전통문화대전망 - 전통 미덕 - 외식회사 소개
외식회사 소개
국제음식서비스관리그룹 판치강남유한공사는 10 대 브랜드 연회를 주최하며, 정교한 사천요리를 위주로 남파 냉이/담씨 관부, 프랑스 요리를 보좌한다.
예쁜 강남? 한 접시에 100 개, 100 개, 100 개? 명품 사천요리를 특색으로 수백 가지의 고전 요리를 혁신하여 전통 사천요리 문화를 전승하고 발양하며 맛, 색깔, 향을 충분히 발휘한다. 예쁜 강남은 또한 고객에게 우아하고 세련되며 고전적이고 현대적이며 전통적이고 혁신적이며 동서양 문화를 완벽하게 융합하고 조화로운 예술 분위기로 가득 찬 아름다운 공간을 제공한다.
예쁜 강남 요리는 혁신, 건강, 패션을 주제로 중국 전통 사천요리를 기초로 남파 광동요리, 담씨 관부요리, 귀족 프랑스 요리를 보완하고 중서식문화를 융합해 전통을 돌파하고 완벽을 추구하며 국내 창작을 추구합니까? 중식과 양식? ,? 음식과 예술의 결합? 우리의 모델은 창의적인 경영 이념과 패션, 건강, 맛있는 명품 요리로 국내외 소비자들의 광범위한 찬사를 받았다.
여러 해 동안, 예쁜 강남은 중국 음식 문화를 발양하고, 패션과 건강한 생활을 제창하는 것을 자신의 책임으로 삼고, 두터운 전통문화 내면에서 영양을 섭취하고, 혁신을 위해 노력하며, 중서문화의 상호 융합과 음식과 예술의 완벽한 결합을 실현하여 또 하나의 전설적인 맛집 신화 을 창조하였다.
예쁜 강남 요리의 독특한 매력은 원자재에 대한 세심한 선택, 전통 요리 기술의 전승과 혁신, 요리 영양에 대한 엄격한 보장, 요리의 시각 효과에 대한 세심한 추구에 있다. 엄격한 요구와 엄격한 관문 아래 탄생한 예쁜 강남의 정교한 요리는 현대 미식예술을 극치로 발휘했다.
2000 년 베이징 CBD 핵심구 예쁜 강남 중국 국제무역센터가 정식으로 설립되어 불과 몇 년 만에 급속히 발전했다.
예쁜 강남은 중국 전통 음식 문화에 입각하여 과감하게 돌파하고 과감하게 혁신하며 중국 고전 음식과 패션 현대의 디자인과 관리 이념을 결합시켜 음식의 혁신과 융합을 추구할 뿐만 아니라 식당의 디자인에도 혁신을 이룩했다. 각 식당은 각기 다른 장식 스타일을 채택하고, 국제 디자이너를 초빙하여 맞춤화하여 중서합벽의 식당 환경으로 소비자들에게 패션, 건강, 우아함을 선사한다.
예쁜 강남은 베이징 상해 등 일선 도시에서 국내 2 선 도시로 침투할 것이다. 한편, 예쁜 강남은 전략 목표를 재조정하고, 기존 고객층과 수요를 활용해 세분화하며, 최고급 서비스 시장, 하이엔드 비즈니스 식시장, 세련되고 건강한 식음료 시장을 겨냥해 중국식 비즈니스 식사의 요리, 서비스, 환경 및 이념을 극대화한다.
지금까지 예쁜 강남은 이미 베이징 상하이 선전 타이베이 등 가장 상업적 가치가 있는 도시와 지역에 60 여 개의 지점을 개설했다. 2008 년에만 1 1 만 명이 넘는 기업인, 패션 엘리트, 외국인이 예쁜 강남에서 식사를 했다.
10 여 년의 건강한 성장, 예쁜 강남은 점차 중국의 고급 서비스에 대한 새로운 기준을 세우고, 가장 패션 취향과 혁신적 이념을 지닌 세계적 수준의 중국 식당으로 발전하여, 중국 외식업계를 국제급 중국 민족 외식 브랜드로 이끌고 있다.
외식업계 회사 소개 범광저우 요리그룹 유한공사는 1935 에서 창업했다. 광동성의 유명한 상표, 중화의 옛 이름이다. 그것은 정통 광둥요리와 만한전석 등 모조 연회로 유명하다. 광저우 최초의 식당? 명성을 얻었습니다.
광저우 술집그룹 유한공사는 1935 에 설립되어 냉이로 유명하다. 광저우 최초의 식당? 주영 업무는 외식 서비스와 식품공업으로, 기업은 상무부에 의해 평가됩니까? 중국 10 대 식음료 브랜드 기업? , 선착순 획득? 중화의 옛 이름? ,? 전국 가입자 만족 서비스 기업? ,? 전국 정신문명 건설 선진 단위? ,? 전국 노동증? 영예를 기다리다.
광저우 술집그룹은 많은 요리, 국수, 서비스 마스터를 보유하고 있으며, 전통 냉이 문화를 발굴하고 음식 서비스를 혁신하기 위해 부단히 노력하고 있다. 만한석? ,? 5 대 중국 잔치? 그리고는요. 남월왕연? 골동품 잔치를 기다리며 극찬을 받았다. 식품산업을 대대적으로 발전시키고, 1998 은 대형 현대식품생산기지인 리구복식품유한회사를 건설하여 ISO9000, HACCP, QS, 녹색식품 등을 통해 전문 기술개발및식품검사센터 및 여러 선진 생산라인을 갖추고 중추월병, 냉동식품, 가을바람베이컨을 생산하고 있습니다 이 가운데 추석 월병은 광식 월병의 선두 주자로 전국 3 위다. 중국 명품 제품? 제목? 녹색 식품? 서명하다. -응? 광저우 식당? ,? 가을 바람? 다른 상표와 등급을 매겼습니까? 광동성의 유명한 상표? 。
광저우 술집그룹은 끊임없이 최신을 모으고, 클래식을 주조하며, 시대와 함께 전진하고, 우수성을 추구하며, 중급시장 포지셔닝을 공고히 하고, 체인 경영을 대대적으로 발전시키고, 외식산업 체인의 확장을 촉진하고, 중화식문화를 발양할 것이다.
역사를 발전시키다
광저우 술집은 문창남 2 호에 위치하여 1935 에 설립되었습니다. 광복남로 영선 찻집의 사장 진성해가 이곳을 마음에 들어 여기에 식당을 하나 개업했다. 위치가 남서쪽을 향하고 있기 때문에 서남식당으로 이름을 지었다. 이 식당은 화재로 소실되었다. 1940 겨울, 진성해, 관악민, 옥비 등이 주식을 모아 다시 보수업을 하고 있다. 광저우에서 식사해요? 서남식당은 광저우 호텔로 이름을 바꾸었다.
1950 년 2 월 광저우 술집이 문을 닫았다가 채의 대가로 영업을 재개했다. 1956 2 월 공영 후 공기업이 되었다. 1950 년대 말부터 70 년대 말까지 광저우 음식점은 외식업계의 원자재가 부족한 상황에서 멜론, 야채, 고구마 등의 재료를 포장점과 소의 대안으로 개발하여 대중의 공급을 보장했다. 반면에, 나는 요리 기술을 배우기 위해? 광교회? 명채 창작을 제공하다.
개혁 개방 이후 광저우 취사 산업은 급속히 발전했다. 1988 년 9 월 식당은 상무부에서 국가 2 종 기업으로 선정되었다. 1989 12.30 부터 해주구 빈강로에 빈강서 광저우 음식점을 개설했습니다. 현재 빈강서, 천하체육동, 황포, 오양신도시 방촌 등 여러 지점이 있습니다. 1983 년 식당 자체 자금과 대출 600 만원을 전면 인테리어해 그 모습과 구도를 새롭게 바꿔 전국 관광도시 지정 접수기관이 됐다.
199 1 년 광저우 외식기업그룹이 정식으로 설립되어 외식서비스를 바탕으로 식품공업을 대대적으로 발전시키고 기업 규모는 부단히 성장하고 있다. 기업그룹은 시 전역에 8 개의 고급 식당 (지점), 대형 식품생산기지, 체인식품매장을 보유하고 있으며, 중국 음식점 10 강에 올라 총자산이 5 억원이 넘는 광저우 외식특색을 지닌 대형 외식업체 그룹이 됐다. 중화의 옛 이름? ,? 중국 10 대 식당? 영예로운 칭호를 기다리다.
2009 년 광저우 술집그룹이 주식회사로 전면 전환했고, 그룹 브랜드, 기술, 관리, 자금 등 자원 우세는 더욱 통합되었다.
음식 10 대 브랜드 중 하나인 판문삼상하이 살구화루 (그룹) 유한공사는 185 1, 본명 담화루, 중화노호, 상해노호 상표로 정통 광동요리/베이컨 만두/정제월병으로 유명하다
살구화루는 청함풍원년 (185 1) 에 설립되어 외식으로 시작하여 월병으로 발가한 백년 명점이다. 1998 년, 흥화빌딩 개편 상하이 흥화루 기업유한공사 설립 .. 2002 년 살구화루 외식유한회사로 개명
시 도서관에 보존된 사진 자료에 따르면 흥화루는 185 1 에 지어졌는데, 본명부터? 승견? 광둥 () 사람들은 겉치레의 분식집을 개업하여 역사의 변천과 발전을 거쳐, 이미 원래의 상하이 홍구 () 노교 () 가 되었다. 상승식당? (일명 탐화루); 1883 년, 무릇 오늘의 푸저우로로 이주하여 이름을 바꾸었습니까? 흥화빌딩? 을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다 민국 초년에 흥화루는 구식 건물로 증축되어 장사가 번창했다. 1927, 설립? 살구화루 생기유한회사? 본지에서 7 개의 외관, 4 층짜리 호텔로 개조되어 정통 광둥요리를 전문으로 하고 유럽과 미국 요리를 겸영하고 있다. 살구화루는 매우 유명하다. 1956, 경험 많은 공공-민간 합작 투자 1983 년 흥화루 개조 5 층 식당 추가. 1995 까지 흥화루는 7 개의 방, 7 층짜리 호화 식당으로 개조되어 흥화루의 랜드마크가 되었다. 2007 년에 흥화루는 다시 한 번 전면 개조되었고 식당은 현대의 럭셔리와 전통 고전을 교묘하게 융합시켰다.
살구화루의 발전은 1920 년대, 80 년대, 90 년대, 2000 년 이후의 네 가지 중대한 전략적 변화를 겪었다. 160 여 년의 긴 발전을 거쳐 초기 1 집 광둥 디저트 가게에서 현재 3 개 식당, 1 집 식품 공장, 1 집 물류 유통 센터, 2
살구화루는 정통 냉이, 중서과자, 베이컨 만두로 유명하다. 특히 정교한 월병으로 유명하다. 지난 100 년 동안 살구화루의 월병은 독특한 레시피, 정교한 공예, 부드럽고 찹쌀한 특징으로 국내외에서 명성을 얻어 살구화루가 빠르게 발전하는 버팀목 제품이 되었다. 5 년 연속? 상하이 최고 100 명품 제품? 유일한 결선 진출자가 되었습니까? 10 대 국민 케이크? 상해 월병.
살구화루에서 생산된 광식 절임제품은 그 상등한 원료와 수공 정제로 유명하다. 그것들은 순수, 향, 색채, 건조, 실, 탄환으로 인간의 맛이라고 할 수 있다. 그 브랜드의 호감도와 경영 상황이 치솟아 식품외식업의 또 다른 금자간판이 되었다. 2003 년 살구화루의 월병, 과자, 소시지가 상하이 상업으로 선정되었나요? 지도자? 브랜드, 베이컨, 또 다른 살구화루? 상하이 명품 제품? 。
오랫동안 살구화루의 이름, 브랜드, 상표가 서로 어우러져 풍부한 브랜드 문화의 내포를 축적해 왔다. 백 년 동안 유명하고, 오랜 세월에 걸쳐 새로워졌다. 1997 부터 살구화루 상표가 평가됐어요? 상해의 유명한 상표? 을 눌러 섹션을 인쇄할 수도 있습니다 2005 년? 흥화빌딩? 그 상표는 결국 상해에서 가장 영향력 있는 오래된 상표 중 하나가 되었다. 2006 년 살구화루의 상표는? 명가 보호? 。
살구화루는 기술력이 풍부하여 현재 중급 이상 기술자 8 명, 요리사 155, 서비스 엔지니어를 보유하고 있습니다. 요리 방면에서 살구화루는 혁신적인 전통, 간판 요리를 발굴하는 것을 중시한다. 200 여 가지 특색 요리를 규범화하고 명확한 품질 기준, 식재료 기준 및 운영 절차를 제정하였다. 광둥요리의 특색을 계승한 기초 위에서 요리의 종류는 매우 풍부하고, 겸하여 저축하고, 새로운 것을 내놓는다. 살구화루 식당도 공인되었다. 세계적으로 유명한 중국음식점? 。