전통문화대전망 - 전통 명절 - 양강 특산물은 어떤 것이 있나요?
양강 특산물은 어떤 것이 있나요?
양강 특산물은 다음과 같습니다.
1, 고추소금새우, 양강 특색 있는 음식. 개풀 새우, 즉 피피 새우, 학명 곡하, 연해 연해 지역에서 많이 생산되어 양강 국민들의 사랑을 받고 있다. 소금과 후추 세토 새우는 현지에서 흔히 볼 수 있는 요리이다. 세토 새우를 껍질이 바삭할 때까지 볶고 조미료를 넣고 볶는다. 새우고기는 신선하고 즙이 많아 맛이 신선하다.
2. 양강삶은 닭은 일명 삶은 닭으로, 양강의 명물이자 광둥요리의 명요리 중 하나이다. 백체닭은 소스로 끓이지 않는다. 닭고기는 흰색이고 벨트는 노란색이라 먹으면서 썰어도 됩니다.
3. 양강우잡죽 양강의 학산과 판단 일대에는 쇠고기가 많이 생산되며 우잡죽이 널리 알려져 있습니다. 신선한 소잡과 생쌀은 뚝배기에 넣고 천천히 삶아 맛이 신선하고 부드럽다. 노소 모두에게 적합한 음식이다.
4. 동평닭밥은 양강 현지 닭으로 만들었어요. 닭고기가 익으면 스트립으로 찢거나 다진 고기로 자른다. 부추를 넣고 마늘과 함께 볶은 다음 찐 쌀에 덮는다. 먹을 때 닭고기와 밥을 함께 섞는다. 닭고기는 밥의 짠맛을 더해 먹으면 맛이 넘친다.
5, 양강비대장, 양강 특색 간식, 광식 조식의 대표 중 한 명. 곱창은 쌀가루를 전부 싸서 콩나물, 볶음밥 국수 또는 차사오로 장식한다. 그것들은 맛있고 맛있어서 양강인의 마음속에서 매우 중요한 위치를 차지하고 있다.