시안은 뭐가 맛있어요?

■ 손씨네 식당 < P > 이 소와 양고기 거품으로 가장 유명하며, 그 가루찜 양고기,' 백운장' 산탕만두, 이쑤시개 고기, 손으로 밥 잡는 양고기 만두, 찹쌀수정단, 보쌈 < P > 주소: 서안시 동가 364 호

■ 덕발장 < P > 덕발장은 덕발장 만두잔치로 유명하며 1936 년에 설립되어 해외에 명성을 떨친 중화의 옛 이름이다. 덕발장 만두잔치 * * * 는 8 가지 잔치, 2 여 가지 무늬의 품종으로, 튀김, 튀김, 찜, 요리, 구이 등 표준 음식맛으로는 단, 짠, 마, 매운, 이상한 등이 있습니다. 전국 음식대회 평가에서 여러 차례 덕발의 긴 외모는 천년고풍, 고향 고색, 내부 장식이 현대 유운을 융합하여 화려하고 우아하며 식사 환경이 일류라고 할 수 있다. < P > 주소: 서안시 종고루광장 북쪽

■ 동성상양고기 찜 < P > 동성상식당은 서안의 옛 이름 중 하나로 192 년 창설된 7 년 가까운 역사다. 주영 소와 양고기 거품, 볶음요리, 샤브샤브 등. 소와 양고기 거품막의 특징은 양념이 진하고, 육탕이 진하고, 글루텐이 매끄럽고, 향기가 넘치고, 식욕을 유혹하는 것으로 오랫동안 명성을 얻고, 중국과 외국에 명성을 떨쳤다는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 명식은 소와 양고기 찜, 양고기 샤브샤브, 국화수, 과행, 나사롤 등이다. 주소: 서안시 종고루광장

■ 봄에 후루두찜 < P > 시안시의 유명한 간식이 발생했다. 정통 정통 명식 박두찜 외에도 토마토 새우, 참깨장사, 청장튀김 등도 인기 있는 명식이다. 조롱박 머리' 거품은 서안만의 독특한 풍미 간식으로 당나라에는 이미 돼지 창자, 배를 주원료로 운영하는' 순백장 프라이',' 돼지 잡간' 분식집이 있었다. 당대 손사우가 전해진다. 장안가의 한' 돼지 잡간' 가게에서 시식한 후 비린내와 기름기가 많은 것을 느끼며 약박 () 에서 쏟아내고 서대향 (), 상원계 (), 한음고추 () 등 건위 () 의 비린내를 없애고, 사용 방법을 가르치고, 조롱박 () 을 증여점 () 에서 시작하여 그때부터. 가게는 의성 지도의 은혜를 잊지 않고, 특히 약박을 문머리에 매달고, 잡간을' 조롱박 머리' 로 바꾸었다. < P > 주소: 남원문

■ 해방로 만두관 < P > 서안 해방로 만두관은 만두를 운영하는 명점이다. 그 최초의' 서안 만두잔치' 는 신주 일절로 국내외 손님들로부터 호평을 받아 상업부의 양질의 제품' 김정상' 을 수상했다. 이미 일본 도쿄와 국내 항주 베이징 등에 분점이 개설되었다. 특히 은쌀찜만두, 귀비만두 등으로 명성을 얻고 있습니다. < P > 주소: 서안 해방로 278 호

■ 서안 오리구이 가게 < P > 시안오리구이는 역사가 오래되었다. 당나라 \ "여야 키안 재 \" 라는 책에는 현 안성구이 오리의 기록이 있다. 서안 오리구이점은 서안 전통오리구이를 계승하는 기초 위에 중국과 외국의 베이징 오리구이 기법을 녹여 만든 오리구이의 겉껍질이 바삭하고, 빛깔이 붉고, 육질이 부드럽고, 맛이 부드럽고, 기름지고, 느끼하지 않고, 고대 수도에서 독보적이고, 명성이 자자하며,' 시안오리구이 왕' 으로 불린다. 그 특색 요리는 경장등심, 향튀김 오리 꼬치, 향주 오리 손바닥 등이다.

주소: 서안 동가 369 호

■ 곡강춘주점

곡강춘주점은 서안에서 당궁잔치를 운영하는 유일한 단위로서' 천추령연회',' 귀비잔치',' 사오미잔치',' 곡강잔치' 를 운영하고 있다 그 명요리는 봉죽해삼, 한마음 생결포, 잉어, 낙타발찜, 눈아기 전복 등이다. < P > 주소: 서안시 해방로 192 호

■ 시안식당 < P > 시안식당은 산시풍 간식잔치로 유명하다. 황계감, 금선유탑, 거품기름떡, 호박닭, 냄비 스티커, 꿀갈색, 안강보금자리, 대추가 있다. < P > 주소: 서안시 동가 298 호 < P > ■■ 5 월식당 < P > 의 대표요리는 잣 양조육육, 금대추고기, 다람쥐어 등 1 대 명요리입니다. 내무부' 금정상' 을 수상한 오색사오마이, 태후전, 참깨원 하늘도 있습니다. 또한 원래 "장안 스타일 연회" 를 만들었습니다. 동시에 이곳의 서안풍 특색 간식 품종도 풍부하다. < P > 주소: 서안시 동가 351 번지 < P > ■■ 노인집 랍양고기 < P > 산시 () 성 서안시 유명 간식. 19 년 8 개국 연합군이 베이징을 공격했고, 자희태후가 광서 황제를 데리고 서안으로 도피하여 노조씨네 랍양고기를 맛본 후 크게 칭찬을 아끼지 않았다고 전해진다. 병부 상서 조복교 사단 싱 팅비 손서' 비탈 중지' 라는 세 글자로 현판을 만들어 문 앞에 매달아 놓고, 그 이후로 로동네 랍양고기 이름으로 널리 알려져 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 전쟁명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 전쟁명언) 최근 백 년 동안 성황이 시들지 않았다. 랍양고기는 재료가 정교하고 공예가 정교하며, 보조재가 완비되어 있고, 화공이 적절하다. 할로겐으로 끓인 고기는 빛깔이 붉고, 질감이 바삭하고, 고소하고, 맛도 좋고, 조식술안주이며, 친척과 친구들에게 선물하는 좋은 물건이다. < P > 주소: 서거리 다리, 자구, 북측 교차로

■ 조보스 기산면장 < P > 기산지린면관은 서안 곳곳에서 볼 수 있는데, 그 중 정통한 것은 조보스 기산면장이며, 식객들이 끊이지 않는다. < P > 주소: 남관정가 19 번지

■ 중화민족풍미 간식도시 < P > 는 단루 입구에 위치하고 있으며, 성내에는 소와 양고기 만두, 쌀국수, 뚝배기, 고기집게, 각종 볶음, 라면, 마식 등 각종 산시풍 간식이 있습니다 < P > ■■ 모풍원호텔 < P > 모풍원호텔, 본명 시안천요리관입니다. 4 여 년 동안 쓰촨 요리를 경영한 역사를 가지고 서안지역에서는 샤브샤브샤브 품종의 일절로 칭송받아 많은 소비자들이 식후 왕복을 이어가고 있다. 그 특색 있는 간식으로는 홍탕샤브샤브, 기름부음만두, 소찐만두, 달걀케이크, 진주완자, 해물솥 스티커, 햄 건탕원 등이 있다 < P > 주소: 서안시 해방로 중간 151 호

■ 견기 베이컨 < P > 은 시안의 명품 식품으로 거의 1 년 역사를 가지고 있다. 양념, 양념, 화공을 골라서 만든 베이컨 색깔이 붉고, 부드럽고, 바삭하고, 오래도록 변하지 않아 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 납즙육은 서안에서 줄곧' 비계를 먹어도 느끼하지 않고, 살코기는 찌꺼기가 가득 함유되어 있어, 이를 물지 않고 고기가 썩어서, 식후에 여향이 오래도록 흩어지지 않는다' 는 명성을 누리고 있다. 사람들은 갓 구운' 호랑이 등철권 국화심' 백길빵을 끼고 별미를 먹는 것을 좋아한다. 즉 서안의 유명한' 백길고기 집게' 는 서안 간식의 큰 대표다. 팬 메모리 고기 클립 외에도 최근 2 년 동안 왕항육집게와 진예육집게 두 개의 비교적 규모가 큰 전문점이 등장했고, 모두 체인점이 설치되었다.

점포 주소:

팬 메모리 러우쟈뭐우: 본점: 죽동시 45 호. 변가촌지점 주소: 우의서로 236 호 < P > 왕항고기집게: 본점: 서길 191 호; 지점: 죽자동시 46 호입니다.

진 유 고기 샌드위치: 백림 1 호