전통문화대전망 - 전통 미덕 - 아침 식사로 뜨거운 수프를 만드는 방법은 무엇인가요?
아침 식사로 뜨거운 수프를 만드는 방법은 무엇인가요?
아침식사로 뜨끈한 국물을 끓이는 방법은?
재료:
파기름 250g, 참기름 200g, 물 15kg. 답: 당근, 셀러리 각 150g, 마늘 100g, 말린 고추 10g, 고수 25g, 풋고추, 생강, 대파, 양파 각 50g입니다. B: 돼지갈비 4000g, 늙은 암탉 1200g, 햄과 돼지 껍질 각 400g. C: 스타 아니스와 계피 각 15g, 월계수 잎, 통후추, 회향 각 10g, 감귤 껍질, 풀과일, 양강, 육두구 각 20g, 카다몬과 롱 페퍼 각 10g, 몽크 과일 3개 , 정향과 레몬그라스 각각 5g, 캠페롤과 아모뭄 빌로섬 각각 8g. D: MSG 250g, 하이난천추앙왕 각 200g, 소금, 흑설탕, 화디아오주, 액젓.
준비물 :
1. 끓는 물에 B 성분을 넣고 센 불로 10분간 끓인 후 건져낸 뒤 깨끗한 물 15kg을 넣고 센 불로 끓인 뒤, 그런 다음 불을 약하게 줄이고 2시간 동안 계속 요리한 다음 여과하고 국물을 제거합니다.
2. A성분은 씻어서 거즈로 싸서 사용하고, C성분은 깨끗한 물에 10분간 담가둔 후 씻어서 꺼내서 거즈백에 싸서 사용하세요.
3. 끓인 맑은 국물에 A, C 재료를 넣고 센 불로 끓이다가 약불로 40분 정도 국물에 양념 향이 배어들 때까지 끓인 후 넣어주세요. D. 성분에 파기름, 참기름을 넣어 맛을 냅니다.
특징:
밝은 빨간색, 신선하고 짠맛이 있으며 약간 달콤하고 약간 매콤합니다.
적용:
소금물을 사용하는 동안 닭발, 쇠고기, 족발, 거위 날개, 토끼 다리 등을 번갈아가며 끓여야 소금물 맛이 더 좋아집니다. 맛있는 칼국수 베이스 만드는 법
재료 : 쌀국수 400g
양념 : 소금 반스푼, 간장 반스푼, 치킨에센스 1/4스푼 , 말국수 약간
p>방법:
1. 마른 가루를 적당량 꺼내서 먼지로 씻어서 따로 보관해 주세요.
2. 냄비에 물을 끓이고, 마른 가루를 넣고 2시간 정도 불려주세요.
3. 2시간 후 불린 가루를 꺼내어 뜨거운 물을 따라내고 찬물로 갈아준 후, 젖은 가루를 찬물에 30분 정도 담가주세요.
4. 그릇에 라드, 간장, 소금, 치킨에센스를 넣고 끓는 물이나 육수를 부어주세요.
5. 불린 가루를 꺼내 국물이 담긴 그릇에 담은 후 야채코드를 덮고 부추를 뿌려주면 완성입니다.
뜨거운 국수: 미리 씻어 놓은 당면을 기구(보통 체)에 넣고 끓는 물(보통 체의 2/3 정도가 잠길 정도로 물이 잠기도록) 냄비에 넣고 1시간 정도 끓입니다. 몇 분 후 당면을 식기류(그릇, 대야 등)에 붓고 양념을 추가하여 서빙합니다.
뜨거운 국수를 만드는 과정은 다음과 같습니다. 먼저 물을 끓입니다. 뜨거운 국수를 맛있게 만들고 싶다면 먼저 물을 끓이는 것입니다. 끓으면 두 번째 단계로 들어갑니다. 데치기란 미리 씻어 놓은 당면을 체(보통 대나무나 플라스틱으로 만든 것)에 넣은 다음 체를 냄비에 넣고 끓는 물에 체를 담가서 당면을 바삭하게 익히는 것입니다. 향긋하지만 기름지지는 않습니다. 이 부분은 매우 중요합니다. 불에 주의하고 당면을 너무 익히지 마십시오. 그렇지 않으면 당면이 맛이 좋지 않고 대개 썩게 됩니다. 세 번째 단계는 뜨거워진 당면을 식기류(그릇, 대야 등)에 담고 각종 양념을 버무리는 것이다. 넷째, 당면 국물이 부족할 경우에는 보통 당면의 맛을 최적으로 만들기 위해 적당량의 국물을 추가해야 합니다.
아침 뜨거운 국수에 다진 고기를 맛있게 만드는 방법은 무엇입니까?
뜨거운 국수는 Shangrao (특히 Qianshan County)의 특별한 간식입니다.
뜨거운 국수: 미리 씻어 놓은 당면을 기구(보통 체)에 넣고 냄비에 끓는 물(보통 물이 체의 2/3를 덮어야 함)에 넣고 끓입니다. 몇 분 후 당면을 식기류(그릇, 대야 등)에 붓고 양념을 추가하여 서빙합니다.
뜨거운 국수를 만드는 과정은 다음과 같습니다. 먼저 물을 끓입니다. 뜨거운 국수를 맛있게 만들고 싶다면 먼저 물을 끓이는 것입니다. 끓으면 두 번째 단계로 들어갑니다. 데치기란 미리 씻어 놓은 당면을 체(보통 대나무나 플라스틱으로 만든 것)에 넣은 다음 체를 냄비에 넣고 끓는 물에 체를 담가서 당면을 바삭하게 익히는 것입니다. 향긋하지만 기름지지는 않습니다. 이 부분은 매우 중요합니다. 불에 주의하고 당면을 너무 익히지 마십시오. 그렇지 않으면 당면의 맛이 좋지 않고 대개 썩습니다. 세 번째 단계는 뜨거워진 당면을 식기류(그릇, 대야 등)에 담고 각종 양념을 버무리는 것이다. 넷째, 당면 국물이 부족할 경우에는 보통 당면의 맛을 최적으로 만들기 위해 적당량의 국물을 추가해야 합니다. 아침 쌀국수를 팔고 싶은데 국물 베이스는 어떻게 만들까요?
간단하게 닭국, 사골국, 갈비탕, 생선국입니다. 기다리다.
창의력에 개인적인 요소를 추가하면 매장을 열 수 있고 사업도 잘 될 것입니다.
누구나 좋아할 거예요. 아침 당면 국 끓이는 법, 아침 당면 국 맛있게 만드는 법, 아침
주재료: 돼지고기 한 마리, 쇠고기 한 마리, 양고기 한 마리, 당면 적당량
부속품: 다진 파 한 줌, 양배추 몇 쪽, 참기름 한 숟가락
순서
1. 고기가 익는 동안 양념을 조금 넣었습니다. 국물에 내가 만든 양념.
2. 양념은 이렇게 만들어요. 고추, 식용소금, 생강, 백설탕, 후추, 아니스, 회향을 넣고 갈아서 가루로 만들어요. 물에 희석하면 이런 모양이 됩니다. 현실이 허락한다면 다진 고기를 조금 더할 수 있습니다.
3. 김 때문에 양념이 좀 흐릿하게 나오네요.
4. 대파를 씻어서 잘게 썬다
5. 양배추 채를 씻어준다.
6. 국물에 들어있는 기름거품을 걷어냅니다.
7. 당면을 불려줍니다.
8. 육수에 잘게 썬 대파와 양배추를 넣어주세요.
9. 당면을 담가서 국물에 넣을 차례입니다.
10. 모든 것을 치워두고 그가 요리하기를 기다리고 있습니다. 칭차이 아침가루 만드는 법, 칭차이 아침가루 맛있게 만드는 법, 칭차이
주재료
당면
20g
부속품
기름
2g
소금
2g
녹색 채소
10그램
물에 담근 단산
2그램
순서
1. 당면, 야채, 대파를 준비해주세요!
2. 냄비에 기름을 두른다.
3. 대파를 향이 날 때까지 볶아준다.
4. 물을 적당량 넣어주세요!
5. 물이 끓으면 당면을 넣어주세요!
6. 그다음 녹색 채소를 추가해주세요!
7. 적당량의 물과 다진 파를 부어주세요!
8. 그릇을 채워주세요!
팁
가루 맛이 부족하다고 걱정하지 마세요. 물에 담근 단산의 맛이 아주 향긋해요! 아침 냉면 만드는 법, 아침 냉면 맛있게 만드는 법, 아침
방법:
1. 쌀국수를 물에 삶은 후, 익은 국수를 뜨거운 물에 부어주세요. 냄비 찬물이 담긴 대야에 부어 빨리 식힌 후 쓰레받기에 담아 물기를 빼주세요.
2. 먹을 준비가 됐을 때 온도에 따라 뜨거운 물, 찬 물을 선택할 수 있습니다. 체를 이용하여 1인분씩 쌀국수를 넣고 재빠르게 물에 부어 3초간 담가주세요
3. 화격자에 남은 물기를 털어내고 가루를 그릇에 부어주세요
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4. 소금, 후추, MSG(치킨에센스), 간장 등의 양념, 참기름(참기름), 다진 마늘, 다진 파, 소금에 절인 무우, 튀긴 땅콩, 기타 보조 야채를 넣고, 그리고 다진 말린 고추로 만든 칠리 소스를 잘 섞어서 드세요. 핫 파우더용 말린 원추리 만드는 법
필요한 재료
말린 원추리 50g, 당근 1개, 후추 1개, 된장 1숟가락, 말린 고기 100g 곰팡이 30g, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술.
순서
1. 뜨거운 팬에 기름을 두르고 가열한 후 된장, 팔각, 다진 마늘, 생강을 넣고 썬 돼지고기를 넣고 농도가 변할 때까지 볶습니다. 색상.
2. 채 썬 당근을 넣고 센 불에서 3분 정도 볶아주세요.
3. 노란 꽃파편과 균채파를 넣고 5분 정도 계속 볶다가 마지막으로 고춧가루, 설탕, 식초를 넣고 센 불에서 1분간 볶습니다.
팁
말린 원추리는 만들기가 간단할 뿐만 아니라 영양분도 풍부합니다. 풍부한 조섬유는 신진대사를 촉진하고 열을 제거하고 해독하며 위를 맑게 하고 위장을 깨끗하게 해줍니다. 장에 영양을 공급하고, 위장에 영양을 공급하고, 혈액 순환을 활성화시키는 효과도 있습니다.