전통문화대전망 - 전통 미덕 - 내몽골 소와 양이 특히 많은데, 그 안에 양고기가 다른 곳보다 싸요?
내몽골 소와 양이 특히 많은데, 그 안에 양고기가 다른 곳보다 싸요?
내몽골 처음 갈 줄은 생각도 못했는데' 재미' 라는 이름을 붙였다. 머리 속의 첫 반응은 고기를 크게 먹고 술을 크게 마시는 것이다. 왜냐하면 시를 읊는 것은' 하늘이 창창하고 들판이 망망하고, 바람이 불어 풀을 불고 소와 양을 낮게 보는 것' 이기 때문이다. 가 본 후, 혀끝에 있는 내몽골 뿐만 아니라 소와 양도 함께 나누는 것을 참을 수 없었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) < P > 데이 1 후허 하오 터 | 엘튼 < P > 첫날 후허 하오 터 (Hohhot) 가 착지하자마자 옷을 넣고 스노우 부츠를 갈아입기 시작했다. 북방은 역시 남방보다 훨씬 춥다. 후호호호터 완다 문화호텔에 입주한 후, 즉시 나와 함께 이 낯선 도시를 탐험할 때까지 기다릴 수 없었다. < P > 제 1 역: 대조, 장전 불교사찰은 후허 하오 터 (Hohhot) 지역, 심지어 내몽골 지역에서 현재 가장 완전하고 영향력이 큰 사원 중 하나이다. 대조는 은불, 용조각, 벽화 등 세 가지가 있다.
불문은 깨끗하고 말할 수 없는 느낌이다. 단지 요 몇 년 동안 사방으로 뛰어다니는 것을 느꼈을 뿐, 이 순간 멈춰서 일종의 편안함을 느꼈다. 아마 줄곧 길에서 혼자 독립한 지 너무 오래되어 안정감이 부족했고, 이 순간은 정신적인 위로를 받았을 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 믿음명언) < P > 많은 사람들이 내가 매일 즐거운 시간을 보내고 있다고 생각할지 모르지만, 사실 고생은 자기 지식밖에 없다. 관광지의 좋고 나쁨처럼 방문하는 사람이 많지 않지만, 자신이 얼마나 많은 것을 얻는가에 달려 있다. (아리스토텔레스, 니코마코스 윤리학, 지혜명언) 포탈라 궁전에 비해 이곳은 조용하지만 향불은 전성기이다. 불당 꼭대기에 뿌려진 빛이 몸에 떨어지는 느낌을 가장 좋아한다. 마치 불광이 영혼을 맑게 하는 것 같다.
첫 식사는 전통 샤브샤브입니다. 식당의 이름은 엘튼이라는 것은 중국어' 보배' 라는 뜻이다. 예전에는 일재가 색채가 자연스럽고, 맛이 신선하고, 모양이 다양하며, 기구가 정교하다고 자주 말하곤 했다. 이곳의 전통샤브샤브도 손색없을 줄은 생각지도 못했다. 이 샤브샤브의 냄비만으로도 놀라움을 자아내고, 경태람으로 만든 몽골 가방 껍데기는 아름답고 친밀하며, 가운데 부풀어 오른 부분은 화상을 입지 않도록 보호하기 위한 것이다. 가장자리에 있는 양념색 향이 모두 갖추어져 있어 마치 예술품과 같다. < P > 양고기와 쇠고기의 성판도 매우 신경을 쓴다. 맑은 국물 냄비 바닥을 이용해 식재료의 원미를 유지하는 것이 화끈한 쓰촨 충칭 샤브샤브와 크게 다르지 않다. 놀랍게도 맑은 국물에도 양냄새를 먹지 못했지만, 물어본 후에야 식재료의 고찰에서 비롯된 것임을 알 수 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 실린곽러 초원의 풍부한 식물과 오염되지 않은 자연환경은 양파, 알팔파, 등 4 여종의 약용 식물을 먹는 두 가지 맛있는 양고기를 만들었다. 생수와 비슷한 깊은 지하수를 마시며 자연 방양, 자연 성숙으로 실린곽러 초원의 우주무친 양과 수니트 양이 매년 7 월 -11 월 < P > 반찬 방면은 북방의 특색이 있어 분량이 넉넉하다. 가장 뜻밖의 그들 집의 비제 요구르트는 두 가지 맛이 있다. 개인은 그림 4 를 선호하는 계화련자가 꽃의 맑은 향기를 띠어 북방의 건조한 날씨에 매우 부드럽고 목을 축축하게 한다.
여기 안다가 우리를 대접하고 있습니다. 안다는 몽골족들이 혈연관계가 없는 사람들을 서약으로 결성한 생사의 교분이다. 지금은 보통 형제처럼 정을 표현하는 데 쓰인다. 나는 이런 밥을 좋아한다. 현지인의 이야기를 들을 수 있다. 여행이 너무 서두르고 접촉할 시간이 많지 않아 입에서 재미있는 것을 많이 배울 수 있는 경우가 많다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
Day2 후허 하오 터 | 맥향촌 < P > 맥향촌의 소밀거리가 유명하며, 소밀이라는 글자는 원래' 약간 아름답다' 라고 쓴 것이 명대의 표기법을 그대로 따르고 있다. 지금도 사오마이, 사오라고 합니다. 내몽골 전통 요리와 양고기 찜, 고깃덩어리, 바비큐는 맥향촌이 최근 8 년 동안 발전해 온 과정에서 수만 가지 채소 중에서 선별하여 보존한 것으로 볼 수 있기 때문에 약간의 아름다움을 먹으러 왔다. 요리 중의 명품이라고 할 수 있다. < P > 후방 요리 아줌마의 섬세한 작품을 보고 우리는 기대에 부풀어 있다. < P > 따끈따끈한 미와 밀크티가 탁자에 가득 찼을 때 우리는 경탄할 수밖에 없었다. 오직 사랑과 음식만 저버려서는 안 된다고 한다. 아침 일찍 이렇게 푸짐해서 정말 행복감이 터지는 것 같아요. < P > 대클로즈업, 얇고 가벼운 가죽이 빛을 투과해 찜통에서 꺼내어 분향과 열기를 뿜어내고 있다. 귀화도시의 소맥변 끝 주름이 깔끔하고 또렷하여 송이백화처럼 생겼기 때문에 내몽인들은 또 소밀을' 약간 아름답다' 고 부르는 사람들도 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) (윌리엄 셰익스피어, 어린왕자, 아름다움명언) 약간 아름다운 제작공예는 독특하고, 재료가 정교하며, 가죽이 정교하고 얇고, 양고기소가 살지고, 살코기가 적당하며, 파사강말 등 양념이 완비되어 있습니다. < P > 내몽골 서부지역의 약간 아름다운 것은 여전히 양고기에 대파 생강을 곁들인 소를 전통으로 하고 있다. 약간 아름답고 새장에서 나오니, 신선한 향기가 넘쳐난다. 그 모양을 보니 가죽이 매미 날개처럼 얇고 영롱하며 젓가락으로 가는 낭처럼 늘어져 있고 접시에 동그란 떡처럼 둥글게 놓여 있는 것을 볼 수 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 먹으면 향기롭고 느끼하지 않다. 음식 중의 미식이라 할 수 있는데, 모양이 아름답고 맛이 진하다. 맥향촌에는 약간 아름다운 품종이 풍부하여 양고기 쇠고기 채식 등이 모두 있고, 살지고 날씬해서 고를 수 있다