전통문화대전망 - 전통 미덕 - 돈에당나귀가죽젤라틴은 혈액보양의 성물이라고 할 수 있는데, 당나귀가죽젤라틴은 정확히 무엇으로 만들어졌나요?
돈에당나귀가죽젤라틴은 혈액보양의 성물이라고 할 수 있는데, 당나귀가죽젤라틴은 정확히 무엇으로 만들어졌나요?
동애 당나귀가죽 젤라틴은 무엇으로 만들어지나요?
당나귀 가죽 젤라틴이 당나귀 가죽을 주원료로 하여 만들어진다는 사실을 많은 분들이 알고 계십니다. 가죽은 콜라겐입니다. 콜라겐은 동물에서 가장 풍부하고 널리 분포되어 있는 단백질입니다. 이 기능성 단백질의 독특한 하이드록시라이신은 인간의 뼈와 결합 조직에 필수적인 물질입니다. 그러나 당나귀 가죽 젤라틴을 만드는 데 사용된 원래 원료는 당나귀가 아니었습니다. 가죽은 위(魏), 진(秦), 남(南)북조(南朝)의 명의사(器師)의 기록에 따르면, "삶은 소가죽으로 만들었으며 소가죽이 가장 중요하고 그 다음이 당나귀 가죽, 낙타 가죽, 노새 가죽이다."
제조방법은 먼저 당나귀 껍질을 긁어내고 털을 제거한 후 잘게 썰어 물을 넣고 3일 밤낮으로 끓이면 당나귀 껍질 조각을 꺼내 물을 넣어 끓인다. . 당나귀 가죽 젤라틴을 식별하는 방법: 당나귀 가죽 젤라틴은 당나귀 가죽 젤라틴으로도 알려져 있습니다. 말 당나귀의 털을 제거한 후 가죽으로 만든 글루 블록입니다. 당나귀 가죽 젤라틴을 바지락 가루와 함께 볶으면 열을 제거하고 폐를 촉촉하게 하며 가래를 풀고 정체를 분산시키는 효과를 높일 수 있는 특약입니다. 혈액을 풍부하게 하는 효과. 약물 식별: 당나귀 가죽 젤라틴은 깔끔한 정사각형 블록 모양이며 일반적으로 길이 약 3cm, 너비 3cm, 두께 0.5-0.7cm입니다. 표면은 흑갈색 또는 황적색이며 매끄럽고 광택이 있으며 냄새는 약하고 맛은 약간 단맛이 난다. 빛에 대해 투명하고 단단하며 부서지기 쉬우며 단면의 색상은 표면과 동일합니다. 항상 건조하고 갈색이며 밝고 투명하며 비린내가 없고 여름에도 부드러워지지 않으면 더 좋습니다. 실증적 동정 : ① 빛에 대하여 투명하고 순수하며 불순물이 없고, 암갈색-적색 또는 호박색과 같은 황갈색을 띠는 것이 진품이다.
② 단단하고 깨지기 쉬우며, 단면이 갈색 유리 같은 광택을 띠는 것이 사실이다.
③ 냄새가 약하고 맛이 약간 달며 비린내가 없는 것이 정품입니다.
동어 당나귀가죽 젤라틴과 푸바이 당나귀가죽 젤라틴의 차이점
두 브랜드의 당나귀가죽 젤라틴, 푸바이 당나귀가죽 젤라틴과 동어 당나귀가죽 젤라틴 젤라틴은 둘 다 혈액을 보양하고 지혈, 음양, 건조를 보습하는 효과가 있으며, 각종 혈액 결핍 질환을 치료하고 현기증, 심계항진, 피로 등의 빈혈 증상을 개선하는 데 사용할 수 있습니다. 그것은 또한 매우 좋습니다.
두 제품의 주요 차이점은 다음과 같습니다.
1. 회사 차이: Fubai 당나귀 가죽 젤라틴은 Dong'e donkey-hide gelatin Co., Ltd.에서 생산됩니다. Shandong Fukiao Group, Dong'e 당나귀 가죽 젤라틴 Shandong Dong'e Ejiao Co., Ltd.의 제품입니다.
2. 다양한 원산지: 푸바이 당나귀 가죽 젤라틴의 생산 기지인 동어진은 중국 당나귀 가죽 젤라틴의 고향입니다. 동어 당나귀 가죽 젤라틴은 신둥 어 현에서 유래되었으며 역사상 당나귀 가죽 젤라틴을 생산한 적이 없습니다.
3. 다양한 역사: Fupai 당나귀 가죽 젤라틴은 산둥의 유서 깊은 당나귀 가죽 젤라틴 브랜드입니다.
4. 가격 차이: Fuba 당나귀 가죽 젤라틴에 비해 Dong'e 당나귀 가죽 젤라틴은 더 비쌉니다.
동아 당나귀 가죽 젤라틴이든 푸바이 당나귀 가죽 젤라틴이든 모두 약전과 국가 표준에 따라 생산되며 원료, 공정, 품질 및 위생 기준도 동일합니다. 동일하며 구체적인 기능과 임상 적용도 크게 다르지 않습니다. 그러므로 개인적으로 푸파이 당나귀가죽 젤라틴과 동이 당나귀가죽 젤라틴은 별 차이가 없다고 생각합니다.
그런데 푸파이 당나귀가죽 젤라틴은 유서 깊은 중국 브랜드라 맛이 더 좋다.
동어 당나귀 가죽 젤라틴 블록을 매일 섭취할 수 있나요?
예. 그러나 비장과 위장이 약한 사람, 소화불량, 내열이 있는 사람, 월경 중인 여성, 5세 미만의 어린이는 당나귀가죽 젤라틴을 복용하기 전에 비장과 위장을 조절해야 합니다. 여성은 월경 후에 당나귀가죽 젤라틴을 섭취해야 합니다. 혈액을 풍부하게 하고 혈액에 영양을 공급하는 당나귀가죽 젤라틴은 매일 복용하는 한 오랫동안 복용할 수 있는 강장제입니다. 하루에 피부를 아름답게 가꾸는 효과가 있으며 면역력 향상에도 큰 도움이 됩니다.
또한 당나귀 가죽 젤라틴을 복용할 때 금기 사항이 있습니다.
당나귀가죽 젤라틴은 음혈을 보양하고 건조함을 촉촉하게 하며 기를 보충하는 데 좋은 약재입니다. 그러나 당나귀가죽 젤라틴 복용 전후에는 무와 마늘을 드시지 마시고, 과음하지 마세요. 약의 효능이 감소되는 것을 방지하기 위해 차를 마시십시오.
무와 마늘은 기 친화적이고 소화를 촉진하는 식품인 반면, 당나귀가죽 젤라틴은 기 강화제이며 이러한 강장제 및 평활화 효과가 상쇄되어 당나귀가죽 젤라틴의 효능을 크게 감소시킵니다. 혈액과 기를 보충할 수 없습니다. 따라서 당나귀가죽젤라틴 복용 전후 1시간 이내에는 찬 무채, 무국, 마늘 등을 섭취하지 마십시오.
당나귀 고기는 단백질이 많고 지방이 적으며 콜레스테롤이 낮은 고기입니다. 각 100g에는 단백질 18.6g, 지방 0.7g, 칼슘 10mg, 인 144mg, 철 13.6mg 및 다양한 비타민과 미량 원소가 포함되어 있습니다.
당나귀 고기는 성질이 달고 시원하며 기혈을 보양하고 음양을 보양하며 신경을 안정시키고 트러블을 없애는 효능이 있다. 허약하고 긴장된 사람, 기(氣)와 혈(血)이 부족하고 속이 허한 사람에게 특히 효과적이다. 또한 당나귀의 전신은 보물이며 당나귀 가죽은 당나귀 가죽 젤라틴을 만드는 원료이며 완제품은 당나귀 가죽 젤라틴이라고 불리며 혈액 자양, 음양, 간 자양 기능이 있습니다. 기를 보충하고 지혈하며 폐를 맑게 하고 월경을 조절하며 건조함을 촉촉하게 하고 천식을 완화하는데 효과가 있다. 허약한 빈혈, 산후 빈혈, 안색이 누렇고 목이 마르고 체액부족, 변비 및 모든 출혈증상에 쓴다. . 당나귀신장은 맛은 달고 성질은 따뜻하며 신장에 유익하고 근육과 뼈를 튼튼하게 하며 발기부전, 허리와 무릎의 허약함을 치료한다.
그래서 당나귀 고기는 건강에 매우 좋은 효과가 있습니다. 당나귀 고기는 매우 신선하고 부드러울 뿐만 아니라 단백질 함량도 쇠고기나 돼지고기보다 높습니다. 쇠고기, 돼지고기보다 함량이 낮고, 대표적인 고단백, 저지방 식품으로, 동물성 접착제, 뼈 콜라겐, 칼슘, 유황 등의 성분도 함유되어 있어 사람에게 좋은 영양 보충제를 제공할 수 있습니다. 허약하거나 질병에서 회복 중인 사람, 영양가가 높은 사람.
그렇게 말하면서도 그 명물 당나귀불고기 간식을 드셔보셨나봐요!