전통문화대전망 - 전통 미덕 - 겨울 축제의 풍습은 무엇입니까?
겨울 축제의 풍습은 무엇입니까?
겨울부터 일절은 한대에서 기원하여 당송에서 흥성하여 지금까지 전해 왔다. 루는 심지어 겨울의 지일이 1 년만큼 크다고 말했다. 이는 고대인들이 겨울부터 날까지 매우 중시했다는 것을 보여준다. 사람들은 겨울철부터 일까지를 음양의 자연전환으로 간주하고, 하늘이 주신 축복이라고 생각한다. 한나라에서 겨울의 지일은' 겨울날' 이고, 정부는' 축동' 이라는 축하식을 거행하는데, 이것은 관례적인 명절이다. 후한서' 에는 이런 기록이 있다. "동지일 전후로 군자는 안사가 위태로워서 정청을 듣지 않고 길일을 택한 뒤 시간을 절약한다." 그래서 이날 법원은 방학 휴식, 군대 대기, 국경 폐쇄, 출장 휴업, 친지들이 서로 밥을 배달하고, 서로 방문하고, 즐거운' 조용한' 명절을 보낼 것이다.
"얼린 귀" 를 먹는 것은 하남 사람들이 겨울부터 일까지 만두를 먹는 속칭이다. 왜 이런 식습관이 있을까요? 남양 의사 장중경이 장사에서 벼슬을 했다고 전해진다. 그가 만년에 은퇴했을 때, 눈이 많은 겨울이었고, 찬바람이 살을 에는 듯했다. 그는 남양백하 양안의 마을 사람들이 옷을 가리지 않는 것을 보고 많은 사람들의 귀가 얼어서 마음이 괴로웠다. 그는 제자에게 남양관동에 약막을 하나 지어 양고기, 고추, 일부 방한약재를 냄비에 넣고 끓여 잘게 썰어 가죽 봉지로 귀를 이미징한 다음 냄비에 넣고 끓여' 추위교정이탕' 이라는 약을 만들어 백성들에게 먹도록 했다. 먹고 나면 마을 사람들의 귀가 좋아진다. 나중에, 겨울의 지일날에 사람들은 모방하고 요리하여' 귀를 꼬집는' 풍습을 형성했다. 나중에 사람들은 이를' 만두' 라고 불렀고, 일명' 편식',' 라면 만두' 라고 불렀다. 사람들이 겨울의 지일을 먹으면 만두에 얼지 않을 것이라고 말하는 사람들도 있다.
섣달 그믐날
섣달 그믐날은 섣달 그믐날이라고 불린다. 섣달 그믐날의 기원은 고대의 왁스 제물이어야 한다. 중국은 예로부터 농업을 중시해 왔다. 농업 생산이 대풍작을 거둘 때마다 고대인들은 천지의 신의 도움의 결과라고 생각했고, 농업 풍작을 축하하는 성대한 답례식을 대왁스라고 불렀다. 왁스 제사식이 끝나면 고대인들은 시골에서 연회를 열고 새로 나온 좁쌀로 죽을 쑤고 여러분과 회식을 하며 명절을 축하했다. 민간 전통 랍팔죽은 8 종의 주재료, 8 종의 양념을 골라서 랍팔과 일치하여 상서로움을 뜻한다.
섣팔죽의 주재료는 콩쌀이다. 콩류는 팥, 녹두, 콩, 렌즈콩, 완두콩, 잠두, 각종 네덜란드 콩을 포함한다. 쌀에는 좁쌀, 쌀, 황미, 자포니카 쌀, 찹쌀, 가라지, 밀, 귀리, 옥수수, 수수 등이 포함된다. 취향과 습관에 따라 선택하다. 민간에서는 섣달 팔죽을 먹고 해가 나오기 전에 신경을 쓴다. 밥을 먹을 때 아이는 죽 한 그릇을 들고 먼저 젓가락으로 마당의 나무에 좀 발라준 다음 도끼나 나무막대기로 나무 줄기를 세 번 치고 입으로 "대추를 맺든 말든, 나는 매년 너에게 도끼 세 개를 때린다" 고 불렀다 "너는 살구를 맺지 않는다. 나는 해마다 너를 때린다." 등등. 그것은 희생 나무라고 불리는데, 해충을 통제하는 이점이 있다.
섣달 그믐날 이후, 사람들은 이미 새해가 되었다고 생각하여, 새해에 대비해야 한다고 생각한다. 정미, 맷돌, 콩나물, 두부 만들기, 전병 노점, 시장에 가서 설맞이 물건을 사다.
다음 해를 보내다.
섣달 23 (또는 24) 민간에서는 어린 해를 부뚜막 신에게 제사를 지내는 명절이라고 부른다.
부뚜막 신은 부뚜막 옆 벽에 붙어 풀무를 마주하고 있다. 양쪽의 대련은 대부분' 천도 좋은 말, 하계 핑안' 이고, 아래 대련도 일부는' 회궁으로 돌아가 행운을 구하라' 라고 적혀 있다. 가운데에는 주방 부부의 우상이 있고, 아이돌 옆에는 말 두 마리를 자주 그려 탄다. 아궁이에 제물을 진열해야 하는데, 가장 두드러진 것은 멜론이다. 산서북부에서 쓰이는 참깨당의 초급 제품으로 특히 끈적합니다. 지금은 통칭하여 깨사탕이라고 한다. 민간에는' 스물 셋, 한 판 먹어라' 라는 속담이 있다. 설탕이나 설탕과 같은 음식은 달콤하고 끈적하다. 나는 조심스럽게 먹고 있지만 말을 할 줄 모른다. 아침저녁으로 입을 막아, 내가 소란을 피우지 못하게 한다. 제물에 계란 몇 개를 더 넣어야 하는 것은 여우와 족제비의 간식이다. 그들은 모두 부뚜막 신의 부하라고 하는데, 우리는 그들을 돌봐야 한다. 아궁이에게 제사를 지낼 때는 향과 술을 공급하는 것 외에, 특히 아궁이의 할아버지를 위해 말을 타고 아궁이 앞에서 아궁이 문까지 갈 필요가 있다. 이 의식이 끝나면 부뚜막 신의 조각상이 제거되어 타버리고 섣달 그믐날에 새로운 조각상을 세울 것이다.
스물세 살 이후 사람들은 신령이 이미 천국에 갔다고 생각하여 모든 것이 용서되었다. 장가와 매춘은 날짜를 선택할 필요가 없다. 이것은 서둘러 결혼하는 것이다. 연말까지 많은 결혼식이 있었다. 민요는' 시골이 바쁘게 시집가고 이춘첩이 봄빛을 웃긴다' 는 것이다 자매 등불 앞에서 사담을 나누었는데, 올해는 동방이다.
설을 마친 지 6, 7 일밖에 안 남았는데, 설 준비는 더욱 열렬하다. 방을 철저히 청소해야 하는데, 속칭' 방 청소', 상자, 장롱, 온돌 밑의 먼지를 청소하고, 벽을 칠하고, 유리를 닦고, 데칼창을 닦고, 연화를 붙이는 등.
섣달 그믐날
중국인들은 섣달 그믐날 습관을 가지고 있다. 새해를 보는 것은 섣달 그믐날 밥을 먹는 것부터 시작한다. 이 해 야식은 천천히 먹어야 한다. 등롱을 켜는 것부터 시작해서, 어떤 가족들은 밤늦게까지 먹어야 한다. 종곡이 형초세 때의 기록에 따르면, 적어도 남북조 시대에는 설야밥 풍습이 있었다. 세월을 지키는 풍습에는 물 흐르는 해에 대한 작별과 그리움뿐만 아니라 다가올 새해에 대한 아름다운 희망도 담겨 있다. 고대인들은' 수이삭' 시에서 "수이삭 아윤네 집 초청, 촛불에 붉은 빛을 뿌려 청사에 뿌린다" 고 썼다. 36 년이 지났고, 나는 이 밤부터 시작된 세월을 소중히 여긴다. " 세월을 소중히 여기는 것은 인지상정이다. 그래서 대시인 수시는 명문을 썼다. "내년에는 해가 없어, 나는 쓸쓸하다. 오늘 밤까지 노력하면 소년은 자랑할 수 있다. "섣달 그믐 날은 긍정적인 의미가 있음을 알 수 있다.
이' 하룻밤에 두 살, 다섯 반 두 살' 의 밤에 가족들이 다시 만나 즐겁게 한자리에 모였다. 온 가족이 둘러앉았고, 탁자 위에는 차와 과일이 가득 놓여 있었다. 새해에는' 핑안' 라는 큰 사과 한 접시를 빼놓을 수 없다. 북방에서는 일부 가정이 한 솥의 밥을 제공해야 하는데, 이것은 새해 전에 끓인 것이다. "내년의 밥" 이라고 불리는데, 매년 남은 밥이 있어 일 년 내내 다 먹을 수 없고, 올해는 전년의 식량도 먹는다는 뜻이다. 이런 새해의 밥그릇은 보통 쌀과 좁쌀을 섞어 만든 것이다. 북경의 속담에 황백색이 섞여 있기 때문에' 밥 두 개' 라고 부른다. 이것은 "금쌀은 금과은, 온 땅은 금과은" 이라고 불린다. 많은 곳에서 세수할 때 준비한 떡과 과과는 대추 (봄이 일찍 온다), 감 (모든 일이 뜻대로 된다), 아몬드 (희인), 장수과 (장수불로로), 떡 (해가 갈수록 높아진다) 과 같은 행운의 매력을 얻기 위한 것이다. 섣달 그믐 날, 가족은 즐겁게 먹고, 말하고 웃는다. 일부 저속한 가족들은 카드 9 를 밀고 주사위를 던지고, 소하 내기를 하고, 마작을 하며, 웃음소리의 떠들썩함이 섣달 그믐날의 고조가 되었다. 밤새워 밤을 지키는 것은 모든 사악한 질병과 전염병을 몰아내는 것을 상징하며 새해에는 행운을 기대한다.
지식점은 밤낮을 가리지 않는다
중국이 겨울철에 들어서자 북극은 24 시간 어둠 속에, 남극은 24 시간 낮이었다. 왜 그럴까요? 지구가 태양 주위를 회전할 때, 그것의 몸은 약간 기울어질 것이다. 지구의 적도면은 공전궤도면에 수직이 아니지만 23 26' 의 각도로 교차한다.
매년 춘분에는 태양이 지구의 적도를 직사한다. 그리고 지구가 점차 움직여서 여름이 되면 햇빛이 북반구로 직사광선니다. 추분 후 태양은 적도를 직사한다. 겨울에는 태양이 남반구를 직사한다. 여름철 이 기간 동안 북극 지역은 하루 종일 햇빛 아래 있었다. 지구가 어떻게 자전하든 북극은 지구에 햇빛이 비치지 않는 어두운 반구에 들어가지 않으며, 몇 달 동안 태양이 하늘에 걸려 있는 것을 볼 수 있다. 추분이 지나서야 태양은 남반구를 직사광선하고, 북극은 지구의 어두운 반구로 접어들고, 긴 밤이 지나서야 온다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 태양명언) 겨울 내내 태양은 줄곧 북극을 비추지 못했다. 반년 후, 해가 춘분까지 다시 나타났다. 따라서 북극의 반년은 낮 (춘분에서 추분까지) 이고, 나머지 절반은 밤 (추분에서 춘분까지) 이다. 마찬가지로 남극도 반년 하루, 반년 밤입니다. 단지 시간이 북극과 정반대일 뿐이다.