전통문화대전망 - 전통 미덕 - 충격적인 절기 전통 풍습은 무엇입니까?
충격적인 절기 전통 풍습은 무엇입니까?
경칩절기의 풍습은 매년 사람을 놀라게 한다. 광둥과 홍콩에서는 민간 풍습에 백호와 소인을 제사하는 의식이 있다.
백호를 희생하여 시비를 해결하다
중국의 민간 전설에 따르면 백호는 혀와 시비의 신이다. 매년 이 날은 먹이를 찾아 사람을 물어뜯는다. 만약 범한다면, 이 한 해 동안 악소인에게 풍랑을 일으켜 앞으로의 발전을 방해하여 여러 가지 어려움을 초래하기도 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 자신을 보호하기 위해, 모두들 놀란 날에 백호에 제사를 지냈다. 백호제사란 종이로 그린 백호로 제사를 지내는 것을 말한다. 종이호랑이는 보통 노란색과 검은색이 섞여 있고, 뾰족한 이빨 한 쌍이 뿔에 그려져 있다. 제사를 지낼 때는 살찐 돼지의 피로 먹여야 한다. 이렇게 먹으면 사람을 해치지 않을 것이다. 그런 다음 생돼지고기를 종이호랑이의 입에 넣어 온몸에 기름과 물이 가득하게 하고, 입을 벌려 옳고 그름을 말할 수 없다.
악당을 때려요? 액운을 몰아내다
경칩은 음력 2 월의 시작을 상징하며, 한 번의 경뢰로 겨울잠을 자는 모든 뱀, 벌레, 쥐, 개미, 집 파충류, 개미도 일어나 먹이를 찾아다닌다. 따라서 고대에는 뱀, 벌레, 모기, 쥐, 곰팡내를 없애기 위해 향과 쑥으로 집 네 구석을 훈제했습니다. 시간이 지남에 따라, 점차 불행한 사람의 뺨을 때리고, 불운을 몰아내는 습관으로 변해가고 있다. 바로? 악당을 때려요? 의 전신.
전통 음식: 산둥 때 팬케이크를 먹어요.
산둥 일부 지역에서는 농민들이 경칩날 마당에서 부침개를 태웠는데, 이는 연기가 해충을 죽였다는 것을 의미한다.
섬서성은 경악하여 볶음콩을 먹었다
산시 () 에서는 일부 지역에서 전기 충격을 받은 후 볶음콩을 먹고 싶다. 사람들은 콩을 소금물에 담가 냄비에 넣고 볶아 톡톡 튀는 소리를 내는데, 이는 곤충이 솥에서 열을 받아 고문할 때의 점프 소리를 상징한다.
당신은 광시에서 밥을 먹습니까? 튀김 곤충?
소수민족 지역에서 광서김수현 요족은 놀라움의 날에 무엇을 먹어야 합니까? 튀김 곤충? ,? 벌레? 볶은 후 로비에 놔두고, 가족들이 둘러앉아 먹고, 먹으면서 "볶음벌레 먹어라!" 라고 외쳐야 한다. 튀긴 벌레를 먹어라! -응? 재미있는 곳에 경기가 있을 것이다. 빨리 먹고 씹는 사람은 해충 퇴치에 기여한 공헌에 대해 축하를 받는다. 정말? 벌레? 옥수수입니다. 이것은 상징적이다.
1. 놀랬을 때 담백한 음식을 많이 먹어야 한다.
《황제내경》은 다음과 같이 지적했다. 정의가 안에 존재하니, 악은 할 수 없다. -응? 이는 정기가 왕성한 상황에서 사기가 몸에 침투하기 쉽지 않고 질병도 발생하지 않기 때문에 체질을 강화하고 인체의 항병 능력을 높이는 것이 매우 중요하다는 것을 의미한다. 일상 음식에서 음식 품종의 다양화에 주의하여 인체가 풍부하고 충분한 영양 공급을 받을 수 있도록 보장하다.
휴면 후 날씨가 눈에 띄게 따뜻해지면서 각종 동물들이 활동하기 시작할 뿐만 아니라 미생물 (병을 일으킬 수 있는 세균과 바이러스 포함) 도 생장 번식하기 시작했기 때문에 사람들은 음식에 주의하고 체질을 강화하여 병균이나 바이러스의 침입을 막아야 한다.
경칩절기는 전염병이 많이 발생하는 날이다. 계절성 전염병을 예방하려면 찹쌀, 참깨, 꿀, 유제품, 두부, 생선, 채소, 사탕수수 등 담백한 음식을 많이 먹어야 한다.
비타민은 인체의 생리 기능에 중요한 역할을 하는데, 특히 비타민 C 의 섭취는 인체의 항병 능력을 현저히 높일 수 있다. 비타민 C 가 풍부한 음식으로는 무, 고추, 피망, 여주, 마늘, 배추, 케일, 콜리플라워, 겨자, 겨자가 있습니다.
둘째, 놀라서 적당히 보충해야 한다.
음식의 원칙은 음잠양이다. 보충제를 적절히 선택하여 인체의 면역 기능을 높일 수 있다. 일반적으로 조혈익기, 비장신장, 폐건뇌 기능이 있는 보충제를 복용하는 것을 선택해야 한다. 메추라기 수프, 은이요리 참새, 채소조림 오리, 구기자은귀탕, 마름모 무즙, 구기자사탕, 충초마 구운 소 골수, 콩죽 등. 해삼, 갑어육, 게살, 은어, 오리오리, 동충하초 등을 먹을 수도 있습니다. , 건조하고 매운 제품은 적게 먹어라. 여기 두 가지 식사 보충제가 있습니다.
1, 신대추인당을 기원합니다
돼지 심장 1, 산대추인 15g, 코 15g, 원지 5g, 조미료, 정염 적당량. 먼저 돼지 마음을 절개하여 깨끗이 씻는다. Poria, suanzaoren, polygalaceae 를 회전 가방에 넣고 돼지 심장과 함께 캐서롤에 단단히 넣고 물을 적당량 넣고, 먼저 부불로 끓여 거품을 제거한 다음 약한 불로 돼지 심장이 익을 때까지 끓인 다음 약간의 정염, 조미료를 넣으면 된다. 이 탕은 양혈 양심, 익간 안신의 효능이 있다. 심장, 간, 혈허로 인한 심계항진, 불안, 불면증, 다몽, 기억력 감퇴에 적용된다. 발작성 빈맥, 류머티즘 심장병, 신경쇠약, 히스테리 등이 있습니다.
2. 계원당삼 비둘기 수프
계원육 30g, 당삼 30g, 비둘기 고기 150g. 먼저 비둘기고기를 깨끗이 씻고 작은 덩어리로 썰어 계원육, 당삼과 함께 뚝배기에 넣고, 물을 넣고 국을 끓이고, 비둘기고기가 익으면 국물을 먹고, 계원을 먹는다. 이 탕은 간 신장과 성질을 보양하는 효능이 있다. 허리와 무릎이 시큰시큰하고, 몸이 여위고, 현기증이 나고, 심계항진 불면증, 건망증 호흡 곤란, 식욕부진 등에 적합합니다. 간 신장이 음허혈과 비장이 허술하여 생긴 것이다.
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5.24 건강한 절기.