전통문화대전망 - 전통 미덕 - 고기오리 사육방법

고기오리 사육방법

경제적인 교배를 통해 상업용 오리를 생산할 수 있습니다. 예를 들어, 수컷 Muscovy 오리와 암컷 국내 오리 사이의 교배로 생산된 노새 오리의 잡종 우세율은 매우 분명합니다.

오리 영양 및 사료 오리의 기본 영양성분에는 대사에너지, 조단백질, 조섬유, 칼슘, 인, 다차원 및 미량원소 등이 포함됩니다. 생산 목적에 따라 성장 단계의 영양소의 양과 질에 대한 요구 사항이 다릅니다. 사료는 주로 옥수수, 대두박, 어분 및 기타 원료로 만들어집니다. 복합사료를 어떻게 배합하고 생산할 것인가? 첫째, 원료의 질과 양을 고려해야 하며, 둘째, 원료의 가격을 고려해야 한다. 그 목적은 배합사료를 영양학적으로 완전하고 적절한 가격으로 만드는 것이다. 높은 생산성과 낮은 생산비용을 달성하는 효과입니다. 이 분야의 기술은 상대적으로 복잡하므로 여기서는 참고할 수 있도록 보다 적용 가능한 방법만 소개합니다.

사료 기준 확인: 해당 종과 먹이 단계에 필요한 영양 함량 요구 사항을 찾습니다. 예를 들어 북경 오리의 1~21일 동안 에너지 소비량은 2800kcal/kg입니다. , 조단백질 21%, 조섬유 3.5%, 칼슘 0.9, 인 0.6% 등을 기록하고 있다.

식이 원료의 대략적인 비율을 기준으로 예비 공식을 계산합니다. 식이원료의 비율은 일반적으로 곡류(옥수수, 보리 등)(2~3종) 40~60%, 밀기울(밀기울, 쌀겨 등) 사료에 10~20%가 필요하다. ( 대두박, 목화과자, 야채과자 등) 10~20%; 동물성 단백질 사료(어분 등) 3~10%; 녹즙 사료(녹색 사료 등) 10~20%; 미네랄 사료 (뼈 가루, 껍질 가루 등) 등) 2~7% 식탁용 소금 0.3~0.5%. 식이비율이 허용되면 예비식을 개발하고, 일반적으로 사용되는 사료의 영양성분 함량표를 검색하여 예비식의 영양성분 함량을 계산한다.

사료배합과 사료표준을 비교하여 최종적으로 사료배합을 ​​결정합니다. 특정 지표가 높거나 낮은 경우, 기본적으로 기준과 일치할 때까지 특정 지표의 함량이 낮거나 높은 원료에서 가감합니다. 이 시점에서 레시피가 완성됩니다. 일부 지표의 미량 원소, 비타민 등은 일반적으로 완제품으로 구매되므로 직접 준비할 필요가 없으며 제대로 수행하지 않으면 문제가 발생할 수 있습니다. 일반적으로 시중에는 적합한 사료가 있으며, 가장 적합한 사료를 선택할 수 있습니다.

또한, 급여기준 등에 대해서는 일반적으로 모종을 공급하는 제조사에서 참고용으로 제공하고 있습니다.

오리새끼의 먹이주기 및 관리 오리새끼는 부화부터 50일령까지를 오리새끼라고 부르는데, 이는 다시 영병아리와 중병아리 단계로 나누어진다. 새끼오리 시기는 부화부터 21일까지의 시기를 말하는데, 이 시기는 오리 생산에 있어서 가장 중요한 시기로, 부화한 지 얼마 되지 않은 새끼 오리들은 스스로 체온을 조절하지 못하고 상대적으로 민감하기 때문입니다. 환기와 보온이 좋지 않으면 호흡기 질환(감기 등)이 자주 발생하고, 둘째, 새끼오리의 소화기관이 제대로 발달하지 않아 먹이활동이 제대로 이루어지지 않으면 소화능력이 떨어진다. 주의하면 장질환(장염 등)이 발생하기 쉽습니다. 따라서 육추 작업의 질은 새끼 오리의 생존율과 성장 및 발육에 직접적인 영향을 미칠 뿐만 아니라 향후 성장, 비육 및 산란에도 영향을 미칩니다.

새끼의 선택

동시에 부화하고, 크기가 균일하고, 탯줄 수축이 좋고, 눈이 크고 밝고, 비교적 활동적이며, 반짝이는 보풀이 있고 손에서 힘차게 싸울 수 있습니다. 큰 복부, 튀어나온 배꼽, 느린 움직임, 실명, 파행, 기형 및 저체중을 가진 새끼 오리는 일반적으로 생존율이 낮고 빠르게 성장하지 않습니다. 오리 사육을 위해 선택하는 경우에는 품종의 특성에도 부합해야 합니다.

신생 병아리 픽업 및 운송

신생 병아리 픽업 및 운송은 36시간을 초과하지 않는 것이 가장 좋습니다. 오리를 집을 때는 짚으로 덮은 대나무 바구니에 새끼 오리를 담습니다. 바구니의 지름은 80cm, 높이는 25cm입니다. 날씨가 추울 때는 얇은 천으로 덮고, 추운 계절에는 이불을 덮으세요. 이동 중에 새끼 오리의 상태를 자주 확인하십시오. 새끼 오리가 겹겹이 묻혀 있는 것을 발견하면 먹이를 주고 마셔야 합니다. 먹이를주기 전에 조수주기를 "마시기"라고도합니다. 병아리를 먼저 대나무 바구니에 넣으세요. 그런 다음 대나무 바구니를 발등까지 잠길 때까지 얕은 물에 조심스럽게 넣고 물을 자유롭게 마시게 합니다. 시간은 일반적으로 5~6분 정도이고 너무 길면 안 되지만 병아리는 물만 마셔야 합니다. "조수"가 지나면 병아리를 부드러운 건초 위에 놓고 스스로 손질하게 한 다음 털이 처음으로 새끼에게 먹이를 줄 때까지 기다리십시오. 또 다른 방법은 병아리의 몸에 물을 뿌려 서로가 몸에 붙은 물방울을 쪼도록 격려하는 것입니다. 어떤 방법을 사용하더라도 따뜻한 환경에서 이루어져야 한다는 점에 유의하세요. 물을 일찍 마시면 체내 노폐물 제거와 잔여 계란 노른자의 흡수에 도움이 됩니다.

첫 번째 먹이주기는 '먹이기 시작'이라고도 합니다. 병아리가 알에서 나온 후 24시간 이내에 먹이주기를 너무 늦게 시작하면 '입이 늙어가는' 현상이 발생합니다. , 병아리가 빨리 먹지 않습니다) , 어린 병아리의 성장과 발달에 영향을 미칩니다. 스타터는 옥수수나 쌀을 갈아서 드시면 됩니다. 영양분이 풍부하고, 소화가 잘되고, 맛이 좋고, 훈제하기 쉬운 것이 원칙입니다. 일반적으로 익힌 후 물에 담가서 먹이는 것이 가능하다면 익힌 달걀 노른자 1개를 병아리 30마리에게 먹일 수 있습니다. 먹이는 방법은 돗자리나 플라스틱 시트 위에 먹이를 깔고 오리가 쪼아먹게 한 후 뿌려 먹으면 됩니다. 개별 병아리가 먹을 수 없는 경우에는 다른 병아리에게 사료를 뿌려 먹도록 유도할 수 있습니다. 소화불량을 예방하려면 처음 3일 동안은 너무 많이 먹이지 마십시오. 그러므로 더 자주, 덜 자주 먹이고, 매번 80%만 먹이고, 하루에 6~8번 먹이는 원리를 익힐 필요가 있습니다.

"식사를 시작한 후에는 점차 정가에 맞는 '꽃 재료'를 사용하는 것으로 전환하고, 일일 먹이 횟수는 여전히 5~6회를 유지해야 합니다.

닭은 배고픔과 포만감을 이해하지 못합니다. 항상 병아리의 소화 상태를 관찰하고 시간이 지남에 따라 먹이의 양을 조정하십시오.

작물(식도가 비대해진 부분)에 여전히 사료가 많이 축적되어 있는 것으로 확인되면 식사 시 사료 공급량을 줄이는 것이 필요하며, 필요한 경우에는 사료만 주고 사료는 주지 않습니다.

오리 새끼 관리

(1) 기본 조건 및 요구 사항

1단열 요구 사항: 일반적으로 온도 공급 육추 방법이 사용됩니다. 보온을 위해 어떤 방법을 사용하든 일반적으로 보온 우산 아래의 온도는 32~30°C, 실내 온도는 25~24°C가 되어야 하며, 그 후 첫 주에는 온도가 1~2도 떨어집니다. 매주 2°C. 5주차부터는 실내온도를 18~20℃로 유지해야 합니다(계란형 오리는 1~2℃ 낮춰도 됩니다).

② 사료통 및 급수기 준비:

사료통과 급수기에 대한 요구 사항은 오리 새끼가 먹고 마실 수 있도록 하기 위한 것입니다. 다만, 오리가 들어갈 수 없어 사료와 물의 낭비 없이 깨끗하고 위생적입니다. 새로 부화한 새끼 오리에게 먹이를 줄 때는 크기 60×35 cm, 테두리 높이 2.0~2.5 cm의 먹이 트레이를 사용할 수 있으며, 각 먹이 트레이는 50마리의 새끼 오리에게 먹이를 줄 수 있습니다. 2주된 새끼 오리는 긴 여물통이나 원반에서 먹이를 줄 수 있습니다. 여물통의 깊이는 약 4~5cm입니다. 새끼 오리 500마리당 약 6m 길이의 여물통이 필요합니다. 방금 껍질에서 부화한 새끼오리를 위한 자동 식수대를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 양철판, 도자기 그릇, 입이 넓은 병 등으로 만들 수도 있습니다. 사용할 때는 병 입구에 타일을 놓으십시오. 물이 흘러나오도록. 3주 후에는 식수통으로 바꿀 수 있습니다. 새끼 오리 500마리마다 물 깊이가 오리의 콧구멍에 닿을 수 있도록 4m 길이의 물통이 필요합니다.

③육추장 소독:

새끼 오리를 들여보내기 전, 육추장을 철저히 청소하고 소독해야 합니다. 소독 방법은 농겔레 등의 유기산 소독제를 사용하여 실시할 수 있으며, 소독에는 1~3% 가성알칼리액, 2~5% 표백분액, 3~5% 크레올비눗물 등을 사용할 수도 있다. 사용 지침을 참조하세요. 소독 후 육추실을 밀봉하고 2~3주 동안 비워둔 후 병아리를 들어올립니다. 전체 번식의 성공을 보장하기 위해 병아리에 들어가기 전에 연기와 소독을 수행해야합니다. 집사육을 기본으로 한 사육 및 관리

위에 소개한 사육 및 관리 방법은 알형오리(쉘덕)과 일반 육형오리(북경오리 등)에게 적합합니다

오리(22장)

집사급이 방식을 많이 사용하거나, 집사급이가 주된 방법이고 목초지사료가 보충적인 방법이다. 펜급이 방식의 장점은 오리의 생활환경이 비교적 따뜻하고 쾌적하며, 겨울, 봄비, 가을비, 황색곰팡이 계절에도 평소처럼 알을 낳을 수 있다는 점과 관리가 용이하다는 점이다. 소규모 가족 양육에 적합합니다.

사료는 오리의 높은 생산량을 위한 물질적 기초입니다. 오리가 배불리 먹고 잘 먹였는지 확인하세요. 균형잡힌 식단을 형성하기 위해서는 사료의 종류가 다양해야 하고, 사료의 종류가 비교적 안정적이어야 하며, 자주 바꾸지 않아야 하며, 원하는 것을 먹지 않아야 합니다. 재료는 시장에서 구입하는 것이 가장 좋습니다.

복합재료를 사용할 경우 산란율, 덥고 추운 기후, 체중에 따라 적절한 변화를 주어야 하며 상황에 관계없이 동일하게 취급해서는 안 된다.

곡물은 반 또는 반분말, 과립 형태 또는 전체 분말 형태로 공급할 수 있으며, 다른 사료 및 물과 혼합하여 건조 또는 습식 형태로 만들 수 있습니다. 신선한 음식(곱창)은 완전히 익혀야 하며, 녹색 사료는 신선해야 하며 중단되어서는 안 됩니다. 북경오리는 일반적으로 하루에 4번, 즉 오전 9시, 오후 3시, 오후 9시, 오후 3시에 먹이를 줍니다. 중단된 오리는 하루에 2번 먹이를 줍니다. 일반적으로 오리 한 마리당 3~4냥의 혼합 사료를 먹습니다. 하루에 약 3냥의 녹색 사료를 먹입니다. Shelducks는 일반적으로 하루에 세 번 먹이를 주는데, 아침, 점심, 저녁에 정기적으로 먹이를 줍니다. 여름에는 더울 때 아침 식사를 더 일찍(5시) 하고 저녁 식사를 늦춰야 합니다(7시). '시계); 겨울에는 밤이 길어지면 알갱이를 적절히 먹일 수 있습니다. 미네랄 보충을 위해 집 안에 있는 먹이그릇에 으깬 껍질이나 달걀 껍질 등을 넣어 오리들이 자유롭게 먹을 수 있도록 해주면 됩니다. 산란시 클링커와 원료의 양은 2.2~2.5냥, 생재료는 2~4냥 정도이다.

그린 소재와 파인 소재의 비율은 일반적으로 각각 50%이지만 구체적인 상황에 따라 결정해야 한다. 산란 오리의 지방이 너무 많으면 풀의 비율을 늘릴 수 있습니다. 알을 낳지 않고 인위적으로 털갈이를 하는 오리의 경우 풀이 농축액의 70% 이상, 최대 150%를 차지할 수 있습니다. 녹색사료가 부족할 때에는 보리맥아를 먹일 수 있는데 효과가 매우 좋다.

봄이 되어 날씨가 따뜻해지면서 오리들이 집 밖에서 보내는 시간을 늘리고 햇빛에 더 많이 노출되게 하는 것 외에도 청소, 위생, 전염병 예방에도 좋은 일을 해야 합니다. 특히 곰팡이가 피는 계절에는 날씨가 습하고 사료에 곰팡이가 생기기 쉬우며 전염병이 퍼지기 시작했습니다. 그러므로 우리는 전염병 예방을 잘하고 오리집을 깨끗하고 건조하게 유지하며 먹이통을 씻어야 합니다. , 식수대 등을 자주 방문합니다. 여름에 날씨가 더울 때는 집 밖에 그늘이 있는 나무와 퍼걸러가 있어야 하며, 밤에는 집 밖에 머물 수 있도록 집 안의 모든 창문을 자주 열어두어야 합니다. 건조시키십시오. 침구용으로 잔디나 나무를 자르면 시원한 환경을 조성할 수 있으며 질병 예방에도 도움이 됩니다.

가을에는 낮과 밤의 일교차가 크기 때문에 급격한 사육 및 관리조건의 변화를 최소화해야 하며 그렇지 않을 경우 산란율에 영향을 미치게 됩니다. 가을에는 일광 시간이 점차 짧아지고 밤에는 인공 조명을 보충하여 산란량을 늘리고 산란 기간을 연장할 수 있습니다. 오리집의 각 평방미터에는 4~5와트의 광원이 있어야 하며, 전구는 어두운 구석이 남지 않도록 지상 1.8~2.0m에 설치해야 합니다. 보조조명의 시간은 일정해야 하며, 매일 아침, 저녁 정해진 시간에 조명을 켜고 꺼야 보조조명과 자연채광이 매일 밤낮으로 14~16시간에 달할 수 있다.

이러한 이유로 집에는 두 세트의 조명 장비가 있어야 합니다. 한 부분은 오리가 쉬고 있을 때 사용할 수 있고, 다른 부분은 먹이를 주고 활동을 자극할 수 있는 강한 조명입니다. 일부 지역에서는 등유 램프를 대신 사용할 수 있습니다. 겨울철 먹이관리의 중심과제는 보온을 잘하는 것입니다. 깨끗하고 건조한 침구를 집에 깔아야 하며, 매일 제거하고 뒤집어주어야 합니다. 혼합 및 음용 시에는 따뜻한 물을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 눈을 먹지 않도록 주의하고, 생산 중단을 피하기 위해 얼음물을 마시는 것이 가장 좋습니다. 오리는 기온이 영하 10°C 이상이고 강한 바람이 없을 때에도 방생할 수 있습니다.

그러나 집 안팎의 온도차가 너무 클 경우에는 오리를 내보내기 전에 집 안팎의 온도가 가까워지면 창문을 열어 찬 공기가 천천히 들어오도록 해야 합니다. 그런 다음 감기에 걸리지 않도록 오리를 내보낼 수 있습니다.

오리는 대부분 밤 후반부에 알을 낳는데, 보통 한밤중 1시쯤부터 시작해서 3~4시에 정점에 이른다. 산란 시기는 봄과 여름에 빠르며 겨울에는 산란 시기가 늦어지고 산란 시기가 길어집니다. 또한, 산란 둥지는 오리 알 생산에 큰 영향을 미칩니다. 겨울에는 둥지를 틀기 위한 침구가 부족하거나 침구가 젖어 있으면 먹이 조건이 좋아도 산란에 영향을 미치게 됩니다. 그러므로 침구를 추가하고 자주 말리고 갈아주며 침구를 깨끗하고 건조하게 유지하는 것에 주의를 기울여야 합니다. 이렇게 하면 어미 오리가 알을 낳는 데 도움이 될 뿐만 아니라 오리 알이 더러워지는 것을 방지할 수 있습니다.

또한 암컷 오리는 일반적으로 비정상적인 알 또는 기형의 알, 더 흔히 껍질이 부드러운 알, 심지어 껍질 없는 알이라고 불리는 비정상적인 알을 낳는다는 점도 지적해야 합니다.

위 상황이 발생하는 이유는 주로 칼슘과 비타민D가 부족하기 때문이다. 조산이나 나팔관 염증의 경우 연질란이 생성될 수도 있다.

예방 및 통제 방법: 첫째, 칼슘이 풍부한 미네랄 사료(유화 비타민 ADE 또는 대구 간유 등)를 식단에 첨가하는 것이 좋습니다. 다른 하나는 암컷 오리가 휴식을 취할 때 조용한 시간을 주는 것입니다. 두려워하지 않도록 알을 낳는 환경.