전통문화대전망 - 전통 미덕 - 중추절 월병 구성
중추절 월병 구성
일상생활이나 일, 공부 등 누구나 작문을 접하게 되면서 혼자 있는 습관을 기르고 마음을 진정시키며 앞으로의 방향에 대해 생각해 볼 수 있게 되었습니다. 좋은 에세이를 쓰는 방법을 알고 있나요? 아래는 여러분의 참고를 위해 모은 추석 월병 에세이(총 16개)입니다. 도움이 필요한 친구들에게 도움이 되었으면 좋겠습니다. 추석 월병 구성 1
오랜 시간이 지났지만 쉬는 시간에 생각날 때마다 웃음이 나네요. 나를 그토록 잊을 수 없게 만드는 것은 무엇인가? 그 작곡 수업부터 시작해보자.
그 작문 수업에서 선생님께서 중추절 문화에 대해 매우 감동적으로 말씀해 주신 것을 기억합니다. 선생님께서는 이백의 '침대 앞에 밝은 달빛이 있어 고개를 숙이고 고향을 생각하니...'와 같이 많은 시인들이 중추절에 관한 시를 썼다고 말씀하셨습니다. 얼마 전 리바이를 패러디한 한 네티즌의 시: "침대 앞에는 밝은 달빛이 있었고, 나는 고개를 숙여 케이크 향을 맡았다." 생각하니 나는 웃지 않을 수 없이 중얼거렸다. 나: "고개를 숙이지 마세요. 알고보니 케이크 냄새가 나네요."
그 후 선생님께서 실제로 월병 이야기를 해주셔서 정말 기뻤습니다. 선생님께서 우리에게 물으셨습니다. "우리가 보통 어떤 종류의 월병을 먹나요?" 몇몇 학생들이 자원했습니다: "어떤 것은 된장으로 채워져 있습니다. 어떤 것은 달걀 노른자로 채워져 있습니다!" 어떤 학생들은 서둘러 말했습니다. "얼음이 있습니다."
선생님은 “요즘 아이들은 아이스크림을 많이 먹는 것 같아요!”라고 놀라며 말했다. 그 후 선생님의 눈에 빛이 번쩍이자 선생님은 천천히 말했다. "다음에는 모두 이상한 속이 들어있는 월병을 생각해서 누구에게 주고 싶은지 말해 보세요.
선생님이 말씀하셨어요. us: "오늘부터 제 작곡 주제가 이상한 월병이라 좀 다를 것 같아요. 다음은 노트 월병이에요! 누군가에게 하고 싶은 말을 노트에 적어서 넣어주시면 됩니다. 월병. "다들 하나둘씩 글을 쓰기 시작했어요. 민허 조국 모기들에게 '알았어 알았어 방에 사람이 너무 많으니 나만 빨지 말고...'라고 말하고 싶다.
수업 끝, 가자 집에 가는 길에 신기한 월병 쓰기 수업에서 즐거웠던 일이 생각났다. 추석 월병 구성 2
오늘 밤에는 월병 만들기 활동에 참여했다. 해피 루빅스 큐브에서
월병 요리사가 와서 우리에게 반죽과 소를 먼저 주었어요. 흰색 반죽 2개는 껍질용, 검은색 반죽 2개는 참깨용, 노란색 반죽 2개는 5개용이었어요.
마스터님이 먼저 주문을 주셨는데요. 하얀 반죽을 집어 검지와 엄지로 C자 모양을 만든 후 하얀 반죽 시트로 감쌌는데 아직 남아 있었어요. 그 위에 소가 드러납니다. 마스터가 소를 다시 누르고 껍질을 밀어 넣은 후, 준비된 볼을 넣고 눌러주면 월병이 완성됩니다. 학생들이 직접 만들었는데, 어떤 학생들은 속을 채울 때 짜냈고, 어떤 학생들은 월병에 크랙이 생겼어요. 선생님께서 또 가르쳐주셔서 점점 실력이 늘었어요.
월병 만드는 법도 배웠을 뿐만 아니라 집에 4개나 가져가서 부모님과도 나눠 먹었어요.
I. 팥 월병, 녹두 월병, 과일 월병, 크림 월병은 먹어봤는데... 눈가죽 월병은 먹어본 적이 없는데 오늘은 장 선생님이 가르쳐 주실 거예요. 눈가죽 월병 만들기
저도 반 친구들처럼 기대와 기쁨으로 조용히 자리에 앉아 기다리고 또 기다리고 있었습니다.
먼저 장선생님은 월병을 만드는데 필요한 재료와 도구들을 미리 섞어놓은 가루, 얼음껍질가루, 과일 등을 소개해주셨어요. 향가루, 흰기름, 속재료 등을 소개한 뒤 월병 만들기에 들어갔습니다.
장 선생님을 유심히 관찰하고, 미리 섞어둔 가루를 반죽에 섞는 과정을 선생님의 따라 했습니다. 반죽에 넣어 둥글게 반죽한 뒤 납작하게 눌러주면 마치 아이스크림을 만지는 듯한 느낌이 듭니다. 장 선생님의 손길을 따라가며 모양을 만들어 보세요. 동그랗게 빚어서 납작하게 만든 얼음껍질 반죽에 넣어서 단단하게 감싸주세요 앗, 힘을 너무 많이 줘서 속이 다 드러날까봐 고민하다가 얼음껍질 반죽을 살짝 두껍게 만들었어요. .. 노출된 부분에 좀 더 가까이 몰드를 밀었는데, 아슬아슬하게 기뻐했어요. 하하, 정말 똑똑하네요.
결국 장 선생님은 우리에게 하나하나씩 주셨습니다. 시범을 보여주시고 라미네이팅 시트는 모두 넣어야 한다고 강조하셨는데 제가 부주의해서 한장만 넣어서 월병이 다 드러났네요
선생님. 장 씨는 우리를 위해 사진을 찍어 주었습니다. 학생들의 얼굴은 모두들 웃는 얼굴이었습니다. 모두가 직접 만든 월병을 즐겁게 먹었습니다.
이번에 만든 월병은 별로 성공하지 못하고 조금 아쉽기도 했지만, 제가 먹은 월병은 제가 직접 만든 월병이라 모두와 함께 월병을 만드는 기쁨을 느꼈습니다.
그리고 한 번도 본 적 없는 눈가죽 월병을 알게 되었어요. 집에 가면 부모님을 위해 만들어 드릴 수도 있어요. 추석 월병 구성 4
오늘은 추석인데, 몇 번이고 간청한 끝에 어머니가 월병을 준비해 주셔서 새처럼 날아다녔습니다.
가장 좋은 고구마와 자색 감자를 고르기 위해 할머니와 함께 슈퍼마켓에 갔는데, 집에 돌아와서 찜통에 쪄서 식힌 뒤 요리를 했어요. 털을 벗겨내고 숟가락으로 으깨었습니다.
고구마가 벌써 퍽퍽한 느낌이 들어서 한 숟갈 꺼내 월병틀에 넣고 중간에 땅콩버터, 참깨소스 등 제가 좋아하는 속재료를 넣어줬어요 소를 단단히 감싸기 위해 으깬 고구마를 한 숟가락 넣어 입을 밀봉한 후 숟가락으로 꾹꾹 눌러줍니다. 드디어 틀을 살짝 밀어보니 아름다운 월병이 나왔습니다.
월병이 나온 뒤 어머니가 사진을 찍어 모멘트에 올려주셨는데, 삼촌, 이모들이 연달아 좋아해줘서 너무 기뻤어요.
저녁에는 제가 직접 만든 월병을 온 가족이 먹으며 건강하고 맛있다고 기뻐하며 저도 직접 만들어 먹으며 무한한 즐거움을 얻었습니다. 특이한!
월병 만들기 중추절을 위한 월병 구성 5
매년 음력 8월 15일은 중국의 유명한 전통 명절인 중추절입니다. 제전. 중추절에는 온 가족이 함께 달을 즐기고 월병을 먹습니다.
올해 추석에는 엄마와 함께 집에서 월병을 만들었어요. 우리 가족 모두 소련식 월병을 좋아해서 이번에는 소련식 월병을 만들어 보기로 했어요. 어머니와 나는 책에 적힌 대로 밀가루, 된장, 물, 기름, 설탕 등 재료를 준비했다. 그래서 우리는 공식적으로 일을 시작했습니다.
지성피부는 엄마가, 수분피부는 제가 책임져요. 우리는 큰 반죽을 같은 무게의 여러 개의 작은 반죽으로 나눕니다. 둘이서 다 마친 뒤, 반죽에 물을 싸서 밀방망이로 반죽을 타원형으로 민 뒤, 손으로 돌돌 말아줍니다. 반죽을 다 밀어준 뒤, 앞서 준비해둔 된장소를 반죽에 감싸준다. 그런 생일 케이크가 준비되었습니다. 하나씩 올려서 베이킹 시트에 살살 올려주고, 계란물을 바르고, 오븐에 넣어 구웠어요.
얼마 지나지 않아 '딩...'하는 소리가 들리고 우리가 먹은 월병은 갓 구워졌다. "향이 너무 좋아요! 당장 한 입 먹고 싶어요!" 중추절 월병 구성 6
오늘은 청풍에 가려고 일찍 일어났어요. 오늘 아침 아버지께서는 루화티엔 슈퍼마켓에서 월병 만들기 체험을 하셨습니다.
7시 반에 정시에 출발했습니다. Qingfenglou 광장에 도착했을 때 우리는 오랫동안 그곳에서 기다리고 있던 수석 선생님을 만났습니다. 우리가 모두 여기에 모였을 때 선생님은 우리를 화티엔 슈퍼마켓 4층 회의실로 데려가셨습니다. 우리가 자리를 잡고 자리에 앉자 선생님은 우리를 화티엔 슈퍼마켓의 원장에게 소개해 주셨고, 월병의 유래와 만드는 방법에 대해 설명해 주셨습니다. 원장님의 말씀이 끝나고 우리는 월병 만들기 연습을 하는 시간이었습니다.
페이스트리 이모님이 먼저 보여주셨어요. 껍질을 편 다음 안에 멜론 필링을 넣어 감싸주고, 꼬집힌 부분을 도마 위에 올려놓고 마지막으로 틀로 눌러주는 월병, 준비되었다. 그런 다음 그녀는 우리가 그룹으로 시작하기 전에 그것을 다시 우리에게 보여주었습니다.
처음 월병을 만들다보니 실력이 부족해서 완성하는데 시간이 많이 걸렸어요. 하지만 점점 기술을 익히다 보니 두 번째, 세 번째가 훨씬 빨라졌습니다. 얼마 지나지 않아 4개월치 케이크가 준비되었습니다. 우리 그룹의 식사가 끝난 후 월병은 오븐으로 보내져 구워졌습니다. 선생님과 우리는 회의실에서 게임을 하면서 기다리다가 30분쯤 지나자 월병이 구워졌습니다. 갓 구운 월병은 황금색이며 고혹적인 향을 풍기며 당장이라도 먹고 싶어지게 만든다.
오늘 월병 만드는 법을 배웠을 뿐만 아니라, 제가 만든 월병을 가족들과 공유하게 되어 너무 행복해요. 추석을 위한 월병 구성 7
추석이 다가오고 있습니다. 오늘 아침 날씨가 좋습니다. 주간 싱 기자들과 함께 국신팡식품회사에 월병을 만들어 보겠습니다. 이번 여행이 무척 기대됩니다.
버스를 타고 30분 정도 운전한 끝에 드디어 기다리고 기다리던 국신팡식품회사에 도착했습니다. 여기는 너무 커서 우리 학교 5개 정도의 크기일 정도예요! 우리 꼬마 기자들은 5팀씩 줄을 서서 회사 구내식당까지 가지런히 걸어갔다. 식당은 오늘 우리가 월병을 만들 곳입니다. 구내식당에 들어서자 우리는 9개의 그룹으로 나누어졌습니다. 선생님은 먼저 월병이 베이징식, 광둥식, 소련식의 세 가지 범주로 나누어진다고 소개했습니다. 소개가 끝난 후, 우리 꼬마 기자가 자신의 끼를 마음껏 뽐냈습니다!
일회용 앞치마와 모자, 마스크를 먼저 착용한 뒤, 손을 꼼꼼히 씻습니다. 우리 일행은 6명이 큰 테이블에 된장과 월병, 밀가루를 들고 앉아 있습니다.
선생님께서 먼저 월병 만드는 법을 보여주셨어요. 우리는 '액션'을 시작했고, 월병면 35g과 된장소금 30g의 무게를 달아야 했습니다.
먼저 월병 표면을 눌러 케이크를 만든 다음, 된장을 케이크에 넣어 "찐빵"을 만듭니다. "찐빵"을 틀에 넣어 마지막으로 손으로 누릅니다. 완전한 월병이 완성되었습니다!
30분 더 굽고 나면 신선한 월병이 준비됩니다! 집에 가서 부모님과 함께 추석을 축하하고 월병을 먹어보세요! 중추절 월병 구성 8
중추절은 매년 음력 8월 15일입니다. 하지만 지금은 제 어린 시절의 가장 진지한 기억이기도 합니다. 자라서 공부할 일도 무거워서 고향인 영주(永州)로 돌아가는 일이 거의 없습니다.
어린시절을 생각해보면 늘 삼촌, 남동생과 함께 슈퍼마켓에 가서 밀가루, 고구마 가루, 속재료 등을 사곤 했고, 돌아오면 이모가 밀가루를 섞어주시곤 했는데요. 고구마 가루와 물을 섞어서 부드럽게 만들어 특대형 반죽을 만듭니다. 두 형제는 부드러운 반죽에 여러 가지 소를 넣었고, 나는 소를 넣은 반죽을 틀에 짜서 다양한 크기의 월병을 만들었고, 맛있어 보여서 할아버지께서 그걸 오븐에 넣으셨어요.
30분쯤 지나 할아버지가 오븐을 열자 향긋한 향이 코에 와 닿았다. “향이 너무 좋다!” 온 가족이 함께 월병을 접시에 담았습니다. 나는 젓가락으로 월병을 입에 집어넣는 것을 참았습니다. "너무 뜨거워요!" 나는 재빨리 월병을 그릇에 뱉어냈습니다. 다들 나를 보고 웃었다.
또 추석의 밤이 되었어요. 창밖 하늘을 보면 가족들이 월병을 만들고 먹으며 즐거웠던 그때가 생각나네요. 추석 월병 구성 9
오늘은 우리나라 전통 명절인 음력 8월 15일, 중추절입니다. 중추절에는 풍습이 많죠? 가장 중요한 것은 월병을 먹는 것입니다. 그런데 월병이 어떻게 만들어지는지 아시나요? 나와 Baoji Daily의 젊은 기자들이 여러분에게 그것을 경험하게 해주세요.
진행자가 월병 만드는 과정을 자세히 설명해 줬고, 한복집 아줌마 몇 명이 또 시연을 해줬는데 3분도 안 돼서 커다란 월병이 완성됐다. 이렇게 빨리 만드는 모습을 보며 '월병 만들기가 뭐가 그렇게 어려운가? 껍질에 속을 싸고, 포장된 월병을 틀에 넣고 굽기만 하면 되는 거 아닌가?'라는 생각이 들었습니다. p>
그런데 사실은 생각보다 간단하지 않더라구요. 반죽을 꺼내서 둥글게 만들고 싶었는데, 오랫동안 치대고 나니 서로 뭉치지 않고 작은 조각들이 떨어져 나왔어요. 따로 생각했는데... 안에 공기가 너무 많은 걸까요? 그래서 열심히 반죽해서 드디어 공을 만들었어요. 펴서 채우기 시작했는데, 넣은 뒤에는 감쌀 수가 없어요. 여기에서 나오거나 저기에서 넘치도록 노력해도 그냥 '불순종'하고 얼룩이 생기더군요. 내 손에는 먹거리가 가득했고 너무 불안해서 땀이 흘렀습니다.
제가 헤매고 있을 때 옆 상담사님이 저한테 "피부가 너무 두꺼워서 소를 덜 넣어야지"라고 하더군요. 소를 넣어야 했어요 먼저 꺼낸 후 껍질을 얇게 누르고 소를 넣어주세요 야! 바로! 충전물을 감싼 후 쉽게 둥근 공 모양으로 굴립니다.
그리고 월병을 틀에 넣고 꾹꾹 눌러줬더니 와우! 월병에 '딩' 모양의 패턴이 나타나며 매우 선명합니다. 같은 방법으로 작은 둥근 월병을 하나 더 만들었어요. 오븐에 넣었더니 30분 뒤에 월병이 구워졌어요. 제가 직접 만든 월병이 제가 산 월병보다 더 예쁜 걸 보니 너무 기분이 좋았어요.
저녁에는 제가 만든 월병을 부모님, 조부모님께 맛보라고 드렸습니다. 다들 월병이 사온 월병보다 더 맛있다고 하더군요! 다들 칭찬을 들으며 '작은 월병은 맛있긴 한데 만들기가 어렵다'라고 생각했어요. 이를 통해 우리는 열심히 노력해야만 놀라운 보상을 받을 수 있다는 것을 이해하게 되었습니다! 추석 월병 구성 10
추석이 다가오고 할아버지 회사에서 다시 월병 만들기를 시작합니다. 나는 엄마와 함께 회사 구내식당에 월병 만드는 법을 배우러 갔다.
먼저 손을 씻은 뒤 반죽을 치대어 작은 저울에 올려 무게를 측정하고, 각 케이크의 크기와 무게가 같은지 확인하고 무게를 잰 후 올려놓았습니다. 나중에 사용하기 위해 따로 보관해 두세요.
그러다가 이모님의 도움을 받아 제가 제일 좋아하는 된장을 한덩어리 집어 파이 크러스트 중앙에 올려놓고 손으로 크러스트를 밀어 올려 콩을 껴안았습니다. 된장 충전재가 완전히 흡수될 때까지 충전재를 채워줍니다.
마지막으로 속을 채운 반죽을 동그랗게 빚어 월병 틀에 넣은 뒤 꾹 눌러 월병이 나오도록 한 뒤 월병을 오븐에 넣고 20분간 구워주세요. 향긋한 된장월병이 완성되었습니다.
직접 만든 월병을 보니 너무 행복했어요.
오늘 공예를 배웠는데, 대단해요! 추석 월병 구성 11
인생에는 처음이 많은데, 나도 처음이다. 월병 만들기는 처음이다.
오늘 종합실기수업에서 선생님은 우리에게 무엇을 가르치실까요? 선생님께서 우리가 월병을 만들러 식당에 간다고 하더군요. 그 소식을 듣고 우리는 모두 기뻐서 벌떡 일어났어요. 월병은 많이 먹어봤지만 직접 월병을 만들어 보는 건 처음이에요. 내가 만든 월병을 바로 먹을 수 있을 것 같아 너무 기대가 됩니다.
활동이 시작되었습니다. 저와 반 친구들이 줄을 서서 식당으로 들어갔습니다. 벌써 월병 만들기를 마치고 나온 반 친구들이 이 모자도 키가 크고 컸습니다. 요리사가 요리할 때 쓰는 모자와 똑같습니다.
모자를 쓰고 도구를 들고 이렇게 옷을 입으면 우리는 꼬마 요리사가 됩니다. 구내식당 셰프는 먼저 밀가루로 만든 반죽인 '교재'를 나눠준 후 월병 만드는 법을 가르쳐 주었습니다.
마지막으로 할 수 있게 되었을 때 반죽을 균일하게 반죽한 뒤 한덩어리로 굴린 다음 테이블 위에 놓고 가볍게 펼친 뒤 준비해둔 반죽을 넣어준다. 핵심. 심을 넣으면 반죽의 배가 터질까? 생각해보니 코어를 억지로 집어넣었는데 별로 의향이 없는 것 같습니다.
다음으로 월병을 뒤집어서 케이크 모양으로 만들어봤습니다. 마지막으로 아주 만족스러울 때까지 전면적인 '페이스리프트'를 했는데요. 식당 주방장이 "이제 월병을 굽자"고 말했다. 월병을 상자에 조심스럽게 담아 자리에 앉아 기대했는데...
드디어 다른 월병과 함께 오븐에서 나온 월병이 하나하나 유심히 살펴보았어요. 드디어 나만의 월병을 알아봤다. 정사각형도 아니고 둥글지도 않다. 노란색이고, 껍질이 바삭해 보이고, 보고 나면 군침이 도는 맛있는 냄새가 난다. 조심스럽게 자리로 가져가서 드디어 먹을 수 있게 됐습니다. 그런데 한 입 먹고 나서 조심스럽게 월병을 다시 테이블 위에 올려 놓았습니다. 그런데 '펑'하는 소리가 나더니 월병을 먹었어요. 테이블에 떨어졌는데, 아, 아깝네요.
노력의 결실을 누리지는 못했지만 멋진 추억을 남겼습니다. 축제 월병 에세이 12
p>8월과 15일이 꽉 차 있는데, 추석 월병은 향긋하고 달달해요. 아니, 월병은 제가 가장 좋아하는 음식 중 하나예요.
이야기가 있어요. 통치자가 잔인하고 현학적이었기 때문에 주원장은 유보원의 제안에 따라 팬케이크에 8월 15일 봉기에 대한 메모를 추가했습니다. 승리 후 주원장(Zhu Yuanzhang)은 문정부와 군부 장관들에게 보상으로 월병을 먹는 풍습이 남아 있었습니다.
월병에는 마법의 전설이 남아 있습니다. , 향긋함과 달콤함, 바삭함으로도 유명해요! 대부분의 월병은 모양이 다양해요. 가족의 재회를 상징하는 금색 원 모양이에요. 월병을 열면 진한 향이 마음에 스며들어요. 월병은 밝은 산사나무 맛이 나는 것부터 5가지 견과류가 들어간 것까지 종류가 다양해요. 한 입에 삼킬 수 없는 월병은 바삭하고 달콤하며 기름기가 많지만 기름지지 않고 입안에 사르르 녹으며 향긋한 풍미를 남긴다.
추석 전날, 나는 할머니를 위해 일하러 가서 추석 월병 만드는 법을 먼저 배웠다. 먼저 손을 반원 모양으로 만든 뒤, 케이크를 손에 넣고 둥글게 반죽한 뒤 손으로 반죽을 납작하게 눌렀다. 모양을 잡아서 속을 넣고 손으로 계속 뒤집은 후 특수 틀에 넣고 오븐에서 40분간 굽으면 월병이 오븐에서 나옵니다.
중추절 파티를 보고, 중추절 달을 바라보고, 중추절 월병을 맛보며 장구령의 "바다 위에 뜨는 달"과 매력적인 장면이 생각나지 않을 수 없었습니다. 세상의 끝에서 나는 침대 앞의 이백의 밝은 달빛, 땅에 서리가 내리는 듯한 그의 향수병, 장수와 수천 마일을 바라는 수시의 소망을 생각했다.
네, 작은 월병에는 속이 가득 차 있을 뿐만 아니라, 가족 상봉과 친척들의 축복도 가득 담겨 있습니다. 중추절을 위한 월병 구성입니다. 13
오늘은 음력 8월 15일로 가을의 한가운데에 있어서 추석이라고 합니다. 이때의 달은 다른 달의 보름달보다 더 둥글고 밝아서 고대 시인들은 그리움을 표현하기 위해 달을 사용하기를 좋아했습니다. 중추절은 가족의 재회와 음식을 상징하기도 합니다. 어느 날, 멀리 광저우에서 추석을 축하하기 위해 삼촌, 이모들이 돌아왔습니다.
이날 거리는 사람들로 가득 찼습니다. 은은하게 달콤한 월병 냄새가 나는데, 냄새를 따라가보니 갓 만든 월병을 파는 새로 오픈한 월병 가게였다. 이미 주변에는 월병을 바라보는 손님들이 여럿 있었다. , 그리고 그들의 입에서는 서너 살짜리 아이가 웃음을 흘리고 있었습니다.
중년 여성이 월병 상자를 가져오자마자 옆에 있던 꼬마 소년은 참지 못하고 상자를 열고 아직 조금 뜨거웠던 월병을 꺼내는 모습이었다. 더위에 지쳐 웃어가는 월병을 보며 나는 큰 소리로 웃지 않을 수 없었다. 그 소년은 그 소리를 듣고 서둘러 나를 향해 옆 골목으로 숨었다. 그에게 다가가 서둘러 도망쳤다. 내 얼굴은 불타올랐다. "조용한 방관자도 될 수 없어!" 나는 마음 속으로 나 자신을 욕했다.
얼굴의 화끈거림이 점차 사라져 집 문앞에 도착했다. 오랜만에 돌아온 이모와 삼촌이 나를 보고 웃으며 손을 흔들었다. 학교 생활은 어땠는지, 반 친구들과의 관계는 어땠는지 물어보는 게 다 평범한 말이었지만 그래도 큰 감동을 줬어요.
저녁 식사 후 우리는 달을 보기 위해 작은 대나무 의자를 문 밖으로 옮겼습니다. 달은 마치 밝은 옥판처럼 크고 둥글었습니다. 할머니가 큰 상자를 가지고 오셨는데, 뚜껑을 열자마자 익숙한 향이 났어요. 오늘 오후에 가게에서 파는 월병이었어요. 갑자기 얼굴이 못생겨졌어요. 이모님은 저의 이상한 점을 눈치 채시고 그 이유를 말하라고 강요하셨고, 저는 사실을 말할 수밖에 없었고 모두가 웃었습니다.
이번 추석은 우리의 웃음으로 끝났습니다. 내년 중추절이 정말 기대됩니다! 추석 월병 에세이 14
또 추석이 찾아왔는데, 아버지가 사주신 아름답게 포장된 월병을 먹으면서 늘 뭔가 허전함을 느낀다. 이때 어머니의 휴대전화가 울렸다. 나에게 월병을 만들어 달라고 초대한 사람은 황 선생님이었다. 나는 너무 기뻐서 3피트 높이로 뛰어올랐습니다.
토요일 아침 일찍 일어나 월병을 만드는 곳으로 갔습니다. 가게에 들어서자 진한 우유향이 코를 찔렀다. 매장의 심플한 장식은 사람들에게 상쾌한 느낌을 줍니다.
손을 씻은 후 가게의 이모님이 반죽을 반죽하기 시작했습니다. 월병을 만드는 데 사용되는 밀가루가 노란색인 줄 알았는데 놀랍게도 월병을 만드는 데 사용되는 밀가루는 흰색이었습니다. . 더욱 놀랐던 점은 이모님이 이런 월병도 완성되면 하얗고 구울 필요가 없다고 하셨다는 것입니다. 야 이런 월병도 있어? 궁금해서 참을 수가 없었고, 빨리 제 실력을 보여주고 싶었어요.
반죽을 치댄 후 이모님의 지시에 따라 먼저 월병을 20g 정도의 작은 공 모양으로 반죽한 다음 납작하게 펴고 약간 익힌 찹쌀가루를 바르고 소를 넣은 다음 찐빵처럼 속을 감싸고, 찹쌀가루를 한 겹 바르고 틀에 넣어주세요.
오랜만에 생생하고 생생한 '꼬마곰'을 만들어 봤습니다. 얼마 후, 내 손에는 '작은 물고기'와 '작은 별'도 태어났다. 자, 이제 색칠할 시간이에요. 조심스럽게 적용했지만, 작은 곰은 마침내 커다란 칠해진 얼굴로 변했습니다. 아아, 정말 안타깝네요!
눈처럼 투명한 월병을 보니 조금 먹기가 꺼려지더군요. 한입 먹고 나면 시원한 느낌이 온몸에 퍼지고, 달콤한 맛이 잊혀지지 않습니다. 너무 맛있어요! 전통적인 월병과는 완전히 다르지만 제 생각에는 더 흥미롭습니다.
내가 직접 만든 월병을 보니 너무 신나고, 직접 만든 월병을 먹는 것도 색다른 맛을 선사했다. 추석을 위한 월병 구성 15
제가 가장 좋아하는 명절이 찾아왔습니다. 행복하고 아름다운 추석입니다!
추석이 다가왔습니다. 달을 보세요. 월병 먹기 축제가 왔습니다. 점심에는 녹두와 달걀 노른자가 들어간 월병을 먹었습니다. 이 맛이 제일 좋아서 두 번째도 먹고 싶었어요.
오후에는 친구들과 함께 맛있는 월병을 만들었습니다. 가슴만큼 큰 월병은 처음에는 맛이 매우 이상했고 표면에 이상한 무늬가 있었습니다. 모든 종류의 월병과 스낵.
모양도 맛도 다양하고, 어머니께서도 굉장히 창의적이고 혁신적이라고 칭찬해 주셨고, 자신감이 생겨 서둘러 어머니께 드실 수 있는 작은 토끼 모양의 월병을 만들어 드렸습니다. .엄마가 맛있다고 했어요. 나는 매우 행복 해요. 다른 친구들도 저를 "창의적인 디저트의 왕: 월병 디저트"라고 불렀어요. 저도 "캐릭터"가 새겨진 월병을 만들어 보았는데, 결과가 약간 고대의 작은 동물 캐릭터 같았어요, 하하하! 조금 실패한 것 같습니다! 어머니와 할머니의 지도와 수정 끝에 마침내 '캐릭터' 모양의 진짜 월병을 만들었습니다. 모양은 좀 이상했지만 맛은 괜찮았습니다.
좋아요. 월병과 간식 만드는 법을 배웠어요. 케이크의 모양은 완벽합니다.
그날 밤, 우리 가족은 준비한 간식을 식탁으로 가져와 함께 노력한 결실을 즐겼습니다. 오늘의 달도 크고 둥글어서 정말 크고 아름다운 월병같습니다. 우리는 달을 바라보며 맛있는 디저트를 먹었습니다. 오늘 추석은 정말 뜻깊고 행복했습니다. 추석 월병 에세이 16
곧 추석이 다가오고 있는데, 어머니가 월병 만드는 법을 배우시라고 저를 할머니 댁에 데려가셨어요.
할머니 집에 도착해 먼저 손을 씻은 뒤 할머니의 안내에 따라 빵 껍질을 섞은 뒤 땅콩기름, 시럽, 설탕, 소금, 탄산음료, 밀가루 등 재료를 준비했다. 캐러멜, 물, 된장, 계란. 단계: 물, 소금, 설탕, 탄산음료를 골고루 섞어 따로 보관해 두세요. 마지막으로 시럽에 땅콩기름을 넣고 거품기로 저어준 후 캐러멜을 적당량 첨가합니다.
월병 껍질은 작은 저울을 사용하여 15g씩 무게를 달아 보았는데, 나중에 사용하기 위해 케이크 껍질 8개를 보관해 두었습니다. 반죽에 팥소를 싸고 월병 필름 위에 밀가루를 얇게 뿌린 후 좌우로 한 번씩 두드려 월병을 만듭니다. 마지막으로 계란 노른자를 따로 꺼내서 두드려서 한 겹 바르세요. 브러시로 달걀 노른자 주스.
그런 다음 오븐에 넣고 375도에서 20분간 구워주세요! 20분쯤 지나자 내 앞에 황금빛 월병이 나타났다. 나는 서둘러 내 작품을 감상했지만 기대가 클수록 실망도 커졌다. 구운 월병은 좋아 보이지만 "기름 누출"사고가 발생했습니다. 복숭아 기름이 흘러 나왔습니다. 푹신한, 그럼에도 불구하고 나는 여전히 이 이상한 작은 월병을 "받아 들였습니다".
다시 월병 만들기에 들어간 뒤 된장으로 월병을 만들고, 연근과 계란 노른자로 또 하나의 월병을 만들었어요. 빵 껍질에.
반투명 오렌지 복숭아 필링을 제가 눌렀는데, 볼록한 산허리처럼 약간 튀어나온 부분이 있었어요. 필링을 껍질에 살짝 밀어넣은 후, 완성된 월병을 틀에 세게 눌러줬어요. 너무 아름다워요, 하트, 꽃, 곰, 새끼 고양이... 여러 가지 작은 월병이 내 앞에 놓여 있었어요. 한입 먹고 싶었는데 어머니가 서둘러 "아직 안 구워졌어!"라고 말씀하셨어요. , 오븐에 들어가서 20분간 구우니 신선하고 맛있는 월병이 오븐에서 나왔습니다.
직접 만든 월병을 보니 "와, 초보가 만든 월병을 맛볼 수 있어서 너무 행복하다!"라는 생각이 들 정도로 행복했습니다.
인생에는 처음이 많은데, 저도 이번이 처음이에요. 처음으로 월병을 만들어 보거든요.
8월 15일 밝은 달 아래, '수고의 결실'을 한입 베어물면서 너무 감미로운 기분이 들었어요!