전통문화대전망 - 전통 미덕 - 고향 풍습 작문 600 자 설날에 만두를 빚다
고향 풍습 작문 600 자 설날에 만두를 빚다
고향 풍습 작문 600 자 설날 만두 (1) 중국에는 전통 명절이 많지만 설날은 아직도 기억에 새롭다. 그러나 설날의 가장 중요한 풍습은 당연히 만두를 빚는 것이다.
작년 섣달 그믐 날에 우리 집은 만두를 빚고 있었다. 아버지께서 출장을 가셨기 때문에 어머니는 나에게 만두를 빚으라고 하셨다. 나는 아래층에서 폭죽을 터뜨리며 겨우 올라와서 도왔다. 폭죽 과 웃음 의 문자열을 외부 듣고, 내 마음 은 이미 밖으로 날아, 결석, 만두 피부 를 찢어 하지, 내부 먹거리 를 뿌린다.
우리 엄마는 내가 손발이 둔한 것을 보고 다 먹지 않은 만두를 내려놓고 손을 들어 가르쳐 주셨다. 우리 엄마가 가르쳐 주셨는데, 마지막에는 계속 이렇게 말씀하셨다. "먼저 만두 껍질 밖에 물을 좀 붓고 음식을 넣고 들어라." 어머니의 세심한 지도 아래, 나는 마침내 만두를 만드는 법을 배웠다!
수법은 어머니만큼 숙련되지 않았지만 가방은 괜찮았다. 먼저 만두피 겉면에 물을 깔고, 소를 한 숟가락 넣고, 마지막에 싸세요. 하하, 제 첫 작품이 탄생했어요. 안에 소가 많은 것 같아요. 배가 큰' 장군' 처럼 보여요. 포장이 아주 좋은 것 같아요.
하지만 한 어머니가 포장한' 날씬한 아가씨' 에 비하면 내가 불쌍하다. 자, 슬리밍 행동을 시작합시다! 아, 죄송합니다. 작은 마른 사람이 또 실수로 부딪쳐 나와서 해골처럼 말랐다.
많은 노력 끝에 나는 마침내 내가 빚은 만두를 보았다. 어차피 내가 빚은 만두는 모두 괴상한데, 왜 재미있는 만두를 만들지 그래? 그리고 작은 거북이 한 마리가 태어났고, 이어서 각종 동물과 물건, 돼지, 강아지, 고양이, 그리고 오각형 별, 사각별 ...
냄비가 끓자 우리 엄마는 냄비를 열고 만두를 건져 그릇에 담으셨다. 이 냄새는 몇 마일 떨어진 곳에서도 들을 수 있을 것 같다. 나는 침이 직류해서, 이미 담은 만두 한 그릇을 서둘러 가져왔다. 자기가 빚은 만두를 먹으면서 바깥의 불꽃놀이를 감상하며 곳곳에 설날 특유의 냄새가 난다!
고향 풍습 작문 600 자 설날 만두 (2) 새해가 사람들의 기대 속에서 나부끼며 공기 중에 짙은 설맛이 가득하다. 붉게 타오르는 창꽃은 마치 붉은 얼굴이 사람을 맞이하고 있는 것 같다. 햇빛이 창문을 통해 비치자 꽃이 얼굴이 빨개졌다. 새해가 경쾌한 발걸음으로 우리에게 오고 있다 ...
"친애하는 시청자 여러분, 새해 복 많이 받으세요! 클릭합니다 춘완 사회자의 기쁜 목소리에 따라 춘완 시작이 시작됐다. 나는 줄곧 설날 친목 파티를 보는 것을 별로 좋아하지 않았다. 나는 왜 어른들이 그것에 대해 그렇게 열정적이어서 나는 매년 이맘때 아무 일도 하지 않는지 이해할 수 없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언) 이때 주방에서 어머니의 목소리가 들려왔다. \ "와! 만두를 빚어라! " "오-와! 클릭합니다 나는 기뻐하며 부엌으로 달려가 먼저 손을 깨끗이 씻고 만두를 준비하기 시작했다. 엄마가 말했다. "내가 어떻게 포장했는지 먼저 봐야겠어." 내가 고개를 끄덕이자 어머니는 고기를 고기 분쇄기에 넣었다. 윙윙거리는 소리가 나자 고기가 갑자기 개로 변해 잘게 썬 샐러리에 넣고 잘 저어 양념을 더 넣으면 만두소가 완성된다. 국수를 스트립으로 밀고, 많은 작은 조각으로 자르고, 손으로 가볍게 누르고, 밀대로 밀고, 동그란, 두껍고 균일한 만두 껍질을 밀어내고, 안에 소를 가득 채운 다음, 처음부터 끝까지 꽉 감아 완벽한 만두를 빚는다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure (미국 TV 드라마)
그래서 나도 엄마의 모습대로' 걸작' 을 만들었지만 만두피가 실수로 찔려 어쩔 수 없이 한 겹 더 싸야 했다. 이번에는 배가 큰 돼지 같다. 우리 엄마가 말했다. "천천히 하세요." 나는 밀가루를 도마 위에 골고루 깔고 밀대로 반죽을 둥글게 밀었다. 나는 만두피 중앙에 만두소 한 숟가락을 조심스럽게 넣었는데 손이 좀 통제되지 않는 것 같았다. 몇 번 포장한 후, 숙련하면 교묘하고 가벼워질 수 있다. 어머니는 나에게 동전을 좀 싸라고 하셨고, 나는 말했다. "왜?" " 엄마가 말했다: "12 만두를 먹으면 올해는 운이 좋다." 나는 고개를 끄덕였다. 결국 나는 만두를 싸서 단숨에 10 여 개의 큰 만두를 빚었다.
나는 어머니가 만두를 끓이는 것을 보고 곧 만두가 익었다. 나는 김이 모락모락 나는 만두를 먹으면서 텔레비전을 본다. 저는 설을 아주 좋아해요. 제가 싸놓은 동전가방의 만두를 좋아해요.
애교자 (3) 우리 집은 따뜻한 작은 팀이다. 나의 조부모님은 함께 60 여 년의 비바람을 겪으셨다. 내 기억에서, 그들 두 사람의 가장 따뜻한 순간은 설날에 함께 만두를 빚는 것이다.
그들은 함께 만두를 만들 때 항상 호흡이 잘 맞는다. 할머니가 반죽을 하실 때 할아버지는 옆에서 돼지고기와 배추를 잘게 썰어 주셨다. 할머니가 깨어나 물을 끓일 때, 할아버지는 반짝이는 스테인리스강 대야에 다진 야채, 다진 고기, 소금, 간장 같은 양념을 섞어 주신다. 할머니는 반죽을 둥글게 잡아당겨 굵고 균일한 긴 줄을 만든 다음 비슷한 크기의 완자로 잡아당겼다. 할아버지는 이 공들을 밀가루에 찍어 작은 케이크로 누르셨다. 우리 할머니는 반죽을 빠르고 예민하게 말아주셨고, 우리 할아버지는 만두를 가지런히 싸서, 크기가 정교하고 레이스가 있었다. 어렸을 때 나는 늘 옆에 서서 어떤 만두가 동전을 싸는지 고민했다. 이렇게 하면 내가 처음으로 동전을 먹는 행운아가 될 수 있었다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 가족명언) 그러나 나는 도마에 세 번째 줄 네 번째 만두에 동전이 있는 것을 기억하더라도 김이 나는 물 속에 동전이 있는 행운의 만두를 찾을 수 없다는 것을 깨달았다. 할머니는 내가 실망할 때 항상 만두를 주셨고, 내가 원하는 반짝이는 작은 동전도 영원히 그녀의 만두 속에 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 섣달 그날의 만두는 다른 어느 때보다도 더 특별하고 맛있는 것 같다. 모처럼 한밤중에 가족과 함께 만두를 먹기 때문인지, 창밖의 폭죽 소리와 눈부신 불꽃놀이 때문인지도 모른다. 만두를 먹은 후 할아버지 할머니가 건네주신 빨간 봉투 때문인지, 나는 항상 몰래 열어 올해의 수입을 손가락으로 꼬았다. 모든 사람의 얼굴은 모두 희색이 만면하고, 만두의 열기조차도 희색이 만면하다.
설날의 만두와 재회는 가족 구성원의 전통과 풍습으로 지우거나 바꿀 수 없다. 나도 만두 빚는 법을 배우기 시작했고, 종종 묵묵하게 몇 쌍의 거친 손이 앞뒤로 돌아가는 것을 보고 만두를 빚는 절차를 마음속에 새기곤 했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언) 왜냐하면 저는 제가 이 가족의 전통을 물려받을 것이라는 것을 알고 있기 때문입니다.