무릎 꿇어! ! ! 미생물 효소 제제의 생산 기술

프로젝트 소개:

효소 작용의 특이성이 강하고, 반응 조건이 온화하며, 안전성이 높고, 환경오염이 작기 때문에, 사람들이 건강과 환경 보호에 대한 요구가 높아짐에 따라 미생물이 생산하는 효소 제제는 더 많은 개발이 필요하며, 효소 제제 산업은 유망하다. 주요 응용 분야는 식품이 45%, 세제가 34%, 방직이 10%, 제지가 3%, 진단의학이 6% 를 차지한다는 점이다. 효소 생산 공정은 선별된 마른 풀나물 포자균을 이용하여 전분질 원료를 발효시켜 아밀라아제, 프로테아제, 반섬유소 효소를 생산하는데, 균주는 성능이 안정적이고 발효 활성성이 높다. 다른 경로를 통해 발효액을 후추출 처리하면 사용 수준이 다른 효소 제제 제품을 얻을 수 있다. 균종과 공장 설계와 기술을 제공할 수 있다.

프로젝트 범주: 신기술

기술 성숙도: 산업화

지적 재산권 상태: 실용 신안 특허에 속합니다.

서비스 방식: 협력개발, 기술양도, 협력건설공장, 기술서비스, 열쇠공사 등.

입출력 이익 분석: 투자 비용은 생산 규모에 따라 결정될 수 있습니다.

생산공예

효소 제제는 미생물에 의해 생성되는 생물 제품으로, 생산 과정은 발효, 추출, 알갱이 제조의 세 가지 주요 과정으로 구성된 대규모 생산 기술 응용 과정이다.

발효

미생물은 DNA 기술을 통해 재조합하여 특정 효소 제제를 생산하는 고효율 세균이 되었다. 이 세균은 덴마크에서 대량으로 생산되고 냉장된다. 사용하기 전에, 그들은 반드시 실험실을 거쳐 배양을 확대한 다음 발효 작업장의 종자 캔에 연결하여 더 확대된 배양을 해야 한다. 마지막으로, 확대된 세균이 발효통에 들어가 효소 제제를 인공적으로 생산하기 시작했다. 생산균은 대형 스테인리스강 발효기에서 충분한 영양과 공기를 얻어 가장 적합한 환경에서 빠르게 성장하면서 대량의 바이오효소를 생산한다. 전체 발효 과정은 컴퓨터에 의해 자동으로 제어된다. 발효에 사용된 원료는 주로 농산물이며, 전체 발효 과정은 GMP 의 요구에 완전히 부합한다.

후퇴

추출 과정의 주요 임무는 발효액에서 효소를 추출하는 것이다. 이것은 많은 여과 및 농축 단계를 통해 이루어집니다. 첫째, 발효액은 초보적으로 여과되어 효소가 함유된 맑은 필터액이 된다. 이때 여과액은 더 여과되어 대량의 물과 소분자 물질을 제거하여 효소의 농축액이 된다. 필요한 경우 효소의 농축 용액은 더 농축될 수 있다. 액체가 판매하는 효소 제품의 경우 추출의 마지막 단계는 표준화와 안정화이다. 전체 추출 프로세스는 GMP 요구 사항을 완벽하게 충족합니다.

거칠다

고체효소 (입자효소) 는 세탁업과 방직업에 광범위하게 적용된다. 현재, 노비신 중국은 고급 완전 자동 제어 특수 스트리밍 침대 공정을 이용하여 고체 알갱이 제품을 생산하고 있다. 유동층에서는 추출 과정의 농축 용액이 안개로 운반체의 표면에 뿌려지고 뜨거운 공기가 건조된다. 효소층 외에 같은 방법으로 효소 입자가 들어 있는 외층에 다른 두 겹의 코팅층을 감싸 자유유동, 먼지 없음, 안전, 편리한 고체 알갱이 제품을 얻을 수 있다.

2 1 세기의 가장 유망한 두 업종은 정보기술 (IT) 과 생명기술이라는 것은 잘 알려져 있다. 정보기술이 급속히 발전하여 이미 사회생활의 구석구석으로 스며들었다. 정보 기술 보고서-멀티미디어, 인터넷, 정보 세계화 등 언론에 자주 등장할 뿐만 아니라 우리의 일상생활과도 밀접한 관련이 있다. 생명공학은 생기발랄한 IT 에 비해 무미건조해 보인다. 유전자, 복제, 인간 게놈 프로젝트, 생물다양성 등의 단어들은 종종 신문에 나오지만 우리의 삶에서 멀리 떨어져 있는 것 같습니다. 그래서 20 세기는 생명공학의 세기가 아니라 생명공학의 세기이며 2 1 의 세기는 생명공학의 세기라고 전문가들은 논평했다. 복제 양 돌리의 탄생, 인간 게놈의 90% 시퀀싱의 완료, 유럽과 미국 등 선진국들이 생명기술산업에 대한 투자가 계속 증가하고 있으며, 세계 각 대기업의 생명과학산업 인수합병의 물결은 2 1 세기가 생명기술의 시대라는 것을 우리에게 확신시켰다.

생화학공학 (생화학공학 또는 생화학공학이라고도 함) 은 화학공학과 생명기술의 결합의 산물이다. 생화학공학은 생명기술의 중요한 분기이다. 전통 화학공업에 비해 생화학공업에는 몇 가지 두드러진 특징이 있다. ① 재생 가능한 자원을 원료로 주로 이용한다. ② 반응 조건은 온화하고, 대부분 상온 상압이며, 에너지 소비가 낮고, 선택성이 좋고, 효율이 높다. ③ 환경 오염이 적다. (4) 작은 투자; ⑤ 현재 생산할 수 없거나 화학적 방법으로 생산하기 어려운 성능이 우수한 제품을 생산할 수 있다. 이러한 특징들로 인해 생화학은 이미 화학공업에서 중요한 업종이 되었다.

1. 세계 생화학 산업 현황

생화학 공업의 발전은 반세기가 넘었고, 가장 초기의 것은 주로 항생제 생산이었다. 이어 아미노산 발효, 스푼 호르몬 생물 전환, 비타민 생물 생산, 단세포 단백질 생산, 전분당 생산의 산업화를 제공한다. 1980 년대 이후 현대 생명기술이 발달하면서 생화학공업은 미생물 재편, 동식물 세포의 대규모 배양 등을 이용하여 약용 펩타이드, 단백질, 백신, 인터페론 등을 생산했다. 또한 생화학의 응용은 농업 생산, 경화 원료 생산, 의약위생, 식품, 환경보호, 자원에너지 개발 등 사람들의 생활의 모든 측면을 포함한다. 생화학 상류 기술인 생명공학 기술의 발전과 화학공학, 정보기술 (IT), 생물정보학의 발전으로 생화학은 또 다른 새로운 발전기를 맞이할 것이다.

50 여 년의 발전을 거쳐 생화학 산업은 이미 완전한 산업 체계를 형성하였으며, 전 업종에 새로운 발전 추세가 나타났다. 생화학 공업의 현황을 간단히 소개하겠습니다.

1..1산업 구조

생화학과 관련된 업종이 비교적 넓기 때문에 생화학에 종사하는 기업이 비교적 많다. 1990 년대 중반에는 미국에 1000 여 개 생화학 기업, 서유럽에는 580 여 개, 일본에는 300 여 개가 있었던 것으로 알려졌다. 최근 몇 년 동안 산업 경쟁이 치열해지면서 생화학 기업의 수가 크게 줄었지만 생명과학 (주로 의약과 농업생화학 기술) 제후들이 할거하는 국면에 비해 생화학 산업은 여전히 백화제방, 백가쟁명으로 남아 있다. 노바, 제리강 등 생명과학에 종사하는 세계 대기업이 있고, 티즈만, 노, 노드 등 대형 정교화공사도 있고, 물론 오트스 등 특정 분야에 전문성을 갖춘 작은 회사도 있다. 그리고 세계 각 대기업들이 생명과학으로 눈을 돌리면서 생화학 산업의 국면은 오랫동안 변하지 않을 것이다.

1.2 제품 구조

전통적인 생화학 산업은 주로 항생제 (예: 페니실린), 식품 (예: 알코올, 조미료) 등의 산업을 가리키지만, 현재는 약, 건강, 농업, 환경, 에너지, 재료 등 사람들의 생활의 거의 모든 측면에 스며들고 있다. 이와 함께 생화학 제품도 크게 확장되었다. 의학적으로 각종 새로운 항생제, 인터페론, 인슐린, 성장호르몬, 각종 성장인자, 백신 등이 나타났다. 아미노산과 폴리펩티드는 라이신, 아스파르트 산, 알라닌, 트레오닌, 프롤린 및 다양한 폴리펩티드를 포함한다. 효소제는 당화 효소, 아밀라아제, 프로테아제, 리파아제, 셀룰라아제, 페니실린 효소, 과산화수소효소 등 160 여 가지가 있다. 생물 농약은 Bt, 앰프마이신, 아마이신, 이정오카마이신 등을 포함한다. 유기산에는 구연산, 젖산, 사과산, 이콘산, 푸마르산, 아디프산, 지방산, 테스토스테론산, L- 리놀렌산, 투명질산이 포함됩니다. 미생물 방법 1, 3 도 있습니다. 프로필렌 글리콜, 아크릴 아미드 등.

현재 전 세계 생화학 연간 매출은 약 400 억 달러, 연간 성장률은 약 7 ~ 8% 이다. 제품 구조상 생화학 분야의 생산 규모는 매우 넓다. 연간 시장 수요는 인터페론, 에리트로포이에틴 등 몇 킬로그램의 비싼 제품 (가격은 수만 달러/그램) 으로 연간 수요가 1 만 톤을 넘는 항생제, 효소 제제, 식품 및 사료 첨가제, 일용 및 농용 생화학 제품 등 저가 제품과 거의 같다 고가 제품의 시장 점유율은 50 ~ 60%, 저가 제품의 시장 점유율은 40 ~ 50% 입니다. 그리고 최근 몇 년간 생화학의 발전 추세와 의약 건강에 대한 사람들의 관심에 따르면 고가 제품의 발전 속도는 저가 제품보다 높다.

1.3 기술 수준

1980 년대 이후 생화학 산업의 왕성한 발전을 거쳐 전체 업계의 기술 수준이 크게 향상되었을 뿐만 아니라 많은 신기술도 광범위하게 응용되었다.

1.3. 1 발효 공학 기술 성과 달성.

글로벌 발효제품 시장 규모는 120 ~ 130 억 달러로 예상되며, 이 중 항생제는 46%, 아미노산은 16.3%, 유기산은/KLOC-0 을 차지할 것으로 예상된다. 발효 제품 시장의 성장은 발효 기술의 진보와 불가분의 관계가 있다. 현대 생명기술의 진보는 발효공업의 발전을 촉진시켰고, 발효공업의 생산량과 순도는 모두 과거보다 크게 향상되었다. 현재 세계 최대 직렬발효공장은 이미 75m\ 에 달했다. 많은 회사들이 발효공예를 조정해 생산비용을 낮췄다. 예를 들어 ADM (Archer Daniele1Smid1및) 과 카길사는 90 년대 초 발효장치를 개조해 탄수화물에서 옥수수 가루로 생산공정을 변경해 생산비용을 낮췄다. ADM 이 라이신을 생산하는 데 드는 비용이 절반으로 줄었다.

1.3.2 효소 공학 기술이 큰 진전을 이루었다.

효소 공학 기술에는 효소원 개발, 효소 생산, 효소의 분리, 순수화 및 고정화 기술, 효소 리액터, 효소의 응용이 포함된다. 현재, 세계 효소 제제는 효소원 개발에서 효소의 응용에 이르기까지 양성 발전 단계에 접어들었으며, 각 단계의 생산업체들은 사용자와 밀접한 관계를 맺고 있으며, 협력이 광범위하다. 소개에 따르면 1998 년 글로벌 공업효소 판매액은 13 억 달러로 20 10 년까지 30 억 달러로 증가, 연간 성장률은 6.5% 로 예상된다. 이 중 식용효소는 40%, 세척효소는 33%, 기타 (주로 방직, 제지, 사료용 효소) 는 27% 를 차지했다.

1.3.3 분리순화 기술도 크게 발전했다.

생화학 제품 가격에 영향을 미치는 첫 번째 요인은 분리순화 공정이며, 보통 생산비용의 50 ~ 70%, 일부는 90% 에 이른다. 분리 단계가 많고 시간이 많이 걸리는 것은 종종 생산을 제한하는 병목 현상이 된다. 경제적 적용을 모색하는 분리순화 기술은 이미 생화학 분야의 핫스팟이 되었다. 이미 광범위하게 응용된 분리 순화 기술로는 쌍수상 추출, 신형 전기 수영 분리, 대규모 제비 크로마토 그래피, 막 분리 등이 있다.

1.3.4 업스트림 기술은 다운스트림 생산에 널리 사용됩니다.

유전자 공학 기술을 이용하여 효소의 활성성을 두 배로 높일 뿐만 아니라, 바이오효소 유전자를 미생물에 복제해 유전자 균을 만들어 효소를 생산할 수 있다. 유전자 공학을 이용하여 아밀라아제, 프로테아제, 섬유소 효소, 아미노산 합성 경로의 다양한 주요 효소를 변환 및 복제함으로써 효소의 촉매 활성과 안정성을 높이고 아미노산 합성의 대사 과정을 넓혀 생산량을 높였다. 유전자 재편 기술이 발달하면서 2 세대 유전자공학으로 불리는 단백질공학이 급속히 발전하면서 엄청난 잠재력과 밝은 전망이 드러났다. 단백질 공학을 이용하면 특정 아미노산 서열, 고급 구조, 이화 성질, 생리 기능을 갖춘 새로운 단백질을 생산하고 효소의 성능을 정립하여 새로운 생화학 제품을 생산할 수 있다.

1.3.5 신기술은 생화학 공학에서도 광범위하게 응용되었다.

예를 들어, 효소 반응은 초임계 액체 상태에서 진행되며, 효소 반응 과정에서 물질 전달 저항을 크게 줄이고 효소 반응 속도를 높인다. 초임계 CO2 는 무독성, 불연성, 화학적으로 민감하며 반응 기질과 쉽게 분리된다. 유기 용제 대신 초임계 CO2 로 효소반응을 하는 것은 발전 잠재력이 크다. 또 다른 예로, 마이크로아교탕 기술은 동물세포의 대규모 배양, 세포와 효소의 고정화, 단백질 및 기타 물질의 분리에 광범위하게 적용되었다.

2. 세계 생화학 산업의 발전 추세

2. 1 산업 구조

업종 간의 구분이 점점 모호해지고 기업 간의 협력이 갈수록 많아질 것이다. 현재 의약품, 농업, 환경, 에너지에 종사하는 많은 기업들이 생화학 생산에 종사하고 있다. 특히 전통화학업에 종사하는 일부 업체들도 생화학 분야에 발을 들여놓았다. 예를 들어, 듀폰은 오랫동안 주로 유기 화학 물질과 고분자 재료 생산에 종사해 왔으며, 지금은 생화학 산업 발전에 박차를 가하고 있다. 그것은 1, 3- 프로판 디올을 생산하는 생물공예를 성공적으로 개발했으며, 개선된 대장균으로 아디프산을 생산하는 공예를 개발하고 있다. 티즈만은 이전에 주로 항생제 생산에 종사했는데, 지금도 생화학 산업에 대한 투자를 늘렸다.

생화학 관련 범위가 넓기 때문에 많은 생화학 회사들은 각각 전문 지식을 가지고 있으며, 상업적 이익을 위한 협력도 활발하다. 또한 전통 업종에 종사하는 업체들의 참여로 기술 및 생산상의 이유로 생화학 개발 생산에 종사하는 기업들과의 협력이 빈번하다. 이 모든 것이 생화학 업계의 협력을 점점 더 광범위하게 한다. 예를 들어 듀폰사와 제닌락코는 바이오메트릭 1 프로판 디올을 개발하여 PTT 수지를 더 생산한다. 네덜란드 Purac 는 미국 Cagill 과 합작하여 연간 34,000 tL 을 생산한다. 유산 공장, 그리고 6 만 8 천 V 로 더 발전할 계획입니다. DSM 은 미국 Maxygen 과 3 년간의 연구 계약을 체결하여 Maxygen 의

DNA 재 배열 및 분자 배양 기술은 7-ADCA 및 기타 페니실린 생산을위한 효소 및 균주를 개발하는 데 사용됩니다.

2.2 제품 구조

생화학 제품은 전문화, 첨단 기술 함량, 고부가가치 방향으로 발전하고 있다. 전통적인 저가 제품은 간과되고 생화학 약품, 보건품, 생화학 촉매 등 고가의 제품이 인기를 끌고 있다. 더 높은 이윤을 추구하기 위해 많은 회사들이 부가가치가 낮은 제품을 박탈하고 있다. 예를 들어 일본 무다제약공업회사는 더 이상 조미료를 생산하지 않고 이노신산 이나트륨 (IMP), 구아노신산 이나트륨 (GwtP) 등 기타 고부가가치 조미료를 생산한다. 또한 생화학은 고분자 재료, 표면활성제 등 이전에 거의 관여하지 않았던 분야에도 관여할 것이다.

그 고부가가치로 생화학 약물은 이미 생화학 분야의 미래 발전의 초점이 되었다. 65438 에서 0997 까지 생화학 약품의 매출은 13 억 달러에 달했는데, 그 중 세포분열소는 80 억 달러, 호르몬은 30 억 달러, 다른 20 억 달러였다. 특정 약물의 경우 적혈구 생성소 35 억 달러, 인인슐린 1.8 억 달러, 과립세포 콜로니 자극인자 1.6 억 달러, 인성장호르몬 1.5 억 달러, 향후 시장 판매량은 8% 증가 할 것으로 예상됩니다.

아미노산의 경우 약물 합성에 사용되는 아미노산의 수는 비교적 적지만 발전 잠재력은 크다. 보도에 따르면 500 종의 주요 약물 중 18% 는 아미노산이나 그 파생물의 합성을 함유하고 있다. L 약물 합성에서 가장 널리 사용됩니다. 프롤린, r 페닐 글리신 및 r p-히드 록시 페닐 글리신. L. 프롤린은 혈관긴장소 변환효소 (ACE), 피페닐글리신, R- 메틸라신은 항생제를 합성하는 데 쓰인다. 또한 펩타이드는 미래 발전의 초점 중 하나입니다. 폴리펩티드는 두 개 이상의 아미노산이 펩타이드 결합으로 결합 된 화합물로, 임상 적용이 광범위하며 주로 암, HIV 바이러스 및 토끼 전염병 기능 장애, 전통적인 항생제 및 백신의 항체 감염 치료에 사용됩니다. 합성펩티드의 원약 전 세계 생산량은 약 100kg 이지만 매출은 2 억 5 ~ 3 억 달러, 제제 매출은 25 ~ 30 억 달러다. 폴리펩티드 원약 수요의 연간 성장률은 10% 이상이다.

탄수화물에 관해서는, 사람들은 탄수화물의 임상 응용에 점점 더 많은 관심을 기울이고 있다. 하지만 임상적으로 사용되는 탄수화물 구조는 단당류 한 쌍과 같이 복잡하며, 서로 다른 화학 결합은 22 개에 이른다. 따라서 복잡한 탄수화물을 화학적으로 합성하고 산업화를 실현하는 것은 비교적 어려운 일이지만, 효소 합성은 실행 가능한 방법이다.

효소는 생화학 촉매제로서 미래 발전의 초점이 될 것이다. 1997 기간 동안 생화학 촉매 매출은 약 13000 만 달러, 거의 3 ~ 5 년 연평균 성장률은 8 ~ 9% 로 향후 3 ~ 5 년 동안 같은 속도로 성장할 것으로 예상된다. 생화학 촉매제는 주로 키랄 약물의 합성에 사용된다. 현재, 키랄 약물은 이미 국제 신약 개발의 새로운 방향 중 하나가 되었다.

1997 기간 세계 시장 키랄 의약품 매출은 879 억 달러로 의약시장의 28.3% 를 차지하며 2000 년에는 900 억 달러에 이를 것으로 전망된다. 향후 25 년 동안 약 절반의 키랄 약이 생화학에 의해 합성될 것이다. 따라서 수요와 수요 유형으로 볼 때 생화학 촉매제는 발전 잠재력이 크다.

생화학 계면활성제는 무독성, 생분해성이 좋아 향후 계면활성제의 업그레이드 제품이 될 수 있지만 아직 탐색 단계에 있다.

생화학은 고분자 재료, 특수 화학 물질, 바이오칩, 환경 보호 등에서도 큰 발전 잠재력을 가질 것이다.

2.3 기술 수준

균주의 활성, 발효 수준, 생화학 반응 과정, 분리 순화 수준을 지속적으로 높이는 것은 여전히 생화학 공업이 직면한 과제이다.

균주 개발의 경우, 자연계에서 균주를 선별하여 새로운 대사산물을 얻을 수 있는 기회가 1970 년대 이후 눈에 띄게 줄어들었기 때문에, 알려진 균주를 이용하여 신진대사 특성을 적절히 바꾼 후 신제품을 생산하는 것을 고려하고 있다. 예를 들어, 일본협화발효회사는 이미 글루타민산을 생산하는 균주를 트립토판으로 바꾸는 데 성공했다.

생화학 반응기에서 리액터 확대는 항상 어려운 문제였다. 따라서 컴퓨터 기술을 이용하여 전체 생화학 반응 과정을 디지털화하고 반응 과정을 최적화하는 것은 미래의 발전 방향 중 하나이다.

친화층층은 분리순화에서 이미 많은 관심을 받고 있으며, 통합 전문가 시스템 소프트웨어 패키지를 개발해 몇 분 안에 분리 균주의 분리 방법과 순서를 알려 제품의 필요에 따라 선택할 수 있다.

또한 생화학 프로세스의 온라인 감지 및 제어, 바이오 센서 및 컴퓨터 모니터링은 향후 발전 방향으로 남아 있습니다.

유기용제의 촉매 반응은 효소 촉매 반응에서 발전할 것이다.

생물 상류 기술의 발전은 생화학 산업에 깊은 영향을 미칠 것이다. 사람들은 바이러스, 세균, 식물, 동물에서 인간에 이르는 게놈 서열을 중요하게 생각하는데, 이를 바탕으로 유전자의 많은 제품들이 맹목적인 말, 사방에 꽃이 피며 결국 악성 경쟁을 형성하고 많은 기업들이 파산한다. 경쟁에서 살아남은 기업들도 약화돼 기술 개조를 더 이상 조직하기 어렵다. 예를 들어 장쑤 성에만 수백 개의 발효 생산 라인이 생산이 중단되었다. 또 업계 내 기업의 생산 수준은 크게 다르다. 80 년대 이후 기업의 20 ~ 30% 만이 국제 선진 수준에 이르렀고, 대부분 60 ~ 70 년대 수준에 이르렀다.

둘째, 제품 구조가 불합리하고, 품종이 단일하며, 저급 제품이 반복적으로 생산되어 수요를 충족시킬 수 없다. 중국에서는 호르몬, 성장인자, 인터페론, 약용 펩타이드 등과 같은 고급 의약품 생화학 제품이 있습니다. , 생산량이 매우 적고, 일부는 생산하지 않기 때문에 매년 수입이 필요하다.

셋째, 생산 기술상, 공예 설비는 배합되지 않고, 상하 기술은 배합되지 않고, 제품 수율은 낮다. 우리나라 구연산, 젖산 등 일부 제품의 발효 수준은 높지만 대부분의 제품 생산량은 외국보다 낮고 효소 제제 활성은 외국보다 현저히 낮으며 생화학 반응기와 분리순화 기술은 외국 15 ~ 20 년 뒤처져 있다. 매년 외국에서 바이오리액터, 세포분쇄기, 분리순화 설비, 분리매체, 바이오센서, 컴퓨터 감시장비 등을 수입하는 데 많은 돈이 든다.

넷째, 일부 제품의 입출력 비율은 15/= 이상으로 자원 낭비와 환경오염이 심각하다.

다섯째, 기초연구가 약하고, 기술혁신능력이 강하지 않고, 기업 기술개발과 기술흡수능력이 떨어지며, 생산발전은 대부분 엇갈려 투자를 확대하는 전통적인 성장 방식에 의존하고 있으며, 효율성이 낮고, 시장경쟁력이 낮다.

3.2 우리나라 생화학업계의 문제점에 대해 필자는 다음과 같은 건의를 할 것을 건의합니다.

3.2. 1 경제 규모 확대, 경쟁력 향상, 대형 생화학 기업 그룹 건설을 장려해 과학연구 개발 생산 판매를 통합해야 한다. 특히 과학기술 혁신형 기업을 육성해야 한다. 동시에, 우리는 또한 특정 측면에서 특정 특성을 가진 소규모 생화학 회사의 발전을 장려하고, 생산 규모가 작고, 생산 기술이 뒤처지고, 시장 경쟁력이 없는 기업들을 제거하고, 전반적으로 우리나라 생화학 산업의 산업 구조를 최적화해야 한다.

3.2.2 제품 구조 조정, 고급 의약품 생화학 제품, 기능성 식품 및 첨가제 (주로 저 발열량, 저 콜레스테롤, 저지방, 면역 기능 향상, 항 염증 및 항암 제품) 및 생화학 촉매제와 같은 고급 제품 개발. 또한 미생물 다당, 바이오안료, 공업효소 제제, 감미료, 표면활성제, 고분자 재료 등 정교한 화학 제품과 화학방법으로 생산할 수 없거나 생산하기 어려운 제품도 많이 개발해야 한다.

3.2.3 한정된 자원을 절약하고 게놈학의 환경 보호를 강화하다. 최근 몇 년 동안 정보학을 기초로 생물 정보학을 건립하였다. 정보학의 내용은 정보과학, 생명기술, 생물공학, 생물역학을 포함한다. 유전체학과 생물정보학이 생화학에서의 응용은 매우 광범위한 상업적 전망을 가지고 있다는 것을 예견할 수 있다.

또 분자 증류 기술과 조합화학 등 다른 업종의 신기술도 생화학 공학에 적용될 예정이다.

중국 생화학 산업의 양모 층 현황 및 제안

3. 1 개발 현황

장기적인 발전을 거쳐 중국의 생화학 산업은 이미 일정한 기초를 가지고 있다. 특히 개혁개방 이후 생화학 공업의 발전은 새로운 단계에 들어섰다. 현재 생화학 제품에는 의약, 보건, 농약, 식품과 사료, 유기산 등 여러 방면도 관련되어 있다.

의약 방면에서 항생제는 급속히 발전하여 6 1998 로 우리나라 항생제 생산량이 33486h 로 세계 1 위를 차지했다. 다른 생화학 약물 중에서 인터페론과 인터루킨 (인터페론) 은 이미 초보적으로 산업 규모를 형성하였다. 2, b 형 간염 공학 백신.

농약 방면에서는 생물 농약 12 종으로 주로 소운금균, 정오카마이신, 지베렐린 등이 있습니다. 그중 이정오카마이신 생산량은 세계 1 위다.

식품과 사료 측면에서는 3 대 발효제품인 조미료, 구연산, 효소 생산도 크게 증가했다/1998, 조미료 생산량은 0990 년 65438+22.3 만에서 56 만 400 으로, 구연산 생산량은 0990 년 65438+6/KLL 로 크게 증가했다 효모와 전분 설탕의 생산량도 눈에 띄게 증가했다. 중국은 조미료 생산과 소비 제 1 대국이자 구연산 생산과 수출 제 1 대국이다. 또한 1998 의 젖산 생산량은 약 15000t, 라이신 생산량은 약 20000t, 사과산 생산량은 약 6000t 이다. .....

유기산 방면에서 이콘산 생산량은 5000 B 에 달하고, 우리나라가 개발한 생물 장쇄 이원산 공예는 국제 선두에 있으며, 현재 생산능력은 500Va 이상이며, 많은 기업들이 장쇄 이원산 생산 설비를 건설할 의향이 있다.

건강품 방면에서 중국은 이미 생물방법으로 다양한 아미노산, 비타민, 핵산을 생산할 수 있다. 또한 중국 바이오아크릴 아미드 생산능력은 20000V 에 달하며 일본과 공동으로 세계 선두를 달리고 있다.

그러나 선진국에 비해 중국의 생화학 산업에는 많은 문제가 있다.

첫째, 중국의 생화학 공업은 의약 경공 식품 공업을 위주로 한다. 일부 기업들은 생화학 제품에 대한 인식이 부족하고, 산업 규범이 부족하여, 공예에서 적절한 원료를 선택하여 비용과 소비를 줄이고, 폐기물 처리를 강화하고, 환경오염을 줄인다.

3.2.4 생산 기술 수준, 특히 하류 기술 수준을 높인다. 우리나라 생명기술 상류 기술 수준은 외국과 3 ~ 5 년 차이지만 하류 기술 수준은 외국과 차이 15 년 이상이기 때문이다. 전통 발효제품의 생산공예를 개혁하고, 발효제품의 생산기술 수준을 지속적으로 높이고, 생물반응기를 개발하고, 우리나라 생화학 제품의 분리순화 기술을 제고하고, 대규모로 생화설비를 개발하는 것은 우선 일정에 올려야 한다. 또한 화학법 대신 미생물법을 적극 활용해 신형 기초화학제품의 공업화 생산 기술을 개발해야 한다.

3.2.5 생산, 연구 및 연구의 결합을 강화하고 상류 및 하류 결합과 국내 생화학 기술의 분산에 중점을 둡니다. 우세와 상보성을 실현하기 위해서는 산학연구의 결합을 강화해야 한다. 또한 생화학 생산 과정에서 발생하는 많은 문제는 상류 하류 간의 긴밀한 결합이 없어 기술 경제 지표에 영향을 미쳤기 때문이다. 따라서 인력과 재력의 투입에 있어서는 상하류의 결합을 고려하여 생화학 산업의 발전을 가속화해야 한다.

3.2.6 종업원의 자질을 제고하는 생화학 산업은 하이테크 산업으로, 종업원의 자질이 특히 중요하다. 현재 국내에서 생화학 생산에 종사하는 대부분은 전통화공업의 직원으로, 운영 수준이 비교적 낮다. 인재 양성을 강화하고 생화학 인재의 자질을 높이는 것은 매우 필요하다.

3.2.7 지적재산권 보호를 강화한 지 오랜 기간 동안 우리 나라의 생화학 분야에서의 지적재산권 보호는 줄곧 부족하여 과학 연구 개발자의 적극성을 꺾어 대량의 인재 유출을 초래했다. 지적재산권 보호를 강화하면 국내 과학연구원들을 격려할 수 있을 뿐만 아니라, 외국에서 발전한 많은 과학연구원들을 귀국시켜 발전시켜 우리나라 생화학 산업의 발전을 가속화할 수 있다.