민남의 특산물은 어떤 것이 있습니까?

질문 1: 민남에는 어떤 특색 있는 간식이 있나요? 1 .. 굴 튀김.

속칭' 굴전',' 굴전' 으로 불리며 민남 각지, 특히 샤먼에서 유행한다. 진주조개' 를 주재료로 오리알, 고구마 가루, 다진 마늘을 골고루 섞은 후 냄비에 넣고 적당량의 돼지를 넣어 바삭바삭하고 노랗게 튀긴다. 먹을 때 마늘버섯, 샤다소스 등의 양념을 곁들여 먹으면 바삭하고 섬세하며 맛이 신선하다. 굴구이는 겨울과 봄에 제철 식품이다. 봄과 김은 굴볶음을 먹는 것을 칭찬하며 "혀까지 말려들었다" 고 말했다.

2. 냉동 죽순

일명' 토굴동결' 은 샤먼과 진강안해, 특히 안해진 Xi 해안마을의 유명한 간식이다. 용해의' 부궁동죽순' 도 잘 알려져 있다. 모래사장에서 자라는 속칭' 죽순' (약 2 인치 길이의 별벌레, 따라서' 해지렁이' 라고도 함) 을 주원료로 분쇄, 씻기, 삶은 후 작은 컵, 컵, 응고를 넣어 콜로이드로 만든 다음 간장, 식초, 고추장, 고추장, 한천과 호박처럼 맑다. 청초 주량공은 푸젠에서 벼슬을 할 때' 쇼민집' 에서' 죽순' 을 칭찬했다. 처음으로' 죽순' 을 본 사람은 맛있지 않은 경우가 많았고, 먹어본 후에도 차마 젓가락을 포기할 수 없었고, 심지어 한평생 생각한 적도 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)

3. 손으로 면을 잡습니다

여주 전통 민간 간식도 민남인들에게' 콩가루' 또는' 오향가루' 라고 불린다. 손으로 음식을 잡아서 붙여진 이름이에요. 주성분은 버터가루입니다. 반죽할 때 적당량의 알칼리를 넣고 밀면, 삶아 반죽을 건져 사용할 수 있도록 한다. 현지에서는' 버터가루' 라고 불리며, 면당 1 인분 반,' 1 인분' 또는' 2 인분' 이라고 불린다. 토핑은 두 가지가 있는데, 하나는 방금 기름솥에서 나온 오향말이고, 하나는 볶은 두부로 말린 것이다. 양념은 달콤한 소스, 땅콩버터, 겨자 고추장, 마늘 식초 소스입니다. 먹을 때 볶은 두부를 버터가루에 넣고 여러 가지 양념을 골고루 섞은 다음 돌돌 말아서 입구로 보내줍니다. 향긋하고 상큼하고 달콤하며 기름기가 없습니다. 기름은 느끼하지 않습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

4. 국수에 국수를 넣다

여주 지역의 유명한 풍미 명소입니다. 단오절이었던 음식이 이제는 일상에서 유행하는 간식으로 진화했다. 그것은 돼지 고기, 죽순사, 계란사, 표고버섯, 오징어, 황화채 등의 재료를 넣고 볶은 후 돼지 뼈탕으로 끓인 다음 적당량의 조미료, 설탕, 소금, 감자가루를 넣어 국물로 만든 다음 알칼리로 씻은 국수에 수즙을 붓는다. 마지막으로 고추, 마늘 볶음, 납작한 생선 볶음, 고수 등의 양념을 곁들인다.

5. 심천-상하이 수완

진강, 선전, 상해의 명식인데 취안저우 지역에서 유명합니다. 그 모양은 원, 덩어리, 물고기 모양이다. 고등어, 베이컨 등과 같은 상등어육을 정선하고, 생선은 잘게 썰고, 감자가루로 만든다. 빛깔이 하얗고, 냄비의 팽창성이 강하고, 질감이 질기고, 입구가 상쾌한 특징이 있다. 가공 방법은 푸저우어환과는 달리 (물환은 작고 실하고, 푸저우어환은 소가 많다) 묘하다. 비슷한 작은 어묵은 민난 각지에서 맛볼 수 있다.

6. 파우더 페이스트 웽코

샤먼 명품. "펜 지앙" 방언은 "미터 깊이" 입니다. 삶은 옹자는 으깬 쌀가루와 물로 덩어리로 쪄서 전통 민간 물감으로 염색하여 전설의 영웅 (즉 옹자), 동식물로 구겼다. 이 가루가 묻은 옹자들은 생동감 있고 귀엽지만, 놀면 먹을 수 있어 아이들의 사랑을 받는다. 민남 북방 밀인의 전승과 발전이라고 한다.

7. 오향빵롤

여주는 유명한 곳이다. 그것은 반살찐 돼지고기바, 파, 다진 새우, 새우껍질 등의 원료로, 오향가루, 설탕, 새우유를 곁들여 감자가루, 물과 섞어서 반죽을 만들고, 두부로 직경 약 1 인치의 동그라미를 말아서 뜨거운 기름솥에 넣는다 완제품 밖은 바삭하고 내윤이 나고, 향기가 짙고, 맛이 신선하다. 간식 외에도 연회 모듬을 만들 수 있다.

8. 거북을 나열하다

영춘 특산품. 찹쌀, 녹두, 설탕 등을 정성껏 만들어요. , 거북이처럼 보입니다. 중국인들은 거북이를 장수의 상징으로 여기고, 민남어에서' 거북이만두' 는 세상 물정을 묘사하는 데 사용된다. 따라서 영춘에서는 가족이나 친척이 50 세가 넘었을 때 대나무 잎으로 찐 거북형 떡으로 장수를 축하하고 빵면에 거북 도안이나 장수라는 글자를 조각한 뒤 결혼식, 제조, 제사식에 자주 사용한다. 이런 전통 음식의 창시자는 손방이고, 손방의 친구이자 학자는 그를 귀인으로 봉했다고 한다. 민난은 그를' 셰인' 의 귀인이라고 불렀기 때문에 손조가 만든 거북떡을' 순위거북' 이라고 불렀다.

9. 연한 케이크

일명' 습전채' 와 전병이라고도 하는데, 춘권과 비슷하다. 진강, 남안 등 지명점입니다. 그것은 밀가루로 동그란 얇은 껍질을 만들고, 채소로 싸서 통모양으로 말아서 먹는다. 소는 두부, 돼지고기, 당근, 브로콜리 또는 양배추, 콩나물, 팬, 굴 소스 등이다. 각각 튀기고, 섞고, 접시에 담는다. 먹을 때 떡에 고추장을 바르고 튀긴 해초, 땅콩가루 등을 뿌린다. , 그리고 다양한 요리를 싸서 ... >>

질문 2: 민남에는 어떤 유명한 간식이 있나요? 민난 간식은 당송유풍과 혁신 개혁을 모두 간직하고 있다. 간식은 맛, 영양, 품종에 신경을 쓰는데, 일반적으로 탕수가 좀 맵고 담백하고 느끼하다. 그 품종은 다양하고, 양식이 참신하며, 조형이 아름답고, 맛이 신선하다. 재료가 고심하고, 솜씨가 정교하며, 풍미가 독특하다.

1. 현지 간식은 굴구이, 바삭바삭한 조개꼬치, 생선죽, 굴죽, 말굽게탕, 조어환, 생육어환, 물환탕, 죽꼬투리, 망어롤, 생선튀김, 발굽, 반죽입니다 그중 눈에놀이는 영양이 풍부할 뿐만 아니라, 삶은 음식도 맛이 신선하다. 민난 사람들은 죽을 먹는 습관이 있다. 이들은 계절에 따라 제철 음식을 골라 찹쌀을 섞어 죽을 만든다. 죽순은 얕은 바다와 모래사장에서 지렁이처럼 자라는 연체동물로 만든 젤라틴이다. 맛있을 뿐만 아니라, 불을 내리고 염증을 없애고, 청량하고 열을 내릴 수 있다. 변형 세포 용해물탕은 민남 특유의 해산물이다. 변형 세포 용해물은 먹을 수 있고 특별한 맛을 가지고 있다.

전통적인 민속 간식은 다음과 같습니다: 고기 만두, 자포니카 쌀 만두, 콩 만두, 오향권, 치킨 롤, 미트볼 튀김, 부드러운 케이크, osmanthus 게, 타로 오리, 고기 만두, 볶음밥 국수, 구운 타로 과일, 타로 만두 만두, 달콤한 타로 케이크; 그 중에서도 고기만두는 그 재료가 정교하고 재료가 다양하며 섬세하고 역사가 유구하여 국내외에서 명성을 얻고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 고기만두, 고기만두, 고기만두, 고기만두, 고기만두, 고기만두) 고기 만두, 쫑쯔, 콩만두는 모두 단오절에 없어서는 안 될 제물이다.

질문 3: 민남에는 어떤 특색 있는 간식이 있나요? 1. 굴볶음, 속칭' 굴구이',' 굴구이' 로 민남 각지에서 유행하며 샤먼으로 가장 유명하다. 진주조개' 를 주재료로 오리알, 고구마 가루, 다진 마늘을 골고루 섞은 후 냄비에 넣고 적당량의 돼지를 넣어 바삭바삭하고 노랗게 튀긴다. 먹을 때 마늘버섯, 샤다소스 등의 양념을 곁들여 먹으면 바삭하고 섬세하며 맛이 신선하다. 굴구이는 겨울과 봄에 제철 식품이다. 봄과 김은 굴볶음을 먹는 것을 칭찬하며 "혀까지 말려들었다" 고 말했다. 2. 죽순, 일명' 동토' 는 샤먼, 진강안해 일대, 특히 안해진 Xi 해안마을의 유명한 간식입니다. 용해의' 부궁동죽순' 도 잘 알려져 있다. 모래사장에서 자라는 속칭' 죽순' (약 2 인치 길이의 별벌레, 따라서' 해지렁이' 라고도 함) 을 주원료로 분쇄, 씻기, 삶은 후 작은 컵, 컵, 응고를 넣어 콜로이드로 만든 다음 간장, 식초, 고추장, 고추장, 한천과 호박처럼 맑다. 청초 주량공은 푸젠에서 벼슬을 할 때' 쇼민집' 에서' 죽순' 을 칭찬했다. 처음으로' 죽순' 을 본 사람은 맛있지 않은 경우가 많았고, 맛본 뒤에도 젓가락을 차마 포기할 수 없었고, 심지어 한평생 생각한 적도 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 3. 손으로 국수 장 저우 전통 민간 간식을 잡는데, 민남인들도' 콩건면' 이나' 오향면' 이라고 부른다. 손으로 음식을 잡아서 붙여진 이름이에요. 주성분은 버터가루입니다. 반죽할 때 적당량의 알칼리를 넣고 밀면, 삶아 반죽을 건져 사용할 수 있도록 한다. 현지에서는' 버터가루' 라고 불리며, 면당 1 인분 반,' 1 인분' 또는' 2 인분' 이라고 불린다. 토핑은 두 가지가 있는데, 하나는 방금 기름솥에서 나온 오향말이고, 하나는 볶은 두부로 말린 것이다. 양념은 달콤한 소스, 땅콩버터, 겨자 고추장, 마늘 식초 소스입니다. 먹을 때 볶은 두부를 버터가루에 넣고 여러 가지 양념을 골고루 섞은 다음 돌돌 말아서 입구로 보내줍니다. 향긋하고 상큼하고 달콤하며 기름기가 없습니다. 기름은 느끼하지 않습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 칼국수는 여주 지역의 유명한 맛이다. 단오절이었던 음식이 이제는 일상에서 유행하는 간식으로 진화했다. 그것은 돼지 고기, 죽순사, 계란사, 표고버섯, 오징어, 황화채 등의 재료를 넣고 볶은 후 돼지 뼈탕으로 끓인 다음 적당량의 조미료, 설탕, 소금, 감자가루를 넣어 국물로 만든 다음 알칼리로 씻은 국수에 수즙을 붓는다. 마지막으로 고추, 마늘 볶음, 납작한 생선 볶음, 고수 등의 양념을 곁들인다. 5. 깊은 상해 물만은 진강과 깊은 상해의 명품으로, 취안저우 에서 매우 유명하다. 그 모양은 원, 덩어리, 물고기 모양이다. 고등어, 베이컨 등과 같은 상등어육을 정선하고, 생선은 잘게 썰고, 감자가루로 만든다. 빛깔이 하얗고, 냄비의 팽창성이 강하고, 질감이 질기고, 입구가 상쾌한 특징이 있다. 가공 방법은 푸저우어환과는 달리 (물환은 작고 실하고, 푸저우어환은 소가 많다) 묘하다. 비슷한 작은 어묵은 민난 각지에서 맛볼 수 있다. 오향권은 장주에서 유명하다. 그것은 반살찐 돼지고기바, 파, 다진 새우, 새우껍질 등의 원료로, 오향가루, 설탕, 새우유를 곁들여 감자가루, 물과 섞어서 반죽을 만들고, 두부로 직경 약 1 인치의 동그라미를 말아서 뜨거운 기름솥에 넣는다 완제품 밖은 바삭하고 내윤이 나고, 향기가 짙고, 맛이 신선하다. 간식 외에도 연회 모듬을 만들 수 있다. 8. 본사 거북 영춘 특산품. 찹쌀, 녹두, 설탕 등을 정성껏 만들어요. , 거북이처럼 보입니다. 중국인들은 거북이를 장수의 상징으로 여기고, 민남어에서' 거북이만두' 는 세상 물정을 묘사하는 데 사용된다. 따라서 영춘에서는 가족이나 친척이 50 세가 넘었을 때 대나무 잎으로 찐 거북형 떡으로 장수를 축하하고 빵면에 거북 도안이나 장수라는 글자를 조각한 뒤 결혼식, 제조, 제사식에 자주 사용한다. 이런 전통 음식의 창시자는 손방이고, 손방의 친구이자 학자는 그를 귀인으로 봉했다고 한다. 민난은 그를' 셰인' 의 귀인이라고 불렀기 때문에 손조가 만든 거북떡을' 순위거북' 이라고 불렀다. 9. 연한 떡은' 젖은 떡 요리' 와 전병이라고도 하며 춘권과 비슷하다. 진강, 남안 등 지명점입니다. 그것은 밀가루로 동그란 얇은 껍질을 만들고, 채소로 싸서 통모양으로 말아서 먹는다. 소는 두부간, 돼지고기, 당근, 채소꽃, 양배추, 콩나물, 팬, 굴 소스 등으로 볶은 것이다. , 접시에 섞는다. 먹을 때 떡에 고추장을 바르고 튀긴 해초, 땅콩가루 등을 뿌린다. 다양한 요리로 싸주세요. 이런 케이크의 원인에 대해 서로 다른 해석이 있다. 하나는 정성공부인이 만든 것이다. 그해 원인에게 약탈당한 남방인이라고 한다. 청명 성묘할 때, 그가 이 빵을 만든 것은 애도를 표하기 위해 손에 음식을 들고 있었다. 비교적 유행하는 설법은 명대 금문인 채부인이 만들었다는 것이다. 채는 청관이다. 그는 운귀와 호광 총독으로 임명될 때 늘 바빠서 침식을 잊는다. 채부인은 그래서 빵으로 음식을 싸서 남편이 공문을 한 손으로 보고 팬케이크를 한 손으로 먹게 하여 그가 제대로 일하고 밥을 먹을 수 있게 했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 10. 사오라만두: 쫑쯔 곳곳에서 볼 수 있지만 민남사오라 ... >>

질문 4: 민남에는 어떤 특색 있는 간식이 있나요? 。 。 굴전, 죽순, 사부면, 사과탕, 여주면, 반죽, 오향면.

질문 5: 민난 간식 민난의 특색 있는 간식은 어떤 것들이 있나요? 지금 온 거리를' 바삭',' 고기만두',' 대장탕' 과 같은 간식으로 버리지 말고, 말하지 말고 민남만 있다고 말해라.

혹시 냉동 죽순에 대해 들어 본 적 있나요? 한번 해 보세요.

들어보셨어요? 맛은 매우 좋지만, 먹을 수 있는 사람은 거의 없다.

국사거북에 대해 들어 본 적이 있습니까? 취안저우 샤먼 시내에도 있어 먹기 편해요.

물은 들어보셨나요? 죽처럼 보이는 국물은 걸쭉하게 마시고, 달콤하고 시큼하며, 산은 알코올 때문이다.

땅콩 수프 튀김 반죽과 같은 전통적인 간식도 있습니다. 땅콩 수프와 영과 두유는 차이가 있다.

홍봉발의 유명 브랜드로는 홍모봉발, 이정 봉발, 오향 게걸오리가 있습니다. 개인적으로 북경오리구이가 훨씬 맛있다고 생각합니다.

사오오리는 북경오리구이보다 훨씬 맛있어요.

석사자 소고기면은 독특하지만 개인은 원즙이 풍부한 란저우 소고기면을 선호하지만, 석사자 소고기면을 선호하는 사람도 많다. 바로 어진 사람이 인현자를 보고 지혜로움을 보는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 소 잡동사니, 소꼬리 같은 것도 있는데, 더 말할 것도 없습니다.

"사오러우, 소장권, 사오러우 혀, 사오러우꼬리, 사오러우발굽, 사오러우심, 할로겐 두부" 등 다양한 할로겐 반죽은 민남 특유의 반죽이다.

소라게를 볶는 것도 다른 곳에서도 있는데, 대부분 맛이 똑같아요. 아닙니다. 튀긴 가방, 찐빵 등. , 같은, 아니. 개고기는 운남보다 특색이 없고, 아니다. 양고기와 양고기 국물은 가까스로 제각기 특색이 있다고 할 수 있다.

많은 민남인들은 민남인을 포함한 특색 있는 편식을 먹어본 적이 없을 것이다. 사현의 편식은 거리에 가득 차 있기 때문이다. 사실 민남 편식의 고기는 손으로 잘게 다지고, 순육은 밀가루 껍질로 싸서 튀기고, 맥주와 함께, 풍미가 독특하여 수프를 끓일 수 있지만, 나는 개인적으로 좋아하지 않는다. 편식은 현성에서 먹었어야 하는데, 샤먼 취안저우 나는 아직 찾지 못했다. 예를 들어 취안저우 영춘현의 미식가 거리, 펑호의 삼각거리 등이 있습니다.

사현 비빔면은 별거 아니지만, 취안저우 비빔면은 독특하고 담백하고 상큼하며, 안에는 묵은 식초가 들어 있는데, 지금은 거리 전체가 사현이다. 또 민남의 면은 괜찮다. 만약 당신이 민난 농촌에서 손님으로 지내는 특권을 가지고 있다면, 예를 들면 결혼식 잔치, 주인이' 면중면' 요리를 가지고 있다면, 망설이지 말고 한 부 더 주세요. 또 어떤 사부면갈비면도 있어 특별하지 않다.

오래 된 식초 발 굽 요리, 물론, 주요 소재 는 족발, 농촌 천천히, 농장 이 아닌 먹이를 해야 합니다; 게다가 10 년 이상 묵은 영춘노천식초는 그런 35 원짜리 식초가 아니라 본격적인 노천식초다. 정상 가격 한 병은 15 원 이상이어서 더 낮출 수 없다. 표고버섯, 오징어 건조 등을 더하다. , 삶은 100 미터는 모두 향긋합니다. 타액을 직류하게 하고 식감이 더 좋습니다. 하지만 저는 시골에서 이것을 먹을 준비가 되어 있습니다. 저는 도시에 없다고 생각합니다. 농촌 친척집에 한 번 가 본 적이 있는데, 지금까지 잊을 수 없다.

영춘석고노백김치백오리탕은 맛이 좋고 가장 중요한 것은 싸다. 대장돼지혈탕은 특색이고, 쓴 나물 대장탕도 특색이다. 다른 곳에서 먹어 본 적은 없지만 다른 곳도 있다고 들었어요.

굴볶음, 굴볶음이라고도 하는 굴볶음은 일종의 특색이다. 볶음법이 다르기 때문이다. 지금은 10 여 년 전 이미 거리 곳곳에 널려 있지만 맛은 다르다.

민남 사람들은 새콤달콤하고 달콤한 음식을 좋아한다. 대표적인 음식은 탕수갈비, 먹어야 한다. 사실 식초 살코기라는 음식이 하나 더 있는데 괜찮네요. 또 매실사오러우라는 전통음식도 있는데, 이 요리는 이미 한국 방망이에 의해 배웠고, 지금도 그들의 유명한 김치가 되었지만, 민남에서는 맛이 좋다.

아까 민난 사람들은 단 음식을 좋아해서 단 음식이 많다고 했는데, 녹두떡, 녹두수, 주스당, 겨울쌀 @, 토란환, 정월대보름 등 특색을 잃은 것 같아요. 거의 모든 과자 사탕은 민남인들이 먹었고, 게다가 오랫동안 먹었다. 지금 큰길이 가득 찼으니, 벌써 특색이 없어졌다.

토란, 이건 괜찮지만 입까지 데지 않도록 조심하세요. 현재 덕화에서 정통을 먹었는데, 취안저우 시내의 음식은 별다른 특색이 없지만 먹어도 괜찮다.

차볶음고기는 맛은 보통이지만 특색도 있어요.

나는 다른 것을 생각할 수 없다. 마지막으로 하나 추천합니다. 각종 바비큐 해산물이 다 좋아요. 사실 민남 연해 각 현에서 해산물을 만드는 것은 모두 절묘한 일이 있어서, 모두들 기회가 있을 때마다 가서 먹어봐야 한다. ...>& gt

질문 6: 민남에는 어떤 특산물이 있나요? 현지 간식은 굴전, 바삭바삭한 굴죽, 말굽게탕, 조어환, 생육어환, 물환탕, 고등어, 망어롤, 생선튀김, 족발, 반죽, 편식, 고기제비, 토란과 그중 눈에놀이는 영양이 풍부할 뿐만 아니라, 삶은 음식도 맛이 신선하다. 민난 사람들은 죽을 먹는 습관이 있다. 이들은 계절에 따라 제철 음식을 골라 찹쌀을 섞어 죽을 만든다. 죽순은 얕은 바다와 모래사장에서 지렁이처럼 자라는 연체동물로 만든 젤라틴이다. 맛있을 뿐만 아니라, 불을 내리고 염증을 없애고, 청량하고 열을 내릴 수 있다. 변형 세포 용해물탕은 민남 특유의 해산물이다. 변형 세포 용해물은 먹을 수 있고 특별한 맛을 가지고 있다.

전통적인 민간 간식으로는 고기만두, 쫑쯔, 콩만두, 오향롤, 닭고기롤, 완자 튀김, 연떡, 계화게, 토란오리, 고기만두, 볶음쌀국수, 구운 토란과, 토란떡, 야채과, 수정두떡 등이 있습니다 그 중에서도 고기만두는 재료 선택에 신경을 쓰고, 재료가 다양하며, 섬세하고 역사가 유구하여 국내외에서 명성을 얻고 있다. 고기 만두, 쫑쯔, 콩만두는 모두 단오절에 없어서는 안 될 제물이다.

질문 7: 취안저우 특산품은 무엇입니까?

1. 면연

면장은 새우, 굴, 귀뚜라미, 홍합 등 신선하고 신선한 해산물을 골라 면장으로 만든다. 요리를 볶을 때는 불의 정도를 잘 파악해서, 타지 않고 잘 발라야 한다. 배터에는 해산물 외에 오리장이나 돼지피를 넣거나 배터에 돼지 창자 한 무더기를 넣어 기름을 녹일 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 배터, 배터, 배터, 배터, 배터, 배터, 배터) 먹을 때 튀김을 곁들여 볶은 양파와 고추로 간을 맞추면 향이 더 진하고 맛있다.

고기 만두

살갈색은 달콤하고 기름은 느끼하지 않고, 빛깔은 붉고 노랗고 매혹적인 매력이 넘친다. 고기갈색은 버섯, 새우, 샤오미, 돼지고기 (또는 닭고기), 찹쌀로 만들었다. 만들 때 찹쌀을 물에 담가 말리고 할로겐 수프, 파유와 섞어 냄비에 말린 소나무까지 볶은 다음 사오러우, 생좁쌀과 잘 섞어서 대나무 잎으로 싸서 익히면 된다. 고기만두는 뜨거울 때 먹어야 한다. 먹을 때 차소스, 마늘, 붉은 고추장 등의 양념을 곁들이면 더욱 맛있다.

굴 튀김.

굴전은 신선한 게살과 부추로 반 인치로 썰어 고구마가루를 약간 섞고 냄비에 넣어 거의 익힐 때까지 볶은 다음 잘 섞은 계란으로 익힌다. 먹을 때도 볶은 파를 찍어 영춘노천초와 고추장을 넣어 맛을 낼 수 있다. 그러면 오미가 모두 늙고 고소하고 부드럽다.

4. 국수에 국수를 넣다

국수는 각종 재료와 반죽을 섞어 만든 것이다. 식감이 달콤하고 매끄럽다. 반죽한 국물은 골두국이나 육수가 가장 좋습니다. 수프는 표고버섯, 새우, 돼지고기, 오징어, 죽순사, 조미편어와 고수, 부추, 콩나물, 고추, 샤다장, 마늘, 계란사 등을 잘해야 한다. 표고버섯, 돼지고기 등의 재료를 인탕에 붓고 푹 삶아 고구마 가루를 넣고 설탕, 소금, 조미료를 넣어 달콤하고 상큼한 식감을 더한다. 먹을 때 고수, 달걀가루, 후춧가루, 차소스를 넣으면 맛이 독특하다.

5. 돌사자 밭 @

돌사자가 달다 @ 보름달처럼 색깔이 하얗고 질감이 부드럽고 달콤하다. 그것은 양질의 겨울 찹쌀, 설탕, 꿀 동조, 금귤, 향신료를 원료로 한다.

6. 심천 상해 어묵

신호어환은 민남 전통의 명점으로, 외형이 원형, 덩어리 또는 어형이다. 빛깔이 희고, 냄비 안의 팽창력이 강하며, 질감이 유연하고, 입구가 신선하고 섬세하다는 등의 특징을 가지고 있다. 장어, 고등어 등 상등어류를 잘게 썰어 고구마가루와 섞어 만든 것이다.

7. 냉동 죽순

"죽순" 은 일종의 고리 동물로, 학명 "성충" 이다. 길이가 3 ~ 5 센티미터밖에 안 되지만 완전합니다. 온몸이 다 먹을 수 있다. 세심한 가공과 삶은 후, 몸의 콜로이드는 끓는 물에 용해되어 식힌 후 얼었다. 그 색은 회색이고, 맑고 투명하며, 바삭하고 상큼하며, 질감이 유연하고 신축성이 있어 겨울봄에 양념이 많은 좋은 물건이다.

8. 정월대보름

정월대보름은 취안저우 정월대보름의 음식이다. 주재료는 땅콩, 참깨, 설탕, 동과당, 파, 과일맛으로 찹쌀가루로 싸서 끓는 물로 삶는다. 정월대보름은 완자껍질이 부드럽고 달콤하여 겨울의 좋은 점으로 관광객들에게 인기가 많다.

9. 영춘갑어 명부

영춘봉사갑어는 찹쌀, 녹두, 설탕으로 정성껏 만든 것으로, 취안저우 녹두까우와 돌사자 밭 @ 거북이처럼 보이기 때문에 사람들은 이 음식을' 장수거북' 또는 간단히' 거북이' 라고 부른다.

질문 8: 복건 특산물은 어떤 것이 있나요? 푸저우의 어환, 고기 제비, 토란, 냄비 스티커, 굴 소스 케이크, 천 페이지 케이크, 생선 케이크, 튀김 고기 케이크, 무빙, 가벼운 케이크, 목완자, 불점프벽, 닭고기 수프, 홍합,

민난 굴, 사부면, 죽순, 할로겐 만두, 오향롤, 반죽,

민서 객가 요리, 민서 바간 등.

복건 북부 사현 스낵,,,,

민동의 작은 해산물과 푸딩 토란 잔치 등.

나는 이것들만 기억한다. 。 。 。

질문 9: 민난 특색 요리는 어떤 추천이 있나요? 민난 특색 음식, 계란말이, 어피땅콩, 마, 공당, 떡 등 일련의 전통 민난 음식으로 민난 특색 있는 음식이라고 할 수 있다. 민난 특산물을 파는 곳이 많은데 좀 더 정통한 것을 사고 싶다면 찾기가 쉽지 않을 것 같아요. 한번은 친구가 나에게' 민남 고미' 의 선물상자를 선물했는데, 안에는 모두 이 민난 간식들이 들어 있었다. 맛있고 맛있어요.

질문 10: 민남에는 어떤 특산물이 있나요? 푸저우 특산물은 올리브, 귤, 계원, 리치, 부용리, 재스민차, 탈태칠기, 목화, 목각, 종이우산, 조개조각, 도자기 등이 있습니다. 복주 우각 빗은 중국 전통 명품 제품이다. 파나마, 시카고, 캐나다에서 열린' 세계박람회' 에 전시되어 금상과 금방패상을 수상했다. 푸저우우각 빗은 중국 남방의 물뿔과 북방의 뿔을 원료로 한다. 각빗의 가공공예가 정교하다. 한 자루의 양각 빗은 원자재로 만들어졌으며, 25 개의 공정을 거쳐야 각 양각 빗을 거울처럼 깨끗하게 할 수 있다. 이제 새로운 품종이 추가되었습니다. 전통 칠화 기법으로 만든 뿔빗에 호랑이 표범 사자 코끼리 등 10 여종의 날짐승을 정성껏 그렸다. 그림이 생동감 있고, 영원히 퇴색하지 않아 국내외 고객들로부터 호평을 받고 있다. 올리브: 푸저우의 유명한 과일 중 하나로 라일락, 환원, 상영 등 유명 제품이 있습니다. 과일 표면은 녹색이고 과육색은 황백색이며 식감은 달콤하고 바삭하다. 납작올리브, 감초 올리브, 오향과일 등으로 가공할 수 있어 관광객들에게 인기가 많다. 복집합: 푸저우의 유명한 과일 중 하나로 선홍색이 예쁘고 새콤달콤하며 대부분 화북시장에 팔린다. 쑥갓, 심, 망은 모두 약용 효능이 있고, 만든 귤떡은 가래를 녹이고 기침을 멎게 하며 위를 따뜻하게 하는 효능이 있다. 용안: 푸젠의 6 대 명과 중 하나로, 열매는 달콤하고 맛있다. 계원간은 보양명품으로, 교외의 붉은 핵씨, 장악편함 헤이즐넛으로 국내외에서 유명하다. 리치: 푸젠의 유명한 과일 중 하나로 당대 이래 줄곧 공물이다. 서늘한 궁홍, 하범지, 여홍, 진자 등 유명 제품들이 있어 말리고 양조할 수 있고 통조림으로 만들 수 있어 중국과 외국 관광객들의 사랑을 받고 있다. 부용리: 영태현에서 가장 유명하고, 시큼하고 달콤하며, 품질이 우수하다. 그것은 신선하게 먹거나 덩어리, 매실 조각, 매실소금, 매실떡으로 가공할 수 있다. 이것은 이 현의 전통 수출 상품이다. 복주 종이 우산은 복주 삼보 중 하나로 역사가 유구하다. 이런 종이 우산은 솜씨가 매우 정교하다. 노동자들은 유화, 채화, 스프레이, 실크 프린트 등의 수단으로 종이우산에 꽃과 새, 산수, 인물 등의 도안을 그려 우아하고 아름답다. 양질의 종이 우산은 신축성 10000 회 이상 변형되지 않고 물에 24 시간 담그면 변질되지 않고 섭씨 50 도에 가까운 고온에서 변질되지 않는다. 푸저우 종이우산은 국내 시장뿐만 아니라 세계 여러 나라와 지역에서도 잘 팔린다. 지명의 이름이 아니라 풀 때문이다. 푸저우 교외의 등심초는 대만성 풀이라고 불리며 대만성에서 왔다. 중국 동북부의 우술라초, 남미의 파나마초와 함께 세계' 삼대진초' 로 불린다. 홍채는 삼각형, 길고 부드러운 밀짚모자, 핸드백, 매트리스 등 각종 잔디 제품으로 섬세하고 매끄럽고 질기고 열을 식히며 사용자들의 사랑을 받고 있다.