쌀만두 350자 에세이: 내가 가장 좋아하는 간식: 쌀만두 350자 에세이

단오절에 만두를 먹는 것은 우리나라의 전국적인 풍습이 되었는데, 거의 매년 하는 일인데, 만두를 볼 때마다 꼭 우회해야 합니다.

쌀만두를 한 입 먹을 때마다 마음에서 형언할 수 없는 불편함이 밀려와서 보기만 해도 현기증이 나고 역겹다. 단 아이디어 - 뱃속의 음식을 한꺼번에 쏟아내니 아무리 씹어도 삼키지 못하는 솜뭉치가 마음에 차서 열심히 먹으려고 합니다. 입에 넣기가 힘드네요.

제가 쌀만두를 별로 안 좋아하는 이유는 사실 제 쌀만두가 다른 쌀만두와 다르다는 점이에요. 만두는 기본이 아닌 쌀과 단주로 만든 찹쌀에 베이컨이나 기타 속재료가 들어있지 않으며, 먹을 때 설탕 한 그릇을 찍어서 먹으면 맛이 별다르지 않습니다.

2008년 6월 8일 또 다시 괴로운 용선축제가 찾아왔다. 아침에 일찍 일어났더니 북풍이 불어서 쌀쌀하게 일어났다. 이때 엄마가 큰 가방을 들고 집으로 들어가는 것을 보았습니다.

나는 "엄마, 뭐야? "라고 물었습니다. 들고 있어?” 찬바람이 나를 때리며 소름이 돋았다.

엄마가 다가와서 가방을 내 머리 위로 넘겨주며 “그럴래?” 알아요?" 나는 고개를 끄덕였다.

"그건--, 말하지 않겠다." 그 후 그는 가방을 손에 들고 부엌으로 돌아왔다. 조금 참지 못하고 소리쳤습니다. "대체 뭐야?"

"뭐야! 목소리가 너무 작아서 안 들려."

"말을 하고 안 하고는 네 마음대로. 안 들으면 끌어내릴 거야."

" 알았어, 만두 들어라." 달고 맛있어..."

"말 좀 그만해, 기분 나빠." 입을 막고 머뭇거렸다 찬바람은 상관없어 북풍은 곧장 화장실로 갔다 , 배변을 많이 하고, 위의 내용물을 다 쏟아냈다. 음식도 버리고, 뱉고, 뱉고, 위액까지 토했다…

"왜 알레르기가 있는 것 같나요? 이 싱싱하고 달콤한 찹쌀만두는 그냥 놔둬야지, 야—.” 엄마는 힘없이 한숨을 쉬었다.

“아——찹쌀만두는 우리 엄마가 만든 만두가 아니구나, 그럼 난. "하아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아아. 일어나자마자 찬바람 때문에 감기걸렸어요"라고 했어요.

엄마는 나를 바라보며 "왜 아직도 내 솜씨를 의심하고 내가 만드는 만두가 맛없다고 생각하느냐"고 말했다. 아침 식사로 향긋한 쌀만두가 나왔고, 마지막 한 입에 찹쌀만두가 입안에서 일련의 짠맛을 풍겼고, 맛있는 국물이 넘쳐 흘러 입안에서 파도처럼 굴러다니고 싶었습니다. 베이컨이 더욱 상큼하고, 기름져 보이지만 입에 넣으면 전혀 미끄럽지 않고 부드러운 맛이 납니다. 입에 착착 붙는 짭쪼롬한 만두와 부드럽고 부드러운 베이컨이 너무 맛있어요, 세 마디만 해도 먹고 싶네요

안주와는 상관이 없지만 쌀만두를 더 맛있게 먹는 방법, 300~400자 분량의 아래 글을 읽어주세요

음력 5월 5일은 제 고향에서 가장 독특한 날인 용선입니다. 축제 단오절은 중국인들 사이에서 매우 인기 있고 성대한 축제이지만, 중국 남부와 북부 모두에서 단오절을 축하하는 풍습이 있습니다. 그러나 저는 남부의 단오절이 더 흥미롭다고 생각합니다. 단오절은 북쪽의 단오절보다 분위기가 더 풍부하고 단오절의 특징이 잘 표현되어 있습니다.

단오절은 위대한 시인 굴원을 기리는 축제입니다. 이날 우리 집은 모두 팔뚝만한 둥근 막대 모양에 신선한 대나무 잎으로 묶고 안에 재료를 넣은 일종의 "중산 갈도종"을 만들 것입니다. 두 가지 맛이 있습니다: 짠 쌀 만두와 찹쌀만두가 가능합니다. 연잎장, 된장, 밤장, 대추장: 짭짤한 것은 베이컨, 구운 닭고기, 달걀 노른자, 가리비, 버섯, 녹두, 돼지고기 구이 등을 넣습니다. 찹쌀 만두를 냄비에 담아 찹쌀 만두가 익을 때까지 끓이면 은은한 대나무 잎 향이 주방 전체에 스며듭니다...

덩굴을 풀어보세요. , 만두잎을 떼어내면 찹쌀만두 속에 빨간 쌀만두가 숨어있습니다. 짭짤한 쌀만두 속에 들어있는 고기와 흰 살코기가 김을 내며 독특한 찐한 갈색 향을 풍깁니다. 피스톤에 반짝이는 빨간색과 흰색 보석 두 개가 있는 접시, 빛 아래에서 찹쌀이 반짝이고 반투명합니다. 찹쌀의 톡 쏘고 풍부한 향기는 과자를 좋아하는 저에게 큰 도움이 됩니다! 대추 찹쌀 만두. 단오절에는 우리 가족이 만두를 많이 만들어요. 저는 항상 친척이나 친구들에게 큰 봉지를 주곤 해요. 그래서 단오절이 되면 우리 가족은 항상 이모, 할머니 집에서 사온 만두를 사 먹습니다.

저는 석시에 오래 머물며 단오절을 생각했습니다. 우뚝 건물 앞의 엔진을 보니 찡그린 소리가 들리고, 짐승의 머리 꼭대기에는 눈이 살짝 쌓이고, 사람들은 돌기를 뚫고 달려가고, 새들은 그 위로 뛰어올랐다. 먼저 날아갈 파도. Xiang Dao는 Long Gang의 확신을 얻지 못했지만 실제로 우승을 차지했습니다. 이것은 당나라 Lu Zhao가 쓴 "인종의시"입니다.

용선 경주의 거시적 장면을 강조합니다. 그러나 나의 고향인 광저우에는 단오절 기간에 용선을 젓는 풍습도 있는데, 흔히 '용선타기'라고 알려져 있습니다. 용선 축제 당일 마을에서는 작은 '용선' 대회가 열립니다. 각 가정의 건장한 남성은 모두 참가해야 하며, 여성은 옆에 서서 지켜보기만 합니다. 좁고 길고 얇은 배 5~6척, 앞에 커다란 용의 머리가 있습니다. 12명이 넘는 사람들이 함께 앉아 열심히 노를 저으며 결승선에 먼저 도달하기 위해 노력했습니다. 바늘처럼 비가 내리고 배에 탄 사람들은 피부까지 흠뻑 젖었지만 땀인지 비인지 분간하기 힘들지만 상관없었다. 이 중요한 순간에 게임에서 승리하는 것이 중요합니다... 용선을 젓고 나면 정오에 남자들이 마을 사당에 모여 호화로운 "용선 식사"를 할 것이지만 우리 마을의 여자들은 그렇지 않았습니다. 나는 파티에 참여하지 않아서 여자이기 때문에 요리가 무엇인지 모릅니다.

마을에 있는 "용선"은 나에게 너무 유치했습니다. 생방송에서는 20여 마리의 '전통 용'들이 광활한 강 위에서 경쟁을 벌이고 있었는데, 중앙에는 근육질의 남자들이 가득했고, 앞쪽에 있는 사람들의 함성은 압도적이고 장엄했다. 이곳에서는 남자들이 용맹함과 강인함을 뽐낸다. 북쪽에는 강이 많지 않기 때문에 '용선 타기' 풍습이 흔하지 않다. 남쪽이기 때문에 북쪽의 단오절에는 쌀만두만 먹는데, 이것이 남쪽의 단오절의 독특함입니다. > 내 고향의 단오절, 당신들이 나에게 얼마나 큰 기쁨과 즐거움을 주었나요! 단오절은 향기롭고, 용선이 읊조리고, 좋은 일이 짝을 이루어 진정한 고향의 느낌을 드러냅니다! 고대 전통과 시인 굴원에 대한 찬사입니다. 정통 고향 쌀만두를 먹고 멋진 고향 용선 경주를 보는 것은 나에게 특별한 느낌을 줍니다.

왜요? 전설에 따르면, 옛날에 애국시인 굴원(屈源)이 많은 애국사상을 내놓았으나, 그 결과로 나라가 망했다. 이 소식을 들은 사람들은 몹시 슬퍼하여 찹쌀을 대나무 잎으로 싸서 밀라강에 제물로 바쳤습니다. 굴원 시인님, 사람들은 이날을 단오절로 정하고 단오절에 만두를 먹었습니다.

단오절에 저는 아침에 세수를 하고 일어났습니다. 어머니가 된장, 돼지고기, 팥, 녹두, 설탕에 절인 과일, 붉은 대추, 대추절임 등 여러 가지 맛의 만두를 주시는 것을 보았습니다. 먼저 팥이 들어간 쌀만두를 먹었습니다. 겉에 감겨있는 실을 풀고, 겹겹이 쌓인 대나무잎을 벗겨내니 한입 베어물면 부드럽고 맛있더라구요.

향긋한 만두를 먹으면서 위대한 애국 시인 굴원이 생각납니다. 우리는 열심히 공부하고 기술을 터득해야만 커서 조국에 봉사할 수 있습니다.

참고: 단어를 엽니다. 문서에서 그리기(창 하단)를 클릭하면 됩니다.

학습 진행 중입니다~ 만족스럽다면~ 채택하는 것을 잊지 마세요~∩_∩ 의 특성에 대한 에세이 음력 5월 5일 만두 350자

오늘은 음력 5월 5일로 애국시인 굴원을 기리는 날이라고 합니다. 당연히 우리 가족도 예외는 아니죠.

이른 아침, 어머니는 시장에서 대나무잎과 붉은 대추, 찹쌀을 사오셨습니다.

엄마는 먼저 찹쌀을 냄비에 넣고 끓인 후, 대야에서 불린 대나무 잎을 꺼냈습니다. 이때 주방에 가보니 어머니가 만두를 만드시느라 분주한 모습을 보고 나도 곧바로 만두를 만드는 과정에 동참하게 됐다. 어머니가 대나무 잎을 집어 삼각형으로 접은 다음 먼저 찹쌀을 넣고 다음에는 대추 두 개를 넣은 다음 대나무 잎을 접어서 감싸고 마지막으로 종지를 실로 단단히 묶고 하나의 종지를 감싸는 것을 보았습니다. 나는 어머니의 모범을 따라 가방을 하나씩 포장했습니다. 그런데 그 중에 엄마가 만들어준 것만큼 맛있는 건 없어요. 이것을 본 어머니는 재빨리 나에게 비법을 가르쳐 주셨다. 어머니는 찹쌀을 촘촘하게 채워서 대나무잎으로 단단히 감싼 뒤 끈으로 단단히 묶으셨다. 나는 어머니가 하신 일을 했는데 효과가 있었습니다! 드디어 쌀만두가 포장되고 익어가는데 주방에서 고소한 냄새가 풍겨왔습니다. 서둘러 달려가서 만두를 집어 한입 베어물었는데, 내 수고와 땀이 담겨있어서 유난히 맛있다고 생각했다. 만두만들기 300자 에세이

1.

먼저 아빠는 찹쌀과 만두잎을 사러 시장에 가셨어요. 아버지가 집에 사시자마자 나는 “서둘러 시작하세요. 빨리 시작하세요!”라고 말하고 싶었습니다. 아버지와 저는 만두 포장을 담당했고, 어머니는 만두를 묶는 일을 담당했습니다. 쌀만두를 밧줄로 감쌌다.

아빠가 먼저 대야를 준비한 뒤, 짐을 싸기 시작했다. 아빠는 솜씨가 좋고 만두를 제대로 만드시는데, 저는 쿠키처럼 생긴 것도 있고, 찹쌀이 너무 적고, 만두가 너무 작은 것도 있어요. 컨베이어 벨트처럼, 차례차례로 묶인, 점점 더 많은 쌀만두가 대야에 언덕처럼 쌓여갔습니다. 하지만 가끔은 만두도 잘 만들어요. 부모님이 관심을 두지 않는 동안 빈 만두를 또 만들었어요. 다행히 어머니는 눈치채지 못하셨어요.

드디어 쌀만두가 완성되고 밥을 지을 시간이 되어 어머니께 “준비 됐어요?”라고 가끔씩 물어봤다. 드디어 만두가 다 익었다. 엄마는 쌀만두를 들고 웃으며 말했다. "그래, 욕심쟁이 고양이야, 먹어도 돼." 간절히 쌀만두를 꺼내 잎을 뜯어보니 가방 색깔이 아직 살짝 빛나더라구요! 맛을 보고 "아 맛있다!"라고 소리쳤고, 부모님은 제가 그것을 게걸스럽게 먹어치우는 모습을 보며 웃으셨습니다.

아, 이번 단오절은 정말 의미가 깊네요!

2.

단오절 기간 동안 어머니와 저는 축제를 축하하기 위해 고향으로 돌아갔습니다. Longquan으로 돌아 왔을 때 우리는 쌀만두 잎 한 팩도 샀습니다.

집에 돌아와서 만두 만들기를 시작했어요. 먼저 땅콩, 팥 등의 재료를 물에 불려주세요. 어머니께서 만두를 드시면 더 맛있다고 하셨어요. 그런 다음 찹쌀을 씻어서 집어 대야에 담아 작은 진주가 쉬게 하세요. 또한 고기를 입방체로 자르고 그릇에 담아야 합니다. 드디어 야자잎을 하나씩 천천히 씻어내기 시작했는데, 잎 하나하나를 깨끗하게 씻어야 할 초록쌀만두잎이 너무 매력적이에요!

"엄마, 종즈 만들어 보세요." 나는 초조하게 소리쳤다. 종즈를 만들 때는 먼저 갈색 잎을 뾰족한 모서리에 감싼 다음 불린 땅콩, 팥, 찹쌀을 넣은 다음 중앙에 고기 조각을 붓고 그 위에 찹쌀을 넣고 갈색 잎을 감싸고, 드디어 밧줄로 묶으면 아, 끝! 향긋한 쌀만두가 하나하나 포장되어 있습니다.

3.

종즈를 정말 잘 만드시는 어머니가 계십니다. 매년 단오절 기간에는 온 가족이 맛있는 쌀만두를 먹을 수 있습니다. 어머니는 자주 말씀하십니다. "갈대잎으로 만든 만두가 가장 향이 좋아요. 그래서 매년 단오절이 되면 어머니는 갈대잎으로 만두를 만드십니다. 만두를 만들기 전에 먼저 준비를 합니다. 끓입니다. 요리가 끝나면 준비한 찹쌀과 큰 고기, 기본 땅콩을 따로 씻어서 갈대 잎이 식은 후, 어머니는 찹쌀 만두를 3장씩 둥글게 빚어 넣습니다. 고기 한 조각을 먼저 넣고 찹쌀을 넣고 가운데에 땅콩 몇 개를 넣고 마지막으로 실로 묶으면 떡이 탱탱하고 커요. 엄마는 압력솥에 40분 동안 찐 다음, 더 맛있게 만들기 위해 압력솥에 3~4시간 더 넣어서 먹습니다.

그래도 필요하시죠

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찹쌀만두 전쟁동화를 채택하고 싶습니다 350자 에세이

종자(zòng zi) "모퉁이", "통만두"로도 알려져 있으며, 단오절 기간 동안 찹쌀을 찐 후 만두잎에 싸서 먹는 한족의 전통 축제 음식입니다. 굴원을 기리는 전설이 전해져 중국 역사상 가장 깊은 문화유산을 갖고 있으며, 역사의식도 강하고 사람들에게 깊은 사랑을 받았다는 전설이 있습니다. 이날 강에 몸을 던진 굴원을 기리기 위해 탄생한 만두는 중국 역사상 가장 깊은 문화유산을 지닌 전통음식이다. 오늘날까지 중국의 모든 가정에서는 음력 5월 초에 찹쌀을 불려서 만두 잎을 씻어서 만두를 만든다. 남쪽에는 된장, 신선한 고기, 팔보, 햄, 달걀 노른자 등 다양한 속이 있습니다. 그중 절강의 가흥 쌀만두가 대표적인 것입니다. 종지는 중국에서 수천년 동안 이어져 왔으며, 한국, 일본, 동남아 국가로 전파되었습니다. 종지는 모양이 다양할 뿐만 아니라 우리나라 각지의 맛이 다르기 때문에 주로 두 가지 종류가 있습니다. 찹쌀만두 : 백수만두, 팥만두, 누에콩만두, 대추쌀만두, 장미쌀만두, 참외쌀만두, 된장만두, 대추장만두 등 고소한 맛이 포함됩니다. : 돼지고기 만두, 햄 만두, 소시지 만두, 새우 만두, 돼지 만두 등이 있지만 모듬 만두, 된장 만두, 버섯 등이 더 인기가 있습니다. 한쪽은 달콤하고 한쪽은 짠 '이중 조합 쌀만두'도 있습니다.

Zongzi는 가장 유명하며 준비도 복잡합니다. 특히 속이 다양하다. 북부종자와 가장 큰 차이점은 강남종자의 찹쌀 재료를 짚재국에 담그고 고기 속을 넣어 쪄서 향을 내는 경우가 많다는 점이다. 북쪽에는 주로 찹쌀을 넣어서 백설탕이나 흑설탕에 찍어 먹습니다.

단오절에는 누구나 익숙할 것입니다. 종즈를 포함한 노란색 주먹밥 다섯 개를 먹고, 고향에서는 축제를 기념하기 위해 종즈만 만들었습니다. 이른 아침에 부모님과 함께 집에 오니 할머니가 매우 바쁘셨습니다. 찹쌀을 씻고 만두잎을 씻고 있던 중 우리가 오는 것을 보고 그녀는 일을 내려놓고 유쾌하게 말했다. "막 만두를 만들어 달라고 하려던 참이었는데, 오셨으니 만두 만드는 것을 도와주세요!" " 우리는 따라갔습니다. 할머니가 부엌으로 들어갔고 나는 생각했습니다. 나는 쌀만두를 먹었을 뿐이고 한 번도 만든 적이 없습니다. 나도 만들어 보자! 고민 끝에 서둘러 손을 씻고 만두를 만들었습니다.

간단해 보이는 쌀만두를 포장하는 것은 쉽지 않습니다. 나는 할머니의 예를 따라 먼저 쌀만두 잎 두 개를 말아 올리고 콩을 들어 올려 밥을 넣고 추가했습니다. 양념된 고기에 찹쌀을 조금 넣어주세요. 찹쌀을 너무 많이 넣지 마세요. 간신히 덮혀있기는 하지만 튀어나온 만두는 뭉치거나 가장자리가 부족해서 별로 좋지 않습니다.

"나쁜 종자야, 내 말을 따르지 않으면 내가 너를 안전하게 지켜줄 것이다!" 내 농담이 할머니를 웃게 만들었어요.

정오가 되자 식탁 위에는 쌀만두가 차곡차곡 쌓여 있었고, 할머니는 쌀만두를 하나씩 냄비에 넣고 물과 함께 삶아주셨다. 냄비 속의 물은 마치 우리를 위해 단오절을 축하하는 것처럼 닭이 노래하는 것처럼 "삐걱" 소리를 냈습니다.

한 시간 반쯤 지나서 향긋한 만두가 나왔습니다. 만두 잎을 뜯어 한 입 베어 물면 찹쌀이 너무 부드럽고 소스 향도 나더군요. 사람들이 점점 더 좋아하게 만드는 고기.

단오절, 맛있는 만두, 정말 좋아해요!

종즈 먹기

단오절이 다가왔는데, 단오절에는 종자를 먹어야 합니다. 다음으로 단오절 쌀만두에 대해 말씀드리겠습니다.

먼저 단오절에 만두를 먹게 된 유래를 소개하겠습니다. 단오절(Dragon Boat Festival)은 굴원(Qu Yuan)을 기념하기 위해 사람들이 남긴 축제입니다. 굴원(Qu Yuan)은 고대 우리나라의 유명한 인물입니다. 그는 재능이 넘쳤지만 간음한 사람에게 살해당하고 강제로 강에 뛰어들어 자살했습니다. 물고기에 의해 몸이 손상되는 것을 막기 위해 사람들은 집에 가서 주먹밥을 물에 던졌습니다. 시간이 흐르면서 단오절이 형성되었고 종자가 태어났습니다. 단양절(Danyang Festival), 충무절(Chongwu Festival), 천중절(Tianzhong Festival), 목욕 난초 축제(Basing Orchid Festival), 단리절(Duanli Festival), 종절절(Zongjie Festival) 등 다양한 명칭으로 단오절이 불립니다.

만두는 다들 좋아하시는 것 같아요. 현재 시장에는 용안 쌀만두, 고기 쌀만두, 수정 쌀만두, 연꽃 페이스트 쌀만두, 설탕에 절인 과일 쌀만두, 밤 쌀만두, 매운 쌀만두, 절인 양배추 쌀만두, 등 다양한 종류의 쌀만두가 있습니다. 햄 쌀만두, 소금에 절인 계란 쌀만두, 돼지고기 바베큐 만두 등 이 말을 듣고 입에 군침이 돌고 있습니다.

쌀만두를 만드는 방법은 여러 가지가 있고, 쌀만두는 종류에 따라 만드는 방법도 다릅니다. 팥소맛 쌀만두 만드는 법을 알려드릴게요. 만두를 만들기 전에 먼저 재료를 준비해야 합니다. 주로 팥소 한 팩, 큰 찹쌀 한 그릇, 만두 잎 한 줌과 끈이 포함됩니다. 만두 잎의 대부분은 대나무 잎이지만 거기에 있습니다. 갈대잎이기도 하다. 재료 준비가 끝나면 만두잎과 끈을 씻어 물에 불린 후, 찹쌀을 깨끗한 물로 헹구고 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣고 삶거나 쪄주세요. 센 불에 끓인 후 같은 방법으로 끓인다. 팥을 삶아 반죽을 만들어 팥소를 만든다. 이제 쫑즈를 만드는 과정이 시작된다. 먼저 2개의 쫑즈 잎을 꺼내 서로 겹쳐서 만든다. 반으로 접어 삼각형 국자 모양으로 만든 뒤 밥 1숟가락을 넣고 납작하게 펴고 된장 1숟가락을 얹은 뒤, 그 위에 밥 1숟가락을 적당량 올려 삼각뿔 모양으로 감싼 뒤, 그리고 갈색 끈으로 묶으세요. 만두만드는법을 모르시는 분들은 만두잎에 싸지 못하는 경우가 있는데, 만두가 크기가 달라서 보기에 안 좋은 경우도 있습니다. 쌀만두를 싸서 찜통에 20분 정도 찌거나 물에 20분 정도 삶아서 드시면 됩니다.

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