전통문화대전망 - 전통 미덕 - 코코넛 과육을 너무 많이 먹으면 단점은 무엇인가요? 건강하고 맛있는 코코넛을 만드는 방법은 다양합니다.
코코넛 과육을 너무 많이 먹으면 단점은 무엇인가요? 건강하고 맛있는 코코넛을 만드는 방법은 다양합니다.
일상생활에서 특히 코코넛 과육을 즐겨 먹는 분들이 많습니다. 사실 코코넛 과육을 너무 많이 먹으면 화를 낼 수 있으니, 모두에게 도움이 되기를 바라겠습니다. 코코넛 과육을 너무 많이 먹으면 단점은 무엇인가요?
내부 발열이 발생할 수 있나요?
코코넛에는 어린이에게 꼭 필요한 포도당, 단백질, 칼슘 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 여름에 섭취하면 시원한 갈증 해소 음료라고 볼 수 있습니다. 또한 코코넛 주스는 따뜻한 음식이므로 코코넛 과육도 매우 섬세하고 부드럽기 때문에 함께 섭취해야 합니다. 코코넛의 모든 영양소가 흡수됩니다. 건강에 좋고 맛있는 코코넛을 만드는 방법은 다양합니다.
코코넛에는 일반적으로 녹색 코코넛과 노란색 코코넛이 포함됩니다. 녹색 코코넛 주스가 가장 달고 맛이 매우 상쾌합니다. 하지만 요리에는 노란색 코코넛이 더 적합합니다. 하이난의 특산품 코코넛 치킨, 코코넛 라이스 등은 모두 노란색 코코넛으로 만들어집니다. 따라서 코코넛을 이용해 다양한 별미를 만들 계획이라면 노란색 코코넛을 선택하는 것이 좋다. 1. 코코넛 치킨
재료: 청원 닭고기 반쪽, 코코넛 1개, 붉은 대추 몇 개, 소금 적당량.
방법:
(1) 닭고기를 씻어서 잘게 썰어 따로 보관합니다.
(2) 신선한 코코넛을 껍질을 벗기고 벗겨 따로 보관해 둡니다.
(3) 코코넛을 열고, 코코넛 물을 그릇에 붓고, 코코넛 과육을 잘게 자르고, 대추를 씻어주세요.
(4) 냄비에 적당량의 물을 넣고 코코넛 과육과 대추를 넣고 센 불로 끓인 후 뚜껑을 덮고 중불로 30분간 끓인다.
(5) 뚜껑을 열고 닭고기를 넣은 뒤 다시 뚜껑을 덮고 중약불에서 20분간 끓인다.
(6) 뚜껑을 열고 코코넛 워터를 부어주세요.
(7) 센 불로 끓인 뒤 치킨에센스와 소금을 넣고 불을 꺼주세요.
코멘트: 치킨 수프에 코코넛밀크와 코코넛 과육을 더해 국물은 달콤하고 치킨은 향긋하다. 2. 코코넛 밥
재료: 코코넛 1개, 찹쌀 125g, 흑설탕 적당량, 설탕에 절인 대추 30g, 건포도 30g, 연꽃씨 15개
방법:
( 1) 찹쌀을 씻어서 손으로 비틀면 찹쌀이 부서질 때까지 물에 하룻밤 담가둔다. 연꽃씨, 건포도, 구기자를 깨끗이 씻어 물에 2시간 정도 담가둡니다.
(2) 코코넛 껍질을 씻어서 코코넛에 있는 움푹 들어간 곳 3개를 포인트로 활용하세요.
(3) 부엌칼을 사용하여 삼각형(이 세 지점이 가장 좋음)을 잘라낸 다음 코코넛 밀크의 절반을 붓고 코코넛 껍질에 절반을 남겨둡니다.
(4) 미리 불려둔 연꽃씨, 구기자 등을 물기를 빼고 으깬 흑설탕, 찹쌀, 대추, 건포도, 연꽃씨, 구기자 등을 차례로 코코넛 껍질에 넣는다.
(5) 마지막으로 잘라낸 코코넛 껍질 조각을 다시 설치합니다.
(6) 압력솥에 뚜껑을 닫은 코코넛 껍질 전체를 넣고 70분간 찐 후 불을 끄고, 불을 끈 후 30분간 끓인다. 다 익으면 뚜껑을 열고 드세요.
댓글: 코코넛 라이스는 고품질의 찹쌀과 천연 코코넛 과육, 코코넛 밀크를 넣어 쪄낸 하이난 전통 간식입니다. 3. 코코넛 고기, 새우, 돼지 뼈 수프
재료: 코코넛 고기 150g, 새우 150g, 돼지 등뼈 300g, 생강즙 20g.
방법:
(1) 코코넛 과육을 씻어 조각으로 자르고, 새우는 씻어서 잘게 썬다.
(2) 냄비에 물을 넣고 끓이다가 코코넛 고기, 돼지 등뼈, 새우를 넣고 끓여서 거품을 걷어내고 새우 냄새가 넘치면 생강즙을 넣고, 그리고 마셔.
코멘트: 이 요리는 싼야에서 가장 흔한 코코넛과 새우로 만들어지며 만들기가 간단하고 독특한 맛이 있습니다. 기를 보충하고 체액을 촉진하며 안색에 수분을 공급합니다. 4. 코코넛 고기 조림 치킨 너겟
재료 : 닭고기 1마리(약 1250g), 코코넛 고기 300g, 양파 100g, 아몬드 5g 양념 : 식용유 75g, 참기름 10g 마늘 정향, 고수 10g, 고추 10g, 고수씨 가루와 커민 가루 각 5g, 코코넛 밀크 적당량, 정제 소금.
방법:
(1) 닭을 깨끗이 씻어 머리와 발을 제거하고 깍둑썰기한 후 끓는 물에 넣고 5배 정도 익을 때까지 삶아 건져내고 그것을 말리고 코코넛 과육을 잘게 썬다.
(2) 양파와 마늘 정향을 씻어서 자르고, 고추에서 줄기와 씨를 제거하고 아몬드와 함께 으깨십시오.
(3) 냄비를 달군 뒤 식용유를 두르고 기름 온도가 50%가 되면 양파 슬라이스, 마늘 슬라이스, 코코넛 슬라이스를 넣고 노릇노릇해질 때까지 볶은 후 스튜 냄비에 넣습니다.
(4) 닭고기 조각, 칠리, 아몬드 퓨레, 고수씨 가루, 회향씨 가루, 코코넛 밀크를 넣고 잘 섞어 끓인 후 부드러워지고 국물이 부드러워질 때까지 따뜻한 불로 끓입니다. 걸쭉해지면 정제소금으로 맛을 조절하고 다진 고수를 뿌린다.
댓글: 코코넛 조림 치킨 너겟은 치킨 너겟과 코코넛을 주재료로 사용하는 일반적인 가정식 요리입니다. 강한 향이 나는 것이 특징입니다. 5. 코코넛 젤리
재료 : 코코넛 500g, 한천 10g, 더치 소 치즈 우유 100ml, 원진 설탕 60g
방법 :
(1) 코코넛 주스 붓는다 퇴적물 밖으로.
코코넛 껍질을 깨고 숟가락으로 고기를 퍼내세요.
(2) 푸드 프로세서에 코코넛 밀크, 코코넛 과육, 우유, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.
(3) 한천을 부드러워질 때까지 물에 담급니다. (우리가 흔히 먹는 젤리의 주성분은 한천입니다. 학명은 한천이며, 한천, 미역, 냉동분말, 한천검, 돌꽃검, 한천추출물, 한천분말, 한티엔, 양배추는 plant Eucheuma, Gelidium, Gracilaria 등의 해산물로 흔히 만들어지는 접착제의 일종. 무색의 형태가 없는 고체로 식품산업에서 널리 사용되며 세균배양배지로도 많이 사용된다. , 하이난의 Eucheuma 또는 Gelidium을 주로 사용합니다. Hainan의 약어는 Qiong입니다.)
(4) 한천을 적당량의 물에 녹입니다.
(5) 끓인 한천에 코코넛 밀크를 조금씩 넣고 끓이지 않고 잘 섞는다.
(6) 틀에 붓고 식혀 냉장 보관한 후 2시간 후에 틀에서 떼어냅니다.
댓글: 코코넛 젤리는 신선한 코코넛으로 만든 별미로 일종의 디저트라고 볼 수 있다. 맛이 신선하고 달콤하며 영양이 풍부하여 여름에 적합한 별미입니다. 6. 코코넛 치킨 전골
재료: 닭고기 1마리, 코코넛 1개, 동충하초 꽃 5g, 참마 400g, 마름 300g, 겨자잎 300g, 오징어볼 300g, 간장 50ml, 생강 10g, 홍고추 2개, 금귤 2개
방법 :
(1) 닭고기를 잘게 썰어 씻어 물기를 빼고 코코넛을 사용한다 신선한 코코넛 고기로 만든 우유와 코코넛 밀크.
(2) 캐서롤에 코코넛 밀크와 코코넛 과육을 붓고 끓으면 닭고기 조각을 넣고 끓인 후 표면에 떠 있는 잔여물을 제거합니다.
(3) 닭고기 조각을 익히고(끓인 후 3~5분 조리), 생 동충하초 꽃을 조금 넣어 장식한 뒤, 철고구마와 오징어볼을 넣어 먹으면 됩니다. 냄비에, 밤, 겨자잎 등을 끓여서 함께 먹습니다.
(4) 찍어먹는 소스 준비 : 먼저 간장에 금귤즙을 짜 넣은 뒤 생강을 넣고 섞고, 매운 음식을 좋아한다면 고춧가루를 조금 넣어주면 완성이다. 맛있는 디핑 소스 한 그릇 좋아요, 매우 지역적인 블렌딩 방법입니다.
코멘트: 맛이 순수하고 향긋하며 건강에 좋다. 여름 훠궈를 먹고 화내기 싫다면 코코넛 치킨 훠궈를 적극 추천합니다. 녹색 코코넛의 혈액 정화제 효능과 역할
녹색 코코넛의 코코넛 주스에는 마법의 전해질이 있으며 농도는 혈액과 비슷합니다. 혈액에 좋은 영향을 미치는 다양한 매크로 및 미량 원소가 클렌징에 많은 도움이 될 수 있습니다. 태아 건강에 좋습니다
임산부는 녹색 코코넛 주스를 자주 마시는데, 이는 뱃속의 태아에게 깨끗한 호흡 환경을 조성하고 아기의 건강을 보호할 수 있습니다. 천연 스킨 케어 제품
코코넛 워터는 비타민C가 풍부하고 강력한 항산화 작용을 합니다. 매일 코코넛 워터로 세안하면 여드름과 잡티가 완화되고 피부가 거칠어지는 것을 예방하고 좋은 상태를 유지할 수 있습니다. 안색. 체력 보충
코코넛 그린 워터에는 전해질, 칼륨, 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 탄수화물, 단백질이 풍부하여 격렬한 운동 후 구토, 설사 또는 탈수를 예방하고 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 열심히 마시면 코코넛 물을 마실 수 있습니다. 녹색 물은 수분을 생성하고, 갈증을 해소하며, 피로를 빠르게 해소하고, 운동 중에 땀을 많이 흘린 후 체력을 빠르게 회복하는 데 매우 적합합니다. 제2차 세계대전 당시 영국과 일본에서는 체액을 빠르게 보충하기 위해 코코넛 워터를 정맥 주사로 직접 사용했습니다.