전통문화대전망 - 전통 미덕 - Delonghi Delong 완전 자동 커피머신 ESAM4B,
Delonghi Delong 완전 자동 커피머신 ESAM4B,
최신 특허 온도 잠금 장치: 언제든지 이상적인 온도를 만들 수 있는 커피 카푸치노' 시스템은 증기, 공기, 우유를 융합해 풍부한 우유 거품을 만들어 맛이 좋은 카푸치노를 만든다. < P > 조정 가능한 커피 노즐로 높낮이가 다른 컵에 적합합니다. 자동 전원 끄기 기능 이동식 탱크 (약 1.9 리터); 조절 가능한 증기 분사; 수위 표시기 전기 증기 및 커피 온도 조절기; 자동 청소 및 스케일 제거 절차; 따뜻한 컵 접시; 착탈식 물방울판.
1, 반자동 커피머신과 완전 자동커피머신의 차이점은? 반자동 커피머신은 수동 조작 파우더, 파우더, 파우더, 거품, 인공으로 찌꺼기를 제거한다. 주요 특징은 기계 구조가 간단하고 유지 보수가 쉽다는 것이다. 그러나 운영자에 대한 요구가 높기 때문에 엄격한 훈련을 거쳐야 이런 기계로 고품질의 커피를 만들 수 있고 커피 품질의 일관성을 유지하기가 쉽지 않다. 게다가, 이런 기계는 업무 효율이 비교적 낮다. 데론 전자커피머신은 전자기술을 커피머신에 적용해 맷돌, 파우더, 파우더, 거품, 찌꺼기 제거 등 전 과정을 자동으로 통제했다. < P > Delong 완전 자동 커피머신은 가장 과학적인 데이터와 절차에 따라 커피를 우려내고 있으며, 완벽한 보호 시스템을 갖추고 있어 사용이 편리하고 믿을 수 있으며, 버튼만 누르면 고품질의 커피를 얻을 수 있으며, 기존의 커피머신보다 취향이 우수합니다. 이탈리아에서 생산된 완전 자동커피머신의 품질이 우수하다. 완전 자동 커피머신은 편리하고, 빠르고, 품질이 일관되고, 효율적이며, 운영자는 교육이 필요하지 않습니다.
2, 데론 완전 자동 커피머신의 기능은 무엇입니까? 컴퓨터에 일련의 기능 목록이 있음을 알 수 있습니다. 하지만 Espresso 전문가가 아니라면 절반의 문제만 해결할 수 있습니다. 각 기능의 역할을 알아야 무엇이 필요하고 사치인지 알 수 있다.
먼저 전체 로봇의 표준 기능이 무엇인지 나열하겠습니다. 모든 완전 오토 마톤은 자동으로 콩을 갈아서 커피 가루를 제작 부품에 담을 수 있으며, 어셈블리에서는 커피 가루가 눌려 거품을 낸다. 기계를 사용하여 커피의 컵 양을 선택할 수 있습니다. 자동커피머신은 온수와 증기도 제공한다. 커피를 끓이는 물이나 증기는 기계와 함께 제공되는 물독의 물로 작은 보일러를 통해 적당한 온도로 가열하여 실현된다. < P > 아래에서 우리는 우리가 생각하는' 추가 기능' 에 대해 논의할 것이다. 예를 들면, 일부 과정, 설치나 부품은 일부 완전 자동기계에 있고, 어떤 것은 없다. < P > 제 2 의 커피 < P > 라는 기능은 점 변경을 좋아하는 사용자를 위해 설계되었습니다. 완전 자동기계의 콩창고에는 흔히 쓰이는 커피 원두가 가득 들어 있습니다. 다른 커피 원두 (가루) 를 사용하려면 원두창고에서 원래 콩을 꺼내야 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 원두명언) 모든 커피 원두를 꺼내기가 어렵기 때문에, 일부 커피 원두는 이미 연삭기에 들어갔다. 이 기능을 사용하면 콩을 가루로 갈아서 두 번째 커피를 위해 특별히 설계된 창고에 넣을 수 있습니다. 보통 Espresso 한 잔에 쓰이는 파우더는 6-9 그램입니다. 이 기능을 갖춘 대부분의 커피머신은 6-9 그램의 커피가루만 넣어 Espresso 한 잔만 만들 수 있습니다. Double Espresso 를 좋아하시면 한 잔을 다 마친 후 한 잔 더 만들어야 합니다. 일부 기계는 탈부착이 불가능한 제작 부품을 사용하여 커피 가루 5 ~ 16g 을 받아들일 수 있습니다. 그러면 Double 은 한 번에 완성할 수 있습니다. 두 번째 커피의 기능은 커피가루만 받고 커피콩은 사용할 수 없다는 것을 기억해야 한다. < P > 단일 또는 2 개의 난방 시스템 < P > 완전 자동 커피머신은 일반적으로 펀치 온도에서 증기 온도로 가열하는 데 43 초가 걸리며, 두 개의 난방 시스템은 실제로 대기 시간을 없앨 수 있습니다. 완전 자동은 일반적으로 열 저항판으로 장치를 가열한다. 펀치 온도에서 증기 온도로 가열할 때 물은 소량의 난방판을 통과하기 때문에 변환 시간이 필요하다. 이중 난방 시스템은 커피를 끓이는 동시에 증기로 젖거품을 만들 수 있으며, 증기를 다 쓴 후 보일러를 주입하여 온도를 낮출 필요가 없다.
디지털 디스플레이 대 s 표시등
깜박이는 표시등이 마음에 들지 않으면 디지털 디스플레이 기능이 사용자를 위해 설계되었습니다. 디지털 디스플레이는 기계가 무엇을 할 준비가 되어 있는지 알려줍니다. 무엇을 하고 있습니까? 또는 무엇을 해야 할지 말입니다. 콤비네이션 지시등과 마찬가지로, 디스플레이 메시지는 언제 콩이 없거나 물을 넣어야 하는지 알려줍니다. 하나의 표시등은 둘 이상의 오류 메시지를 나타낼 수 있으며 숫자 표시는 특별한 오류 메시지를 알려줍니다. 일부 기계의 경우, 디지털 표시는 커피의 양, 프로그램 설정의 선택, 심지어 사용 시작부터 현재까지 커피를 만드는 총 컵 수를 보여 줍니다. < P > 프로그램 설정 < P > 많은 완전 자동 커피머신에는 프로그램 설정 기능이 있지만 모델마다 프로그램 가능 기능 및 형식이 다릅니다. 다음은 일반적으로 사용할 수 있는 프로그램 설정 기능 중 일부입니다. < P > 양제어 < P > 각 완전 자동커피머신은 커피의 방출량을 조절할 수 있지만 모든 기계를 프로그램으로 제어할 수 있는 것은 아니다. 이 기능을 사용하면 각 커피 키를 설정하여 일정량의 커피를 방출할 수 있습니다. 어떤 기계는 또한 방출되는 뜨거운 물의 양을 설정할 수 있다.
사전 연삭 기능
이 기능은 커피 만드는 시간을 단축합니다. 커피 한 잔을 만든 후, 연삭기는 이미 다음 잔에 필요한 커피 가루를 갈아서 제작부품을 채워 다음 잔이 끓을 때까지 기다리기 시작했다. 버튼을 눌러 다음 잔을 만들 때, 맷돌 과정을 기다리지 않아도 되고, 커피 기회는 즉시 돌진하기 시작한다. 이 기능의 단점은 갈아놓은 커피 가루를 너무 오래 두면 신선함을 잃는다는 것이다.
프리캐스트 기능
이 기능을 활성화하면 커피 가루가 소량의 물에 적셔 약 1 초 정도 기다린 후 정식 제작이 시작됩니다. 이 기능은 커피 가루를 더 잘 추출할 수 있게 해준다. 조립식 기능은 또한 고르지 않은 펀치를 배치 할 수 있습니다. 이 기능을 사용할 때, 콩갈이 과정이 끝난 후 몇 방울의 커피가 뚝뚝 떨어지는 것을 발견할 수 있으며, 잠시 멈춘 후에야 커피 충해가 시작된다는 것을 알 수 있다.
온도 제어
는 보통 Espresso 를 만드는 출구 온도를 약 85 C 로 설정합니다. 커피 컵에 도착하면 온도가 약 74 C 로 떨어집니다. 커피 잔 (또는 Espresso 컵) 을 예열하면 온도를 낮출 수 있습니다. 그러나 만족스럽지 않다면 커피 온도를 직접 설정할 수 있습니다. 대부분의 커피머신에서 온도를' 높이' 로 설정하면 커피 출구 온도는 약 77 C 입니다. 위의 수치에서 볼 수 있듯이 Espresso 는 드립 커피보다 온도가 훨씬 낮습니다. 드립 필터 커피의 제작 온도는 보통 9 C 에서 96 C 사이이다. < P > 커피 원두량 조절 < P > 각 제작에 사용되는 원두량을 조절할 수 있어 물의 양과 맛에 따라 커피의 농도를 조절할 수 있다. 착탈식 제작 부품이 있는 커피머신은 한 번에 만드는 콩의 양을 조절하는 범위가 6 ~ 9 그램입니다. 비 제거 제조 부품 커피머신은 기계에 따라 5-16 그램의 범위를 조정합니다. 사용량이 높으면 클릭 한 번으로 Double Espresso 한 잔을 만들 수 있습니다.
착탈식 및 착탈식 제작 구성 요소
제작 구성 요소는 커피 블랭킹 구성 요소입니다. 이동식 제작 구성 요소의 장점은 검사 및 세척을 제거할 수 있다는 것입니다. 어떤 도구도 사용하지 않고 쉽게 제거할 수 있습니다. 제작 부품은 종종 현상하고 커피 찌꺼기 가루와 커피오일을 제거할 수 있다. 탈착식 제작 부품이 있는 기계는 더 이상 수동 세척을 할 필요가 없고, 전원을 켜고 끌 때 기계가 자동 세척을 한다.
커피 컵 예열판
은 보통 완전 자동커피머신에 커피 컵 예열판이 있지만 비표준 구성입니다. 차가운 컵으로 커피를 담으면 반드시 커피의 맛에 손상을 입힐 수 있고, 예열된 컵은 당신의 커피에 더욱 만족할 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 커피명언) 대부분의 핫 컵은 능동적이며 독립적인 난방 시스템이 있다. 패시브 예열판은 커피로 만들 때의 예열이기 때문에 효과가 느립니다. < P > 콩가루 두께 조절 < P > 대부분의 완전 자동 커피머신은 연삭기를 조절할 수 있습니다. 커피 맛이 너무 밝거나 너무 진하면 (쓴맛) 분쇄기 설정을 조정할 수 있습니다. 콩을 가늘게 갈아서 커피를 진하게 할 수 있지만, 너무 가늘게 하면 커피가 씁쓸해지고 커피 유출이 느려질 수 있다. 반대로, 콩을 거칠게 갈면 커피가 싱거워지고, 그런 신나는 느낌이 부족하다.
3, 커피 분류 및 차이. 우리가 평소에 마시는 커피는 만드는 방법에 따라 주로 이탈리안, 프랑스식, 아메리카노로 나눌 수 있습니다. 이탈리안 커피의 특징은 맛이 순수하고 진하며, 프랑스식의 특징은 다양하고 스타일리시하며, 미국식 커피는 간단하고 속성으로 일반 카페에서는 판매되지 않는 것이 특징이다. 보통 우리가 커피숍에서 보는 분류는 두 가지밖에 없는데, 바로 아이템 커피와 꽃무늬 커피입니다.
아이템커피
아이템커피는 원산지인 원두로 만든 커피로 보통 우유나 설탕을 넣지 않은 순수한 커피입니다. 예를 들어 유명한 블루마운틴 커피, 브라질 커피, 이탈리아 커피, 콜롬비아 커피 ... 커피 원두의 원산지를 따서 명명된 아이템입니다. 이태리 커피의 전반적인 식감은 비교적 진하여 강렬한 미각 감각을 추구하는 사람들에게 적합하다. 브라질, 블루마운틴, 콜롬비아는 모두 비교적 부드러운 커피, 블루마운틴 커피, 고소하고 매끈하고 시큼하며 커피의 일품이다. 브라질 커피, 약간 쓴맛, 중성 커피; 콜롬비아 커피는 부드럽고 감미롭고 향기가 넘치며 황후처럼 고아하다. 커피 속의 신맛은 결코 평범한 신맛이 아니다. 커피를 좋아하는 양 부인은 기자들에게 "단순한 신맛이 아니라 과신맛이다!" 라고 말했다. 모카커피와 숯불 커피도 아이템이지만 이름이 좀 특이합니다. 모카는 예멘의 한 항구인데, 이 항구에서 생산되는 커피는 모두 모카라고 불리지만, 이 커피는 산지가 다를 수 있기 때문에 각 배치의 모카콩의 맛은 모두 다르다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 숯불 커피는 일본인이 최초로 숯으로 커피 원두를 구워 붙여서 붙여진 이름이다. 이런 커피는 마시면 확실히 숯불 냄새가 난다. 진하지는 않지만 맛은 순수하다. 이는 일본인의 식습관과 비교적 담백할 수 있다. < P > 만테닌 커피는 인도네시아산 원두로 만들어졌으며 비교적 씁쓸하지만, 특히 그것을 좋아하는 사람은 그 쓴맛에 빠져서 간으로 돌아간다. < P > 흔한 아이템커피에는 다음과 같은 < P > 브라질 커피가 있다. 브라질 커피는 종류가 다양하고, 대부분의 커피는 적당한 산성 특징을 가지고 있으며, 그 중, 쓴맛, 알코올 삼미는 중성이고, 농도가 적당하며, 맛은 매끄럽고 특수하며, 가장 좋은 배합용 콩으로 커피의 중견으로 꼽히고, 아이템 마시는 맛도 좋다. < P > 콜롬비아 커피: 콜롬비아에서 생산되는 구운 커피 원두는 달콤한 향기를 풍기며, 산에 감감, 쓴맛이 나는 중평의 양성 특성을 지니고 있다. 농도가 적당하기 때문에 고급 혼합커피에 자주 적용된다.
모카 커피: 예멘에서 생산됩니다. 콩은 작고 향이 진하며, 그 시큼한 맛이 강하고, 단맛이 적당하며, 맛이 특별하다. 워싱 처리 후 커피 원두는 꽤 유명한 양질의 커피로 보통 아이템으로 마신다. < P > 만테닌 커피: 인도네시아 수마트라에서 생산되는 알갱이가 가장 풍부한 커피 원두로, 매우 진한 향과 매운 쓴맛과 시럽 냄새가 동시에 나는데, 신맛은 눈에 띄지 않지만, 풍부한 알코올 도수가 있어 독일인들이 좋아하는 품종으로, 커피 애호가들은 대부분 단품으로 마신다. 혼합커피를 배합하는 데 없어서는 안 될 품종이기도 하다. < P > 자바 커피: 인도네시아의 자바는 커피사에서 매우 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 현재 세계 로버스타커피의 주요 생산국이며, 그 소량의 아라비카 커피는 우수한 품질을 가지고 있다. 자바는 정교한 방향형 커피를 생산하는데, 산도가 상대적으로 낮고, 식감이 섬세하며, 균형도가 좋다. < P > 코스타리카 커피: 양질의 코스타리카 커피는' 특경두' 라고 불리며 해발 15 미터 이상에서 자랄 수 있다. 그 입자성은 매우 좋고, 매끄럽고 가지런하며, 등급이 높고, 풍미가 매우 좋다. 현지 1 인당 커피 소비량은 이탈리아나 미국의 두 배이다. < P > 케냐 커피: 케냐 커피는 우리가 좋은 커피 한 잔에서 얻고 싶은 모든 느낌을 담고 있다. 그것은 절묘하고 만족스러운 향기, 균형 잡힌 산도, 균일한 알갱이, 훌륭한 과일 맛을 가지고 있다. 업계 인사들이 보편적으로 선호하는 품종 중의 하나이다. < P > 쿠바 커피: 쿠바 커피 알갱이가 적당하고, 신맛이 낮고, 맛이 특별하며, 취기가 많은 담배 맛입니다. < P > 꽃커피: 꽃커피는 아름다운 스타일링, 다층적인 식감, 젖맛이 풍부한 특징으로 젊은이들과 여성들에게 인기가 높다. 사실 그 아이템 커피에서도 나왔지만 우유 계피가루, 계피가루, 채미 등 장식과 양념을 첨가해 형태가 다양하고 맛도 풍부하다. < P > 일반적이고 인기 있는 꽃커피는 다음과 같다. < P > 라떼: 라떼는 커피, 우유, 젖거품으로 1: 1: 1 비율로 1 층 상태를 보이고 있다. 우유의 비율이 2/3 에 달하기 때문에 라떼는 우유맛이 풍부한 커피로 우유 맛을 즐기기에 적합하다 < P > 카푸치노: 이탈리아 꽃커피는 소아헌 같은 이름의 노래로 젊은이들에게 사랑받고 있다. 에스프레소 한 잔에 우유 거품을 얹고 초콜릿 부스러기, 시나몬 가루 등으로 장식해 다양한 스타일링, 심지어 글씨까지 쓸 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 커피명언) 젊은이들의 입맛에 가장 잘 맞는다. < P > 아일랜드 커피: 많은 사람들이 깡패채라는 유명한 인터넷 소설에 감동을 받았고, 아일랜드 커피의 정수를 확실히 써냈다. 아일랜드 커피는 커피에 아일랜드를 넣은 위스키로 붙여진 이름이다. 단순한 커피도 단순한 술도 아니다. 위스키는 독한 술이기 때문에, 이 커피는 추운 겨울밤에 즐기기에 매우 적합하다. 너는 그것의 남다른 맛을 느낄 수 있을 것이다. < P > 로열화염 커피: 이 커피는 불빛이 어두운 곳에서도 로맨틱한 분위기를 낼 수 있다. 숟가락에 담긴 브랜디로 커피에 불을 붙이고 네모난 설탕을 녹여 커피에 붓는 것이기 때문이다. 브랜디에 불이 붙었을 때, 커피 위에 파란 불꽃이 뛰어올라, 사람들의 상상을 자아냈다. < P > 에로스 리큐어 커피: 이 커피는 확실히 이 달콤한 이름처럼 비교적 달콤한 커피입니다. 마실 때 설탕을 더 넣지 않아도 됩니다. 이미 커피 리큐어를 넣었기 때문입니다. 커피 단 술은 커피에 첨가하기 위해 특별히 만든 술로, 알코올 정확도가 매우 낮지만 맛은 매우 달다. < P > 원앙 커피: 중국식 로맨스, 홍차와 커피의 완벽한 조화, 마시기 전에 진한 달콤한 연유를 첨가하는 것은 생활에 달콤한 꿀이 있다는 것을 상징하며, 한 모금을 오므리고, 무궁무진하게 되새기고 있다. 설명서를 찾지 못했고, 이 설명들을 찾았는데, 너에게 도움이 되는지 모르겠다.