현지 관습 및 습관

차 숭배: 음력 1월 1일 아침, 동터우섬에는 차를 숭배한다는 풍습이 아직도 남아있습니다. 차를 숭배하는 동안 붉은 대추, 용안, 떡 등을 끓여서 달콤한 차를 만들며 이를 "홍대추 차"라고 합니다. 그 상서로운 의미는 붉은 대추 - 날이 점점 더 풍요로워지고 용안 - 가족의 재회입니다. , 안전과 성공, 떡 - 한걸음 한걸음 더 높이 올라갑니다. '차 숭배'는 두 부분으로 나누어집니다. 하나는 작은 그릇에 그릇을 가득 담아 부엌신상 앞에 바치는 것이며, 다른 하나는 향과 초, 금종이를 태우고 세팅하는 것입니다. 폭죽 끄기. 차를 참배한 후, 가족들은 각자 그릇을 들고 마신다. 설날 첫 끼는 국밥이므로, 다음 날에는 밖에 나가거나 집에서 일하는데 비 때문에 방해가 된다면 '너는 설날에 국을 먹는다'고 비웃을 것이다. 음력 정월." 차를 마신 후 국수를 삶아서 먹는데, 흔히 '장수국수'라고 합니다. 이는 행운을 빌고 온 가족의 장수를 기원할 뿐만 아니라, 차로도 부족하기 때문에 보충용으로 사용되기도 합니다. , 일석이조로 두 마리의 새를 죽인다.

아침 식사: 음력 1월 1일 아침 식사로 원저우 사람들은 스펀지케이크(찐 떡의 일종)를 즐겨 먹습니다. 먹을 때는 카스테라를 얇게 썰고, 간장 고기에 들어 있는 지방을 얇게 썰어 두 카스테라 사이에 끼워 먹으면 달고 짠맛이 나며 독특한 맛이 난다. 찹쌀밥이나 완숙 계란을 얹은 당면 그릇도 있습니다. 이들 음식에는 모두 '높은 해'와 '재회'라는 상징적 의미가 담겨 있다. 어떤 사람들은 으깬 케이크와 카스테라와 함께 설날 쌀을 요리합니다. 평양에서는 떡과 찹쌀떡을 먹고, 일부는 흑설탕 국물을 먼저 마시고 국수와 계란을 추가하며, 태순에서는 주부들이 설탕차를 끓여서 설탕과자를 끓이고, 양배추(소금에 절인 무)를 온 가족에게 대접합니다. 좋은". 하지만 웨칭(Yueqing) 옌당(Yandang) 지역에서는 사람들이 쌀만두를 먹습니다. 섣달 그믐 날에는 각 가족이 쌀만두 한 냄비를 요리하고, 새해 첫날 일찍 일어나면 온 가족이 그것을 먹습니다. Zongzi를 먹는 것에는 두 가지 의미가 있다고 합니다. 하나는 조상을 기억한다는 의미의 "Zong"과 발음이 동일하기 때문이고, 다른 하나는 Zongzi가 명성을 얻는다는 의미의 "Zhong"과 발음이 동일하기 때문이라고 합니다. . Yueqing에서는 대부분의 사람들이 붉은 대추, 감, 찹쌀 공을 사용합니다. Yueqing Baishi Town에서는 새해 첫날 저녁으로 만두, 찹쌀 만두, Zhuangyuan 케이크를 먹습니다. 잠들 때 신발을 침대 앞에 놓고 하늘의 축복을 기원해보세요. 도시 지역에서는 춘절이 되면 손님들이 원보차를 마시는 풍습이 있는데, 즉 차에 신선한 올리브 두 개를 넣어 차 맛이 좋을 뿐만 아니라, 황록차 국물에 올리브가 떠다니는 것을 보면, 그들은 Yuanbao처럼 생겼으며 일반적으로 "Yuanbao 차"로 알려져 있습니다. 새해의 행운과 행운이 담겨 있습니다. 디저트에는 동그란 고기, 연꽃씨, 붉은 대추, 미트볼, 달걀, 당면 등이 포함됩니다.

도시 지역에서는 춘절 기간 동안 손님에게 위안바오차를 제공하는 풍습이 있습니다

새해 인사: 설날 첫날 아침, 먼저 집에서, 젊은 세대가 순서대로 어른들에게 절하고 절하는 것을 '새해인사'라고 한다. 설날 둘째날부터 이웃, 친척, 친구들이 오가며 서로에게 경의를 표합니다. 길에서 만나면 서로 머리를 숙여 인사하고(지금은 고개를 끄덕이고 악수하며 인사한다), 손바닥을 모으고 서로에게 '새해인사'를 건네기도 한다. 사람들은 서로의 집을 방문하여 서로의 행운을 기원하는데, 이를 '새해인사', '새해인사'라고도 합니다. 먼저 젊은 세대가 어른들의 집에 나가서 새해 인사를 하고, 그 다음에는 나이 많은 세대가 돌아와서 조의를 표하는 것을 '회년'이라고 합니다. 신혼 부부가 처음으로 시부모님 댁에 가서 새해 인사를 할 때는 '원년을 지내라'고 하고, 후손들이 장례식장에 가서 새해 인사를 할 때는 '새해를 지내라'고 한다. .

오래된 풍습에 따르면 원저우 사람들은 음력 1월 1일에 친척을 방문하지 않습니다. 신년 인사를 드리는 시간은 일반적으로 음력설 2일부터 10일까지이거나 설날의 15일까지 연장됩니다. 창난(Cangnan)에서는 "탄정웨(Tanzhengyue)"라고 불리며, 친척 집에 갈 때는 선물을 가져와야 합니다. 1950년대 이전의 농산물은 상대적으로 단순했는데, 주로 용안, 리치, 대추, 대추, 흑설탕, 감 등이었습니다. 특수한 짚종이에 싸서 붉은 종이로 밀봉했습니다. 연도), 그래서 "Gao Bao"와 "Red Bao"라고도 알려진 "Zhipan Bao"라고 불렸습니다. 각 선물 패키지는 캐티의 절반 정도이며, 보내야 하는 패키지 수는 떠나는 친척의 상황에 따라 다릅니다. 옛 Nanhuo 상점에서는 춘절 기간 동안 많은 사람들이 빨간 봉투를 샀습니다. 12월 20일부터 매일 밤 9시가 지나면 점원들이 늦은 밤까지 빨간 봉투를 포장하느라 바쁘고, 저녁 식사로 겨자떡 한 그릇도 각자 먹을 수 있다. 사업이 좋으면 등불축제 이후까지로 잡겠습니다. 일부 상점에서는 빨간 봉투에 빨간 대추야자 20개 이상만 넣습니다. 웃긴게 동씨네를 거쳐서 서씨네에 보냈더니 서씨네에서 난씨네로 보냈는데... 결국 가방이 부러지고, 가방 안의 빨간 대추는 파헤쳐졌다. 가끔은 한 마리만 남게 되기도 하고, 계속해서 왔다 갔다 하기도 했습니다.

영가 난시강 중하류에서 결혼 후 첫 설날 사위가 시부모님 댁에 가서 새해 인사를 드리고, 흔히 '집집마다 떡'이라고 불리는 떡을 만들어 보세요. 흰 쌀을 갈아서 지은 후, 돌절구에 찧어 깍둑썰기한 뒤 나무틀에 넣어 앞면에 쌍현합허(雙善河河), 유해현(劉海峰) 등의 문양이 있는 둥글고 납작한 떡을 빚는다. Qian, Zhuangyuan Xiang 및 기타 인물. 수량은 1부하로 50쌍~100쌍 정도 입니다. 이 외에도 돼지고기, 카스테라, 장수국수(수오미안) 등도 있습니다.

문성에서는 새해 인사를 '메이니엔(Maign Nian)'이라고 부른다. 옛날에는 한 살짜리 아이를 데리고 할머니, 할아버지를 방문한다면 대개 셋째 날, 여섯째 날, 아홉째 날을 선택했는데, 이를 '3일, 6일, 9일'이라고 불렀습니다. 외출할 때는 아이의 눈썹과 코끝에 주홍색이나 검은색 잉크를 그려 '작은 악마'가 아이를 공격하지 않도록 하세요. 음력 1월 4일은 대부분의 사람들이 외출도 하지 않고 일도 하지 않습니다. 이는 '죽음'과 같기 때문에 음력 1월 9일은 복건성 남부 지역 사람들이 금기시하는 날입니다. "Nine"과 "Dog"는 동음이의어이기 때문입니다.

웨칭에서는 새해 첫날에 친척이나 친구를 방문하러 나가지 않습니다. 백시 등지에서는 설날의 둘째 날도 금기시하는 날로 정하고, 관습에 얽매이지 않는 사람이 함부로 집에 오면 얼굴을 맞대고 비난을 받는다. 설날 3일부터 아직 '새해'를 보지 못한 사람들이 금상자를 들고 시부모님, 이모님, 대부모님을 방문하는 동시에 새해 인사를 드리는 행사입니다. 일반적으로 "왕 새해"로 알려져 있습니다. 선물은 주로 스펀지 케이크나 으깬 케이크이며, 이어 생선, 고기, 리치, 귀원 등이 들어 있는 빨간색 봉인된 주괴 포장이 이어집니다. 세관에서는 오래된 친척에게 4개의 선물, 신혼 부부에게 6개의 선물을 규정합니다.

위에서 언급한 존경받는 친척들(영예받는 사람들 포함)은 일반적으로 등불 축제가 시작되기 전에 돌아와 조부모님, 사위, 대자의 부모가 돌아가시면, 아들은 보내질 수 있습니다. 음력 정월에 처음으로 친척이나 친구를 방문하는 사람은 직위에 상관없이 빨간 봉투 2개를 가지고 다녀야 합니다. 그렇게 하는 것은 무례한 것으로 간주됩니다. 평양에서 조카가 처음으로 할머니 댁에 가서 새해 인사를 드렸습니다. 할머니 댁에서 송아지를 선물로 보냈습니다.

동터우에서는 딸이 친가에 돌아올 때 효도의 표시로 '빨간 양동이'를 부모에게 들고 가야 한다. 일명 '빨간통'이라 불리는 것은 작은 조각이나 붉은색으로 칠한 나무통을 말하며, 조리된 음식을 담는 것 외에 큰 생선이나 고기를 조미료로 하여 만든 파스타나 찹쌀 등이 들어있는데 보통 2.5~5킬로그램 정도 된다. 속담처럼: "아들의 영혼은 깃발과 같고 소녀의 보물은 빨간 양동이에 있습니다." 즉, 아들을 낳으면 죽을 때 굵은 베옷을 입고 애도 깃발을 들고, 딸을 낳으면 정월에 '빨간 양동이'를 세워 효도한다는 의미입니다. 1970년대 이후 빨간 양동이를 들고 다니는 풍습은 기본적으로 사라졌고, '종이봉투'도 사라지고 포도주, 고기, 통조림 식품 등으로 대체됐다.

춘절 기간에는 대부분의 주최측이 새해 인사를 드리러 오는 친척과 친구들을 대접해야 하는데, 이는 흔히 '새해 술'로 알려진 것, 즉 봄 연회가 있습니다. 또한 친척과 친구들을 초대하여 술을 마실 수 있는 특별한 연회도 있습니다. 일반적으로 음식과 와인은 매우 관대합니다. 친척이나 친구가 16세(가상 연령) 미만의 어린이와 함께 오면 이 어린이에게 "dudou"라고 불리는 행운의 돈을 주어야 합니다. 친척이나 친구가 떠날 때 답례 선물(대개 사탕, 페이스트리, 밤나무 등)을 준비해야 합니다. 옛 풍습에 따르면, 새해 인사를 드리러 가지 않으면 인연이 끊어진다는 뜻이므로, 일부 오래된 친척(이전 세대의 친척)과 젊은 세대가 번갈아 가며 가야 합니다. 새해 인사를 드리십시오. 사계절과 팔절 동안 연락이 없는 오래된 친척들은 봄 축제 기간 동안 새해 인사를 드리러 가야 합니다.

거실 장식 : 설날 부유층은 중앙 홀에 높은 붉은 금 장수 병풍 (장수 노인에게만 해당)이나 대형 그림과 서예를 걸어 놓습니다. 병풍 앞에는 상록수가 붉은 꽃으로 장식되어 있고, 오른쪽 끝에는 정교하게 조각된 병풍이 있고, 가운데에는 시계나 큰 주괴가 놓여 있다. 왼쪽과 오른쪽에 한 쌍의 커다란 양철 스탠드(무게가 100킬로그램이 넘고 키가 사람만큼 큰 것도 있음)가 있고 그 위에는 커다란 양초가 놓여 있습니다. 긴 테이블 앞에는 정사각형 테이블이 2개 배치되어 있고 양쪽에 커다란 양철 테이블과 더불어 한 쌍의 광각 램프(통칭 '당등')도 있습니다. 두 테이블 중앙에 큰 주괴(찹쌀과 흑설탕을 넣어 만든 것)(만든 것), 은색 꽃을 꽂고 화려한 붉은색으로 싸서 수평으로 귤 몇 개를 놓아 부의 입구를 상징 . 또한, 장시 가마에서 가져온 여러 개의 화분이 전시되어 있으며 그 위에는 매화, 라일락, 수선화, 불못 등 다양한 꽃이 심어져 있습니다. 화분에는 '길상'이라는 글자가 적힌 빨간색 종이 조각이 있습니다. 그 위에는 붙여져 있고, 긴 테이블에는 정사각형 테이블 앞에는 빨간색 새틴 테이블 난간이 수놓아져 있고, 좌우 모서리에는 정교하게 조각된 금칠 난간이 있습니다. 중앙 홀에는 서예와 그림이 늘어서 있습니다. . 큰 의자와 커피 테이블이 양쪽에 배치되어 있었고 밝은 빨간색 새틴 자수 의자 커튼이 덮여 있었고 테이블 위에는 다과 접시 몇 개가 놓여 있었습니다. 손님이 도착하면 주인과 손님이 따로 앉는다. 다과 외에도 옻칠한 나무 쟁반에 담긴 장시 찻잔에 찹쌀밥과 붉은 대추 등의 차나 간식이 제공된다. 이날은 방에 있는 침대커튼, 침대매트리스, 침구 등까지 모두 세탁하고 교체했으며, 화장대와 거울까지 모두 새틴 자수 거울커버로 마감해 아름다웠습니다. 궁등을 걸었고, 앞쪽 들보에는 붉은 망루 두 쌍만 걸어 웅장함을 보여주었다.

설날: 학자들은 길조의 말을 쓰기 위해 큰 빨간 종이를 사용합니다. 또는 "일년 내내 독서를 빕니다"라고 하며, 다음과 같이 더 긴 것도 있습니다. '설날'은 사업이 번창하고, 가축이 잘되고, 수확이 많고, 집안이 잘되고, 날씨가 좋고, 나라에 행운이 따르게 될 것입니다. ." 라고 적어서 벽에 걸어두세요. 시를 지을 수 있는 사람은 그 장면에서 영감을 얻고 스스로를 격려하기 위해 몇 가지 새로운 시를 쓸 것입니다.

원보 놓기: 집집마다 흑설탕, 찹쌀, 인디카 쌀을 사용하여 크고 작은 원보를 만든다. 이는 집 안 어느 곳에나 헛간, 쌀 등 물건을 보관하는 데 사용된다는 뜻이다. 항아리, 책장, 상자, 옷장, 서랍, 항아리 등에 작은 주괴를 넣습니다.

새 옷 입기: 설날에 사람들은 새 옷을 입어야 하는데, 이는 낡은 것과 작별하고 새 것을 환영한다는 의미이기도 합니다. 옛날에는 부유한 양반과 부잣집 사람들이 모직 비단과 공단으로 만든 새 옷을 입었고, 가난한 집들이 입는 거친 천으로 만든 낡은 옷도 상서로운 새해를 맞이하기 위해 평소와는 달리 단정하고 깨끗했습니다. 아이들은 밝은 빨간색 옷을 입고, 젊은 여성은 물론 빨간색으로 몸을 덮고, 늙은 여성도 밝은 빨간색 치마를 입습니다. 빨간색은 사람들 사이의 행운을 상징하기 때문입니다. 일반적으로 아이들이 밝은 옷을 입는 것은 금기시되지만 오늘은 예외입니다. 어떤 사람들은 빨간 옷 위에 그물을 걸고 호랑이 발톱을 달기도 하며, 어떤 사람들은 허리띠에 작은 칼, 조개, 나무 또는 구리 조각을 걸기도 합니다. 악에 저항하기 위해." 요즘 사람들의 복장은 색상, 스타일, 소재가 더욱 다채롭고 높은 수준으로 발전했습니다. 하지만 새해를 맞아 새 옷을 입는 것은 변함이 없다.

여행: 음력 1월 1일에 외출할 때 방향을 선택해야 합니다. 먼저 조신 앞에서 향을 피운 뒤 빈 냄비를 들고 숟가락을 넣어 마지막에 멈춘 손잡이 방향에 따라 세게 돌리면 한 사람이 가위를 들고 앞으로 나아간다. 그런 다음 처음 만난 사람이 말한 것을 듣고 기억하십시오. , 잘라 내기 (가상 행동), 이는 일반적으로 "점, 절단 및 점술"로 알려져 있습니다. 청취".

코우차이: 설날에 원저우 지역 사람들은 대화를 좋아하고 길한 말만 하고 불운한 말은 피하는 것이 허용됩니다. " 친척들이 서로 인사하고 길한 말을 합니다. 해가 되어도 화평금, 만년 묵은 푸른 편백나무 등을 선물로 주어야 합니다. 그렇지 않으면 길한 것으로 여깁니다.

"(청손동원의 "영가청음기록")