다우르족의 풍습

다우르족의 전통 가옥은 대부분 소나무나 자작나무 들보를 골조로, 어도비나 흙벽을 벽으로 사용하고, 내부와 외부에 몇 겹의 노란색 진흙을 깔고 초가 지붕을 사용하며, 2개, 3개 또는 5개의 방이 있습니다. 기다리지 마세요. 방 2개짜리 주택의 경우 서쪽 방이 침실이고 동쪽 방이 주방이고, 방 3~5개짜리 주택의 경우 중간 방이 주방이고 양쪽 방이 거실입니다. 주택은 일반적으로 채광에 중점을 두고 북쪽과 남쪽을 향하고 있습니다. 많은 수의 창문이 Daur 주택의 주요 특징입니다. 방의 남쪽, 북쪽, 서쪽 또는 남쪽, 동쪽, 북쪽에는 세 개의 연결된 큰 강이 있으며 일반적으로 "만지강"으로 알려져 있습니다. Manzi Kang은 단열성이 뛰어나며 겨울철 Daur 사람들에게 없어서는 안될 난방 시설입니다.

다우르족의 집은 서양식 집보다 비싸다. 서쪽 방은 남강을 중심으로 주로 노인들이 거주하며, 주로 북쪽 강이나 동쪽 방에 거주하며, 서쪽 방은 손님을 위한 공간입니다. 강 표면은 대부분 갈대나 펠트로 덮여 있다. 오늘날 경제가 발전하고 생활환경이 개선되면서 벽돌로 지은 가옥이 나날이 늘어나고 있지만, 화단을 사용하는 등의 생활풍습은 여전히 ​​다우르인들에게 깊은 사랑을 받고 있다. 아그니 축제(Agnie Festival)는 한족의 봄 축제와 맞먹는 다우르족의 가장 성대한 전통 축제이다. 음력 12월에 들어서면서 사람들은 춘절을 준비하고 새해를 맞이하여 다양한 음식을 준비하느라 분주합니다.

쿠물레 축제, 쿠물레는 버드나무와 쑥의 싹을 말하며, 산나물을 식용한다. 매년 5월, 다우르(Daur) 남성, 여성, 어린이 그룹이 깊은 감사의 마음으로 버드나무 새싹을 모아 즐겁게 노래하고 춤을 춥니다. 전통 스포츠 대회가 개최되며 즐거운 시간을 보내실 수 있습니다.

음력 1월 16일인 스미어 데이(Kodege Udu Day)는 다우르족의 전통 축제 중 하나인 스미어데이(Smear Day)가 찾아온다. 다우르(Daur) 사람들로부터 봄 축제 동안, 다우르(Daur) 사람들은 새해 전날을 음력 1월 15일로 봄 축제로 간주합니다. 다우르족은 남성과 여성의 결혼을 매우 중시하며, 풍부한 내용과 독특한 특성을 지닌 전통적인 결혼 관습을 형성해 왔습니다. 일부일처제 결혼은 다우르족 사이에서 아주 일찍부터 나타나 오늘날까지 전해졌습니다. 역사적으로 다우르족은 엄격하지 않은 인종간 결혼을 실천했으며, 인종간 결혼의 범위는 주로 민족 내에서 이루어졌다. 즉, 다른 성씨가 결혼의 대상이었다. 나중에는 어원키족, 몽골족, 만주족, 오로켄족, 한족과의 오랜 친밀함으로 인해 다른 민족과의 통혼도 허용되었습니다. 씨족 외혼 시스템은 다우르족의 결혼 관습의 또 다른 기본 시스템입니다. 같은 할라(씨족) 또는 모쿤(가족)에 속한 남성과 여성은 혈연관계이고 동일한 부계 조상의 후손이기 때문에 서로 결혼하는 것이 엄격히 금지됩니다. 다우르족은 친족 간의 안정된 윤리적 관계를 유지하기 위해 일부 친족끼리의 통혼을 허용하지만, 양 당사자가 모두 동세대여야 하며, 동세대 결혼을 엄격히 실천할 것을 요구합니다. 동시에 신부 결혼은 비교적 흔합니다. 남자가 여자와 결혼한 후에도 그에게서 태어난 자녀는 여전히 아버지의 '하라'에 속하며, 사위는 시아버지의 집에서만 일하며 여자의 재산을 상속받을 권리가 없습니다.

신중국이 건국되기 이전에는 다우르족의 봉건적 윤리와 도덕관념이 뿌리 깊게 자리잡고 있었습니다. 배우자를 소유할 수 없으며 혼전 무료 사회 활동에 참여할 수도 없습니다. 그들의 전통적인 결혼 관습에는 일반적으로 배우자 선택, 약혼, 의식, 결혼 및 기타 절차가 포함됩니다. 배우자를 선택할 때는 나이와 외모가 비슷해야 하며, 가족 관계가 맞아야 합니다. 나이는 남성과 여성 모두 대략 비슷해야 합니다. 남성과 여성은 여성보다 나이가 같거나 1~3살 더 많습니다. 중화인민공화국 건국 이후 혼인법이 공포 시행되면서 전통적인 봉건중매결혼과 매매결혼이 완전히 폐지되었고, 젊은 남녀는 자유연애를 통해 스스로 만족할 만한 배우자를 선택할 수 있게 되었다. 다우르족의 전통 가옥 건축의 주요 형태는 "야게게리(Yazenggeri)"라고 불리며 토목 구조를 갖춘 능선 초가지붕 안채입니다. 다우르족의 초가지붕 집은 대부분 방이 2개 있고 그 다음이 방 3개이며 방이 5개 있는 경우는 드물다. 다우르족은 집과 부엌의 배치를 분리하는 관습에 주목합니다.

방이 2개인 경우 서쪽 방이 거실, 동쪽 방이 주방, 방이 3개인 경우 중간 방이 주방, 동쪽과 서쪽이 되는 경우가 대부분이다. 방은 거실로 사용됩니다. 거실의 남쪽, 북쪽, 서쪽에는 일반적으로 "곡선 강"으로 알려진 연결된 화덕이 있습니다.

다우르 가족은 일반적으로 난로가 없으며 불캉에 의존하여 가을과 겨울에 따뜻하고 추운 날씨를 유지합니다. Daur 사람들은 부엌 북쪽 벽에 곡물을 말리는 데 사용되는 "Eluge"라고 불리는 수영장 스타일의 화덕을 가지고 있습니다. 다우르의 초가집은 편안하고 우아하며, 넓고 밝고, 튼튼하고 튼튼하며, 겨울에는 따뜻하고 여름에는 시원하며, 창문이 많기로 유명합니다. 방 2개짜리 초가지붕 안채로 서집 남쪽 벽에 창 3개, 서쪽 벽에 창 2개, 동쪽 집 문 양쪽에 창 1개씩, 앞문에 창 7개가 있다.

방 3개짜리 초가집이라면 보통 창문이 11개다. 창문이 많으면 채광 면적이 넓어질 뿐만 아니라 공기 순환이 원활해 실내 공기를 신선하게 유지할 수 있습니다. 천장과 벽은 닭, 봉황, 메추라기, 사냥 등의 다양한 문양과 종이 컷으로 장식되어 있으며, 일부는 꿩 깃털과 선조 모피를 벽에 직접 붙여 장식하기도 합니다. 노인을 존중하고 서로 도우며 후대하는 것이 좋은 습관입니다. 노인들은 길을 가거나 집에 들어가고 나갈 때 양보해야 하고, 아이들은 여행에서 돌아올 때 노인들이 좋아하는 음식이 있으면 인사해야 합니다. 먼저 노인들에게 바치거나 노인이 남긴 것입니다. 손님이 찾아오면 주인은 담배와 토스트를 건네주고 유제품을 대접해 따뜻하게 맞이해야 합니다. 귀빈이 오면 '와치'(돼지 너클), '손으로 다진 고기' 등의 별미도 추가해야 합니다. 그를 따뜻하게 즐겁게 해주려고.

누가 도살하든 가장 좋은 고기를 골라 이웃, 친척, 친구에게 나눠줘야 한다. 사냥이나 낚시를 마치고 돌아오는 행인들도 몫을 받을 수 있다. 손님이 집에 오면 가난하게 살더라도 기꺼이 손님을 즐겁게 할 방법을 찾으려고 합니다.

낚시와 사냥의 긴 수명은 다우르족의 독특한 민속 스포츠를 만들어냈고, 사람들의 생산 및 생활과 밀접하게 관련된 스포츠 활동은 다우르족의 치열한 성격을 강화시켰습니다. 다우르족의 민속스포츠 중에는 수렵생산과 외적에 대한 무장투쟁의 필요를 충족시키기 위해 등장한 궁술스포츠가 있고, 레슬링, 막대기씨름, 목씨름 등 매우 인기 있는 스포츠 활동이 있다.

사냥은 한때 다우르족의 가장 오래되고 중요한 생산 활동 중 하나였습니다. 다우르족은 장기적인 생산 실무에서 덫, 덫, 화살, "공성 사냥", 매 사냥 등과 같은 사냥에 관한 많은 지식과 경험을 축적해 왔습니다.

다우르 지역에 납단발총, 강철소총 등 현대식 무기가 도입되기 전인 20세기 초, 활과 화살, 창은 사냥꾼들이 사냥에 사용하는 주요 도구였다. 이러한 도구는 원시적이고 조잡하며 적중률이 낮습니다. 개인의 안전을 보장하고 수렵생산의 효율성을 높이기 위해 다우르족은 집단수렵의 수렵생산방식, 즉 '수렵'을 점차 탐구하고 형성했다. 이 방법은 대부분 "할라"(클랜)을 하나의 단위로 기반으로 하며, 경험이 풍부한 "아웨이다"(수렵장)의 통일된 지휘하에 수행됩니다. 구체적인 방법은 사냥에 참여하는 사람들을 원형으로 분산시켜 미리 정해진 사냥터를 에워싼 뒤 천천히 앞으로 탐색하면서 포위 범위를 점차 좁혀 최종적으로 밍크, 노루, 사슴 등 갇힌 동물들을 쏘는 방식이다. 그리고 멧돼지. 매사냥(Falconry) 매사냥은 또 다른 매우 효과적인 사냥 방법으로, 주로 눈이 내린 후 이른 아침에 이루어집니다. 그때 사냥꾼은 말 위에 서서 왼팔에 매를 안고 눈 덮인 산과 숲 속을 여행하게 된다. 매는 꿩, 토끼, 기타 작은 새와 동물을 발견한 후 빠르고 정확하며 효과적으로 공격합니다. 매사냥의 수확량은 많지 않지만, 일종의 생산적인 노동일 뿐만 아니라 흥미로운 스포츠 및 오락 활동이기도 하여 다우르족에게 깊은 사랑을 받고 있습니다. 영리하고 민첩하며 강력한 매를 소유하는 것은 사냥꾼의 자부심이자 자부심이 되었습니다. 레슬링 Asirdaur National Autonomous Township은 "레슬링의 고향"으로 알려져 있으며 신장의 많은 레슬링 스타가 여기에서 탄생했습니다. 레슬링은 대중들 사이에서 인기 있는 활동일 뿐만 아니라 신장 자치구의 다우르(Daur) 사람들에게도 매우 인기 있는 게임 활동입니다. 장소와 장비에 제한을 받지 않기 때문에 이후 사람들을 위한 오락 프로젝트 중 하나입니다. 저녁 식사 또는 휴일. 목 근력 대회는 Daur에서 가장 흔한 스포츠 및 엔터테인먼트 이벤트 중 하나입니다. 목 근력 대회는 줄다리기와 유사하며 기본적으로 티베트 민속 '베이시아' 대회와 동일합니다. 장비가 간단하고, 장소가 랜덤하고, 오락성이 강하고, 언제든지 공연할 수 있기 때문에 폭넓은 대중성을 갖고 있습니다. 하키: 다우르 언어에서는 하키를 "Bolie", 하키 스틱을 "Boyikuo"라고 부릅니다. 일반적으로 "보이쿠오"는 하키 스포츠를 나타내는 것이 관례입니다. 다우르족의 가장 대표적인 전통 스포츠 행사이자 그들이 가장 좋아하는 전통 스포츠 활동이다.

하키는 다우르족 사이에서 오랜 역사를 갖고 있으며, 수백 년 전부터 다우르족 사이에 퍼지기 시작했습니다. 연구에 따르면, Liao 왕조 초기에 현대 하키와 매우 유사한 스포츠 활동인 Bolie가 Khitan 사람들 사이에서 인기가 있었고 "Bolie"는 Daur 사람들의 현대 하키입니다.

신중국 건국 이후 전통 하키는 다우르족이 거주하는 도시와 농촌에서 널리 행해졌으며, 공식 국가 스포츠 행사로 등록됐다. 1975년에 몰리다와 배너는 주로 다우르 선수들로 구성된 아마추어 하키팀을 창단했습니다. 이는 중국 최초의 현급 현지 팀이자 중국 최초의 프로 하키팀이었습니다. 하키팀은 전국 대회에서 여러 차례 우승을 차지했습니다. 1982년 다우르 선수들을 주축으로 한 중국 하키팀은 파키스탄에서 열린 제1회 아시안컵 하키대회에서 국제 하키계 최초로 5성 붉은 깃발을 들고 중국을 제패했다. 우승의 영예. 1989년에 국가 스포츠 위원회는 몰리다와 다우르 자치 깃발을 "하키의 고향"으로 명명했습니다. 식습관

다우르족의 초기 농업은 기장, 메밀, 귀리, 보리 등 조숙성 작물을 주로 재배했기 때문에 그들의 주식은 쌀과 파스타이다. 밥의 주메뉴는 기장밥인데, 하나는 기장을 솥에 쪄서 말려서 갈아서 만든 밥을 '아오스모'라고 합니다. 끈적끈적한 페이스트는 향긋하며 다우르족의 주요 식사입니다. 다른 유형은 "히키모"라고 불리는 쌀로 직접 갈아서 만든 것으로, 입자가 작고 약간 끈적한 질감을 지닌 기장 쌀입니다. 반죽에 눌러 페이스트리를 만듭니다.

국수는 주로 소바면입니다. 메밀을 가루로 만든 후 메밀국수(饣合)와 (饣EGe)를 눌러 으깬 뒤 게임 육수를 부어 먹는 것이 전통적인 먹는 방법이며, 들깨를 채운 메밀떡을 구울 수도 있다. 메밀을 갈아서 가루로 만든 후 바구니를 통과하고 남은 입자를 '니키'라고 부르는데, 이를 찹쌀죽으로 만들 수 있습니다. 메밀을 깡통에 쪄서 말린 뒤 갈아서 '알레르모'라고 불리는 밥을 만들어 식사로 활용한다.

중화민국 이후 다우르족은 한족 농부들로부터 기장, 옥수수, 밀, 콩 및 기타 작물을 재배하는 법을 배웠습니다. 조생종 및 수확량이 적은 작물은 점차 감소하고 있으며, 새로운 식품 품종이 증가하고 있습니다. 다우르족의 주식은 기장, 옥수수, 쌀, 흰 밀가루 등의 주요 음식이 되었으며, 튀긴 케이크, 국수, 만두 등의 파스타를 더 많이 먹습니다. 기장밥, 메밀국수, 귀리, 들깨 등은 이제 귀한 음식이 되었습니다.

다우르의 비주식 식품에는 고기, 유제품, 야채 및 사료가 포함됩니다.

특별 음식

까이까이모(매운 양배추 거품, 다유: 인네세누카)는 신선한 양배추 잎과 소금, 청양고추, 셀러리, 마늘, 고수풀을 으깨어 만듭니다. 살짝 매콤한 맛이 나며 장아찌나 찌개로 드셔도 좋습니다.

배추거품을 넣은 두부조림은 다우르족의 전통요리로, 배추잎과 줄기를 분리해 양배추거품을 만들고, 줄기를 잘라서 섞는다. 피클에 담그는 칠리 고추. 또한 다우르족의 전통 피클이기도 합니다. 중국어로 피클을 끓여서 튀길 수 있다는 의미인 "크리키에 몰누와(Kriqie Molenuwa)"라고 합니다.

중국어로 '소리시'라고 불리는 부추꽃은 맛있는 장아찌이자 맛있는 양념이기도 한데, 전골과 고기에 빼놓을 수 없는 조미료다.

다구아어로 '쿠물레'라고 불리는 버드나무 쑥은 다우르족이 즐겨 먹는 전통음식 중 하나다. '쿠물레'는 시력 개선, 위열 해소, 간화 등의 효능이 있다. 신장수에 유익하며 맛이 약간 쓰고 어린 새싹이 어릴 때 신선하고 향이 납니다. 이는 야생적이고 자연적이며 순수한 녹색입니다.