Tancheng 카운티 특별 간식

랑야초는 속칭 황초로, 북경의 나뭇잎으로 가공되어 만들어진다.

청천사 양질의 생수.

Tancheng 카운티 maling 산 깊은 산 숲에서 생산됩니다. 계곡이 깊고 숲이 우거져 경치가 수려하다. 생수는 고청천사 부근의 붉은 바위 틈에서 솟아나와 맑고 투명하며 맛이 달콤하다. 저염도 중질 탄산칼슘에 속하는 양질의 천연식 생수는 노산 생수와 견줄 만하며 병에 든 생수와 음료로 배합하여 장기적으로 안정적으로 발전할 수 있다.

부침개

팬케이크는 Yimeng mountain district 의 전통적인 주식입니다. 사용된 원료에 따라 밀전병, 옥수수전병, 샤오미 전병, 수수전병, 고구마전병으로 나눌 수 있습니다. 다른 요리 도구, 다른 원료, 다른 맛. 구운 팬케이크는 종이처럼 얇아서 롤로 접어서 먹을 수 있다. 공기 건조 후 반 개월에서 한 달까지 변질되지 않도록 보관할 수 있다.

천성밤

밤나무는 천성의 명특산물로 전국 밤나무의 중점 산지 중 하나로 이미 수백 년의 역사를 가지고 있다. 밤나무는 목본 식량으로 불리며, 철봉 작물로 불린다. 밤맛이 달고 달콤하며 영양가가 높다.

탄 청 은행 나무

은행나무는 속칭 백과로 불리며, 천성의 유명한 특산물로 재배 역사가 유구하다. 살아있는 화석으로 알려진 가장 오래된 종자 식물 중 하나로 중국 특유의 진귀한 수종이다. 청건륭 28 년 편찬한 현지에 따르면 은행나무는 중요한 특산물로 등재되어' 중국의 주요 수종 조림 기술' 이라는 책에 기재되어 있다.

Tancheng 말 머리 곤돌라 구이 행 (조수 카드)

곤돌라 구운 카드는 제작 시 곤돌라에서 구워서 붙여진 이름이다. 양면은 노랗고 정면에 깨를 뿌려 바삭하고 맛있으며 기름, 소금, 후춧가루, 파 등의 양념을 곁들인다.

쌀알

구미는' 육죽' 이라고도 불리며, 산둥 린이의 전통으로 닭고기와 보리, 밀가루를 주원료로 파, 생강, 소금, 간장, 후춧가루, 조미료, 오향가루, 참기름, 식초 등의 양념을 보충한다. 화원잡언' 에는' 7 일에는 먹지 않고 당력은 맛이 없다' 는 기록이 있다. 예기 내칙' 은 "나우, 소와 양의 고기, 3 대 1 로 작은 조각으로 자른다" 고 말했다. 밥 2, 고기 1 과 함께 볶아주세요. " 여기서 말하는' 셋' 은 오늘의 것과 상당히 비슷하다.

검은 김치 (매콤한 뾰루지)

매운 여드름, 양배추, 설리홍, 무술, 무, 고구마, 생강을 항아리에 넣어 담근다. 야채와 소금의 비율은 10: 1 이다. 충분한 물을 넣고 야채를 넘긴다. 음력 정월 이후에는 꺼내서 말릴 수 있는데, 속칭 소금물이라고 한다. 이때 통조림에 들어 있는 채소즙을 찌꺼기를 걸러내고 냄비에 넣고 끓여 멸균한 후 꺼낸다. 냄비의 바닥에 큰 도자기 접시를 채운 다음 땅콩이나 콩을 적당량 넣고 마른 피클을 넣은 다음 야채 주스를 붓는다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 모자라면 찬물을 넣어라. 큰불이 작은 불 위에서 끓고, 하루 밤이 지나자 검고 향기로운 검은 피클이 왔다. 깨끗이 씻어 말린 냄비에 넣고 익은 기름을 붓고 뚜껑을 덮은 다음 뚜껑이나 플라스틱 천으로 단단히 묶습니다. 먹을 때 손으로 들고 있지도 말고 생수를 만지지도 말고 곰팡이가 피는 것을 방지하라. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 깨끗한 젓가락으로 집어낼 수 있어요.

소금콩

소금 콩, 속칭' 늙은 소금 콩',' 냄새 나는 소금 콩', 슈퍼마켓에서 파는 것은 매화콩이다. 노남 집집마다 겨울철 여가를 할 때 자기 밭에서 수확한 콩으로 매콤하고 매콤하고 매콤한 반찬을 담그는 것이다.

고장달

쌓여있는 샤오롱바오는 마두진의 또 다른 간식이다. 그것은 하얗고 부드럽고 근육이 발달했다. 외부에서 밝혀낼 수도 있고, 속마음을 계속 드러낼 수도 있다. 입구는 부드럽고 씹는 힘이 있고, 단맛이 적당하며, 계란 한 개밖에 없는 두께, 약 15 cm 로 유명하다.

좡어 잉크

주요 맛과 특징: 채소의 원미, 맑은 향기가 코를 찌른다. 일 년 사계절 모두 먹을 수 있다. 그것은 순수한 천연 녹색 건강 식품이다. 레시틴을 함유한 것은 천연의 영양활성제로, 똑똑한 뇌의 중요한 물질이다. 레시틴은 또한 현지 콩, 땅콩, 현지 나물, 채소 등 주재료의 성분을 증가시킬 수 있다. 콩거품을 만드는 방법: 우선 콩과 땅콩을 가루나 굵은 가루로 갈아서 반죽을 만든다. 구체적으로 물을 넣고 끓여서 잘게 썬 야채를 냄비에 넣고 여과한 물을 꺼내서 한쪽에 두는 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 그런 다음 두반장이나 페이스트에 물을 넣고 끓여 준비한 음식을 넣고 소금을 조금 넣어 입맛을 보세요. 요구에 따라 굵게 만들어서 젓가락으로 먹을 수 있습니다. 얇게 만들어서 숟가락으로 먹을 수도 있어요.

콩가루 젤리

냉분, 한족 식품. 전국을 풍미하다. 송맹의 "도쿄몽" 은 북송변량에는 "얇은 냉분" 이 있다고 말했다. 제작 방법: 녹두가루를 담근 후 반죽을 섞고, 물을 끓일 때까지 끓이고, 명반을 넣어 잘 조절된 녹두사에 붓고 식힌다. 흰색은 투명하고 영롱하다. 간장, 식초, 겨자와 섞는다.

기름차

동백은 린이 사람들의 전통 간식이다. 송말에 동백은 서부의 회족에서 이주로 전해졌다. 이것은 반즙이 많은 음식이므로 가능한 한 빨리 먹어야 한다. 마두식품공장에서 생산한 동백의 품질이 매우 좋다. 제법: 볶은 밀가루는 연한 노란색, 땅콩, 호박씨, 호두, 깨볶음, 파, 생강채, 땅콩볶음 파 생강, 땅콩기름, 참기름으로 국수를 볶은 다음 다른 재료를 넣어 잘 섞는다. 먹는 법: 기름차를 그릇에 넣고 설탕을 넣고 끓인 물로 걸쭉한 죽을 섞는다.

부추를 담그다

부추꽃은 부추꽃이라고도 하는데, 가을에 부추에서 태어난 하얀 꽃송이다. 꽃이 피려고 할 때 많이 따서 갈아서 간장으로 절여 먹는다. 농민들은 흔히' 부추꽃' 이라고 부른다.

부추꽃을 만드는 방법은 대부분 갈아서 반죽을 만드는 데 쓰이는 것으로, 연마 과정에서 고추를 넣는 것은 원대 시인 예율초재가' 사슴꼬리' 에 쓴 것처럼 오래된 방법인 것 같다. "부추에 양파를 곁들이면 차갑고 매운데, 머스터드 부스러기는 계피보다 못하다." 고추가 없으면' 차갑고 매운 것' 이 아닌 것 같아요.