전통문화대전망 - 전통 미덕 - 장쑤성 우시의 특산품은 무엇인가요?

장쑤성 우시의 특산품은 무엇인가요?

1. 이싱 자색토기 지리적 표시 제품

추천 1

이싱 도자기는 4~5천년의 역사를 가지고 있으며 그중 자색토기는 가장 독특합니다. 독특한 형태, 절묘한 장인정신, 심플한 색상, 뛰어난 실용성으로 국내외에서 높은 평가를 받고 있습니다. 자색토기는 항아리, 컵, 병, 대야 등 수천 가지 종류가 있는데, 그 중 자색점토찻주전자는 예술적 가치가 높을 뿐만 아니라 차를 끓일 때 냄새가 없고, 보관할 때 변색이 없는 등 독특한 장점을 가지고 있다. 차, 한여름에도 산패가 없습니다. 1984년 라이프치히 국제 박람회에서 대나무 슬립과 보라색 점토 차 세트가 금메달을 수상했습니다. 자색토기 외에도 '동방의 에메랄드'로 알려진 이싱청자, 균일도기, 고급도기, 채색도기, 미술공예도기 등이 있습니다.

2. 양산 복숭아 지리적 표시 제품

추천 2

양산 복숭아는 오랜 역사를 가지고 있으며 국내외에서 잘 알려져 있습니다. 우수한 품질과 독특한 맛으로 국내외 소비자들의 큰 사랑을 받고 있으며, 우리 마을에서는 "태호양산" 복숭아 상표를 등록하고 면적 10,000평방미터의 양산 복숭아 시장을 건설했습니다. 복숭아가 익는 시기에는 상인들이 모여들며 하루 거래량이 5만kg을 넘는다. "Taihu Yangshan" 복숭아는 브로커를 통해 국내외 시장에 홍보되었으며 수천 가구에 판매되었습니다. 2000년 8월, 국제적으로 유명한 슈퍼마켓 체인 "까르푸"의 프랑스 품질 책임자가 직접 양산 복숭아 시장과 타오위안을 방문해 현장 점검을 했습니다. 양산복숭아를 맛본 후 엄지손가락을 세 번 치켜세우며 양산복숭아의 맛과 품질을 칭찬했습니다. (우시) 보호 범위: 양산촌, 도원촌, 홍교촌, 푸조촌, 도원촌, 인청촌, 루취촌, 안양산촌, 동칭촌, 주지촌, 광명촌, 자오촌, 양산진, 회산구, 우시시 마을, 신도 마을, 횃불 마을, 전베이 마을, 푸산 마을, 건강 관리 마을, 화치 마을, 장진교, 홍밍 마을, 녹서 마을, 치엔차오 마을 성펑 마을의 양시 공동체, 28개의 행정 마을이 있습니다. 난탕 마을, 샤오탕 마을, 둥펑 마을, 양시 마을 등 3개 마을.

3. 회산점토지리표시제품

추천 3

회산은 관광객들이 산에 오면 장강 남쪽의 명승지이다. , 그들은 거의 모든 곳에서 유명한 제품을 볼 수 있습니다. 혜산에는 송나라 때부터 토우가 있었다고 합니다. 청나라 이후 토우의 생산과 판매가 최고조에 달했다. 혜산토우 인형은 혜산 기슭의 흙으로 만들어집니다. 이런 종류의 흙은 섬세하고 질기고 밀랍 같으며 가단성이 높을 뿐만 아니라 지속적으로 갈라지거나 구부러지지 않습니다. 북송 조녕 7년, 소식은 무석(無錫)을 거쳐 '회천산 아래 흙은 밀랍과 같다'라는 시를 지었습니다. 요즘 회산 점토 인형은 석고로 만들어져 회산 점토 자원 부족 문제를 해결합니다. 회산의 초기 토우 인형에는 일반적으로 1, 인물 및 다양한 동물이 포함됩니다. 전자는 불교 신자들에게 공양물로 판매되고, 후자는 어린이 장난감으로 사용됩니다. 길이는 일반적으로 3-7cm입니다. 모양이 단순하고 거칠고 약간 과장되어 있으며 밝고 단순한 색상과 강한 대비로 강한 강남 지역 풍미를 드러냅니다. 그의 대표작으로는 소년과 소년의 점토 조각상인 다푸(Da Fu)가 있다.

4. 이싱 백합 지리적 표시 제품

추천 4

강소성 이싱은 태호와 가깝고 기후가 온화하며 토지가 비옥합니다. 생산량이 많을 뿐만 아니라 품질도 전국 최고 수준이며 재배역사가 3~400년 정도 된다. 백합에는 전분, 단백질, 칼슘, 인 등의 영양소가 함유되어 있어 폐를 촉촉하게 하고 기침을 완화하며 비장을 맑게 하고 습을 없애며 기력을 보충하고 심장을 맑게 하며 신경을 안정시키는 효능이 있습니다. 익힌 백합은 약간 쓴 맛이 나지만, 주의 깊게 맛보면 그 쓴 맛이 달콤하고 달콤하며 상쾌해집니다. 쓴맛을 줄이려면 구근 심을 적게 사용하세요. 세척할 때 물에 오래 담가두고 물을 여러 번 갈아주세요. 지리적 범위: 태호두구, 이싱시(태호 주변 지역), 주철진, 신좡진, 다푸진, 딩수진 및 기타 태호 주변 지역. 지하에는 지름 1~8cm의 흰색의 넓은 난형 구형 껍질 없는 구근이 있습니다. 지상 줄기는 곧추서며 높이 50~150cm이고 갈색 또는 자줏빛을 띠며 흰색 털로 덮여 있습니다. 단일 잎은 어긋나고 고정되며 좁은 피침형입니다. 자주색-검정색 구근은 잎 겨드랑이의 중앙과 위쪽에서 자랍니다. 꽃은 3~20개, 보통 10개 이상 총상꽃차례로 핀다. 꽃은 주황색-빨간색이고 입이 아래를 향하고 꽃받침은 강하게 말려 있으며 안쪽에 자색-검정색 반점이 있습니다. 수술은 사방으로 열려 있고, 수술대는 가늘고, 꽃밥은 암자색-적색이다. 꽃 직경 9-12cm. 개화기는 7~8월이며, 지상부는 8~9월에 점차 시들어 휴면구근이 월동한다.

5. 태호추이주의 차 지리적 표시 제품

추천 5

태호추이주의 주요 생산지는 우시시 바시진 산린차과수농장과 설랑이다 시티 타운 샹양 산림 농장, 아우탕 타운 치이 산림 농장, 장징 차 산림 농장, 차차오 동자오 산림 농장, 우시 후다이 류탕 차 농장. 위에서 언급한 차림 농장은 환경이 우아하고 산이 아름다우며 생태학적 장점이 있습니다. Taihu Cuizhu는 1980년대 후반에 만들어진 유명한 차입니다. 1994년에 기계 가공을 위한 다기능 차 기계가 처음으로 출시되었습니다. 태호 대나무의 품질 특성: 독특한 스타일, 대나무 잎처럼 평평하고 녹색과 기름진 색상. 내부 품질은 신선하고 부드러 우며 향이 오래 지속되며 국물은 맑고 밝으며 잎 밑 부분은 녹색이고 균일합니다. 이 차는 대나무 잎과 같은 납작한 모양, 녹색의 기름진 색상, 내부의 신선하고 부드러운 맛, 높고 오래 지속되는 향, 맑고 밝은 국물 색상, 녹색과 바닥의 잎이 균일하며 컵에 우려낼 때 독특한 스타일을 가지고 있습니다. 녹차의 새싹이 천천히 뻗어나와 대나무처럼 보입니다. 잎은 따끔거리고 옥처럼 보입니다. 마치 산속의 대나무 숲과 같습니다.

6. 강음복어 지리적 표시 제품

추천 6

복어는 작은 물고기, 새우 및 다양한 조개 껍질을 포함하는 사나운 물고기입니다. 복어는 먹이의 위협을 받으면 몸을 가시가 있는 공 모양으로 팽창시켜 천적들이 먹기 어렵게 만듭니다. 테트로도톡신의 독성은 모든 독소 중 상위 10위 안에 속하며, -보다 독성이 1,000배 더 강합니다. 1파운드 복어는 수십 마리의 코끼리를 죽일 수 있는 약 0.5mg의 독소를 추출할 수 있습니다. 현재까지 복어를 해독할 수 있는 해독제는 발견되지 않았습니다. 따라서 복어를 먹는다는 것은 생명을 걸고, 복어를 파는 것은 일정한 위험을 감수해야 한다는 것을 의미합니다. 복어 해독의 핵심은 셰프의 운영에 있다. 막중한 책임으로 인해 복어를 요리하는 셰프는 일반 셰프보다 훨씬 많은 돈을 벌게 된다. 숙련된 사람은 대담하고 복어를 요리하려는 요리사는 복어를 해독하는 독특한 기술을 가지고 있어야 한다는 말이 있습니다. 올해 69세인 양진화는 "중국 복어왕"으로 알려져 있습니다. 요청에 따라 그는 수년 동안 요리사로 일해 왔으며 복어 해독 방법을 우리에게 보여주었습니다. 복어의 영혼은 소위 복어 맛에 있습니다. 복어 맛은 복어 간에서 비롯되며 복어 간은 "반 악마와 반 천사"입니다. 복어의 가장 맛있는 부분이 '간'이기 때문에 천사라고 불립니다.

7. 태호 워터쉴드 지리적 표시 제품

추천 7

물풀, 물해바라기라고도 불리는 워터쉴드. 다년생 호수 초본 식물입니다. 땅 속줄기는 흰색으로 물속의 진흙 속에서 뻗어나오며, 원줄기와 가지가 물과 함께 구부러지며, 4월이 되면 연꽃잎과 비슷한 물방패잎이 점점 늘어나 수면 위로 떠오른다. 앞면은 녹색, 뒷면은 진한 빨간색으로 투명 접착제가 부착되어 있습니다. 매년 청명절과 서리절 사이에 어린잎을 따서 소비할 수 있습니다. 여름이 시작되기 전의 것을 샘물방패라 하고, 여름이 시작된 이후의 것을 가을물방패라고 합니다. 워터쉴드를 국물로 사용하여 바삭하고 부드러우며 치아와 볼에 상쾌함을 줍니다. 물방패는 원래 야생이었고 동산의 난허빈과 서산의 샤오샤만에서 발견할 수 있습니다. 명나라 말기와 청나라 초에 이르러서야 재배가 시작되었습니다. 워터 쉴드는 영양가가 높으며 혈액에 영양을 공급하고 폐를 촉촉하게 하며 위를 강화하고 설사를 멈추는 기능을 가지고 있습니다. 삶거나 볶을 수 있으며, 특히 생선이나 고기를 넣은 수프에 사용됩니다. 부드럽고 맛있으며, 끈적끈적하고 달콤한 맛이 나며, 색과 향, 맛이 좋아 강남의 유명한 요리로 알려져 있습니다. 초여름에는 동팅산 주변의 약 10,000에이커에 달하는 호수가 녹색 수막으로 덮여 있으며, 연간 생산량은 수십만 킬로그램에 이릅니다.

8. 양현 눈눈 지리적 표시 제품

추천 8

양현 눈눈차는 장쑤성 이싱 남부 양현 관광 지역의 유명한 특산품입니다. . 이싱시는 장쑤성 최남단에 위치하며 동쪽으로 태호, 남쪽으로 저장성 창싱, 남쪽으로 안휘성 광덕, 서쪽으로 리양, 북쪽으로 우진과 접해 있어 교통이 편리하고 발달한 도시입니다. 경제는 우리나라의 보라색 점토 찻 주전자의 주요 생산지입니다. Dingshan Ceramics는 국내외에서 항상 유명합니다. 이싱(Yixing) 남쪽은 구릉과 산이 많은 지형으로, 지형이 비교적 높고 능선이 이어져 있어 동굴세계로 유명합니다. 특히 "양쯔강 남부 제1사적"과 "바다의 불가사의"인 Shanjuan 동굴과 Zhanggong 동굴과 다채롭고 장엄한 Linggu 동굴은 세계적으로 유명합니다. 대나무가 빽빽하게 우거진 곳, 언덕과 비탈, 산과 언덕이 어우러져 웅장하고 장엄한 곳이다. Yangxian Snow Bud는 국가 Taihu Lake Scenic Tourist Area에서 생산됩니다. 차의 이름은 Su Shi의 시 "Snow Bud 나는 Yangxian을 찾습니다"에서 유래되었습니다. 역사: 동한 말기에 이싱에서 차를 생산했다는 기록이 있습니다. 당나라 때 이싱은 공물로 양현차를 생산하는 것으로 유명했습니다. 당나라 수종때 창저우(常州) 태수 이치군(옛 이싱은 창저우에 속함)이 이싱에 왔더니 한 승려가 양현차를 가지고 왔고 이치군은 손님들을 모아서 그것을 마셨다. 차의 권위자 육우는 양현차가 가장 향기롭고 황제에게 공물로 바칠 수 있다고 믿었기 때문에 양현차를 공물로 목록에 올렸습니다.

9. 이싱 털게 지리적 표시 제품

추천 9

이싱 게 사육 면적은 거의 10,000헥타르에 달하며 생산량이 더 많은 농부가 있습니다. 뮤당 100킬로그램 이상. 도시의 관린(Guanlin), 가오청(Gaocheng) 및 신지안(Xinjian) 진에서 게 양식은 지역 농부들이 부자가 되는 중요한 수입원이 되었습니다. 지리적 표시 인증마크를 획득한 제품의 평균판매가격은 유사제품에 비해 높으며, 경제적 이익도 상당한 것으로 이해됩니다. "이싱 털게"는 국가 지리적 표시 인증 상표로 인정되었습니다. 이싱 게 양식업자에게는 변화와 발전, 높은 생산량과 소득 증대를 위한 좋은 기회입니다.

10. 마산타로 지리적 표시 제품

추천 10

마산 지역과 태호 연안에서 생산됩니다. 수확량이 많고 품질이 좋으며 질감이 부드럽고 섬세하며 단맛과 맛이 좋은 것으로 유명합니다. 마산토란은 비타민과 미네랄 함량이 높아 열을 내리고 가래를 내리며 부종을 가라앉히고 통증을 완화시키며 장을 보습하고 완하제 등의 약효가 있다. 중추절 기간에는 가족 모임, 친척과 친구들의 방문, 달콤한 향의 계수나무와 토란을 맛보는 등 축제를 기념하는 전통 풍습이 있습니다.