전통문화대전망 - 전통 미덕 - 베이징 호텔 베이징 10 대 옛 호텔.
베이징 호텔 베이징 10 대 옛 호텔.
북경에는 14998 개의 식당이 있습니다. 관련 자료에 따르면 북경에는 14998 개 식당, 15000 여 개 호텔, 그 중 5 성급 호텔 300 여 개, 호텔 안에 식당, 즉 최소 30,000 개 식당, 수많은 작은 식당이 있다.
북경에는 어떤 분식집이 있습니까?
호국사 스낵, 간 볶음, 튀긴 배 풍, 문틀 골목 백년조림, 오래된 자기구 콩즙점, 문못 패티점, 경풍만두점, 외할머니집 춘빙점, 대흥골목면차, 찜만두관이 있습니다.
호국사 간식
올드 베이징 특색 분식점은 이미 수십 년의 역사를 가지고 있으며, 전통 베이징 분식을 위주로 품종이 완비되어 있고 가격도 저렴하다. 가게에서 주문하거나 박스 배달을 살 수 있습니다. 완두콩 노란색, 국수차, 떡튀김, 눈덩이 굴림 등 좋은 것들이 많다. 시끌벅적한 호국사 노베이징 풍가에 위치해 있어 거의 두 줄의 길거리 간식은 모두 각종 특색 있는 간식이다.
야오 지 볶음 가게
북경에는' 간 볶음을 먹고 싶다, 북루가 모퉁이를 돌자' 라는 말이 있는데, 바로 간 볶음집이다. 이 집의 간장볶음은 비교적 진하고 마늘 맛이 진하며 맛이 진하다. 만두와 리조또도 괜찮네요. 밥을 먹는 사람이 많다. 올드 베이징에서 매우 유명한 스낵 바, 드럼 타워 옆에 위치 하 고 있습니다, shichahai, daiyan shejie 및 남쪽 징과 드럼 레인에서 멀지 않습니다. 많은 관광객들이 여행을 올 때 베이징의 간식을 맛보러 온다.
배바람이 불다
풍폭배는 청말 광서년 사이에 창설된 백년 노인점이다. 베이징의 오래된 스낵바, 간판 레스토랑은 폭배다. 이 가게는 배풍의 오래된 가게로, 매우 오래된 베이징의 맛이다. 그의 폭배는 아주 잘하고, 바삭하고, 부드럽고, 만족스럽지 못하며, 폭배의 맛은 그런대로 괜찮다. 직접 만든 식재료의 맛은 더욱 기억에 남는다.
문틀 골목 백년길 주인
문틀 골목이 가장 유명하다. 큰 냄비, 창자, 폐, 두부 건조, 불, 가지런하게 배열되어 있고, 밑에 불린 찐빵이 식욕을 돋우는 것은 매우 정통하다. 양잡탕, 신선함, 튀김 관장 밖은 바삭하고 부드럽습니다. 이 가게는 백년 묵은 가게로 베이징에 많은 지점이 있는데, 신거리점이 가장 정통하다.
오래된 도자기 코우 치 qidu 가게
콩즙은 북경의 전통 간식 중 하나로, 베이징 사람들이 가장 좋아하는 아침식사이다. 늙은 자구 콩즙점은 베이징의 오래된 가게로, 정통 콩즙을 마시는 곳이며, 줄곧 옛 고객들의 사랑을 받고 있다. 보통 콩즙은 인비와 함께 먹어야 합니다. 두루마리 자기구의 콩즙은 크지 않지만, 안의 물건은 매우 정통하다. 그의 콩즙은 맛이 순수하고 양이 커서 인비와 절임 절임처럼 맛이 독특하다.
보리조림딩패티 가게
동폴리는 패티 가게를 수선하는 것이 매우 인기가 있다. 간판 보패티는 정통 맛, 고기소는 두껍고, 향긋하며, 가격은 매우 저렴하다. 이곳의 쌀죽, 전갈, 참깨두부, 소배가 인기가 많고 가격도 상당히 저렴하다. 그의 집 올드 베이징 간식은 그런대로 멀쩡해서 콩즙이 묽다. 완더우황, 눈덩이 굴림, 마두부, 인비 김치가 모두 괜찮네요. 가장 인기 있는 건 문못떡이에요.
경풍포자포
경풍만두집은 만두 60 여 년을 전문적으로 파는 노베이징 분식점으로 만두와 볶음간을 주로 운영한다. 경풍가방 가게가 음식이 풍부하다. 만두는 전통 돼지고기, 대파, 삼선돼지고기, 삼선채소, 트렌디한 새우, 돼지고기, 건채, 쇠고기, 당근이 있습니다. 만두 외에도 간, 닭고기 수프, 자미죽 등 간식도 많고, 장팔꿈치, 장조림, 다시마 등 냉채도 많이 있어 저렴하고 저렴하다.
외할머니 댁 춘빙점
외할머니 댁의 춘빙점은 춘빙을 먹는 유명한 분식집이다. 정통 경미간식으로, 채소볶음, 장팔꿈치, 근빙, 신선한 콩고기, 경장육채, 동북대마른 얼굴 등 많은 옛 베이징 사람들이 찾아온다. 그의 집 근빙은 얇지만 깨지지 않아 많은 요리를 말릴 수 있다. 마라육사와 팔꿈치는 테이블마다 꼭 주문하여 1 인당 소비가 높지 않다.
대흥골목면차
꼭 추천해야 할 베이징 간식이 있는데, 바로 면차입니다. 대흥 골목면차는 베이징에서 유명한 분식점 중의 하나이다. 이곳의 국수차는 매우 인기가 있다. 가게 이름이 없는 가게입니다. 그것은 국수와 4 위안 한 그릇만 판다. 기본적으로 정오12 시 30 분에 휴식합니다. 진한 흑참깨소스는 맛이 약간 무겁고, 올드 베이징 조식면차의 특색이다.
단 한 곳의 찐만두관
두이의 찐만두관은 베이징의 유명한 분식집이며, 앞문 거리의 옛 이름이다. 그것은 이미 200 여 년의 역사를 가지고 있다. 현재 한 찜만두관은 각종 찜만두와 노채를 주로 운영하고 있습니다. 한 찜만두관 환경이 좋다. 팔선상 팔선상, 내부 인테리어는 고색고향이다. 볶음관장, 간 볶음, 파 해삼, 아몬드 두부 뇌, 완두콩 황색 등 베이징 간식이 모두 갖추어져 있다.
베이징 10 대 식당
베이징 10 대 식당: 백가대원, 미복가연, OPERABOMBANA, OysterTalks 굴 바, 염초밥, 베이징 양식당, S. t. a. y. Si 식당, NOBUBeijing, 낚시꾼
1, 백가대원
백가대원의 본명은' 예친왕원' 으로 황가원림예술의 전범이 돋보이는 원림궁이다. 300 여 년의 역사를 지닌 친왕 미원에서 독특한 청대 어식과 궁정 예절, 실내 가구, 의류, 잔치춤, 집문 문화의 재현은 백가대원만의 특색을 지닌 청대 어식을 이루었다.
2. 미복가연
경극의 대가인 멜란방 선생은 생전에 사채를 먹어본 적이 있다. 요리는 요리사가 준비하여 색향이 다 갖추어져 있는 것으로 여겨진다. 메이의 집은 메이청, 란청, 죽청, 국화청으로 나뉜다. 홀 사이에는 수벽, 폭포 커튼, 연못이 있어 우아함 속에서 지난날의 무한한 풍경을 떠올리게 한다. 메이 씨가 사용한 식기, 사진촬영기구, 구식 축음기, 음반은 모두 국수의 대가인 멜란방 선생의 운치가 배어 있다.
3, OPERABOMBANA
OPERABOMBANA 이탈리안 레스토랑은 미슐랭 삼성급 세계 명요리사 UmbertoBombana 의 또 다른 성의작으로 현대 이탈리안 레스토랑을 재해석해 갓 구운 빵, 순수 디저트, 클래식 칵테일, 고품질의 커피를 제공한다. 개방된 신선한 빵집과 섬세한 공예가 이탈리아 음식 문화의 독창성을 보여준다.
4.OysterTalks 굴 바
홍콩 환락곡 OysterTalks 생굴대화 베이징협력식당은 베이징의 우수한 생굴가게로, 매일 프랑스 호주 뉴질랜드 남아프리카 등 수십 종의 생굴을 공급하고 있는데, 그중에서도 프랑스산 생굴은 두껍고 뚱뚱하고 미끄럽다. 남아프리카의 제품은 비교적 가볍다.
5. 염초밥
골목길에 숨어 있는 식당은 간단해 보이지만 무한한 매력을 가지고 있다. 작은 음식은 많은 사람들을' 손에서 놓을 수 없다' 고 한다. 가게에 들어가는 첫 번째 느낌은' 작다' 이다. 테이블 두 장, 바 옆에 작은 가방 하나, 가게 전체가 17 석밖에 없습니다. 여기서 좋은 음식을 먹어라' 는 착실함과 안일함을 가지고' 염초밥' 의 작은 가게가 초밥 애호가들의 서클에서 입소문을 내고 있다.
6. 북경은 밝다
하이트 호텔의 식당은 결코 사람을 실망시키지 않는다. 66 층의 높이는 CBD 의 최고점으로 발밑의 장안거리를 내려다보며 국모에서 서산을 멀리 바라보는 스타들이 자주 찾는 곳이다. 중서미식을 융합한 요리와 세계 각지의 술을 저장하는 술집은 중식, 양식, 일식을 원하든, 최고로 맛있는 음식을 즐길 수 있게 해준다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
7. 상하이 교통대학 레스토랑
창의적인 프랑스 음식, 다정하고 따뜻한 식사 환경, S.T.A.Y 식당이 베이징 음식권에서 독보적이다. 식당의 특색은 주로 메인 식당, 공유 식탁, 디저트 전시장에 나타난다. 오픈 주방 디자인, 프랑스 디저트 가게의 쇼윈도 이념, 맞춤형 아름다움, 맛있는 음식을 맛보면서 큰 시각적 즐거움을 만끽할 수 있습니다.
8, 신보 베이징
노부 식당은 역사가 유구하다. 노부 식당은 1993 년 세계 10 대 식당으로 당선됐고, 런던 노부 식당은 1997 년 미슐랭 별을, 런던의 또 다른 노부 식당은 2005 년 미슐랭 별을 획득했다. 노부 비징은 노부의 전 세계 30 번째 점포이다. 서경 구운 은대구는 태평양 알래스카 은대구를 선택하는데, 혼합 해산물 에피타이져는 더욱 다채롭다.
9. 댜오위타이 국호텔 레스토랑
댜오위타이 국호텔은 중국 고대 황실원림과 현대국호텔의 종합체로 방문하는 세계 유명 인사들을 전문적으로 접대한다. 댜오위타이 국호텔 식당의 요리는 수천 가지가 있는데, 그중' 궁정연회' 는 독특하며, 국무원 부총리 키치첸 부총리는 "베이징은 낚시대 승경이고 큐슈는 국빈가연" 이라고 평가했다.
10, 화교토
Minoyoshi' 는 일본 교토의 고급 석회요리 식당입니다. 교토에서 가장 오래되고 정통한 일본 식당으로 290 여 년의 역사를 가지고 있다. 베이징의' 화길농' 은 메이의 첫 해외 지점이며, 가격은 베이징 일식 중 가장 높은 것으로' 교토 제 1 일식 요리' 로 불린다.
요리는 사계절에 따라 끊임없이 변한다. 거의 모든 재료가 일본에서 공수되어 쌀뜨물의 물도 일본에서 왔다. 식당은 우아하고 럭셔리해서 마치 아름다운 일본식 럭셔리 화권에 들어간 것 같다.