만두 주제 구성

공부나 직장, 생활에서 작문을 하다 보면 누구나 익숙하게 접하게 될 명제문의 특성에 따라 작문은 명제문과 비명제문으로 나눌 수 있다. 에세이를 작성할 때 주의할 점이 많습니다. 어떻게 쓰는지 알고 계시나요? 아래는 만두를 주제로 제가 세심하게 정리한 글입니다. 이 글을 읽고 참고하시면 도움이 될 것입니다. 만두 주제 에세이 1

토요일에는 친구들과 아래층에서 즐거운 시간을 보냈습니다. 친구들과 마지못해 집에 돌아왔을 때 부모님이 만두를 만드는 모습을 보고 한 번 먹어보고 싶었습니다. 그래서 허쿤이 건륭제를 기쁘게 해준 것처럼 "아! 만두가 너무 예뻐요. 익기 전에 먼저 먹어보고 싶어요."라며 일부러 손을 비비며 만두 만드는 동작을 익혔습니다. 똑똑한 엄마는 내 생각을 꿰뚫어보며 "정말 한번 해볼래?"라고 말했고 나는 고개를 끄덕였다. "알았어." 어머니는 머리를 묶으며 대답했다.

즉시 손을 씻고 열심히 해보고 싶었습니다. 이때 만두를 만들던 아버지가 "얘야, 만두를 뼈로 만들지 마!"라고 말했다. 나는 자신있게 말했다. 그렇게 말한 뒤 그는 만두피를 집어 들고 소를 한 숟가락씩 떠서 포장지에 넣었다. 나는 아버지의 예를 따라 피부를 반으로 접은 다음 오른쪽에서 꼬집고 천천히 가운데를 향해 집었습니다. 꼬집어 보니 만두가 납작하고 못생겼다. 포기할 수가 없어서 두 번째 만두를 만들었어요. 이번에는 소를 한 숟갈 넣었는데, 눌렀을 때 '찌' 소리가 나더니 껍질 아래에서 소가 빠져나왔어요. 아빠가 말했다: "얘야, 그건 오리 박제가 아니라 만두야." 포기할 수가 없어서 마지막 한 개를 집어 넣었더니, 드디어 엄마가 만든 만두 못지않은 맛이 났다.

이번 토요일에는 만두가 제일 맛있었어요. 만두 주제 에세이 2

오늘은 토요일이고 주말 휴식시간이라 즐겁게 잠시 낮잠을 잤습니다. 아침을 먹으려고 일어나니 할머니가 반죽을 반죽하는 모습이 보였고, 할아버지는 반죽을 펴시며 "오늘은 만두를 만들어 먹자"고 말씀하셨다. 아버지가 정오에 오실 때까지 기다려서 제 기술을 시험해 보고 싶습니다. 이번에는 저도 만두 만들기 대열에 합류하고 싶습니다.

할아버지는 두꺼운 반죽을 펴서 만두를 만들기 시작했고, 할머니와 저는 만두를 만들었어요. 저는 할머니 말씀대로 반죽 한 개를 집어서 작은 스푼으로 만두 소를 떠서 반죽 위에 올려 놓고 양손으로 세게 쥐어보니 소가 나오길래 재빨리 반죽을 한 개 더 꺼냈습니다 그것을 막기 위해. 이때 할머니는 이미 12개 이상을 포장해 놓으셨습니다.

쌀만두처럼 감싼 살찐 만두를 내려놓고 할머니 옆에 앉아 할머니가 만드는 모습을 유심히 지켜봤다. 저는 할머니의 예를 따라 반죽 한 조각을 집어 손에 넣었습니다. 이번에는 만두소를 반 숟갈 떠서 반죽 중앙에 올려놓은 뒤 반죽의 양쪽을 맞춰서 꼬집어 주었습니다. 납작한 '작은 쥐' 만두가 등장했습니다. 보기에는 좋지 않지만 결국 내가 만든 것입니다. 한두 시간이 지났고 우리는 셀 수 없이 많은 만두를 만들었습니다.

아빠가 돌아오고, 할아버지는 물을 끓여 만두를 끓일 준비를 하신다. 물이 끓으면 만두를 냄비에 넣었고, 할아버지는 만두가 눌려 바닥으로 가라앉는 것을 방지하기 위해 천천히 낚싯대로 냄비 바닥을 잡아주었어요. 잠시 후 향긋한 향이 코를 찌르고 냄비가 꾸르륵 소리를 내며 만두가 모두 호수 위에 떠 있는 작은 배처럼 둥둥 떠다녔습니다.

오늘 만두도 너무 맛있게 먹었고, 아버지도 맛있게 드셨네요. 제 노고의 결실이 여기 있거든요! 만두 주제 구성 3

우리 만두에는 옛 전설이 있다. 설날이면 가족들이 만두에 1센트짜리 동전을 싸서 먹는다는 뜻이다. 올해는 돈이 많아.

만두 만드는 법을 가르쳐 드리겠습니다. 먼저 밀가루를 반죽에 섞은 다음 반죽을 여러 개의 작은 공으로 나눈 다음 밀대를 사용하여 작은 공을 만두 껍질로 만들어 둥글게 만듭니다. 그리고 얇은 만두피가 준비되었습니다. 그럼 만두 만드는 법을 알려드릴게요. 먼저 만두피 가장자리에 물을 살짝 바르고, 그 안에 각종 향긋한 소를 싼 다음, 만두 가장자리를 양손으로 세게 집으면 하얗고 통통한 만두가 완성됩니다. 만두가 준비되었습니다. 내가 만든 만두는 삐뚤삐뚤하고 작았는데, 마치 '스승님, 빨리 드세요!' 한 입 베어 물었을 때, 아! 한 입 먹어보니 아 맛있다! 지글지글 소리를 내며 만두국물이 목으로 흘러내렸다. 처음 만드는 만두는 맛이 없더라도, 몇 번만 더 만들면 반드시 성공할 것입니다.

내가 만든 만두를 먹으면서 너무 행복했고, 행운의 돈을 받는 것보다 더 행복했다. 제가 만든 만두를 먹으며 "다음에는 만두를 만들겠습니다"라고 신나게 말했습니다. 만두 주제 구성 4

오늘 어머니는 점심으로 만두를 먹겠다고 하시고 만두피를 사러 가셨습니다. 그리고 옥수수, 그리고 돼지고기.

어머니께 "만두 한 번 만들어봐도 될까요?"라고 물으니 어머니는 흔쾌히 대답해주셨다. 엄마와 내가 손을 씻은 후 엄마가 일을 나누러 오셨다. "너는 옥수수 껍질을 벗기고 나는 돼지고기를 썰겠지?" "알았어!"

옥수수 두 개를 반으로 쪼개어 깨끗한 접시를 가져와 테이블 위에 올려놓고 깨기 시작했다. 반으로 쪼개진 옥수수를 꺼내서 껍질을 벗겼어요. 옥수수가 처음에는 아주 못됐지만, 한 개는 떼어냈는데, 접시에 떨어지지 않고 땅에 떨어졌어요. 나중에 나는 점차 그 비밀을 터득했고 이전보다 훨씬 더 잘 벗겨냈다.

옥수수 껍질은 다 깎았는데, 엄마가 돼지고기도 다 썰 줄은 몰랐다.

우리는 만두를 만들기 시작했습니다. 엄마는 만두피를 꺼내서 그 안에 돼지고기와 옥수수를 넣은 다음 만두를 빚었습니다. 당시에는 아주 간단하다고 생각해서 어머니가 하신 것처럼 했습니다. 만두껍질을 붙였더니 다른 곳에 있던 옥수수와 돼지고기가 '나타났다'. 이쪽을 붙였다가 다시 '나타났다'. 시연을 한 뒤 엄마에게 다시 한 번 물어볼 수밖에 없었다. 배워서 정리했습니다.

잠시 후 만두를 포장해서 어머니가 요리를 하러 가져가셨다.

20분 정도 지나서 만두가 다 익었어요. 어머니가 만두를 꺼내 주셨는데, 만두를 보니 제가 만두를 잘 못 만드는 것 같았는데 제가 직접 만들어 먹었어요. 그들의 마음은 달콤함으로 가득 차 있습니다. 만두 주제 구성 5

“엄마, 만두 준비됐어요?”

“뭐야, 잠깐만요.” 나 너무 배고파.”라고 나는 말했다.

알고 보니 어머니가 오늘 저녁에 만두를 끓여 먹기로 약속하셨다. 보통 만두를 먹을 때 안의 소는 부추로 만드는데, 오늘의 만두는 제가 가장 좋아하는 만두로 만든 것입니다. 가끔씩 먹는 꿈을 꿉니다.

냄비에서 나온 만두는 하얗고 통통하며 촉감이 부드럽다. 마치 살찐 하얀 인형 같다. 한 입 베어 물면 국물 향과 양치기 지갑 향이 코끝으로 스며들어 먹다 보면 멈출 수 없게 된다. 걸쭉한 식초와 참기름을 첨가하면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.

어머니가 만두를 커피 테이블에 놓자마자 두 개를 삼켜버렸어요. “맛있어요!” 그 위에 참기름과 식초를 부어서 두 개를 삼켰어요. 만두 더. "아, 너무 맛있다!"

이제야 엄마가 나를 웃는 얼굴로 바라보고 있다는 것을 깨달았다. 어쩌면 너무 욕심을 내서 나를 비웃고 있었는지도 모르겠다. 저는 좀 당황스러워서 어머니를 모시고 몇 가지를 시도해 봤습니다. 어머니는 맛을 보시고 "조금 짠 편이지만 나쁘지 않다. 너희 어머니 정말 대단하다"고 말씀하시며 요리의 신 같은 포즈도 취하셨다. 나는 어머니에게 "네, 만두를 아주 잘 만드시는데, 저는 만두를 더 잘 먹네요. 보세요!" 어머니의 웃음 속에 만두 두 개를 더 삼켰습니다. . 만두 주제 구성 6

제가 직접 만든 만두 먹는 걸 좋아해요. 오늘은 샤오황 삼촌이랑 다른 사람들이 우리 집에 만두를 만들러 왔다고 하더군요. 나는 매우 기뻤고 가장 맛있는 만두를 만들고 싶었습니다.

샤오황삼촌 일행이 잠시 휴식을 취한 후 "만두만들기 시작했습니다!"라고 하더군요. 이모님은 부엌에서 만두피를 짜고 계시고, 어머니와 다른 사람들은 식탁에서 만두를 만들고 있었습니다. 그리고 나? 나도 한가하지 않고 만두피를 '운반'하고 만두를 만들고 있다. 어머니는 제가 처음 만든 만두를 보시며 웃으며 말씀하셨습니다. "네가 주문한 것은 만두가 아니라 '샤오롱바오'야. 엄마가 먼저 만두피에 고기 속을 넣는 걸 봐라!" 그런 다음 만두피를 반으로 접습니다. 마지막으로 접힌 만두피 두 개를 눌러 하나의 포장지로 만듭니다. 엄마는 만두를 아주 빠르고 잘 만들어요. 다른 사람들의 속도를 다시 살펴보니 빠르고 좋았습니다. 그리고 나? 빠르지도 좋지도 않습니다. '아마 더 이상 맛있는 만두를 만들 수 없을 것 같다'고 생각했어요. 나는 만두피 만드는 법을 보기 위해 다시 이모, 할머니를 찾아갔고, 가끔 그녀와 함께 만들곤 했다. 우리는 또 매우 바빠졌습니다.

만두가 다 포장됐는데, 오랜만에 김이 모락모락 나는 만두가 나왔습니다. 모두가 그릇을 테이블로 가져가서 좋아하는 만두를 먹었습니다. 남이 만든 만두는 물론, 제가 직접 만든 '샤오롱바오'도 먹어봤습니다. 나중에 어머니께서 제가 만든 만두를 드시고 칭찬을 많이 해주셔서 너무 기분이 좋았습니다. 만두 주제 에세이 7

만두는 우리나라의 가장 대표적인 전통 민족 음식 중 하나이자, 설날에 꼭 먹어봐야 할 음식이기도 합니다.

만두는 음력 1월 1일에 먹습니다. 우리나라 북부에서는 거의 모든 가정에서 먹습니다. 이 만두 정식은 다른 만두와는 다릅니다. 이 만두 정식은 섣달 그믐 날에 만들어서 자정부터 먹어야 합니다. 만두를 먹는 것은 Geng Sui Jiaozi의 의미를 취하는 것입니다.

만두, 만두는 아이가 있을 때 주는 것으로 옛 사람과 작별하고 새 사람을 환영한다는 뜻이다. 만두의 이름도 여기서 유래됐다.

이 관습은 명나라 초기에 시작되었으며 Jiaozi의 원래 동음이의어는 '만두'로 발전했습니다.

산서성 만두의 방언을 '부분일식'이라 부르는데, 이는 만두의 모양이 납작해서 모양 때문에 붙여진 이름이다.

만두는 주괴 모양으로 길상을 뜻한다. 때로는 국수와 만두를 함께 끓여서 행운을 상징하는 '은실 주괴'라고 부르기도 합니다.

30일에 만드는 만두 중 하나에 동전을 넣는 사람도 있다. 가족 중 누구든지 먹으면 올해 행운이 따른다. 만두 주제 에세이 8

저는 잘게 썬 소를 좋아하는데, 특히 연근이 들어간 만두를 좋아해요. 만두만두 만들기의 특징은 사전 작업이 비교적 번거롭지만, 일단 싸서 끓는 물에 익히면 집어서 먹을 수 있어 간편하고 맛있다.

애인의 만두는 내 만두와 맛이 다르다. 어느 것이 더 좋다고는 할 수 없지만, 그래도 직접 만드는 연근 만두가 더 좋다.

모두 만두인데 겉모습은 크게 다르지 않지만 속재료가 다르기 때문에 맛도 아주 다릅니다. 싱거운지 짠지, 담백한지 기름진지, 담백한지 고기가 들어간지... 인원수에 따라 먹거리를 조절할 수 있는 만큼 맛도 다양합니다.

잘 생각해보면 이생과 만두는 비슷한 점이 많다. 만두피는 사람의 외적인 이미지로 직관적으로 볼 수 있고, 사람의 내면의 수양은 만두 속과 같아서 먹기 전에는 볼 수 없고 속의 맛은 먹고 나서야 알 수 있다. . 사람의 말, 행동, 외모, 옷차림 등 외적인 이미지는 육안으로 직접 볼 수 있기 때문에 종종 사람의 첫인상을 형성하지만 내면의 수련은 직접 볼 수 없지만 이것이 사람의 본성입니다. 이것은 만두피와 만두소와 같습니다.

만두피에 노력을 기울이지 않으면 면이 쫄깃하지 않거나 포장이 튼튼하지 않고 물이 쉽게 새어나오면 아무리 좋은 속재료라도 무용지물이 되어 버립니다. 국물이 만두소에 힘을 들이지 않으면, 모양이 좋아도 너무 짜거나 맛이 없으면 맛이 밋밋해집니다. 속을 열심히 손질하지 않으면, 아무리 잘 포장해도 결국 속이 빠져 나가기 마련입니다.

인생은 만두와 같아서 물기가 많을 뿐만 아니라 맛도 좋아야 하며, 내면의 가꾸기만큼 외적인 이미지도 중요하며, 둘 다 진지한 마음과 떼려야 뗄 수 없는 것입니다. 만두 주제 에세이 9

봄 축제를 축하하는 것은 수천 년 동안의 관습이었습니다. 새해가 되면 집집마다 만두, 생선, 떡 등 맛있는 음식을 준비합니다.

만두는 설날마다 우리 가족에게 빼놓을 수 없는 음식이다. 아니요, 어머니는 설날 이른 아침부터 만두를 만들 준비를 하고 계셨습니다. 나는 어머니에게 물었습니다. 왜 우리는 설날에 만두를 먹나요? 어머니는 나에게 이렇게 말씀하셨다. 만두는 큰 주괴 모양이다. 사람들은 춘절 기간에 '부(富)를 불러오기' 위해 만두를 먹습니다. 섣달 그믐날 자정쯤에 만두를 끓이는 것은 '새해를 앞둔 날'이라는 의미를 가지고 있습니다. 또한 만두에는 속이 들어 있는데, 속 안에 다양한 길상물을 넣어 새해 소망을 표현하기도 합니다. “이때 어머니가 다진 고기 소에 소금, 글루타민산나트륨, 생강가루, 간장, 맛술을 넣고 고르게 저어주시는 걸 봤어요. 그리고는 두부를 손으로 크게 으깨서 넣어주었어요. 나는 궁금해서 물었다. 두부는 어떤 상서로운 음식이냐? 어머니는 웃으며 말했다: "두부는 온 가족의 행복을 상징하기 위해 만두에 싸서 먹습니다.

이 작은 만두가 얼마나 많은 지식을 가지고 있는지 감탄하지 않을 수 없습니다. 나는 재빨리 소매를 걷어붙이고 어머니와 함께 만두를 만들었습니다. 먼저 얇은 만두피를 손바닥에 올려놓고, 만두피 가운데에 쫄깃한 만두소를 조금 넣은 후, 만두피 안쪽 가장자리에 물을 살짝 발라서 씹히는 소리가 들렸습니다. 엄마가 만두피에 물을 뿌리면 쉽게 찢어지지 않는다고 하더군요. 만두피의 가장자리 가운데를 촘촘하게 꼬집고, 그다음 만두피의 양쪽도 촘촘하게 꼬집어주어야 만두가 완성됩니다. 손에 들고 있는 만두 모양을 보니 정말 주괴 같네요! 나는 만두를 들고 “지금이 돈을 벌기 좋은 때다!”라고 신나게 외쳤습니다. 어머니는 나의 흥겨움에 크게 웃으셨습니다. 만두 주제 에세이 10

어머니와 함께 쇼핑하러 갔던 기억이 나네요. 집에 돌아오니 어머니가 맛있는 만두를 만들어 주고 싶어 하셨습니다. 정오를 기다렸다.

얼마 후 주방에 가보니 어머니가 면과 소를 준비하느라 초조하게 분주한 모습이었다. 만두 만드는 걸 도와주면 엄마가 기뻐하실 거라 생각했어요. 엄마, 이제 만두 만드는 일이 꽤 간단한 것 같아요. 엄마는 웃으며 말했다: 알았어. 엄마가 말씀하셨어요: 만두를 만드는 데에는 세 단계가 있습니다. 먼저 포장지를 펴고, 속을 채우고, 마지막으로 포장지 가장자리를 반으로 접으세요. 나는 어머니의 예를 따라 왼손에 피부를 대고 피부에 소를 넣은 다음 가장자리를 꼬집기 시작했습니다.

이때 눈을 가늘게 뜨고 웃었는데 엄마가 웃지 마세요. 나는 말했다: 아, 무슨 일이에요? 엄마가 말했다: 소를 너무 많이 넣지 마세요. 피부가 상할 거예요. 그래서 하나 더 포장했는데, 포장하고 보니 밋밋하고 보기 흉해 보이더라구요. 엄마가 말했다: 너무 적게 넣지 마세요. 그렇지 않으면 맛이 좋지 않을 거예요. 또 하나 포장했는데 꽤 귀엽네요. 저녁 식사가 준비되자 내가 만든 만두를 먹었고, 어머니는 어른들의 집안일을 도와줄 수 있다고 칭찬해 주셔서 매우 기뻤습니다. 만두 주제 에세이 11

제가 가장 좋아하는 전통 음식은 만두입니다. 특히 할머니가 만들어준 만두를 좋아하는데, 그 맛이 뒷맛이 끝이 없어요.

여름은 뜨거운 만두를 먹기에는 적합하지 않은데, 일주일 동안 만두를 먹지 않으면 가려움증이 있다. 게다가 기분 좋게 만두를 직접 만들고 싶었는데 할머니가 그러지 못했다. 도와주지는 않았지만 나를 괴롭혔고 마침내 내 요청에 동의했습니다.

중국에서 가장 전통적이고 독특한 음식인 만두를 만드는 방법도 매우 까다롭습니다. 첫 번째 단계는 반죽을 반죽하는 것입니다. 반죽의 품질이 매우 중요합니다. 반죽이 단단하면 매우 건조하고, 반죽이 부드러우면 치아에 쉽게 붙습니다. 최상의 효과를 얻으려면 반죽을 반죽할 때 따뜻한 물을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 할머니의 가르침을 듣고는 빨리 국수를 만들기 시작했습니다. 실제로 해보기 전까지는 알 수 없고, 일단 해보시면 충격을 받을 것입니다. 저 면들은 확실히 저랑 잘 안맞아서 세면대 가장자리에 계속 달라붙어서 시간이 지나도 모양이 안잡히더군요. 결국 할머니는 더 이상 참지 못하셔서 단 몇 번의 손놀림으로 국수를 만들어 주셨는데 저는 어안이 벙벙했습니다.

다음 단계는 포장이다. 만두피를 자신 있게 집어 포장했다. 고기 몇개 집어 세게 눌렀는데 밑에 큰 구멍이 나서 고기가 다 빠질줄은 상상도 못했습니다. 만두껍질을 다시 집어들었는데 여기서는 괜찮고 저기에서는 또 깨져서 짜증났어요! 마침내 할머니는 나에게 제대로 된 만두 만드는 법을 가르쳐 주셨다.

만두를 만들면서 무엇을 하든 성공하려면 열심히 노력해야 한다는 걸 깨달았어요! 만두 주제 에세이 12

오늘은 설날인데 할머니 댁에서 TV를 보고 있는데 어른들이 만두를 만들고 있어요.

오래 머물수록 흥미가 떨어져서 어머니가 만두 빚는 걸 도와주러 갔어요.

먼저 반죽을 한덩어리 들고 세게 짜서 다 '뱀' 모양으로 빚은 뒤 손으로 반죽을 꺼내보니 별거 아니더라. : "아직 어려서 힘이 없군요. 먼저 칼로 자르세요. 손이 베이지 않도록 조심하세요." 엄마가 다시 눌러달라고 하셔서, 엄마 말대로 밀어준 뒤 밀대를 이용해 동그랗게 굴리기 시작했는데, 그 결과 어떤 것은 사각형이 되었고, 어떤 것은 삼각형이 되었어요. 모양. 어머니는 웃으시며 "너도 나처럼 밀가루를 먼저 뿌리고 손으로 잡고 원을 그리며 굴려라"고 말씀하셨다. 두 번이면 충분하고, 세 번이면 충분하다. 드디어 괜찮아졌다. 나는 신나게 춤을 추다가 대야를 땅에 닿을 뻔한 뒤 재빨리 테이블 위에 올려놓고 만두를 포장했지만 만두소가 말을 듣지 않았다. 그들은 숨을 쉬기 위해 나오거나 붙어서 만두 껍질에 "패치"를 붙여서 장난스러워 보이게 해야 했습니다.

오랜만에 만두를 냄비에 넣고 끓여 먹었어요. 저녁에는 속이 살짝 드러나긴 했지만 속이 달달하게 먹었어요.