unique to eat again in all
diet culture To almost the ultimate pursuit of delicious,
and Chinese living overseas, both for the restaurant industry, has become the. Chinese in the tasting dishes, they
will say that this dish "delicious", that dish "delicious"; However to further
ask what is "delicious", why "delicious", "delicious" where, I am afraid it is < Chinese's pursuit of food is difficult
to explain in words of a "mood", that is, the use of people often say "colod