장하에는 어떤 풍습이 있고, 장하에는 무엇을 먹습니까?

여주의 장하 점심은 찹쌀에 완두콩을 더한 것이다. 식탁 위에는 삶은 계란, 죽순, 껍데기가 달린 완두콩 등 특색 있는 요리가 있어야 합니다. 두 알을 먹으면 죽순이 쌍을 이루는데, 완두콩이 아무리 많아도. 민간 전설에 의하면, 장하가 알을 먹으면 심장에 의지한다

。 계란의 모양이 마음처럼 생겼기 때문에 사람들은 계란을 먹으면 정신을 잃지 않을 수 있다고 생각한다. 긴 여름이 지나면 무더운 여름이 될 것이다. 무더운 여름에 다이어트를 하지 않기 위해서는 장하가 보충제를 복용해야 한다.

번창하는 생명이 있고, 사람의 다리는 죽순처럼 강하고 힘이 있으며, 먼 거리를 여행할 수 있는 것은 바로 다리에 의지하는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 인생명언) 껍데기가 달린 완두콩 모양이 눈과 같다. 고대에는 눈병이 매우 흔하였다. 눈병을 없애기 위해 사람들은 완두콩을 먹고 자신의 눈이 신선한 완두콩처럼 1 년 동안 맑기를 기도한다.

2, 복건 남부 긴 여름 관습: 새우 국수 먹기

민남 집집마다 자주 붉은 술을 국수에 버무려 온 가족을 삶아 먹는다. 붉은 술은 색깔이 상서로우며 발효작용도 있어 부유하게 하고, 붉은 술은 소화에도 도움이 되고 건강에도 도움이 되기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 건강명언)

나중에 이런 풍습이 발전하여, 붉은 술잔은 새우로 바뀌었는데, 이를 "새우 (여름에는 민남어에서 새우와 해음)" 이라고 부른다. 새우가 익으면 빨갛게 변하고, 붉은 곡물 색깔과 같은 색으로 여름에 대한 축원으로 쓰인다.

장하에는 시집간 많은 딸들이 돼지고기, 돼지 배, 돼지 허리, 계란면을 준비해 부모에게 먹을 수 있도록 하는 것을' 여름 보보' 라고 부르며 부모에 대한 효심을 표현한다.