전통문화대전망 - 전통 미덕 - 동지 풍습
동지 풍습
말은 이렇게 말하지만 가볍게 생각해서는 안 된다. 겨울이 막바지에 접어들고 봄이 곧 다가올 수 있지만, 봄이 아직 얼마 남지 않았기 때문에 9 에 접어들면서 사람들은 추위와 양생에 더 많은 관심을 기울이고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 계절명언) 민간은 왕왕 9 일마다 술을 마시며 추위를 식히고, 석간에 9 접시 9 그릇을 진열하는 데 습관이 되어, 체면을 갖추기 위해' 꽃 9 건' 석으로 구구구소한을 취하는 뜻을 취한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 중장년층 사람들은 한겨울을 보내고 젊은 병을 앓기 위해 이 시기에 음식을 조리하는 경우가 많다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 겨울철 면역기능이 떨어지고 병에 걸리기 쉬우며 체력을 회복하고 항병 능력을 높이는 데 긍정적인 역할을 하기 때문에, 약한 사람은 산마 양육수 등을 먹어보는 등 추위를 막는 능력을 높일 수 있기 때문이다. 물론, 적절한 운동도 필수적이다. < P > 동지는 매우 중요한 절기인데, 매년 12 월 22 일 또는 23 일로 24 절기 중 동지일이다. 이 날 태양은 남회귀선을 직사하고 적도 북쪽의 지역은 낮이 가장 짧고 밤이 가장 길며, 이날을 분수령으로 하여 낮이 점점 커지고 밤이 점점 짧아져 이듬해 하지까지 짧아진다. 이 법칙은 반복되고, 세월은 이런 변화 속에서 살금살금 흘러간다. < P > 북방 풍습 < P > 동지는 산서 민간이 음력 11 월에 있는 중요한 명절로, 속칭' 겨울' 축제로 불린다. < P > 은주시대에는 동지 전날을 세종일로 규정했다. 동지절은 본질적으로 오늘의 설날에 해당한다. 나중에 여름달력을 실시하다. 하지만 동지는 줄곧 24 개 절기의 1 위를 차지해' 동지가 해마다 컸다' 는 말이 있어' 아세' 라고 불린다. 한나라 이래 모두 경축식을 거행해야 하고, 러시아워에는 조정에서 3 일간 휴가를 보내고, 군은 정치를 듣지 않는다. 민간에서 3 일간 쉬면서 명절을 즐겁게 보내다. 그 시끌벅적한 정도는 설 못지않다. < P > 지금의 동지절에는 여전히 많은 역사의 유적이 남아 있다. 동지날부터, 곧 수구한천에 들어섰다. 민간에는' 구구소한도' 를 칠하는 풍습이 남아 있어 형식이 다양하다. < P > 매화 한 송이를 그렸고, 수묵은 9981 송이의 꽃을 그렸다. 매일 빨간 펜이나 검은 펜으로 꽃잎 한 송이를 칠하고, 꽃잎은 다 쓰고 구구구출은 구구구소한도라고 한다. < P > 어떤 것은 가로십화, 견십화로 구구구팔십일격의 네모난 도표를 만든다. 매일 한 칸씩, 아홉 칸을 가득 발라 구구구소한표라고 한다. < P > 몇 개의 속이 빈 칸을 그려서 몇 글자를 고르고, 각 글자는 반드시 몇 획이어야 한다. 매일 한 획을 쓰고, 결국 한 마디가 된다.' 정자 앞집 뒤에서 강백봉골' 과 같은 말은 구구소한문이라고 한다.
가장 우아한 것은 9 체 대련을 하는 것이다. 각 아홉 단어, 단어 당 아홉 그림, 매일 상하련에 각각 한 획을 기입하는데, 상련은 "춘천 춘류춘염춘미" 라고 적혀있다. (윌리엄 셰익스피어, 춘천, 춘미, 춘천, 춘미, 춘천) 하련은' 추원에 가을 감가을을 걸어 가을향을 보낸다' 는 뜻으로 구구소한영춘련이라고 불린다. < P > 각 집이 구체적으로 어떤 형식을 채택할지는 종종 주인의 취미와 문화적 자질에 따라 결정된다. 민간에는 99 소한도 민언이 남아 있다. "다음 날은 흐리고, 왼쪽 바람은 오른쪽 안개와 눈 센터가 있다. (윌리엄 셰익스피어, 윈드서머, 희망명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈드서머, 희망명언) 그림의 중점은 먹흑색이고, 문 밖은 이미 잔디음음음이다. " < P > 동지절, 민간습관으로 신발을 증정하는데, 그 근원은 매우 고풍스럽다. "중화고금주" 는 "한에는 수놓은 원앙이 있고, 소제는 동지 날 외삼촌 고모를 만든다" 고 말했다. 조식' 동지 양말신표' 도' 아세 영형, 장나경' 이라는 문장이 있다. 나중에, 외삼촌 에게 신발을 선물하는 풍습이 점차 외삼촌 고모가 되어 조카에게 신발과 모자를 선물하게 되었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 신발명언) 주로 아이들에게 나타난다. 과거에는 주로 수작업 자수였습니다. 남자에게 주는 선물은 모자가 호랑이 모양, 개 모양, 신발에 자수를 놓은 것도 맹수이다. 여자아이에게 주는 선물은 모자가 많이 봉형으로 만들어졌고, 신발에 자수를 놓는 것은 대부분 꽃과 새였다. 지금은 대부분 집화에서 구매하고, 형식은 시대의 조류를 따른다. 명절마다 어른들은 항상 아이를 안고 나들이를 하며 외삼촌이 선물한 신발과 모자를 자랑하기를 좋아한다. < P > 동지절, 진북지역의 남자아이들은 보초놀이를 하는 습관이 있다. 각각 손바닥이 큰 네모난 돌조각을 들고 한쪽이 서 있고, 다른 쪽은 규정된 동작 세트에 따라 순서대로 조준을 던진다. 상대방이 세운 보초를 쓰러뜨릴 때 계속 아래로 진행하다. 실패 후 상대방과 교환하여 던지다. 먼저 모든 절차를 완성하는 사람이 이긴다. 여자아이들은 제기차기에 익숙해져 있고, 형식도 다양하다. 사람들은 왕왕 흥청거리며 놀이에 참가해야 한다. < P > 동지절, 낡은 풍속도 학동들이 이끌고, 교사선생을 초청한다. 선생은 학생들을 이끌고 공자의 위패를 경배해야 한다. 그런 다음 학동에서 학생을 이끌고 선생을 경배한다. 산서 민간에는' 동지절 교서' 라는 속담이 있는데, 바로 이런 스승을 존중하는 풍속이다. 지금까지 민간에는 여전히 동지절에 교사를 초청하여 밥을 먹는 풍습이 있다. 진서북은 양고기찜으로 선생님을 대접하는 습관이 있어 정이 짙다. < P > 과거에 도우미로 일했던 사람은 동지절에 주인과 임금을 결제하고 집에 갈 준비를 하는 데 익숙해졌다. 주인은 전통에 따라 연회를 열어 점원을 대접하고, 또 다음 해의 일을 서로 상의해야 한다. 오늘날, 일부 농촌 자영업자들은 이 풍속을 보존하고, 동지절에 연회를 열어 * * * * 술을 마신다. < P > 남방 풍습 < P > 동지는 일 년 중 가장 긴 밤이다. 많은 사람들이 이 밤을 이용해 찹쌀가루로 동지원을 만들고, 이후 설날 전날의' 사직' 과 구별하기 위해 겨울철 전날을' 증세' 또는' 아세' 라고 부른다 < P > 우리나라 각지의 풍속과 민정은 각각 다르지만 대체로 같다. 동지원을 만들 때 아이들의 요청에 따라 작은 동물, 고양이, 강아지, 토끼, 호랑이 등을 빚는 경우가 많다. 아이들은 이 때가 되면 매우 기뻐한다. 동짓날을 먹기 전에 문과 창문 찬장 침대 등 뒤에는 각각 동지 원을 붙여야 하는데, 이를' 오랜 동안 소모' 라고 하며,' 아궁이 보내기' 까지 기다려야 구워 먹을 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 이때 집에 임산부가 있으면 동지가 둥글면 남자가 생기고, 그렇지 않으면 여자가 생긴다. 동지원을 먹을 때 입구는 반드시 쌍으로 쌍을 이루어야 길리를 구할 수 있다. 마지막까지 두 알밖에 남지 않으면 결혼한 사람은 모든 일이 뜻대로 되고, 한 개만 남으면 독신 미혼자는 모든 일이 순조롭게 진행될 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 남녀명언) 또 어떤 가족들은 저녁 무렵, 시기적절한 과일과 삼가축으로 조상에게 제사를 지냈다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 이 날' 겨울 쌀' 을 말리는 것도 있다. 흰 쌀은 물로 씻은 뒤 이날 햇빛에 노출돼 보관해 향후 병든 사람에게 죽을 끓여 먹게 하는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 겨울명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 겨울명언) < P > 탕위안을 먹는 것도 동지의 전통 풍습으로 강남에서 특히 성행하고 있다. 탕원' 은 동지에 꼭 필요한 식품으로 찹쌀가루로 만든 둥근 디저트로,' 원' 은' 재회',' 원만' 을 의미하고 동지에는 탕원을 먹는 것을' 동지단' 이라고도 한다. 민간에는' 탕위안을 한 살 더 먹었다' 는 말이 있다. 동지단은 조상에게 제사를 지내는 데 쓰일 수도 있고, 친지들에게 증여하는 데도 쓸 수 있다. 옛날 상하이 사람들은 탕단을 먹는 것에 가장 신경을 썼다. 옛사람들은 시운이 있었다: "집집마다 쌀을 찧어 탕원을 만들었는데, 명나라의 동짓날이라는 것을 알고 있다." "원" 은 "둥글다", "원만하다" 를 의미한다. 동지에 탕위안을 먹는 것은 가정의 조화와 상서로움을 상징한다. < P > 겨울철 단환은 보통 날이 밝기 전에 익는다. 가족들이 일어나면 모두' 겨울절환' 한 그릇을 먹어야 한다. 조산은' 겨울절환 아이들은 이 달콤한 알약 한 그릇을 가장 기대하고 있는데, 종종 밤에 깨어나면 원톈 밝아야 합니까? 그러나 하늘은 아이들과 농담을 해야 할 것 같아 늘 밝지 않다. 옛 풍습에는' 겨울날 밤, 안녕, 단환' 이라는 동요가 있다. 사실 매년 동지가 되면 밤이 가장 길고 동지가 지나서야 점점 짧아진다. 옛날 조산도시와 농촌에서는 동지 때 달콤한 찹쌀환으로' 사령관공' 을 숭배하고, 삼동물 제사와 성묘를 준비하는 풍습을 준비하여 동지 성묘를' 겨울종이' 라고 불렀다. 사람이 죽은 지 3 년도 채 안 되어 후대 성묘는 청명절에' 춘지' 를 해야 하고, 나중에야' 월동지' 를 해야 한다. 동짓날 성묘는 겨울에 비가 적고 햇빛이 충분하기 때문에 산야에서 제조를 거행하는 것이 비교적 편리하며, 이것으로 소풍을 가서 심신을 즐겁게 하는 역할을 한다. < P > 동지절, 전성 대부분 지역에서는 만두를 먹는 습관이 있는데, 동지절에 만두를 먹어도 귀가 얼지 않는다고 한다. 산간 지역의 전통은 떡을 먹는 것이다. 진남 지역은 유채근미탕을 흥성하게 끓여 마신다. 동짓날 하지면' 이라는 말이 있는 곳도 있습니다. < P > 남방의 일부 지역에서는 동지에 탕원을 먹는데, 적두찹쌀밥에서 발전한 것으로 알려졌다.
쓰촨 동지에는 만두를 먹는다. < P > 광서지역 동지에 두부봉지를 먹고 두부를 속이 빈 것으로 튀겨 고기를 넣고 쪄요. < P > 쑤저우 동지대여년 < P > 쑤저우 사람들은' 동지대여년' 이라는 명칭을 가지고 있는데, 이는 이 절을 특별히 중시하는 것이다. 축제 전, 친지들은 각각 음식을 선물하고, 광주리의 처마 상자를 들고, 도로로 가득 차 있는데, 이를 동지판이라고 한다. 명절 전날 밤, 속호 동짓날 밤, 온 가족이 함께 모여 동짓날 저녁 밥을 먹었다. 시집가는 여자는 반드시 남편의 집을 돌아야 한다. 만약 친정에 남는다면, 친척에게 불리하면,' 밥트렁크 열 마리와 빈 아홉 마리' 가 가난할 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 남녀명언) 호박은 집에서 밤을 보내서는 안 되며, 반드시 노천 지붕에 놓아야 한다. 그렇지 않으면 재앙을 당할 것이다. 저녁 식사 전에 조상에게 제사를 지내려면, 조상에게 제사를 지내는 음식은 반드시 냄비로 돌아가야 한다. 그렇지 않으면 먹으면 기억력이 떨어진다. 야식 요리가 특히 풍성하여, 부유한 사람들은 적어도 여덟 대야에 따뜻한 솥을 하나 더 얹고, 닭, 오리, 청어, 그리고 홍조림발굽을 더했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 가족들은 외출할 사람이 있는데, 역시 그릇과 젓가락 한 켤레를 놓는다. 각종 요리에는 모두 길상명, 계란만두는' 원보', 고기원은' 재회', 실가루는' 금체인', 닭은' 박박박', 물고기는' 여유가 있다', 콩나물은' 여의요리',' 나물' 이라고 부른다. 밥에 콩을 넣어' 원보밥' 이라고 하고 밥그릇에 뜨거운 냉이 두 마리를 미리 넣어 밥을 먹을 때 집어서' 원보 발굴' 이라고 부른다. 야식할 때 약초로 만든 술과 시럽으로 만든 매우 낮은 도의 겨울 술을 마시면 어린이 여성들이 모두 마실 수 있다. 가난한 집의 경우, 집세를 내고 빚을 갚은 후 얼마 남지 않아, "돈이 있는 사람은 하룻밤 먹고, 돈이 없는 사람은 하룻밤 얼었다" 고 할 수 밖에 없었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 돈명언) < P > 동지새벽부터 동지단 (동그란 또는 호박단) 을 먹는다. 이날부터 9, 연겨울부터 9, 9, 81 일까지 추위가 다 떨어지기 시작했다. (윌리엄 셰익스피어, 윈터스피어, 겨울명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈터스피어, 겨울명언) 또한 동짓날 전후로 비와 눈이 내리고, 주연야가 맑다. 동지가 맑으면 연말에는 비가 많이 오고 길은 질퍽거린다. 따라서 "깨끗한 동지 지저분한 해, 지저분한 동지 깨끗한 해" 라는 말이 있다. < P > 유독 소주' 동지가 해와 같은' 이유를 파악하기 위해서는 먼저 동지절기의 내력을 파악해야 한다. 수천 년 동안 우리나라는 농경 사회에 있었고 농경문명에 적응하기 위해 우리 선조들은 사계절 기상과 절령변화를 중시해 왔다. 3 여 년 전, 하상시대의' 상서 요전' 에는 동지에 대한 기록이 이미 있었는데, 당시에는' 짧은 날' 이라고 불렸다. 주나라 초년이 되자 우리나라에서 형성된 24 절기 중 동지일설이 정식으로 생겼고,' 기즈카 주서 시훈해' 를 볼 수 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 계절명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 계절명언) 동지의 경우, 현재 많은 사람들이 동짓날 동지가 바로 이 날부터 겨울이 왔다고 생각하는데, 사실 그 본의는 겨울이 온 것이 아니라' 겨울 태양 활동에서 남쪽의 극',' 끝' 이' 극' 이라는 뜻이므로' 극' 이라고도 한다 < P > 소주가 성행하고 있는' 동지가 해와 같다' 는 말을 꺼내면 시간은 확실히 짧지 않다. 이미 3 여 년의 역사가 있을 것이다. 명나라' 가징 고모수지' 는 "특히 동지가 무겁고, 3 일 휴시가 설날과 같다" 며, "오군세 화사리" 에도 "군인의 가장 무거운 동지 축제" 라고 적혀 있어 당시 민간의' 동지가 해와 같다' 는 말이 있었다고 할 수 있다. 우리나라 전통에서, 1 년 사계절에 대하여 우리는 줄곧 봄갈이, 여름용, 추수, 겨울장의 설이 있다. 겨울티베트란 가을이 바쁜 후의 휴일이며, 풍작을 축하하는 절령이다. 쑤저우산은 미지근한 온수로 줄곧 국가의 곡창이었다. 송나라 이래 유행하는' 소호숙, 천하발' 은 국가가 우리 쑤저우를 식량대후방으로 중시하기 때문만이 아니라 쑤저우 서민들의 농업, 수리의 중시로 드러났기 때문이다. 우리 소주의 조상을 언급하는 것은 잘 알려져 있다