찻집의 사업 범위_찻집의 주요 사업은 무엇인가요?

중국의 찻집은 오랜 역사를 갖고 있으며 현대에 와서도 찻집은 소비자들의 환영을 받으며 사람들이 휴식을 취하고 즐길 수 있는 최고의 장소가 되었습니다. 현재 찻집의 사업 범위는 무엇입니까? 이제 찻집의 사업 범위를 알려드리겠습니다. 도움이 되셨으면 좋겠습니다.

찻집의 사업 범위

일반적으로 찻집의 사업 범위는 4가지 유형이 있습니다.

1. 소비: 차 시음, 와인 시음, 커피, 다과, 따뜻한 음료, 차가운 음료, 특수 식품의 매장 내 소비.

2. 판매 : 차, 와인, 커피, 차 세트, 와인 세트, 커피 세트, 골동품, 서예 및 그림, 특산 다과, 공예품 및 기타 매장 품목을 판매합니다.

3. 오락: 마작, 체스와 카드, 다도, 복권 활동 등 무료 서비스를 제공합니다.

4. 활동: 차 시음회, 와인 시음회, 서예 및 회화 수업, 체스 대회, 시 대회 등 다양한 활동을 통한 수입

비즈니스 콘텐츠 측면에서 찻집은 크게 문화형, 상업형, 문화와 상업 혼합형, 자기확인형, 군집형으로 나눌 수 있다. 다양한 유형의 찻집의 비즈니스 모델은 사업 범위에 일정한 영향을 미칩니다. 세부 사항은 다음과 같습니다.

1. 문화 찻집

문학, 예술 및 기타 기능을 결합합니다. 동시에 차 문화를 알리기 위해 다양한 강연과 심포지엄이 자주 개최됩니다. 박물관에서는 대화, 모임, 레저 상품을 제공하고 서예와 그림, 서적, 미술품 등도 판매합니다. 문화적 분위기가 풍부하며 차 문화와 비슷합니다. 일부 문화교류 센터는 영업수입으로 유지되는 18세기 프랑스 살롱과 다소 유사하지만 문화를 창출하고 홍보하는 개념과 기능을 가지고 있습니다.

문화 찻집의 사업 범위:

오락: 마작, 체스, 카드, 다도, 복권 활동 등 무료 서비스 제공.

활동: 차 시음, 와인 시음, 서예 및 그림 그리기 세션, 체스 대회, 시 대회 등 다양한 활동을 통한 수입

2. 상업용 찻집

문화가 가득한 곳으로 계절, 명절과 연계하여 다양한 판촉 활동을 펼치고 있으며, 기업 경영 방식으로 차, 다기 세트, 음료 판매 등을 운영하고 있습니다. , 서비스는 배려하지만 사업이기 때문에 모든 것이 이익 창출을 기반으로하므로 지불금이 더 많습니다.

상업용 찻집의 사업 범위:

소비: 차, 와인 시음, 커피, 다과, 따뜻한 음료와 차가운 음료, 특산품 등을 매장 내에서 소비합니다.

판매: 차, 와인, 커피, 차 세트, 와인 세트, 커피 세트, 골동품, 서예 및 그림, 특제 다과, 공예품 및 기타 매장 품목을 판매합니다.

엔터테인먼트: 마작, 체스, 카드, 다도, 복권 활동 등 무료 엔터테인먼트 서비스를 제공합니다.

3. 하이브리드 찻집

주로 시식에 중점을 두지만 상업적인 운영을 통해 수익을 창출하기도 합니다. 그래서 아이스티, 와인, 식사 등 수익성 높은 품목도 티 레스토랑처럼 운영하고 있다.

하이브리드 찻집 사업 범위:

소비: 차, 와인 시음, 커피, 다과, 따뜻한 음료와 차가운 음료, 특산품 등을 매장 내에서 소비합니다.

판매: 차, 와인, 커피, 차 세트, 와인 세트, 커피 세트, 골동품, 서예 및 그림, 특제 다과, 공예품 및 기타 매장 품목을 판매합니다.

4. 자기 긍정의 찻집

운영자 자신의 관점을 활용하여 찻집의 특성을 발전시키고, 남의 말이나 말에 개의치 않는 찻집 그것에 대해 생각해보세요. 그것은 자신의 방식대로 진행되며 "개인화 된 찻집"입니다.

자기확인 찻집의 사업 범위:

오락: 마작, 체스, 카드, 다도, 복권 활동 등 무료 서비스 제공.

5. 찻집 떼

주로 차와 차 세트를 판매하고, 차를 시음할 수 있는 자리를 마련하고, 시장에서 인기 있는 것은 무엇이든 따르며, 경영 철학이나 차가 없습니다. 예술 문해력.

군집 찻집의 사업 범위:

차, 와인, 커피, 차 세트, 와인 세트, 커피 세트, 골동품, 서예 및 그림, 특산 다과, 공예 선물 및 기타 매장 품목.

다실의 정의

다실은 당나라 때 찻집으로, 송나라 때부터 번창하게 되었는데, 차를 주문하는 것에서 차를 만드는 것으로 바뀌었습니다. 청나라 말기 이후에는 찻집 산업이 한동안 쇠퇴하다가 1990년대 이후에는 노인용 찻집과 관광 찻집을 제외하고는 모두 쇠퇴했다. 1990년대 후반에 개발된 현대의 찻집은 그 역사적 전통을 따르지만 사업방식과 내용에 변화가 있다. 과거에는 찻집이 대물림될 수 있었지만 이제는 변화와 내용이 바뀌어야 한다. 혁신이 없으면 살아남지 못할 것입니다. 항저우를 예로 들면, 찻집 관리의 내용은 점점 더 풍부해지고 있습니다. 이제 찻집 산업은 관광 발전, 특히 국제 관광의 발전으로 인해 특히 찻집 관리 측면에서 큰 혁신을 가져왔습니다. 문화 서비스. 관련 고전 속담: "차로만 그릇이 유명해지고, 손님이 차 향기로 가득해진다."

다실의 역사적 배경

또한 많은 문인과 문인이 있습니다. 찻집의 학자들. '타오타오거' 현관에 있는 검정색 바탕에 금색 글자로 된 대형 간판은 강유위(康佳孝)가 썼다고 전해진다. 과거 타오타오주(Tao Tao Ju)는 광동 오페라 예술가들의 비상장 클럽이자 그들이 그룹 활동에 참여하는 장소였습니다.

1950년대 진칸지(陳愛地)의 『향기(樂樂)』에 등장하는 몇몇 대표적인 인물들이 찻집에서 모델을 찾았다. 루쉰의 소설 속 인물들이 광저우의 찻집에서 발견되었는지는 확실하지 않으나, 1927년 광저우에 머무는 동안 루쉰(Lu Garden), 먀오치샹(Miaoqixiang), 비유춘(Biyouchun), 산전태평각(Shanquan Taiping Pavilion)을 방문했다는 기록을 보면 알 수 있다. Beiyuan, Nanyuan, Yijing Restaurant, National Restaurant, Taotaoju 및 Gongbei Tower, Jinhuazhai, Fulaiju, Daguan Hotel 및 기타 장소 Lu Xun이 찻집에 간 것 같습니다. 일상적인 음식과 음료도 있을 것입니다. 사람들의 감정을 관찰하는 것과 같은 요소. 작가 위준의는 광저우에 와서 찻집 서너 군데에 앉아 있었는데, 광둥 사람들이 찻집에 가는 경험이 많아요. 그녀는 찻집이 "대중을 위한 사교 모임 같고 분위기가 정말 사랑스럽다"고 칭찬했습니다. "찻집의 계단을 오르락내리락하는 사람들로 붐비고, 식사 후에 자동으로 웨이터에게 음식 단위의 가격을 정해준다고 하는데, 이것이 바로 "신사의 우정"이다. 재미있을 뿐만 아니라 스타일리쉬하다', '진정한 옛날 광둥의 스타일'입니다. 거짓말이 아닙니다. 좋아하지만 자세하게 경험해 보세요.

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