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찹쌀로 만들 수 있는 간식과 레시피를 찾아보세요
계수 찹쌀과 연근 : 연근 1개, 찹쌀 반공기, 설탕 3큰술(45g), 계화꿀 2큰술(30ml)
방법: 1. 찹쌀을 먼저 씻어 물에 4시간 정도 담가둔 후 물기를 빼주세요
2. 연근은 씻어서 칼로 껍질을 벗겨내고 2.5cm 정도 잘라주세요. 한쪽 끝과 줄기를 뚜껑으로 두고 연근에 찹쌀을 채우고 뚜껑을 묶은 후 이쑤시개 몇 개로 밀봉합니다. 그다음 냄비에 소를 채운 찹쌀연근을 넣고 설탕을 넣고 연근이 잠기지 않은 물을 부어 센 불로 끓이다가 약불로 줄여 60분 정도 끓인 후 찹쌀을 꺼냅니다 연근을 넣고 식혀주세요. 그런 다음 찹쌀 연근을 얇게 썰어 접시에 담고 그 위에 계수나무 꿀을 부어주세요.
주의 사항: 먼저 찹쌀을 연근에 채워야 구멍이 남지 않고 꽉 차게 채워 넣을 수 있습니다. 그리고 준비된 찹쌀연근을 냉장고에 넣어 차갑게 식혀주면 독특한 맛도 나겠죠. 연근이 검게 변하는 것을 방지하기 위해 요리할 때 철제 도구를 사용하지 마십시오.
2. 찹쌀갈비:
재료: 갈비, 찹쌀,
양념: 양파, 생강, 간장, 소금, 맛술, 고추, 올스파이스,
방법:
1. 찹쌀을 씻어서 물에 4~8시간 정도 담가둡니다(물에 담가두는 목적은 익히기 위한 것입니다)
2. 갈비를 깨끗이 씻어 간장, 맛술, 소금, 후추, 오향가루, 다진 파, 생강을 넣고 30분간 양념을 하여 양념을 해주세요
3. 찹쌀에 갈비를 한입씩 넣고 몇번 돌돌 말아 갈비에 찹쌀을 덮어서 용기에 담아주세요
4 물이 끓으면 찜기를 이용하세요. 찜이 시작되면 쌓인 갈비를 넣고 센 불로 찜을 시작해 40분 정도 쪄주세요.
설명 : 찹쌀떡은 돼지갈비 대신 돼지고기 소를 채워서 만든다.
3. 팔보쌀:
재료: 붉은 대추, 흰 찹쌀, 땅콩, 녹색과 붉은 비단, 건포도, 산사나무 케이크 등
순서
1. 찹쌀을 씻어서 물에 4시간 정도 불려주세요. 불릴 때 땅콩과 함께 불려주세요(땅콩은 잘 익지 않습니다)
2. ? 먼저 그릇에 기름을 바르세요
3. 산사나무 케이크를 원래 너비에 맞게 2mm로 자르고 씨앗을 제거하세요. 붉은 대추를 반으로 잘라 그릇에 담는다. 산사나무 가운데 빈 공간을 꽃 모양으로 배열한다.
5. 찹쌀, 땅콩, 백설탕을 넣는다. 녹색과 빨간색 조각, 건포도를 다른 그릇에 넣고 잘 저어준 다음 편평하게 펴서 녹색과 빨간색 실크를 뿌리고,
6. 30분 동안
7. 찐 쌀푸딩을 꺼내서 뜨거울 때 접시 위에 올려주세요.
이제 아름답고 맛있는 쌀푸딩이 완성되었습니다!
4. 찹쌀국수 레시피는 요리와 기능을 자세하게 소개하고 있다: 고급 주식
찹쌀국수 재료: 재료: 찹쌀가루 150g, 20g 옥수수가루
양념 : 설탕 20g, 기름 한 스푼, 소 : 찹쌀 만드는 법을 가르쳐주세요. 모든 재료를 함께 넣고 잘 저어 반죽을 만듭니다. 옥수수 가루의 양은 찹쌀 반죽의 부드러움과 딱딱함에 영향을 미치며, 조금 넣으면 쫄깃해지고, 조금 넣으면 쫄깃해지므로 개인 취향에 따라 적절히 첨가하시면 됩니다. 2. 섞은 재료를 뚜껑이 있는 전자레인지용 용기에 넣고 전자레인지 최대 전력으로 4분간 가열하세요. 삼. 완성되면 이런 모습이 됩니다. 완성된 반죽을 살짝 저어준 뒤(반죽을 반죽하는 것과 비슷), 오븐페이퍼나 비닐랩으로 감싸서 식혀주세요. 오븐 종이와 비닐 랩은 들러붙는 것을 방지하기 위해 미리 물로 약간 닦아야 합니다. 4. 반죽이 더 이상 만졌을 때 뜨겁지 않을 정도로 식으면 포장을 시작할 수 있습니다. 포장할 때는 손바닥을 물에 담가서 달라붙는 것을 방지하세요. 5. 반죽이 완성되면 코코넛, 참깨, 콩국수 등으로 감싸주세요. 참깨는 미리 튀겨야합니다. 반죽을 만들 때 물 대신 비트즙이나 시금치즙, 말차즙을 사용하면 다양한 종류의 만두를 만들 수 있는 업그레이드 버전도 있다.
충전재는 상상력을 발휘하세요. ? 바삭바삭한 찹쌀떡 만드는 법 요리와 기능에 대한 자세한 소개: 디저트/안주
맛: 짠맛과 단맛? 조리법: 바삭한 찹쌀밥을 튀겨냅니다. 재료: 400g. 스프링롤
부속품 : 찹쌀 200g, 밀가루 100g, 베이컨(베이컨) 300g
양념 : MSG 2g, 소금 8g, 2 후추 1g, 백설탕 2g. 껍질째 찹쌀떡 만드는 법, 바삭바삭 맛있는 찹쌀떡 만드는 법 1. 찹쌀을 쪄서 그릇에 담는다
2. 베이컨을 알갱이로 뭉쳐주세요
3. 찹쌀에 베이컨, MSG, 소금, 후추, 설탕을 넣고 잘 섞어 짭조름하고 맛있는 맛을 냅니다.
4. 찹쌀을 춘권 포장지로 감싸서 둥근 모양의 배아를 만들고 그 위에 레이스를 올려 기름 팬에 튀겨냅니다. 바삭한 찹쌀밥 만들기 팁: 1. 찹쌀밥을 만든 후 겉면이 반죽으로 되어 있어서 어느 정도 부서지기 쉬운 부분이 있기 때문에 반쯤 완성된 찹쌀밥은 너무 오래 밖에 놔둘 수 없습니다. 그렇지 않으면 껍질이 벗겨집니다. 튀겨지면 속이 드러나게 되어 완제품의 품질에 영향을 미칩니다.
2. 찹쌀밥이 제때에 튀겨지지 않으면 넣어야 합니다. 찹쌀떡 배아는 냉장고나 냉동실에 넣어 얼렸다가 튀길 때 꺼내야 피부가 쉽게 건조해지거나 갈라지는 현상이 발생하지 않습니다.
3. 제품은 튀김과정을 거치기 때문에 샐러드유 1,000g 정도를 준비하셔야 합니다.
팁 - 건강 팁:
완제품에는 주로 인체에 필요한 칼로리를 공급하는 탄수화물, 단백질, 지방이 포함되어 있습니다. ?팥찹쌀떡 만드는 방법, 요리 및 기능에 대한 자세한 소개: 디저트/안주
맛: 달콤함?기술: 팥찹쌀떡볶이 재료: 재료: 찹쌀 200g. 밀가루, 찹쌀 200g, 팥 모래 300g으로 팥찹쌀떡 만드는 법, 맛있는 팥찹쌀떡 만드는 법을 알려드립니다 1. 찹쌀가루+찹쌀+물, 저어주세요
2. 묽다면 찹쌀가루를 넣어주세요. 너무 묽다면 물을 넣어주세요
3.
4. 아니면 찜통에 직접 넣어서 쪄주세요
5. 찐 후 꺼내서 잠시 식혀주세요;
6 찹쌀 한덩이를 숟가락으로 떠서 손가락으로 가운데 구멍을 뚫어주세요;
7. 된장을 넣고 찹쌀과 된장볼을 넣고 반죽해주세요;
>8. 밥솥에 기름을 두르고(눌어붙지 않도록 냄비에 기름을 더 넣어주세요), 플러그를 꽂고 가열하세요;
9. , 양면이 갈색이 될 때까지 볶은 후 꺼냅니다. ?고구마 찹쌀떡 만드는 방법과 요리 및 기능 자세히 소개:디저트/안주
맛:달콤?기술:튀김고구마찹쌀떡 재료:재료:고구마 200g. , 찹쌀가루 200g
p>부속품: 대추(건조) 150g, 국화 100g 고구마찹쌀떡 만드는 법을 가르쳐주세요. 케이크 맛있어요 1. 대추를 씻어서 씨를 제거하고 잘게 썰으세요;
2. 국화를 씻어서 작은 잎을 따로 보관하세요;
3. 잘게 썰어 냄비에 쪄서 꺼내서 으깬 후 퓨레를 만듭니다.
4. 감자 진흙에 찹쌀가루를 적당량 넣고 골고루 섞어 반죽합니다. ;
5. 반죽을 여러 개로 나누어 반죽을 한 장씩 떠서 작은 케이크 모양으로 만들어주세요;
6 .
7. 그런 다음 케이크 모양으로 펴주세요
8. 미리 준비한 붉은 대추와 야채 잎을 올려주세요. 팬케이크를 장식으로;
9. 팬케이크를 모두 순서대로 만들고 양쪽이 노릇노릇해질 때까지 볶습니다. Tip - 서로 궁합이 맞지 않는 음식:
고구마 : 고구마와 감, 토마토, 화이트 와인, 꽃게, 바나나 등을 함께 섭취하지 마세요.
고구마와 감은 단시간에 동시에 먹으면 안 된다. 많이 먹는다면 최소 5시간 간격을 두고 먹어야 한다. 동시에 먹으면 고구마의 설탕이 위에서 발효되어 위산 분비를 증가시키고 감의 탄닌, 펙틴과 반응하여 침전 및 응축되어 심한 경우 위장 장애를 일으킬 수 있습니다. 출혈이나 위궤양.
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