전통문화대전망 - 전통 미덕 - 광시에서 맛있는 것은 무엇입니까?
광시에서 맛있는 것은 무엇입니까?
2. 유주 루핀가루? 유주 루우핑가루는 광시장족자치구 유주의 간식 쌀국수이다. 유주에서 가장 지방 특색이 있는 유명한 간식으로 마라함, 상큼함, 신선함, 신, 매운맛의 독특한 맛이 있습니다. 소라가루의 신선함은 달팽이, 산나이, 팔각, 계피, 라일락, 각종 고추 등 천연 향료와 향료로 만든 독특한 국물 덕분이다. 2008 년 유주 루핀가루 수공 기예가 광시장족자치구 제 2 차 무형문화유산 명부, 20 18? 유주 나우분? 내셔널 지오그래픽 로고 상표를 취득하다. 유주 루우핑가루가 중국 요리협회에 뽑혔나요? 중국 10 대 간식? 광시 명단도 중국 관광협회에 의해 평가되었습니까? 중국 황금 관광 간식? 직함 등.
위챗 모멘트 가루? 오랜 친구 가루는 광시 남녕의 지방 음식이다. 2007 년 남녕시가 발표한 첫 26 개 무형문화유산 명부에 뽑혔다. 유주의 소라가루, 계림의 계림쌀가루, 오주의 볶음쌀가루와 같다. 사미선? 남녕 간식의 금자간판입니다. 그 맛은 신선하고 매운데, 탕향이다. 여름에는 식욕을 돋우고 겨울에는 추위를 쫓는다.
4. 옥림우지
옥림우바는 광서옥림에서 가장 유명한 전통 간식이다. 반투명으로, 빛깔은 커피와 같고, 광택이 나고, 향기가 코를 찌르며, 짠중에 달고, 신선하고 상쾌하며, 견고하지 않다. 달콤하고 맛있어요? 특색, 남송, 옥림우바제는 800 여 년의 가공역사를 가지고 있다. 옥림우바는 신선한 쇠고기, 감초, 감송, 라일락, 팔각, 회향, 계삼, 진피, 초과, 고량강분, 후춧가루, 감초가루, 마늘, 양파, 설탕, 레몬, 좋은 막걸리로 만들어졌다. 느릅나무 숲 소 8 이 선정되었습니까? 중국 내셔널 지오그래픽 로고 제품? 중국 요리 협회가 주최하도록 선택하셨나요? 중국 10 대 간식? 광시 목록.
5. 정서향노량종
Jingxi xiangnuoliang 쫑쯔 광시 Jingxi 유명한 스낵입니다. 정서지방에서 많이 나는 대향찹쌀로 만들었다. 대향찹쌀은 이삭이 길고, 알이 크고, 쌀질이 하얗고, 질감이 부드럽고, 향기가 달기로 유명하다. 한 집에서 향기로운 찹쌀 열 개를 끓이고, 끓인 찹쌀 열 개는 모두 향기로운가요? 말했다. 정서에서는 대향찹쌀시리즈 식품이 인기가 많다. 정서장족은 오랫동안 향찹쌀이 위주의 식습관을 가지고 있다. 향찹쌀 제품은 종류가 다양하다. 위에서 언급한 냉채 쫑쯔 외에도 오색 찹쌀, 쑥떡, 격자, 바삭한 껍질, 떡찜 등이 있다. , 달콤하고 맛있는, 뒷맛이 끝이 없다. Jingxi xiangnuo liangzong 이 중국 요리 협회에 선정되었습니까? 중국 10 대 간식? 광시 목록.
북해 새우 케이크
북해새우떡, 일명 새우떡, 혹은 새우떡은 광서 북해에서 가장 특색 있는 간식이자 북해노가 거리에서 가장 매력적인 음식 중 하나이다. 주재료는 생새우, 밀가루, 양파, 소금, 후춧가루, 단 술 등이다. 방금 튀긴 새우떡은 색깔이 황금색이고, 겉은 바삭하고 속은 부드럽고, 신선하고 맛있다! 이 새우떡은 이미 거의 200 년의 역사를 가지고 있어 맛볼 만한 음식이라고 한다. 새우 만두 안의 새우는 북해에서 생산되는 새우로 성인 꼬리손가락 길이의 절반도 안 된다. 다 튀기면 바삭하니 먹을 때 새우 껍데기 전체가 너무 딱딱하게 물지 않을까 걱정하지 마세요. 부드러운 찹쌀가루를 더하면 새우 만두 밖이 바삭바삭하다. 새우 만두는 북해 해산물의 또 다른 식사법이라고 할 수 있다. 북해새우떡이 중국요리협회 주최 20 17 로 선정되었나요? 중국 10 대 간식? 광시 목록.
Qinzhou 돼지 발 분말
Qinzhou 돼지 발 가루는 광시 Qinzhou 에서 가장 유명한 전통 간식 중 하나이며 Qinzhou 의 간판 음식 간식입니다. 속담에도 있듯이? Qinzhou 돼지 발 분말, 신들도 굴러? 。 친주 족발 가루는 현지의 우수한 쌀가루나 하분, 익은 족발, 각종 양념으로 만든 것이다. 족발 빛깔이 산뜻하고 우여곡절이 있고, 기름지고 느끼하지 않고, 바삭하고 딱딱하지 않다. 돼지발가루는 광서 특유의 식품으로 각지에서 생산되어 제각기 풍미가 있다. 그중 Qinzhou 돼지 발 가루가 더 유명하며 광저우에는 북해 돼지 발 가루, 옥림 돼지 발 가루, 계평 돼지 발 가루 등 다른 유명한 돼지 발 가루가 있습니다.
8. 오주빙천두유
오주 빙천두유는 광시에서 역사가 유구한 지방명 간식이다. 오주시 풍경이 수려한 백운산 아래 있는 오주 빙천 두유관. 이미 70 여 년의 역사를 가지고 있는데, 그 빙천에서 두유를 떨어뜨렸는가? 향, 미끄러움, 힘? 세 가지 주요 특색이 국내외에 명성을 떨쳤다. 오주빙천 콩국은 독특해요? 빙정천향? 우물물? 빙정천향? 당나라 이래로 양질의 콩으로 유명했는데, 이 콩들은 얼음 Seisensui 로 만들어져 콩의 원래 색깔을 유지하고 있다. 그것은 단백질이 함유되어 있고 영양이 매우 풍부한 음료이다. 이런 콩국은 부드럽고 달콤하며 상큼하여 홍콩, 마카오, 대만 동포와 외국 친구들을 끌어들였다. 빙천두유를 마시지 않고 오주에 가본 적이 없습니까? 이 이론은 이미 중국과 외국에 널리 퍼졌다. 오주빙천두유가 중국요리협회에 뽑혔나요? 중국 10 대 간식? 광시 목록.
9. 공성 동백 나무
공성 동백은 광시 공성 요족의 전통 간식으로, 지금으로부터 이미 1000 여 년의 역사를 가지고 있다. 광시 계림공성의 특색 있는 간식이기도 하다. 20 1 1 국가공상행정관리총국 상표국에서 발급한' 지리표시증명 상표등록증' 을 취득하여 표기합니까? 공성 동백? 광서 최초의 지방 특색 스낵 제품 지리 로고 증명 상표가 되다. 공성 동백은 계림 동백의 일종으로, 노엽홍차를 원료로 한다. 약간 초향까지 튀기고 소금을 넣고 끓여 생강으로 많이 삶는다. 맛은 진하고 떫으며, 떫은 가운데 맵다. 공성 지역의 땅콩 가루를 넣다. 공성 동백이 중국요리협회 주최 20 17 로 뽑혔나요? 중국 10 대 간식? 광시 목록.
10, 옥림육알
옥림육알은 미트볼이라고도 하는데, 옥림의 현지의 특색 있는 간식 중 하나이며 광시의 10 대 간식 중 하나이다. 옥림완자는 하얗고, 연하고, 바삭하고, 찌꺼기가 없고, 맛있고, 탄력이 있다. 높은 곳에서 떨어지면10-20cm 를 튕길 수 있습니다. 그것들은 돼지고기와 소고기로 만든 것이다. 해방 후 미트볼의 전통 제작 공예가 계승되고 보급되었다. 1970 년대와 1980 년대에는 몇 개의 큰 식당을 제외하고는 많은 숙식점과 기업의 요리사가 미트볼을 만들었다. 옥림인은 육란을 즐겨 먹고, 환자탕과 완자튀김은 연회석의 진미로 거리 곳곳에서 볼 수 있다.
계림 마름모까우 1 1
계림의 마름모까우는 계림 풍미를 지닌 간식 중 하나이며, 마름모까우는 전통 간식으로 마름모가루와 설탕물을 섞어서 쪄낸 것이다. 마름모, 광둥어에서는 말굽이라고도 불린다. 그것의 색깔은 갈색, 반투명이며, 깨지지 않고 접을 수 있으며, 그것의 삐죽거리는 입은 연속적이다. 부드럽고 상큼하며 인성이 있어, 먹으면 아주 달다. 주성분은 쌀가루입니다. 쌀가루를 말굽처럼 튼튼한 나무틀에 넣고 황당분, 말굽가루, 깨가루로 심장을 감싸고, 맹불로 쪄서 먹는다. 그것은 만들기가 간단하고 먹기에 달콤하고 맛있다. 계림의 마름모까우는 많은 시민들의 간식일 뿐만 아니라 어린 시절의 추억도 많이 담고 있다.
12, 횡현 쫑쯔
횡현 쫑쯔 () 는 광서횡현 () 사람들이 설날을 축하하는 주요 음식 중의 하나이다. 쫑쯔 없이는 자랄 수 없습니까? 말했다. 횡현대종은 크고 포만한 몸, 밝은 색과 맛있는 맛으로 광시로 유명하다. 횡현 쫑쯔 은 양질의 찹쌀, 녹두, 돼지고기를 정성껏 만든 것으로, 횡주 특유의 상등찹쌀로 녹두, 밤, 차사오, 베이컨, 반돼지로 소를 만들고, 겉은 횡주 바나나 잎으로 싸여 있다. 끓인 후 개봉하지 않아도 이미 향기롭다. 횡현대종은 2 년 연속 동남아 국제관광음식절 금상을 수상하여 광시에서 가장 유명한 전통 간식이다. 횡현 대장이 중국 요리협회 주최로 뽑혔나요? 중국 10 대 간식? 광시 목록.
13, 장오색 찹쌀
장족 오색 찹쌀밥은 광시 부이족과 장족 지역의 전통 간식이다. 블랙, 레드, 옐로우, 화이트, 퍼플 찹쌀밥의 이름을 따서 지었습니다. 흑미? 。 매년 음력 3 월 초삼이나 청명절에 광서 각족 국민들이 보편적으로 오색 찹쌀밥을 만든다. 장족은 오색 찹쌀을 매우 좋아해서 상서로운 풍작의 상징으로 여긴다. 오색 찹쌀은 가지각색, 산뜻하고 매혹적이다. 오색 찹쌀색, 향, 맛이 모두 좋고 보양, 헬스, 의료, 미용 등의 기능도 있습니다. 장오색 찹쌀이 중국 요리협회에 뽑혔나요? 중국 10 대 간식? 광시 목록.