전통문화대전망 - 전통 미덕 - 쫑쯔 작문 500 자를 먹다
쫑쯔 작문 500 자를 먹다
첫 편: 쫑쯔 작문 500 자를 먹는 단오절에 집집마다 쫑쯔 먹는다. 우리 집도 예외는 아니다. 단오절 전날, 할아버지 할머니가 쫑쯔 가방을 싸서 크기가 다르고 모양이 다양하다고 할 수 있다: 삼각형, 직육면체. 할머니는 이 쫑쯔 소에는 설탕 소, 검은 참깨 소, 대추소, 채소소 등 여러 가지가 있다고 말씀하셨다. 할머니의 소개를 듣고 타액이 거의 흘러 나와 할머니께 쫑쯔 끓여 달라고 했다.
잠깐, 잠깐, 잠깐, 잠깐, 잠깐, 잠깐, 잠깐, 잠깐, 잠깐.
쫑쯔 이 올라오자마자, 나는 쫑쯔 하나를 집어 들고, 실을 자르고, 잎을 풀고, 잎 속의 탕원을 그릇에 넣고 젓가락 한 켤레를 가지고 먹었다. 내 손에 든 젓가락이 그릇과 입 사이에서 끊임없이 흔들린다. 잠시 후 쫑쯔 한 명이 내 배에 들어와서 맛있었다. 이 쫑쯔 찹쌀 냄새가 난다. 쫑쯔 잎 향기; 땅콩은 달고 대추는 달다. 이 맛들은 서로 얽혀 있어 뒷맛이 무궁무진하다.
먹고 먹으니 참을 수가 없다. 나는 한 번에 그릇에 쫑쯔 다섯 개를 넣었다. 나는 한 입에 삼키고 중얼거렸다. "맛있고 맛있다." 얼마 지나지 않아 쫑쯔 다섯 명이 내 배에 들어왔다. 내 얼굴에도 밥이 많다. 하지만 저는 매우 행복합니다.
이 작은 만두가 이렇게 맛있을 줄은 생각지도 못했다! 나도 알아: "모든 쫑쯔 들은 어른의 자녀에 대한 사랑을 대표한다!" "앞으로 어른이 되면 나도 어른들에게 쫑쯔 가방을 싸야 한다.
매년 단오절에 사람들은 쫑쯔 () 를 강에 던져 생선, 새우, 거북, 게 () 에게 주는데, 위대한 시인 굴원 () 을 기념하기 위해서라고 한다.
나의 고향은 절강에 있는데, 매년 단오절에 우리는 모두 쫑쯔 음식을 먹는다. 가방 쫑쯔 역시 일 년 중 가장 바쁠 때이다. 사람들은 바닷가에 모여 쫑쯔 먹고 굴원을 그리워할 것이다. 쫑쯔 맛이 아주 좋아요. 쫑쯔 푸른 잎이 은은한 맑은 향기를 풍기고 있다. 잎을 벗기자, 쫑쯔 한 가닥의 맑은 향기가 얼굴을 향하고 있어, 기억에 남는다. 집집마다 쫑쯔 가방을 싸서 냄새를 맡아서 군침을 흘리게 한다.
쫑쯔 방법도 간단하지만 시간이 오래 걸린다. 우선 최고의 찹쌀을 골라 오전 내내 물을 담그고 찹쌀이 하얗고 뚱뚱한 것을 볼 때 쫑쯔 잎으로 삼각형으로 싸서 찜통에 쪄야 한다. 찜통이 열리자 다양한 색깔의 다양한 맛의 만두가 만들어졌다.
쫑쯔 작다고 보지 마라, 하지만 배를 채울 수 있다. 아침에 아침을 먹지 않으면 배가 고프면 작은 노루를 그릇에 넣고 설탕을 넣어 먹을 수 있다. 맛있어요. 음식을 다 먹었더니 우리 배가 금방 배불러요. 어떤 쫑쯔 들은 팥을 씹는 것으로 맛있다. 때때로 그들은 맛이 없고, 쫑쯔 하나가 없어지면, 스스로 한 개 더 먹도록 설득한다.
몇 입도 안 돼 쫑쯔 없어졌고, 입속은 곧 쫑쯔 밥으로 뒤덮였다.
천하의 사람들은 반드시 쫑쯔, 특히 단오절에 집집마다 쫑쯔 향이 가득하다.
단오절은 음력 5 월 5 일로 단양절과 오간절이라고도 불린다. 단오절은 중국 한족의 전통 명절이다. 이날 없어서는 안 될 행사는 점차 쫑쯔 먹기, 용주 그리기, 쑥잎 걸기, 창포로 진화했다. 이 날은 위대한 시인 굴원을 기념하기 위해 세워졌다. 하늘을 보면 나도 단오를 "음미" 할 것이다.
"만두를 빚다." 할머니가 물건 두 대야를 들고 오셨는데, 나는 매우 의심스럽다. 할머니는 웃으며 말했다. "자, 쫑쯔 싸라." 나는 쪼그리고 앉아 찹쌀 한 대야와 대나무 잎 한 대야를 바라보며 기쁨으로 가득 차서 소매를 걷어 올렸다.
먼저 대나무 잎 두세 조각을 꺼내서 깔때기 모양으로 돌돌 말아 찹쌀로 채워라. "아이고, 큰일 났어, 대나무 잎이 다 흩어졌어! 클릭합니다 나는 화가 나서 중얼거렸다. "뭐, 이렇게 작은 일이야, 이렇게 어려워!" " 아니 ... "라고 말하면서 다시 시작한다. 아! 봐라, 깜찍한 쫑쯔 하나가 탄생했다! 녹색 외투가 하얀 쌀구슬을 감싸고 있다. 그를 보고 군침을 흘리게 했다. 하나, 둘 ... 쫑쯔 열 개, 아이고, 드디어 다 먹었어.
쫑쯔 끓일 때가 되었다. 냄비에 쫑쯔 넣고 찌기 시작한다. 쫑쯔 몇 분 안에 구워졌습니다. 너무 향기로워서 나는 쫑쯔 유혹을 막을 수 없다. 나는 즉시 설탕에 담근 쫑쯔 하나를 열고 입에 넣었다. 아, 정말 맛있어요. 내가 너에게 작은 비밀을 하나 알려줄게. 나는 가짜 쫑쯔 몇 개를 섞어서 녹두를 많이 넣어서 이렇게 맛있다!
저녁에는 쫑쯔 맛이 아직 내 입에 있어 그렇게 간단하고 맛있다 ...
나는 맛있는 쫑쯔 먹는 것을 좋아하고, 다른 사람이 쫑쯔 싸는 것을 본 적이 있지만, 나 자신은 해본 적이 없다. 오늘에야 비로소 나는 눈을 크게 뜨게 되었다.
나는 할머니의 시선과 간증으로 가방 쫑쯔 때문에 내가 천재가 되는 것을 막을 수 없다고 순히 생각했다. 나는 반드시 나 자신으로부터 배울 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 내가 정말 그것을 포장했을 때, 나는 그것을 아름답고 견고하게 포장하는 것이 쉽지 않다는 것을 누가 알았겠는가. (존 F. 케네디, 아름다움명언)
처음에 나는 쫑쯔 잎 한두 조각을 꺼내 할머니처럼 한 귀퉁이를 접었다. 그런 다음 접은 나팔통에 불린 찹쌀을 조금 넣고 대추를 좀 더 넣어 찹쌀로 덮었다. (윌리엄 셰익스피어, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀) 너무 자랑스러워요. 가방 쫑쯔 제가 생각했던 것보다 더 잘 될 줄은 몰랐어요. 내가 다시 벼잎을 덮었을 때 찹쌀은 장난꾸러기 아이처럼 내 말을 듣지 않고 하나하나 튀어나왔다. 나는 급해서 줄곧 발을 동동 굴렀다. 다행히도, 할머니는 나를 "안심" 했습니다. 찹쌀을 조금 부어 안심할 수 있었습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 안심명언)
작은 좌절이 있은 후, 나는 마침내 마지막이자 가장 간단한 단계인 갈색 끈을 묶었다. 아무것도 아니에요. 날 봐. 쫑쯔 단단히 싸야 맛있다. 나는 갈색 밧줄을 들고 먼저 쫑쯔 동그라미를 묶었는데, 할머니 가방의 쫑쯔 모습이 늙어 보이고 못생겼다고 생각하여 갈색 밧줄로 예쁜 리본을 쳐줬는데, 함부로 밧줄을 건드리지 않으면 비교적 튼튼했다. 너 끝났어. 나는 쫑쯔 를 집어 그릇에 넣을 준비를 했지만, 조심하지 않아 갈색 밧줄의 짧은 부분을 끊고' 덜컹' 소리만 들었다. 쫑쯔 잎이 땅에 흩어져 있고 찹쌀은 구슬 굴옥처럼 하나씩 땅에 떨어졌다.
나는 달갑지 않다. 각종 쫑쯔 들은 모두 할머니의 손에서 태어났지만, 나는 하나도 싸지 못했다. 아니, 나는 움츠러들거나 낙담할 수 없다. 이번 실패로, 나는 훨씬 조심하여, 그럴듯한 쫑쯔 많이 하는 데 성공했다.
우리가 함께 앉아서 자신이 만든 만두를 맛볼 때, 오늘의 만두는 특히 달다고 느꼈다. 이것이 내 노동의 수확이기 때문이다!