동지 동안 무엇을 먹어 몸에 영양을 공급할까요?

중국 전통 식생활 규칙에 따르면 겨울은 보충제를 섭취하는 시기이기 때문에 매년 동지가 오면 모든 가정에서는 다양한 방법으로 보충제를 섭취하기 시작합니다. , 그리고 일부 사람들은 건강보조식품이 더 건강하다고 생각합니다. 그렇다면 2019년 동지 동안 몸을 보충하기 위해 무엇을 먹어야 할까요? 이것이 오늘 우리 토론의 초점입니다. 아래에서는 건강을 유지하기 위해 동지 동안 무엇을 먹어야 할지 추천해 드리겠습니다.

2019년 동지에는 무엇을 먹어야 몸이 든든할까? 올해 동지에는 무엇을 먹어야 건강을 유지할 수 있을까?

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2019년 동지 동안 먹을 것 몸에 영양을 주는 것

Lycium barbarum, 양고기, 수수 , 폐에 수분을 공급하고 위에 영양을 공급합니다.

식이 관리: 폐에 수분을 공급하고 위에 영양을 공급하며 간, 비장 및 신장에 영양을 공급하는 쇠고기, 양고기, 찹쌀, 수수, 구기자, 백합, 인편, 고르곤 열매, 오디 등

약식으로는 '구기자 양고기죽'을 선택할 수 있다. 구기자 30g, 양고기 100g, 쌀 150g, 파 적당량, 정제소금, MSG. 구기자 열매를 씻으세요. 양고기를 씻어서 조각으로 자릅니다. 쌀을 씻어 양고기, 구기자, 쪽파를 솥에 넣고 적당량의 물을 넣고 센 불로 끓인 후 약한 불로 끓여 죽을 끓여 먹으면 자양분을 얻을 수 있다. 간 음과 따뜻한 신장 양 효과.

불 모양의 사람 : 불 모양의 사람은 상정에 비해 붉은 황제와 비슷합니다. 그는 삭발한 얼굴, 작은 머리, 좋은 어깨, 등과 복부, 작은 팔다리, 평화롭게 걷는 것, 빠른 마음, 걸을 때 흔들리는 어깨, 그리고 완전한 등을 가진 인간이다. 화를 잘 내며, 부를 가볍게 여기고, 믿음직스럽지 못하며, 걱정이 많고, 똑똑하고, 잘생겼고, 참을성이 없고, 단명하며 급사합니다. 불 모양의 사람은 일반적으로 여름에 태어나며 몸은 상대적으로 강한 양 에너지를 가지고 있으며 건강하고 번영하는 삶의 열쇠는 음에 영양을 공급하고 양을 억제하며 심장과 신장에 영양을 공급하고 물을 사용하여 불을 완화하는 것입니다.

토란, 숭어, 숭어는 간과 비장에 영양을 공급합니다.

식이 관리: 참마, 렌즈콩과 같이 기, 음, 간과 신장에 영양을 공급하는 음식을 더 많이 섭취하세요 , 백합, 구기자 및 타로, 숭어, 닭, 오리 등

약식으로는 '토란죽'을 선택할 수 있다. 생토란 100g, 자포니카쌀 100g, 설탕 약간. 토란은 씻어 껍질을 벗겨 잘게 썰어 씻은 자포니카 쌀과 함께 솥에 넣고 적당량의 물을 넣어 끓이다가 불을 줄여 쌀이 익고 죽을 죽을 때까지 끓인다. 형성한 후 설탕을 넣고 짧게 조리합니다. 간, 비장, 신장을 보양하는 효능이 있습니다.

지구형 인간: 지구형 인간은 상궁에 비하면 고대 황제와 비슷하다. 그것은 인간이고, 노란색이며, 얼굴이 둥글고, 머리가 크고, 어깨와 등이 아름답고, 배는 크고, 허벅지와 정강이는 아름답고, 손과 발은 작고, 살이 많고, 위아래로 균형이 잡히고, 땅을 걷고, 들고 떠다닌다. . 그는 마음이 편안하고, 남을 이롭게 하기를 좋아하고, 권력을 좋아하지 않으며, 남에게 매달리기를 잘합니다. 가을과 겨울에는 치료가 가능하지만 봄과 여름에는 치료가 불가능합니다. 지구형 사람은 일반적으로 비장과 위장 기능이 좋고 적응력이 강하며 사계절 적응이 가능하기 때문에 체력이 좋고 자기 치유력이 강하며 기분이 좋습니다.

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동지토닉

기(氣)와 위장을 보충하는 쇠고기 쇠고기 쌀

식이 관리: 타로, 감자, 옥수수, 쌀, 수수, 쇠고기, 양고기, 닭고기, 구기자, 모린다 시트리폴리아 및 기타 식품은 간과 신장에 영양을 공급하고, 폐와 위.

약식으로는 '생강 쇠고기 밥'을 선택할 수 있다: 신선한 쇠고기 100g, 생강즙 5g, 자포니카 쌀 500g, 간장과 땅콩기름 적당량. 신선한 쇠고기를 다진 고기에 잘게 썰어 접시에 담고 생강즙을 넣어 잘 섞은 후 간장과 땅콩기름을 넣고 다시 섞는다. 자포니카 쌀을 씻어 솥에 넣고 적당량의 물을 넣어 평소대로 밥을 짓는다. 냄비의 물이 거의 마르면 쇠고기를 넣고 쇠고기가 익을 때까지 15분 정도 찐다. 찐다. 기(氣)와 위장을 보하고 신장을 보양하며 비장을 튼튼하게 하는 효능이 있다.

황금 모양의 남자 : 황금 모양의 남자는 Shang Shang과 비교되며 Bai Di와 비슷합니다. 하얀 얼굴, 작은 머리, 작은 어깨, 작은 배, 작은 손과 발, 가벼운 뼈를 가진 인간이다. 성실함, 열정, 침착함, 강인함, 공무원이 되기에 좋습니다. 가을과 겨울에는 치료가 가능하지만 봄과 여름에는 치료가 불가능합니다.

금색 체형을 가진 사람들은 대부분 에너지와 활력이 넘치기 때문에 너무 열심히 일하고 음식과 수면을 잊어버리게 되어 정상적인 생활 리듬을 방해하여 호흡기 및 소화기의 만성 질환을 유발합니다. , 신장 수분 고갈, 비뇨기 및 생식 기관 질환. 흔한 질병으로는 풍, 습, 수 정체, 냉기, 냉혈, 습 정체, 수분 축적, 자궁 찬, 손발 찬 것, 정맥혈 환류 불량 등이 있습니다. 비장과 위를 튼튼하게 하여 폐, 금, 신장수에 영양을 공급할 수 있습니다.

잣과 호두는 기(氣)를 보양하고 비장을 튼튼하게 한다

식이요법: 기(氣)와 비장에 좋은 참마, 옥수수, 쌀, 잣, 호두를 더 많이 섭취할 수 있다 비장을 강화하고 폐와 신장을 튼튼하게 합니다. 구기자, 황기, 동충하초, 백합, 실새삼 등.

약식으로는 '열매, 참마, 연꽃 죽'을 선택할 수 있다. 말린 리치 15개, 참마와 연꽃 고기 각각 15g, 자포니카 쌀 150g이다. 먼저 3가지 재료를 씻어서 자포니카 쌀을 씻어서 솥에 넣고 적당량의 물을 넣고 센 불에서 끓이다가 약한 불로 끓여 죽을 만든다.

물 모양 남자 : 물 모양 남자는 상우에 비해 흑제를 닮았다. 그는 울퉁불퉁한 얼굴, 큰 머리, 마른 몸, 작은 어깨, 큰 배, 큰 손과 발, 흔들리는 몸, 긴 사타구니, 긴 등을 가진 검은 색의 인간이다. 그는 존경심 없이 다른 사람을 괴롭히고 죽입니다. 가을과 겨울에는 치료가 가능하지만 봄과 여름에는 치료가 불가능합니다. 물 모양의 사람들은 일반적으로 강한 요구를 가지고 있습니다. 굉장히 부드럽고 통통한 느낌이에요. 물 모양의 사람은 겨울에 태어났기 때문에 몸에 음기가 많고 양기가 적으므로 화(화)가 부족합니다. 그러므로 수형인의 건강을 유지하는 비결은 양기를 따뜻하게 하고 기를 보충하며 화를 보충하는 것이다.

백합과 안젤리카는 비장을 따뜻하게 하고 음에 영양을 공급

식이 요법: 간과 신장에 영양을 공급하고 비장과 위장에 영양을 공급하며 음에 영양을 공급하는 음식을 더 많이 섭취할 수 있습니다. 쇠고기, 안젤리카, 당근, 백합, Huaishan, Ligustrum lucidum, 뽕나무 등

약식으로는 '마와 양고기 수프'를 선택할 수 있습니다: 양고기 500g, 참마 50g, 쪽파 30g, 생강 15g, 후추 6g, 후추 20g 막걸리, 정제소금 3g, MSG 적당량. 양고기는 근막을 제거하고 씻어서 몇 군데 칼집을 낸 후 끓는 물에 데쳐 핏물을 빼냅니다. 대파와 생강을 씻어서 대파를 편으로 자르고 생강을 으깨주세요.

마를 물에 불린 후 2cm 두께로 썰어 냄비에 양고기와 마를 넣고 적당량의 물을 넣고 센 불에 끓인 후 거품을 걷어내고, 그리고 파를 넣고 생강, 후추, 막걸리를 넣고 양고기가 바삭해질 때까지 약한 불로 끓인 후 양고기를 꺼내 식힌다. 양고기를 잘게 썰어 그릇에 담는다. 양파와 생강을 건져내고 정제소금과 MSG를 넣고 잘 섞은 후 양고기 그릇에 담는다. 비장과 신장을 튼튼하게 하고 몸의 중하부를 따뜻하게 하는 효능이 있습니다.

2019년 동지에는 무엇을 먹어야 몸에 영양이 공급되나요? 올해 동지에는 무엇을 먹어야 건강을 유지할 수 있나요?

동지에는 무엇을 먹어야 할까요?

동지에 좋은 것

1. 만두

동지에는 만두를 먹는 것이 거의 습관이 되었습니다. 전국 각지에서 동지(冬至)에 만두나 완탕을 먹는 풍습을 말한다.

2. 쌀만두

북쪽에서는 동지 때 만두를 먹고, 남쪽에서는 동지 때 찹쌀떡을 먹습니다. 동지 기간에 찹쌀떡을 먹는다는 것은 재결합과 완벽함을 의미할 뿐만 아니라 '공을 가지고 양기를 불러낸다'는 의미도 있습니다. 민간에서는 예로부터 하늘과 땅에 대한 개념이 있어 하늘은 양(陽)과 건(乾)을 상징하므로 동지(冬至)가 지나면 양기(陽氣)가 나날이 솟아오르기 시작한다. 양기(陽氣)를 회복하기 위한 '양(陽)'이므로 양기(陽氣)를 환영하는 원을 상징한다. 또한, 행복한 재회, 만사 원만함은 백성들의 공통된 기대이며, 찹쌀떡을 먹으면서 양기를 기원하는 공통의 염원이다. 사람들.

3. 개고기

개고기는 기(氣)를 보충하고 신장을 따뜻하게 하며 양(陽)을 보양하며 겨울철 강장제로 가장 좋은 선택 중 하나입니다.

4. 팔보죽

뜨거운 팔보죽은 겨울철 따뜻하고 부드러운 음식에 아주 적합합니다. 한의학에서는 죽을 먹으면 비장을 튼튼하게 한다고 믿습니다. 위를 따뜻하게 하고, 음의 영양을 공급하는 효과가 있는데, 이는 겨울의 건조함을 퇴치하는 데 딱 맞는 특성입니다.

5. 견과류

한의학에서는 견과류가 성질이 따뜻하고 맛도 따뜻하다고 생각하는데, 다른 계절에 먹으면 몸에 열이 나기 쉽다. , 그들은 "적시에 도움"입니다. 또한 대부분의 견과류는 겨울에 해당 기관인 "신장"에 정확히 해당하는 신장에 영양을 공급할 수 있습니다. 견과류를 적당히 먹는 것도 동지 건강을 지키는 비결이다.

6. 호두

호두에는 세포 노화를 예방하고 뇌를 강화하며 기억력을 강화하고 노화를 지연시킬 수 있는 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 한의학에서는 호두알갱이가 달고 맛이 따뜻하며 "머리카락을 검게 하고 진액을 응고시키며 건조함을 치료하고 혈액을 조절하는" 기능이 있다고 믿습니다. 호두를 매일 20g 정도 먹으면 신장을 보양하고 정을 튼튼하게 하며 폐를 촉촉하게 하고 기침을 멎게 하며 가래를 풀고 천식을 낫게 하며 기를 원활하게 하고 혈액을 자양하게 한다. 생으로 먹거나, 튀겨서 먹거나, 페이스트리, 사탕 등으로 조리하여 먹든 모두 좋은 선택이지만, 먹을 때 표면에 있는 얇은 갈색 껍질을 제거하지 않도록 주의하세요.

7. 무

'동지무와 하지생강을 제때 먹으면 아프지 않다'는 속담도 있다. : "동무는 인삼보다 좋다." 그러므로 동지에는 무를 먹는 것이 가장 좋다. 영양분을 보충하고 몸에 영양을 공급하며 추위에 대한 저항력을 강화합니다.