전통문화대전망 - 전통 미덕 - 어떤 종류의 음식이 있습니까?
어떤 종류의 음식이 있습니까?
밀: 밀, 보리, 껍질을 벗긴 밀, 보리 (보리), 호밀, 귀리 (밀);
쌀: 자포니카, 인디카, 찹쌀, 밭벼, 깊은 벼
잡곡: 옥수수, 수수, 메밀, 기장 (기장, 기장), 기장 (기장);
또한 팥, 녹두, 카사바, 고구마 (고구마, 고구마), 감자류 등 보조주식인 식량 작물도 있다.
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질문 2: 음식 품종이 너무 많아요.
세 가지 주요 품종은 쌀, 옥수수, 밀이다. 옥수수는 음식 배급량으로 줄었다.
밀: 밀, 보리, 귀리, 귀리, 메밀, 보리-
밥도 많이 세분화했어요.
옥수수
콩류: 콩, 녹두, 녹두, 검은콩, 팥, 잠두, 완두콩, 콩, 강낭콩, 매콩,
잡곡 수수, 기장, 기장, 기장, 기장, 보리, 기름; 땅콩, 유채씨, 해바라기 씨,
질문 3: 10 식품 중 주로 벼, 밀, 보리, 귀리, 호밀, 호밀, 옥수수, 수수, 기장, 기장 등이 포함됩니까? ② 주요 식용 씨앗은 콩, 팥, 잠두, 완두콩, 녹두, 렌즈콩이다. ③ 괴경과 괴경의 주요 식용 부위는 고구마 (고구마 고구마 고구마), 카사바, 감자이다.
질문 4: 우리나라의 식량 비축량은 주로 어떤 유형이 있습니까? 중국의 식량 비축은 주로 중국인의 식습관에 기반을 두고 있다. 주요 식량 비축량은 밀가루 [밀] 와 쌀이다.
질문 5: 식량과 기름의 분류 원곡은 곡류, 밀, 잡곡, 콩으로 나뉜다. 쌀, 밀, 옥수수, 수수, 샤오미, 보리, 메밀, 콩, 팥, 녹두, 잠두, 강낭콩, 고구마 등이 포함됩니다. 완제품 식량으로는 쌀, 밀가루, 좁쌀, 유채씨, 흰 참깨, 검은 참깨, 면실씨, 해바라기씨, 호박씨, 기름차씨, 야자씨 등이 있습니다. 기름은 땅콩기름, 식물성 기름, 참기름, 해바라기씨유, 피마유, 콩기름, 옥수수배아유, 야자유, 올리브유, 샐러드유, 조화유, 양념유, 바삭한 기름 등을 포함한다. 곡물 및 석유 제품은 다음과 같습니다: 생면, 잡면차, 국수, 용수면, 메밀국수, 마카로니, 냉면, 과자, 라면, 쌀국수, 두부, 두유, 만두, 빵, 과자, 참깨떡, 탕원, 글루텐
질문 6: 중국에는 어떤 음식 이름이 있습니까? 오곡은 일반적으로 오곡, 오곡이라고 한다. 생장기는 작물과 식량 작물이라고 불린다.
수백 가지가 있습니다.
주요 곡물: 쌀, 밀, 옥수수.
잡곡: 1, 콩류; 콩, 검은콩, 녹두, 콩, 팥, 잠두, 완두콩, 녹두, 칼콩, 렌즈콩.
2. 잡곡: 수수, 좁쌀, 기장, 메밀, 보리, 귀리, 귀리, 보리 등 밀.
기름씨: 땅콩, 참깨, 린넨, 유채씨 등.
감자: 고구마와 감자
이런 원곡 외에도 쌀, 밀가루, 옥수수 가루 등 가공된 완제품 식량이 있다.
질문 7: 잡곡 몇 종이 있습니까? 그들은 무엇입니까? 잡곡은 바로 잡곡이다.
잡곡은 주로 수수, 좁쌀, 메밀 (사탕무, 타타르 메밀), 귀리 (귀리), 보리, 기장, 율무, 씨알비름, 강낭콩 (강낭콩), 녹두, 팥입니다.
(팥, 팥), 잠두, 완두콩, 콩콩, 렌즈콩 (콩), 검은콩 등. 성장기간이 짧고, 재배 면적이 작고, 재배 면적이 특별하며, 생산량이 낮고, 일반적으로 영양성분이 풍부한 것이 특징이다.
질문 8: 음식의 주요 종류는 무엇입니까? 첫째, 음식 종류에 따라: 1, 과일, 채소, 콩류, 이 그룹은 당신이 먹는 음식의 3 분의 1 을 차지할 수 있습니다. 우리 몸을 질병으로부터 보호하는 데 큰 역할을 하기 때문에, 그것은 또한 당신의 음식에 있는 항산화제와 섬유의 주요 원천이기도 합니다. 게다가, 이 음식 그룹은 상당한 양의 미량의 돈과 비타민을 제공할 수 있다. 채식주의자들에게 콩류는 단백질 섭취의 주요 원천이 될 수 있다. 빵과 곡물도 우리 음식의 3 분의 1 을 차지한다. 분식, 밥, 빵, 아침식사 시리얼, 우유 믹스 아침식사, 죽 등 위장 건강을 유지하는 주요 섬유원이기도 하다. 빵과 곡물은 항산화제, 특히 가볍게 가공된 각종 통곡물을 제공할 수 있다. 이 음식은 또한 탄수화물의 가장 좋은 공급원입니다. 포도당으로 분해되어 근육, 간, 뇌 활동을 지원하는 주요 에너지원이 된다. 건강과 다이어트를 유지하기 위해 탄수화물 음식을 줄이거나 먹지 말 것을 제안하는 사람들도 있다. 사실, 이렇게 하면 섬유와 근육 에너지를 줄이고 있어 피로와 변비가 더 쉬워집니다. 운동을 열심히 하면 케이크, 과자 등 지방류 음식과 함께 삼키는 것을 피한다면 탄수화물이 풍부한 음식을 먹으면 살이 찌지 않는다. 가장 가벼운 가공 곡물은 보통 가장 많은 영양을 제공할 수 있다. 3. 우유, 요구르트, 치즈, 유제품은 칼슘 섭취의 주요 원천이며 리보플라빈과 단백질도 제공한다. 저지방 우유와 치즈를 추천합니다. 상대적으로 적은 포화지방과 더 많은 단백질과 칼슘을 제공할 수 있기 때문입니다. 사실, 모든 저지방 우유와 요구르트의 단백질과 칼슘 함량은 일반 우유와 요구르트보다 많다. 유제품이 마음에 들지 않으면 칼슘을 강화하는 콩음료를 대체품으로 사용할 수 있다. 4. 살코기, 생선, 가금류, 알류, 견과류, 콩류는 단백질과 중요한 미네랄의 주요 원천이다. 살코기는 쉽게 흡수되는 철과 아연을 함유하고 있다. 물고기도 중요하다. 냉수욕에 들어 있는 지방산이 심장병을 효과적으로 낮추는 발병률 때문이다. 계란, 견과류, 콩류는 채식주의자가 단백질을 얻는 중요한 원천이다. 견과류와 콩에도 섬유질과 항산화제가 풍부해 심장병, 특정 암, 당뇨병을 예방하는 데 도움이 될 수 있다. 5. 기름, 지방유, 불포화 마가린은 비타민 D 와 E 를 제공하여 많은 음식의 맛을 개선하는 데 도움이 된다. 기름은 100% 의 지방이고 버터와 마가린은 약 80% 의 지방이다. 대부분의 사람들에게 기름과 지방의 사용은 높은 열량을 함유하고 있기 때문에 제한을 필요로 하지만, 운동선수들은 운동에서 소모할 수 있기 때문에 좀 더 많이 섭취할 수 있다. 둘째, 음식의 영양 특성에 따라 분류: 1, 곡류와 감자류 (쌀, 밀가루, 감자류, 고구마 등). 2. 동물성 음식 (양고기, 닭고기, 초어, 오리알, 우유, 제품 등). 3. 콩과 그 제품 (콩 두부 콩 제품 등). 4. 채소와 과일 (식물의 뿌리, 줄기, 잎, 당근, 양배추, 사과와 같은 과일 포함). 5, 순수한 뜨거운 음식 (샐러드 오일, 전분, 식용 설탕, 주류 등. ). 셋째, 보존 방법에 따라 분류: 1, 통조림 식품. 2. 탈수와 건조식품. 냉동 식품 또는 냉동 식품. 4. 냉동탈수식품. 5. 절인 식품. 6. 훈제 음식. 넷째, 원료별로 분류: 과일과 채소 제품, 육류 제품, 수산물, 유제품, 식품 제품 등. 을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다 5. 가공방식에 따라 분류: 베이커리, 팽화식품, 튀김등. 여섯째, 식품 그룹별로 분류: 1, 유아 식품. 2. 초중고생 급식. 3. 임산부, 수유기 여성 및 산후 생리 기능 회복 등 특수 식품.
질문 9: 어떤 종류의 작물에는 식량 작물, 경제 작물 (유료 작물, 채소 작물, 취미 작물), 공업 원료 작물, 사료 작물, 약용 작물 등이 포함됩니까?
주요 식량 작물은 벼, 콩, 감자, 보리, 잠두, 밀이다. 경제작물은 주로 기름씨, 만녹색, 겨자, 린넨, 대마, 해바라기입니다. 채소 작물은 주로 무, 배추, 샐러리, 부추, 마늘, 양파, 당근, 멜론, 연꽃, 예루살렘 아티 초크, 칼콩, 고수, 상추, 노란 꽃, 고추, 오이, 토마토 등이다. 과일에는 배, 사과, 복숭아, 살구, 호두, 자두, 체리, 딸기, 숲이 포함됩니다. 들과에는 산배, 야생살구, 복숭아, 복숭아, 들체리, 산자나무, 딸기 등이 있다. 옥수수, 녹비, 자운영 등의 작물을 먹이다. 취미 작물은 담배와 커피, 약용 작물은 인삼, 당귀, 금은화와 같다.