전통문화대전망 - 전통 미덕 - 고향의 풍미 간식 작문
고향의 풍미 간식 작문
No1-쇠고기는 고추를 소비합니다.
소고기가 고추를 먹는 것을 보고 침이 장강으로 흘러 입안을 먹을 때까지 기다릴 수 없었다.
쇠고기와 후추 재료는 소금, 쇠고기, 생강가루, 파, 참깨, 조미료, 땅콩, 후추로 만들어졌는데, 이것이 우리의 특색 요리 중 하나이다. 그 맛있는 고추장을 먹을 때, 그 부드러운 매운맛을 영원히 잊지 못할 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 바삭한 땅콩을 먹을 때, 그 바삭하고 맛있는 맛을 영원히 잊지 못할 것이다. 딱딱하고 바삭한 육포를 먹을 때, 그 잊을 수 없는 향기를 결코 잊지 못할 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 그리고 화를 내지 않고 양념으로 먹을 수도 있다. 맛있어요! 맛있어요! 얼마나 맛있어요!
둘째-나쁜 물고기
나쁜 물고기에 대해 말하자면, 내 눈이 갑자기 밝아졌는데, 원래 그런 맛있는 음식이었구나!
그것은 딱딱한 가시가 없어서 생선 가시가 부드러워졌다. 한 입 깨물면 생선 가시가 느껴지지 않고 대담하게 먹을 수 있고, 입이 씹을수록 더 향기롭다!
세 번째-관장기
관장도 내가 제일 좋아하는 것이다. 관장의 피부는 매우 튼튼하다. 마늘 주스에 찍어 먹으면 맛있고 볶아서 먹으면 더 향기로워요!
내 고향-푸양에는 간식이 많아서 행동보다 행동이 못하다. 한번 드셔 보세요!
고향 풍미 간식 작문 2 대추장 사람들은 대추장 4 대 명식 (양고기 국물, 장가개고기, 매운 닭, 야채전병) 을 모두 알고 있다. 만약 네가 나에게 어느 것이 맛있는지 묻고 싶다면, 나는 조금도 주저하지 않고 너에게 말할 것이다. "모든 것이 맛있지만, 가장 맛있는 것은 부침개다!" ""
전병 색깔, 향, 모양이 모두 갖추어져 있다. 보고 있으면 군침이 도는데, 한 입 물어뜯는 것이 한스럽다. 일단 입구가 들어오면 한입에 삼키고 싶게 한다.
팬케이크의 가죽은 황금색이며 그 위에는 갈색 반점이 흩어져 있는데, 이것이 팬케이크의 가장 두드러진 특징이다. 위에서 보면 팬케이크는 황금빛 껍질, 갈색의 작은 점, 가지각색의 소가 군침을 흘리게 한다. 나는 지금 침을 흘리고 있다!
삶은 팬케이크는 국수, 야채, 계란, 햄 향기로 가득 차 있습니다 ... 모든 냄새를 혼합하는 것이 얼마나 유혹적인가! 자세히 냄새를 맡으면 달콤한 냄새가 난다. 이때, 너는 분명히 다른 일을 소홀히 할 것이다. 다만 부침개를 들고 한 입 깨물고 싶을 뿐이다. 세상에서 가장 행복한 맛은 그 어떤 것도 대체할 수 없는 맛이라고 느낄 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 행복명언)
부침개는 항상 한 층의 황금빛 겉껍질에 가지각색의 소를 끼고 있다. 이것들은 보기 좋을 뿐만 아니라 향기로울 뿐만 아니라, 이런 충전재도 향기롭고 영양이 있다!
여기를 보니, 나는 네가 이미 침을 흘렸다고 확신한다, 빨리 먹고 싶어! 조급해하지 마라, 나는 또 너에게 이런 야채 팬케이크는 노소를 막론하고' 천하제일전',' 루난 제일전' 이라고 불리고 싶다. 이 칭호들이 옳든 그렇지 않든 간에, 어차피 이것들은 내 마음속의 칭호이다! 너는 분명 욕심이 많을 거야! 그럼 제 고향에 와서 이 매력적인 야채전을 드셔보세요! 그때가 되면 내가 너의 가이드가 될 테니, 네가 이 네 명의 명품을 잘 먹어보고 중독을 당하게 해 줄게!
음식에 대해 말하자면, 나는 당연히 안경의 설호에 연근에게 경의를 표하고 싶다.
공연근은 안칭 잠산현 천녕촌 설호에서 생산된다. 외관이 통통할 뿐만 아니라 식감이 신선하고 바삭하다. 생식과 볶음은 서로 다른 맛이 있다. 설여우가 생산하는 연근은 배처럼 바삭하고, 백은 옥지처럼 하얗다. 전설에 의하면 동한 말년에 조조가 주수성 (이 잠산현) 을 공격하여 9 명이 백성을 설호 부근의 천채로 호송했다고 한다. 조병은 그들을 묶어 참수하고 호수에 던졌다. 그 이후로, 이 연근은 아홉 구멍, 하얗고 충성스럽게 태어났다.
설호 공물 연근은 바삭하고 윤기가 있어 새콤달콤하고 적당하다. 그 방법도 간단하다. 먼저 연근을 깨끗이 씻은 다음 연근껍질을 긁어내고, 연근절 두 개를 제거한 다음, 연근을 덩어리로 썰어 끓는 물에 넣어 바삭바삭하게 유지하고, 다시 꺼내서 찬물에 넣는다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 백초와 설탕을 준비한 다음 연근을 말려 설탕을 뿌린 다음 백초를 붓고 잘 섞는다. 마지막에 접시를 들고 맛있는 설화련 한 접시가 만들어졌다.
설산 연근의 맛이 특별하다. 첫 입에 물렸을 때, 마치 꿈속으로 들어온 것처럼, 주위에는 경쾌한 왈츠가 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 그런데 입구만 되면 느낌이 완전히 달라요. 새콤달콤하게 섞여서 짜릿하다.
내 소개를 듣고 나니, 너는 이미 군침을 흘렸니? 당신이 그것을 좋아한다면, 안칭으로 가십시오. 설호궁갈매기는 분명 예상치 못한 맛을 가져다 줄 것이다.
나의 고향 안칭에는 많은 지방 특산물이 있다. 예를 들면: 마령씨, 뽀자이밥, 정설궁떡, 숙송설대추 ... 하지만 제가 가장 좋아하는 음식은' 볶음밥' 입니다.
우리 고향의 볶음밥은 지방 특색이 있다. 알갱이는 황금색이고, 알은 포만하고, 식감은 바삭하고, 담백하며 향긋하며, 안경인의 설날에 꼭 필요한 음식이다. 과거에는 사람들이 세배를 하러 왔는데, 가장 먼저 얻은 것은 김이 모락모락 나는 볶음밥 한 그릇과 고소한 찻잎알 세 개를 더한 것이다. 이것은 "차, 김원보" 라고 합니다.
볶음밥을 만드는 과정은 어렵지 않다. 상등찹쌀을 선택하고 먼저 끓는 물에 담가 좁쌀 (쌀알의 핵심 부분) 이 부드러워질 때까지 대나무 바구니나 쓰레받기로 건져내고, 쌀알 바깥쪽을 찬물로 씻어서 서로 붙지 않도록 한다. 물이 다 빠지면 한 주전자를 볶을 수 있다. 볶는 가장 좋은 단계는 큰 쇠솥으로 대나무 가지를 빗자루 모양으로 묶어서 쌀알 뒤집기를 용이하게 하는 것이다. 냄비에 식물성 기름을 넣고 기름이 뜨거우면 밥을 넣고 계속 뒤집는다. 많은 쌀알이 솥에서 깡충깡충 뛰는데, 마치 멋진 게임처럼 눈코 뜰 새 없이 향기롭다. "경기 순서" 를 준수하기 위해, 매번 냄비의 쌀량은 대략 2 ~ 3 2 (냄비의 크기에 따라 다름) 이다. 제작 단계에는 1, 끓는 물에 담그는 시간이 너무 길거나 너무 짧아서는 안 되며, 15 분이면 됩니다. 둘째, 냄비 아래 화력이 딱 맞아야 한다.
최근 몇 년 동안 사람들은 생활이 부유해서 볶음밥이 일상적인 간식이 되었다. 안경고성은 볶음밥을 파는 노점상들이 곳곳에서 볼 수 있는데, 현재 일부 노점상들은 볶음밥의' 혁신' 에 따라' 볶음밥' 이 나타났다. 볶음밥은 튀김 대신 튀김으로 만든다. 볶음밥 조작은 간단하고 맛은 개인의 취미와 함께 양념을 첨가할 수 있어 인기가 많다.
볶은 쌀알은 황금빛, 포만함, 바삭하고 담백하다. 이것은 내 고향의 볶음밥이다. 마음에 들어요?
고향 간식 작문 5 "탕원, 탕원, 동그란, 탕원, 동그란: 탕원, 탕원, 탕원." 이 민간 동요는 만두를 말하고, 이 동요도 만두에 속한다.
오늘 제가 쓰고자 하는 것은 온주 현지의 간식인 탕원입니다.
모두들 탕원, 유명한 간식! 현성 앞의 오래된 가게에는 독특한 맛의 탕원이 있다. 이것은 마지라고 하는데, 일반 만두와는 다르다. 보통 만두는 하얗고, 너무 끈적하지 않고, 속은 참깨, 밖은 찹쌀입니다. 마지는 노랗고 끈적하고, 밖에는 참깨가 있고, 안에는 참깨가 들어 있어 참깨단의 반의어로, 마지라고 불린다.
영지 먹어 본 적 있어요? 나는 방금 먹었다. 달콤하고 겉으로는 깨가루로 만들어져 흑설탕처럼 달콤하고 안에는 작은 깨가 들어 있어요! (윌리엄 셰익스피어, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함) 이것이 바로 마지이다. 사람을 미치게 할 정도로 달콤하다.
마지가 먹을 때, 가득 찬 참깨가 흘러나온다. 만약 그가 먹을 수 없다면, 침이 폭포처럼 흘러내릴 것이다! ,
누가 차마 다 먹을 수 있을까? 하지만 이런 밝은 색과 신선한 맛은 군침이 돌았다. 만약 모두가 먹는다면, 나는 꼭 먹어야 한다!
나는 영지 하나를 집어 들고 한 모금 마셨다. 그것은 마치 내가 천국에 있는 것처럼 맛난다. 맛이 아주 좋아요! 이렇게 맛있는 영지가 나로 하여금 입에 깨를 가득 채우게 하니, 너무 웃긴다!
나는 이렇게 맛있는 마지에 매우 만족한다. 우리도 먹자!
나의 고향은 안후이 남산구의 작은 현성으로 사방이 산으로 둘러싸여 풍경이 수려하고 불교 4 대 성지 중 하나인 구화산도 여기에 위치해 있다. 나를 가장 매료시킨 것은 현지 간식이다: 냉동설탕, 털두부, 피클, 모든 것. 정말 다양하고 다양하다. 하지만 제가 가장 좋아하는 음식은 독특한 맛의 칼국수입니다.
여명 때 창문을 따뜻하게 하자 골목 모퉁이의 조식점은 이미 등불이 환해졌다. 가로등은 마침내 밤의 사명을 완수하고 만족스럽게 불을 껐다. 언제인지 골목길에서 파는 소리와 아이들의 웃음소리가 들려왔다. 포장마차에는 빈자리가 없고, 출근하는 사람도 있고, 학교에 다니는 사람도 있고, 출장을 가는 외지인도 있다. 여느 때처럼 나는 포장마차에 가서 자장면 칼국수를 하나 시켰다. 사장이 능숙하게 양질의 고근면을 물 좀 섞은 다음, 한 덩어리로 반죽하여 반복해서 문지르며 강인하게 하는 것을 볼 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 10 여 분 동안 방치한 다음 반죽을 국수로 찢고 냄비에 넣고 몇 분간 끓인다. 국수가 빨리 익으면 잡장 등 보조재를 넣는다. 곧 따끈따끈한 칼국수 한 그릇이 내 앞에 놓여 있었다. 국수의 글루텐과 자장의 단맛이 나를 침을 흘리게 해서 그만둘 수가 없다. 보기만 해도 군침이 도네요.
이때 젓가락은 기다릴 수 없이 향 한 모금을 다투었다. 그래서 나는 사발을 들고 게걸스럽게 먹고 다른 사람의 시선을 무시했다. 내가 그릇을 내려놓을 때, 나는 목구멍에서 가슴까지 비길 데 없는 행복감을 느꼈다.
너도 감동했니? 그럼 제 고향에 와서 맛있는 음식을 드셔보세요!
속담에' 사람들은 음식을 하늘로 삼는다' 는 말이 있는데, 중국 국민들은 자신의 근면과 지혜로 다양한 음식을 만들었고, 지역마다 음식이 다른 맛을 가지고 있다. 쫑쯔 내 고향에서 간식의 일종 이다.
제 고향인 이주에서는 계절에 상관없이 쫑쯔 파는 가게를 찾을 수 있습니다. 쫑쯔 들은 보통 흰 찹쌀과 푸른 잎으로 된 신선한 대추로 싸여 있다. 삶은 후 짙은 녹색의 잎을 벗기고 새빨간 마노 몇 개만 하얀 주먹밥에 박혀 있는 것을 보니 매우 아름다웠다. 쫑쯔 맛있고 나뭇잎이 향기롭다. 한 입 깨물어도 달콤하지만 느끼하지 않다. 쫑쯔 () 는 더위를 식히는 맛일 뿐만 아니라 영양이 풍부한 좋은 상품으로 남녀노소 모두 즐겨 먹는다.
쫑쯔 역시 단오절의 명절 식품으로 고대에는' 쫑쯔' 라고 불렸다. 전설은 투강의 굴원을 제사하기 위해 발명된 것으로 중국 역사상 지금까지 문화가 축적된 가장 깊은 전통식품이다. 오늘까지 매년 음력 5 월 5 일, 중국인들은 찹쌀을 담그고, 쫑쯔 잎을 씻고, 쫑쯔 팩을 하고, 꽃무늬 품종이 더 많다.
명절이 있을 때마다 할머니는 친지들에게 직접 쫑쯔 가방을 싸서 축복을 표현하신다. 설을 쇨 때 고향에 돌아가면 할머니 가방을 제일 좋아하는 쫑쯔. 가족이 모여 웃을 때, 그런 달콤한 맛이 항상 마음속에서 뿜어져 나온다. 창밖의 큰 나무는 이 따뜻한 그림에 감염되어 우둔하고 굵은 나뭇가지를 흔들며 천천히 춤을 추는 것 같다. 나뭇잎이 유리에 가볍게 입을 맞추고 즐겁고 갈망하는 마음으로 무엇을 갈망하는가? 유리창을 밀자, 그것은 돌면서 도마에 떨어졌다. 오! 알고 보니 그들도 쫑쯔 한 모금을 맛보고 싶었다! 내가 그것을 만지기 바로 전에, 나는 그 짙은 종향과 조화로운 분위기에 도취되었다.
나는 고향의 맛있는 음식인 쫑쯔, 이 애틋한 정을 더 좋아한다!
고향식 간식 작문 8 고향식 간식에는 꼬치 구이, 만두, 오징어 구이와 같은 것들이 많이 있는데, 이것들은 모두 따뜻한 남방에는 없는 것들이다. 겨울에는 찬바람이 한바탕 불어와 오들오들 떨지만, 이런 맛있는 간식을 먹으면 몸의 한기가 흩어진 것 같다. 어쩌면 이것이 풍미 간식의 매력일지도 모른다! 동북의 특색을 지닌 많은 간식 중에서 내가 가장 좋아하는 것은 맛이 신선하고 군침이 도는 향이다.
야채, 두부, 닭볼, 어묵, 표고버섯과 같이 사람들이 평소에 잘 보지 않는 일반 재료들은 막대기로 꽂아 매콤한 뜨거운 물에 끓여 거품을 내뿜으며 돌샘을 떠올리게 한다. 상승하는 열기는 황산의 구름해를 생각나게 한다 ... 꼬치 향을 끓인 후 참깨소스를 찍어 ... 맛이 정말 좋아요.
작은 향은 맛있을 뿐만 아니라 어린 시절의 즐거움을 소중히 간직하고 있다.
어렸을 때 밤마다 광장에 놀러 갈 때마다 트램펄린에 뛰어올라 모내기를 하는 할아버지 할머니를 보고 귀여운 강아지를 놀리고 새 옷을 샀던 기억이 납니다. 내 웃음소리는 항상 광장에 뿌려져 있고, 끝없는 즐거움을 가져다 주었고, 결국 엄마가 사 주신 향에 응결되었다 ...
고향의 그 향기는 정말 나를 혼내 주게 한다!
속담에' 백성은 음식을 하늘로 삼는다' 는 말이 있는데, 거의 모든 곳에 자신의 음식이 있다. 봐라: 베이징오리구이, Xi 안양고기 만두, 내몽의 작은 살찐 양, 운남다리 쌀국수, 산시칼국수. 연회석상에서 연야밥부터 거리마을 지방간식까지 헤아릴 수 없을 정도로 많다. 우리 광둥 지방의 간식은 무떡입니다.
무떡은 맛있을 뿐만 아니라 보기 좋다. 맑고 투명한 무떡에는 보석 같은 새우쌀도 박혀 있다. 갈색의 베이컨, 대파, 검은 참깨, 여러 가지 색깔을 뿌려 정말 군침이 돌았다!
무까우의 방법은 매우 간단하다. 흰 무는 껍질을 벗기고, 채를 깨끗이 씻어라. 베이컨과 소시지를 작은 조각으로 썰다. 새우를 찬물에 잠시 담그다. 생양파를 깨끗이 씻어서 작은 조각으로 자른다. 냄비는 데우고, 기름은 넣지 않고, 깨를 볶아 꺼낸다. 냄비는 깨끗이 씻고, 맑은 물을 넣고, 무를 넣고, 15 분 동안 가열한다. 그런 다음 무실에 물을 넣고 찹쌀에 붓고 잘 섞는다. 새우쌀, 후춧가루, 소금을 넣고 돼지기름을 넣고 계속 골고루 섞는다. 한 접시를 가져다가 기름을 바르고, 무가루를 붓고, 쪄서 성숙하게 하고, 제거하고, 파, 참깨, 베이컨, 소시지 알갱이를 뿌리고, 마지막에 돼지기름을 약간 주입하면 무떡 한 접시가 완성된다.
무떡을 먹을 때는 씹을 필요가 없고, 입구는 바로 녹는다, 베이컨! 소시지 알갱이! 새우의 향기가 바로 와서 첫 조각을 먹고 두 번째 조각을 먹고 싶다. 이때 고추장을 찍어 먹으면 더 향기로워진다.
나는 나의 고향 간식인 무떡을 좋아한다.
고향 풍미 간식 작문 10 볶음면은 일종의 맛있는 간식이다. 나는 몇 번 했는데 아주 맛있었다. 맛이 향기롭고 좋다. 오늘은 일요일이다. 나는 엄마에게 "야키소바 만드는 법을 배우고 싶다" 고 말했다. 어머니는 의아해하며 물었다. "당신은 할 수 있습니까? 클릭합니다 나는 자신있게 말했다: "나는 그것을 할 수있다! 클릭합니다
첫 번째는 재료를 사는 것이다. 집에서는 소시지 하나, 신선한 국수 한 봉지 등 재료를 사야 한다. 나는 반갑게 재료를 사서 앞치마를 입고 준비 작업을 시작했다. 우선, 나는 물을 끓이고, 물이 끓기 전에 야채를 자른다. 나는 배추를 잘라서 둘로 나누어 반으로 썰어 실을 만들고 손에 칼을 들고 있어서 억지를 부렸다. 나는 매우 급하다. 채소를 썰는 데 많은 힘이 들었다. 그런 다음 햄을 조각으로 자른다. 이번에는 훨씬 간단하다. 햄은 빨리 썰어서 양파와 생강을 자른다.
바로 그때 물이 끓었다. 나는 국수를 물에 넣고 젓가락으로 가볍게 저었다. 국수가 흩어지다. 끓인 후 2 분 더 끓여주세요. 그것들을 꺼내서 찬물에 넣어라. 이렇게 하면 국수가 딱딱하고 맛도 좋다.
또 마지막 일을 하고, 냄비에 기름을 넣고 데우고, 파, 생강을 넣고, 요리, 햄을 냄비에 붓고, 볶고, 소금, 조미료를 넣고, 국수를 냄비에 넣고 몇 분 동안 볶으면 완성된다.
맛있는 음식 하나가 내 앞에 나타났다. 양배추는 벽옥처럼 보이고 햄은 마노 같다. 이런 광경을 볼 때, 너는 반드시 침을 흘릴 것이다.
고향 풍미 간식 작문 1 1 내 고향 연강, 산수수, 거기의 풍미는 만두, 무떡, 부시전, 쓰레받기, 볶음 ... 하지만 내가 가장 좋아하는 음식은 불고기 꼬치이다.
쇠고기 꼬치가 연강에서 유명해서 간식은 누구나 다 알고 있다. 가게에서 먼저 익은 소장, 힘줄, 소갈비 등을 만든다. 작은 조각으로 나누어 20cm 정도 긴 철사로 꿰어 주세요. 식객들은 들끓는 소스에 소 한 송이를 넣고 끓여 먹었고, 거품이 끊임없이 튀어나와 갑자기 샘물처럼 군침이 흐르게 했다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 냄새를 맡다. 맛있는 냄새가 너로 하여금 침을 흘리게 한다. 먹을 때 고추장을 조금 묻히는 것을 잊지 마라, 그것은 충분히 시원하고 자극적이다.
소잡의 관건은 맵고 향기로운 소스인데, 안에는 면장 외에 팔각, 회향, 후추, 진피 등 각종 향신료가 들어 있습니다. 먹으면 독특한 맛이 난다. 양꼬치에 고추장을 조금 묻히면 맛있고 매운 자극을 느끼며 곧장 올라와서 먹으면서 숨을 헐떡이며 맛있다.
어렸을 때 나는 엄마와 쇼핑을 갔던 기억이 난다. 공기 중에 우잡한 향기가 가득 차서 내 마음을 비웠다. 우리 엄마는 내 마음을 알아본 듯 나와 함께 쇠고기 꼬치를 먹으러 갔다. 나는 게걸스럽게 먹고 있는데, 뜨거운 소가 뒤섞여 내 혀가 곱슬거린다. 우리 엄마는 냉소적으로 말했다: "당신은 우리의 작은 욕심 많은 고양이를 봅니다. 정말 엉망진창이다. " 나는 게걸스럽게 한 입씩 먹고 입술이 붉어지고 눈에 눈물이 글썽일 때까지 먹었다. 나는 더워서 계속 숨을 헐떡인다. 지금 어렸을 때를 생각하면 늘 좀 어리석다.
고향 간식은 정말 "우수" 하다. 만약 네가 나의 고향에 온다면, 나는 너에게 풍성한 쇠고기 꼬치를 한 끼 대접할 것이다. 마치 요정이 깡충깡충 내 식품점에 들어온 것 같다.
나의 고향은 동성이다. 동성에 대해 말하자면 볶음밥을 말해야 한다.
볶음밥이 바삭바삭하고 황금색이다. 멀리서 보면, 그것은 마치 금가루 더미와 같다. 보기만 해도 먹고 싶어 군침이 돌았다!
볶음밥의 방법은 간단하다. 겨울에 찹쌀을 깨끗이 씻어서 하룻밤 담그고 다음날 물기를 빼서 나무에 넣어 쪄라. 이 요리도 학문이다. 한 번에 다 채우는 것이 아니라 먼저 바닥에 한 층을 깔고, 쪄서 다시 한 층을 깔고, 이렇게 한 층이 가득 찰 때까지 쪄요. 쪄서 밥을 용기에 붓는다. 하룻밤 후에 밥이 공 하나가 된다. 이때 손으로 문지르면 알갱이로 흩어진다. 다음으로, 너는 그것들을 닦아야 한다. 말리면 맛있는 볶음밥으로 볶을 수 있어요.
나도 볶음밥을 주의해서 먹는다. 볶음밥은 건식과 거품 먹는 두 가지 방법으로 나뉜다. 바삭하고 고소해서 씹을 때마다 삐걱거리는 소리가 난다. 그러나 나는 그것을 수프에 담그는 것을 가장 좋아한다. 먼저 그릇에 볶음밥을 넣은 다음 뜨거운 국을 그 위에 붓는다. 이때 볶음밥이' 지글' 하는 소리를 들을 수 있다. 볶음밥이 국물을 흡수하기 때문이다. 이때 볶음밥이 부드럽고 맛이 아주 좋아요.
동성볶음밥은 독특한 간식이다. 설이나 명절이 되면 집집마다 볶음밥을 만들어야 한다. 특히 친지들이 올 때는 더욱 그렇다. 볶음밥은 없어서는 안 될 우수한 손님 대접 식품이다. 언젠가 네가 우리 고향에 온다면 볶음밥을 맛보는 것을 잊지 마라.
고향 풍미 간식 작문 13 누가 돼지를 죽였고, 목 주변과 돼지머리에 고기를 남겨 두는데, 뚱뚱하지도 않고, 세련되지도 않고, 신선하지도 않아 겨고기를 만들었다.
먼저 고기를 깨끗이 씻고, 두 손가락 너비와 1 인치 두께의 덩어리로 썰고, 소금을 적당량 넣은 다음 쌀가루와 섞는다. 쌀을 볶아 향을 익힌 다음 가루로 갈아서 만든 겨고기가 더 매력적이다. (윌리엄 셰익스피어, 밀기울, 밀기울, 밀기울, 밀기울, 밀기울, 밀기울, 밀기울, 밀기울) 섞은 후, 고기를 도자기 항아리에 넣고 도자기 뚜껑을 덮고 뚜껑 주위에 동그라미 가장자리가 있다. 깨끗한 물을 붓고, 토솥뚜껑과 토단지의 이음매를 봉하고, 한두 달 동안 절여 뚜껑을 열 수 있다. 안에 겨고기가 젖지 않아 먹을 수 있다. 겨고기는 찌거나 볶는 두 가지 먹는 방법이 있다. 예전에는 압력솥이 없었다. 요리를 할 때 물이 끓었다. 솥뚜껑을 열고 물을 좀 쏟은 후, 미리 그릇에 담은 겨고기를 밥솥에 넣고, 작은 불로 천천히 쪄서, 그릇 밑에 연한 기름이 한 층 있을 때까지 그릇을 꺼낼 수 있다. 이때 밥은 이미 쪄서 겨고기와 함께 먹으면 시간을 절약할 수 있다. 또 다른 방법은 야채 냄비를 뜨겁고 빨갛게 태우고, 겨고기를 냄비에 붙이고 가루가 노랗게 변하고 고기가 기름이 될 때까지 튀기는 것이다. 양면을 볶은 후 그릇에 넣고 비빔밥을 직접 먹는다. 겨고기는 주로 장기 보존을 위한 것이지만, 이런 가공을 거쳐 고기는 독특한 절인 신맛이 있어 맛이 독특하다. 또 다른 장점은 찜이나 튀김, 비계는 먹어도 느끼하지 않다는 것이다. 겨고기가 사발에서 눈에 띈다. 겨고기가 든 밥그릇을 들고 사람이 많은 곳으로 가면 부러운 눈길이 많이 생기고 많은 사람들이 침을 삼키게 된다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 누군가가 너를 뒤에서' 거드름 피우게' 저주할 것이다. 겨고기가 있어서 먹는 것은 매우 행운이다. 한 봄나들이에게 칭찬을 받았다는 말이 있다. 봄나들이 사자가 몇 번 비틀어 밥을 먹고 겨고기를 먹는다는 것이다.
고향 풍미 간식 작문 14 잡건실은 우리 고향의 유명한 풍미 간식이다.
타이저우 사람들은 아침에 식당에 가서 모닝차를 마시는 습관이 있는데, 건실을 버무리는 것은 모닝차에 꼭 필요한 간식이다. 마른 실크가 맛있어서 보기 좋다. 유백색의 마른 실크 한 접시가 뾰족한 산처럼 쌓여 있다. 산꼭대기에는 연한 생강, 소고기 실크, 고추사, 붉은 녹색의 노란 흰색, 가지각색의 꽃처럼, 언덕 주위에는 산비탈에 푸른 풀처럼 푸른 고수들이 모여 있다. 참기름의 향기와 함께, 정말 군침을 흘리게 한다.
말린 실크를 혼합하는 방법은 결코 복잡하지 않다. 특제 두부를 채 썰어 길이가 약 5 ~ 6 센티미터이고 납작하게 둥글게 썰어 흰 무실과 같다. 먼저 끓는 물에 잠시 담갔다가 건져 따뜻한 물에 떠서 준비한다. 손님이 와서 뜨거운 마른 실을 움켜잡고 숟가락에 넣고 손으로 가볍게 눌러 물기를 짜서 접시에 넣고 언덕 모양으로 밀고 잘게 썬 생강, 고추 등 재료를 뿌려 맛있는 소스 한 숟가락을 붓고, 향이 좋은 믹스 건사 한 접시를 주면 된다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
마른 실크의 코디 방식도 신경을 많이 쓴다. 먼저 작은 산을 가볍게 눌러서 마른 실을 양념에 담근 다음 식재료를 고르게 분배하면 자신의 취향에 따라 먹을 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 우선, 나는 생강을 입에 넣고 생강과 섞일 때까지 기다릴 수 없었다. 산뜻하고 맛있으며 활력이 넘친다. 정말 맛있어요! 매운 것을 좋아하면 고추와 함께 먹을 수 있고, 고기를 좋아하는 사람은 소고기 실크와 함께 먹을 수 있다. 나는 향채를 자세히 맛보았는데, 정말 향기가 넘친다. 말린 실크 한 접시가 이렇게 많은 다른 음식을 먹을 수 있다니, 정말 대단하다!
나는 고향의 풍미를 좋아하고, 나는 풍미가 독특한 잡건사를 좋아한다. 친구, 만약 네가 나의 고향에 손님으로 와서 맛있는 건사를 먹는다면, 반드시 너에게 깊은 추억을 남길 것이다.
고향 간식 작문 15 가 그 익숙한 골목으로 들어서자 계수나무 몇 그루의 가지와 잎이 부스럭거리며 고개를 들어 보았다. 새하얀 벚꽃이 그들의 머리 위에 산뜻하게 피어나고, 가슴 벅찬 향기가 공기 중에 출렁이며, 넘치는 봄빛 속에서 벚꽃과 함께 춤을 춘다 ...
거리를 지나 모퉁이를 돌자, 나는 또 이 고풍스럽고 우아한 작은 가게에 발을 들여놓았다. 모든 연한 파란색 책상과 의자가 가게를 더욱 간결하게 돋보이게 했다. 몇 분 후에 과자가 나왔습니다. 수수한 청화백자 그릇 속에는 잔잔한 백기가 한 풀 있었고, 부드러운 두부는 8 월 15 일 밤 밝은 보름달처럼 가만히 누워 있었다. 흰색, 둥근 진주, 고풍스럽고 우아한 백옥반처럼 사람을 매료시킨다. 두부에는 반짝이는 설탕 알갱이가 골고루 뿌려져 찬란한 은하수에서 가장 밝은 별처럼 반짝이고 있다. 주마점의 특색입니다. 멀고 유명한 단두부입니다.
이왕 특색 간식이라 불리니,' 색깔, 향, 맛' 과 그 스타일이 있어야 한다. 다음으로 그 맛을 맛보고 그 향기를 맡아야 한다.
두부의 외관만으로는 이미 너를 설레게 했다. 맑은 두부, 영롱한 사탕알, 잔잔한 가을물처럼 아름다워서 차마 이 평온을 깨뜨릴 수가 없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 향기가 코를 찌르고, 사람을 상쾌하게 하여, 이 우체국의 명식에 금상첨화를 더했다.
숟가락을 들고 한 숟가락을 파서 입에 갖다 주세요. 순한 식감은 꿀을 먹은 것처럼 달콤하고 매끈하여 서늘한 기운이 가슴에 솟아올랐다. 푹신푹신한 물두부가 입구로 미끄러져 가슴으로 흘러들어 온몸을 솟구쳐 넘쳤는데, 마치 종소리의 즐거움을 들은 것 같았다. 가게, 번화한 고객, 마누라가 숟가락을 들어 고객에게 담아 주자 식객들은 지체 없이 먹고 게걸스럽게 음미해 보였다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
이때 공기 중에 또 한 가닥의 맑은 향기가 떠올랐다. 마음속에 서늘한 기운이 있다. 작은 가게에는 고객 떼가 들락날락하고 있다.
- 관련 기사
- 음식이라는 제목의 에세이
- 리 우 yanzhao: WEY 의 제품 제작, 엔지니어 사고에서 사용자 사고로의 전환
- 해신 칩과 전통 기업의 깊은 경작
- 설 기간에는 어떤 전통문화 풍속을 선양해야 합니까? 무엇을 버려야 합니까?
- 소규모 학급 타악기 교육의 목표는 어린 아이들이 여러 악기의 합창 연주에 참여할 수 있도록 하는 것입니다.
- 어떤 사람들은 전자 상거래가 실물경제에 매우 큰 충격을 주었다고 말한다. 자영업자는 어떻게 대처해야 합니까?
- 논증적 에세이: 우리나라의 문화유산을 계승하고 계승해야 할까요, 아니면 부와 사업 기회로 활용해야 할까요?
- 두점화 명품 미술 교안 디자인.
- 예원 정원 인상 쓰기 에세이
- 중국 초등학교 중국어 작문 스타일